- “放入冰箱,随时可以就餐,可以当早餐也可以晚餐,方便又好吃😋”食材明细主料瘦肉(500克)清汤皮(600克)虾末(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1只)盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工清汤的做法步骤1、瘦肉。2、虾。3、剁成肉末。4、虾剁...
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- “过年我们家一定会吃的菜,清蒸手工丸子。我们都会提前做好,年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢!”食材明细主料猪上肉(适量)干冬菇(适量)辅料淀粉(适量)油(适量)生抽(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸手工丸子的做法步骤1、猪肉去皮剁碎。2...
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- “面包中最喜欢简单的汉堡包,可以做早餐,可以做午餐,里面有淡淡的麦香,夹上煎蛋或者肉饼,想怎么搭配怎么搭配。而这次加了汤种,丝丝香甜中又多了分松软,美美的来一个,全天好状态,加油啦﹗”食材明细主料高筋面粉(210g)低筋面粉(56g)奶粉(20g)砂糖(30g)盐(1/2茶匙)干酵母(6g)全蛋液(30g)牛奶(85g)汤种...
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- “没有料理机也可以做哦!芝麻花生的香味,咬一口糯糯的,甜甜的,关键是很健康,也可以包无糖的哦)”食材明细主料糯米(300g)辅料芝麻(适量)花生(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工大汤圆的做法步骤1、平底锅小火炒花生芝麻,至微黄能闻到香味即可(电磁炉不好掌握,怕炒糊!可以...
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- “保留了肉的原汁原味”食材明细主料肉末(适量)辅料盐(适量)鸡汁(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工肉丸汤的做法步骤1、将肉丸剁碎2、加入适量的盐,胡椒粉,鸡汁伴匀,3、将肉制成丸子煮熟,调味即可...
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- 食材明细主料南瓜(1个)糯米粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工自制南瓜汤圆的做法步骤1、把南瓜泥加入适量的糯米粉,揉成面团,然后再揉出一个个小南瓜汤圆。2、把南瓜泥加入适量的糯米粉,揉成面团,然后再揉出一个个小南瓜汤圆。3、把南瓜汤圆放入开水中煮个五分钟,南瓜...
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- 食材明细主料面粉(200克)青菜(1颗)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工面皮汤面的做法步骤1、如图和好面团2、把面擀开。我是做饺子皮剩下的面,擀开待用3、把西红柿切碎,锅里放少许油把西红柿炒一下,然后放水烧开,放水根据自己口味喜欢汤多就多放,等水...
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- “这道南瓜做的手工面非常的滑嫩,出乎意料好吃哦!”食材明细主料南瓜(两小片)面粉(三汤勺)辅料猪瘦肉(一小块)土鸡蛋(一个)蛏干(五个)菠菜(几棵)配料盐(适量)地瓜粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金瓜手工汤面的做法步骤1、南瓜两小片,放入蒸锅蒸软。2、南...
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- “自从老爸败了一个蛋糕机,就经常做蛋糕,打了好多鸡蛋啊,全手工打,累死!好想买个电动打蛋器啊,为嘛不让我买,为嘛为嘛为嘛???”食材明细主料鸡蛋清(一个)辅料白砂糖(10g左右)白醋(几滴)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工打蛋清的做法步骤1、取一个鸡蛋(最好事先放到冰箱冷藏一下),轻轻...
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- 大家在元宵节必须要次的一个传统美食就是i汤圆了,很多南方的城市不只是在元宵节才会吃元宵汤圆的,而且很多节气或者节日都是会吃汤圆来庆贺,今天就具体的介绍给大家收工汤圆的做法,希望下一次有机会自己可以尝试汤圆的做法。一、做手工怎么做,今天教给你手工汤圆的做法汤圆是...
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- “自己做的汤圆,没有馅,少了甜腻,多了健康。”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)辅料白糖(适量)苹果(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手工彩色无馅汤圆的做法步骤1、紫薯,南瓜切片,冷水上锅蒸15分钟。2、压成泥。3、加入白糖,不喜欢太甜可以不加,然后分次加入糯米粉,比...
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- “这是一道我十分拿手的菜,从小就看着爸爸做。在我们老家,这是一道很受大家喜欢的地方菜,无论婚宴、寿宴或是其他什么喜事,酒席上都少不了它。而且过年的时候,也是每家每户必做的,大年一到,爸爸总是双手拿双刀,不停的在那“挥舞”。每一次回家,都会常常遇到去旅游的人住在家里,而他...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪骨(1块)辅料黑木耳(适量)豆腐皮(适量)姜片(适量)青菜(适量)陈皮(适量)香菇根(适量)花椒(适量)葱段(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)骨汤滋补手工抻面的做法步骤1、骨头先在开水中加适量的料酒焯一下。2、焯好的骨头放进高压锅,加陈皮、葱段...
