当前位置:味味甜 >

关于简易叉烧的餐饮百科

简易叉烧如何做简单又好吃
  • 简易叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梅头肉:300辅料酱油:适量蜂蜜:适量磨豉酱:适量叉烧粉:适量料酒:适量玫瑰露:适量味精:适量红曲米:适量具体步骤1.将肉切小条,取一个小盆放入酱油,味精,玫瑰露,蜂蜜,磨豉酱,料酒搅拌均匀。2.倒入切好的肉中,用力反复揉搓均...
  • 25555
简易叉烧肠粉怎么做-简易叉烧肠粉的做法
  • 简易叉烧肠粉怎么做-简易叉烧肠粉的做法

  • “小孩最爱吃肠粉了,所以经常在家做肠粉,这次买了肠粉专用粉,做出的肠粉还不错,快捷又简单。”食材明细主料(2-3人份)肠粉专用粉(150g)水(375g)辅料葱(2根)叉烧(适量)玉米油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易叉烧肠粉的做法步骤1、买的肠粉专门粉2、按说明用水把粉拌匀。3、...
  • 20819
电饭锅易做叉烧如何做简单又好吃
  • 电饭锅易做叉烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料半肥瘦的里脊肉:适量叉烧酱:适量辅料具体步骤1.肉洗好,加入适量叉烧酱腌制(腌制半个小时后)酱多一点也没关系。觉得厨邦的叉烧酱稀点比较好,海天的太稠了。)2.在电饭煲里,放一两滴油后,平铺在锅里!3.按下煮饭...
  • 10096
美味叉烧肉-叉烧肉
  • 美味叉烧肉-叉烧肉

  • “烤箱真的很给力!自从有了烤箱,餐桌上增加了许多美味,虽然不正宗,但是吃得不亦乐乎。这道叉烧肉,我觉得真是肉嫩味美,做法又超级简单。与亲们分享!”食材明细主料猪瘦肉(800克)老抽(20克)蚝油(30克)叉烧汁(30克)盐(2克)白糖(10克)黑胡椒粉(5克)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)美味叉烧肉的做...
  • 23547
简易版叉烧肉的做法 家庭简易版叉烧肉 简易版叉烧肉怎么做
  • 简易版叉烧肉的做法 家庭简易版叉烧肉 简易版叉烧肉怎么做

  • “自从有了小孩子,家里每天吃的饭菜,几乎都换成了适合孩子口味的。这个叉烧肉是儿子超喜欢吃的,几乎每个月都要在我们家的餐桌上出现一次。每当儿子嘴馋的时候都会说:妈妈,我想吃那个甜甜的,没骨头的肉。”食材明细主料叉烧酱(200克)砂糖(50克)面粉(50克)梅头(前腿肉)(1.5公斤)甜味(口味)烤...
  • 24084
简易版叉烧肉如何做简单又好吃
  • 简易版叉烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪前腿肉:叉烧酱:蜂蜜:辅料少许盐:具体步骤1.肉切片,放三到四勺叉烧酱,一勺蜂蜜,抓匀腌制一个晚上。2.不粘锅入少量的油,然后均匀的铺上腌制好的肉片,听到油锅里的滋滋声心里就觉着特别美好。3.肉稍微煎个三四十秒...
  • 13021
叉烧的做法 你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】 叉烧怎么做

  • “记得当时刚来广州的时候,买过一次叉烧包当早餐,从此以后就被这个带着甜味的肉肉给征服了。然后就各种叉烧包。。叉烧拼盘。。。叉烧盒饭了。。家里有了烤箱以后,就总想试试下能不能做出让我魂牵梦萦的叉烧~这不,终于下定决心了!调料啊什么的其实很简单,如果想要更入味,那就腌...
  • 13257
简易版叉烧排骨如何做简单又好吃
  • 简易版叉烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟排骨做为一道经久不衰的美食,一直以来都受到人们的喜爱,在疲惫的一天结束之后,为自己做上一份美味的排骨,绝对是一种享受。今天小编要给大家介绍的就是这道简易版叉烧排骨。美味的食材,简单的做法,让你在简短的...
  • 13387
自制叉烧肉-叉烧肉
  • 自制叉烧肉-叉烧肉

  • “我做的叉烧肉是用锅蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明细主料猪里脊肉(1500克)辅料叉烧肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)盐(35克)曲酒(15克)香油(15克)味精(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制叉烧肉的做法步骤1、猪里脊肉顺着肉丝切成0.7厘米大小的长条。2、将叉烧肉料、白糖、蜂蜜...
  • 7258
蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做
  • 蜜汁叉烧翅的做法 简单易做,超级好吃——蜜汁叉烧翅 蜜汁叉烧翅怎么做

  • “今天不知道吃什么好,于是想起来我家那位最爱鸡翅了,就一早起来给他买了些新鲜的鸡翅,因为可乐鸡翅。酱烧鸡翅都吃过了,家里正好有叉烧酱就突发奇想的做了这道烤鸡翅,还是用微波炉做的,因为我家那个微波炉有烤鸡翅这个功能,如果用烤箱估计更美味哦,不过做好真的很香,嘴很刁的他直...
  • 14477
简易的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃
  • 简易的蜜汁叉烧饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:500叉烧酱:80辅料白酒:适量蜂蜜:适量蒜粒:适量具体步骤1.将里脊肉处理成有厚度宽度的长肉条,用刀背轻拍。叉烧酱和所有辅料混合调制均匀。2.用手按摩到肉块每个部位能吸收到酱汁。3.盖上保鲜膜,放入...
  • 18697
叉烧的做法 叉烧简单做 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 叉烧简单做 叉烧怎么做

  • “以前总是用烤箱做,缺点就是容易干,不够软嫩,这次改煎锅了,很好吃呢”食材明细主料猪梅花肉(500克)辅料蒜蓉(5瓣)生抽(各15ML)食用油(15ML左右)糖(10克左右)蜂蜜(10克左右)白胡椒粉(适量)蚝油(15ML)姜末(适量)白酒(20ML)清水(适量)盐(2克)老抽(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)叉烧的做法步骤1、...
  • 10657
简单版叉烧肉-叉烧肉
  • 简单版叉烧肉-叉烧肉

  • 食材明细主料猪前膀肉(二斤)辅料叉烧肉调料(一袋)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简单版叉烧肉的做法步骤1、看看原料吧2、将猪肉切块备用。3、切好的肉泡水里去除血水杂质。4、将处理好的肉放盆里,倒入叉烧肉调料。5、腌渍4小时以上。6、腌好的肉放高压锅,加水没过肉,炖制20...
  • 22579
蜜汁叉烧如何做简单又好吃-简易版
  • 蜜汁叉烧如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料梅头肉:500辅料蜂蜜:适量生老抽:适量冰糖:适量醋:适量胡椒粉:适量蚝油:适量料酒:适量具体步骤1.提前将梅头肉放调料腌好(24小时)2.将腌好的梅头肉摆在锡纸,刷上蜂蜜3.用锡纸将叉烧肉包好4.预热烤箱,200度,上下火先...
  • 6230
易做的蜜汁叉烧肉如何做简单又好吃
  • 易做的蜜汁叉烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料里脊肉:400辅料糖:少许酱油:适量叉烧酱:适量蜂蜜:少许盐:适量蒜片:少许料酒:少许具体步骤1.里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小。2.置深底盘中,倒料酒,放盐、糖、蒜片、酱油,抹上叉烧酱,腌渍5小时。3....
  • 11914
自制叉烧包-叉烧包
  • 自制叉烧包-叉烧包