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- “元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉(适量)水(500ml)辅料红糖片(1块)生姜(4块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工汤圆的做法步骤1、因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用...
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- “一次包个几十个馄饨,每次吃多少煮多少就行了,简单方便”食材明细馅料猪肉馅(适量)姜末(适量)要(适量)料酒(适量)冷水(适量)十三香(适量)生抽(适量)味精(适量)蚝油(适量)葱(适量)调料紫菜(适量)虾米皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)原味(口味)高级(难度)快手手工馄...
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- “前一段时间在央视录制的时候,姚大厨做的手工鱼丸真的太好吃啦,而且圆鼓鼓的真的好惹人爱,当时就向姚大厨请教了做法,回家一直蠢蠢欲动,可是一直拖到现在,现在有了可以将鱼骨头都可以粉碎得很细的破壁料理机了,赶紧要来试一试,而且这样终于不用担心孩子吃鱼鱼刺的问题了。打出非...
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- “冷冷的天气,一碗暖暖的手工面鱼汤,暖心暖胃!”食材明细主料西红柿(2个)辅料手工面鱼(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿手工面鱼汤的做法步骤1、食材,西红柿,手工面鱼。2、西红柿去皮切碎,葱切断。3、起锅油热下葱炒香。4、下入西红柿翻炒。5、煸炒出西红柿汁后加入清...
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- 食材明细主料黑芝麻(250克)糯米粉(250克)辅料猪油(40克)绵白糖(70克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工黑芝麻汤圆的做法步骤1、250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟,然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话,黑芝麻炒熟后放在面板上用擀面杖碾碎也可以。2、70克绵白糖加...
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- 食材明细主料糯米粉(300G)糖(50G)辅料花生(50G)葡萄干(50G)猪油(2大少勺)黑白芝麻(50G)面粉(20G)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手工汤圆的做法步骤1、准备好所有材料。2、糯米粉里加25G糖,加适量开水,搅成絮状。稍凉以后放一勺猪,揉成糯米团。3、花生压成碎末。芝麻用擀面杖擀成末。面...
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- “品的是抄手的本味。”食材明细主料抄手(200g)辅料生菜叶(5片)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤抄手的做法步骤1、水开以后,加入盐,再加入凉水煮开,反复三次。2、生菜洗净折断备用。3、馄饨熟后加入菜叶烫变色。4、捞出馄饨。5、加入盐调味即可。...
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- “之前想吃了一直都是在外面买,直到有一次老板忘了给我加汤里的调料,自己索性加了些调料又煮了一下,味道和在外面买的相差无几,后来就一直自己做了~吃起来也很放心以下菜谱用量是一人份”食材明细主料猪瘦肉(120g)去皮冬瓜(110g)清水(520g)辅料大葱(3g)生姜(2.5g)盐(5g)鸡精(2g)味精(2g)料酒(2g...
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- “天气越来越冷的,来一碗暖暖的鱼汤面,惬意!”食材明细主料鲫鱼(适量)面粉(适量)辅料青菜(适量)葱姜(适量)配料油(适量)花椒(适量)盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜美鱼汤手工面的做法步骤1、将面粉加入适量温水和成光滑的面团。2、鲫鱼宰杀干净,背上切花刀以...
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- 食材明细主料花生碎(200g)糯米粉(750g)红糖(100g)辅料植物油(1勺)热水(少许)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油,增加内馅润的口感,冬天可加一点点开水拌匀4、糯米粉入盆5、糯米粉一点点加入开水,不断搅拌6、糯米粉慢慢...
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- “🐟手工鱼丸蔬菜汤适合月龄:1岁嫩嫩的鱼丸搭配上碧绿的菜叶,非常鲜美🍃市面上有些鱼丸有各种添加剂不说,吃到嘴里鱼丸含量也没有多少!自己做的不仅食材新鲜、真材实料、营养全面,最重要的是孩子吃着安全。”食材明细主料龙利鱼(半条)蛋清(1个)辅料淀粉(适量)胡萝卜(半根)小白菜(适量)咸...
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- “一个人经常不知道吃什么,炒菜又觉得麻烦,那就来一份简单的丝瓜鸡蛋手工面吧!”食材明细主料手工面(适量)辅料丝瓜(半根)鸡蛋(1个)葱(1根)蒜头(1瓣)调料食用油(2勺)盐(5g)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋手工面的做法步骤1、准备手工面、饺子、丝瓜滚刀切、鸡蛋煎好备用、葱切...
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