  • “一直很喜欢吃广式叉烧包,可是当地只有超市有急冻的,口感各方面都不满意!于是各种参考,稍加改良,做了让自己及亲朋好友满意的叉烧包!”食材明细主料面粉(500克)前腿肉(500克)辅料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉烧酱(140克)花生油(半匙羹)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制叉烧包的做...
  • 26229
简易叉烧炒蛋如何做简单又好吃
  • 简易叉烧炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料叉烧:250鸡蛋:165辅料油:适量鱼露:适量白醋:适量具体步骤1.食材:叉烧和鸡蛋。2.将鸡蛋打入碗中,倒入几滴白醋。3.倒入适量的鱼露,打成蛋液。4.热锅。5.倒入适量的粟米油。6.倒入蛋液。7.铲起。8.将叉烧切小块...
  • 17700
易做的叉烧肉如何做简单又好吃
  • 易做的叉烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料梅花肉:1000辅料姜:1块叉烧酱:2汤匙细香葱:2根具体步骤1.原料图。2.梅花肉洗净切小块,用葱段姜末腌渍10分钟。3.叉烧酱倒入肉里,揉一会静置腌渍过夜。4.烤盘铺上锡纸,腌渍好的肉码放在烤盘里。5.220度预热,烤...
  • 12273
照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki
  • 照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki

  • “叉烧已经做过N遍了,可感觉还是很美味,不时的回味着,话说回来,李锦记叉烧酱是挺好,可以到华人市场去买,住在白区的我,买Teriyaki酱就方便了,Walmart,Ingles亚洲人和东方人柜都很容易找到,而且长期有货,想想,俺为什么非要在一棵树上吊S呢,其实Teriyaki酱真的挺香的,味道也不错。”食材...
  • 8539
美味叉烧饭-叉烧饭
  • 美味叉烧饭-叉烧饭

  • 食材明细主料梅花肉(300g)鸡蛋(1个)油菜心(2个)辅料葱(适量)生抽(10g)老抽(3g)蚝油(8g)柱侯酱(10g)黄豆酱(5g)甜面酱(5g)海鲜酱(10g)料酒(5g)鸡精(3g)白糖(3g)桂皮(1小块)八角(1个)香叶(2片)红腐乳(1块)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味叉烧饭的做法步骤1、梅肉切块,加料酒,,甜面酱,柱候酱,黄豆酱...
  • 5811
自制叉烧-叉烧
  • 自制叉烧-叉烧

  • 食材明细主料五花肉(1条)辅料料酒(1碗)大蒜(1个)叉烧酱(2勺)酸梅酱(2勺)黄豆酱(2勺)柱侯酱(2勺)糖(3勺)八角(2个)花椒(20颗)蜂蜜(适量)生姜(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制叉烧的做法步骤1、将原料辅料混合腌制(除蜂蜜外)一晚的五花肉取出,(腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔,烤出的皮更香脆)...
  • 20733
叉烧的做法 没有叉烧酱的叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 没有叉烧酱的叉烧 叉烧怎么做

  • 食材明细主料腿肉(适量)洋葱(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)金兰油膏(适量)鱼露(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)叉烧的做法步骤1、肉肉洗净沥水~然后把皮去掉2、接着要做一件至关重要的步骤~将糖均匀的涂抹在肉上~里里外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、选用...
  • 26407
叉烧鸡肉 叉烧肉怎么做-叉烧肉的做法 叉烧肉
  • 叉烧鸡肉 叉烧肉怎么做-叉烧肉的做法 叉烧肉

  • “自己在家做的叉烧鸡肉,一样好吃~即使无肉不欢,也不用担心发胖啦,鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,有问题随时给我发消息~”食材明细主料鸡肉(4个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)叉烧肉的做法步骤1、准备食材2、鸡腿剔骨3、加酱油、蒸鱼豉油...
  • 21419
自制叉烧酱-叉烧酱
  • 自制叉烧酱-叉烧酱

  • “叉烧酱是做叉烧的一项重要材料,我记得搬家前曾经买到过李锦记的叉烧酱,那是很久之前了。于是我去了超市——因为过年快递停运,然而,跑遍了镇上的超市都没买到叉烧酱!!!怎么办呢?还是上网找找配方吧!再次感谢互联网,感谢无私分享菜谱和经验的厨友们,经过比较各种叉烧酱的配方,阅读了...
  • 12574
叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做

  • “叉烧,蜜汁叉烧,味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好,里脊次之。”食材明细主料肉(800~1000克)辅料料酒(2大勺)叉烧酱(3大勺)姜(数片)蜂蜜(1勺)酱油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧的做法步骤1、梅花肉浸半小时浸出血水,其间换次水。2、肉冲洗干净,稍稍挤下水份,加入所有...
  • 18503
专题