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关于粒餐的餐饮百科

幸福感爆棚的奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 幸福感爆棚的奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时奶酥粒餐包绝对是爱吃甜点的人的福音啊,面包,牛奶,鸡蛋,玉米油的绝妙搭配,通过烤箱的烘烤,美味就在时间的烘烤下慢慢出炉,香,软,一口咬下去,浓郁的牛奶味和玉米味,混合着面包的绵软,满嘴的幸福感啊,吃了这一道菜,所有的...
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冰种酥粒餐包怎么做-冰种酥粒餐包的做法
  • 冰种酥粒餐包怎么做-冰种酥粒餐包的做法

  • “所谓的“5°冰种”就是让面团在低温下,慢慢熟成的一种方法。为的是让酵母慢慢有时间去酝酿出好味道。虽然比较费时,但是经过低温发酵的面包独特香气与口感,会让你觉得这样的等待是值得的。其特点:特别柔软。”食材明细主料面包粉(180g)砂糖(50g)酵母粉(4g)盐(3g)水(30ml)鸡蛋液(50g)黄...
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美味营养的奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 美味营养的奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酵母:1面团高粉:180糖:50盐:3蛋液:50黄油:30液种高粉:100水:100辅料奶酥粒低粉:25糖粉:15蔓越莓干:少许奶粉:2具体步骤1.把液种材料混合搅拌均匀,室温一小时后放冰箱冷藏最少十六小时2.把液种撕成小块,上面放上面团...
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香甜蜜豆奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 香甜蜜豆奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蜜豆奶酥粒餐包是用香甜蜜豆做内馅,裹以黄油面皮烤制而成的一道香甜点心。既可午后佐茶又可作为营养早餐。外壳加上奶酥粒,烤后酥脆醇香,内里蜜豆松软甜蜜,实在是唇舌之享。而且一颗颗外表金黄,不仅看着喜人,吃...
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美味的奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 美味的奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时早餐不想喝粥?也不想啃普通的白包子?那么这道奶酥粒餐包绝对值得大家长尝试的。奶酥粒餐包的主要食材有面粉黄油和鸡蛋,烘焙过程不是很繁琐,做法是比较简单的,而且做出来的满满都是面粉香气还有奶香气,特别美味...
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蔓越莓奶酥粒餐包#美味如何做简单又好吃
  • 蔓越莓奶酥粒餐包#美味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时不知怎么的,最近蔓越莓越来越受到大众的欢迎,它的身影随处可见。蔓越莓奶酥粒餐包,称得上是餐包中的资产阶级,带有一定的口味象征。它没有那么通俗大众化,相反,带了点小傲娇。当然这都是我个人的比喻啦。但说实...
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蓝莓奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 蓝莓奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时蓝莓奶酥粒餐包的做法是一种比较新颖的方式,它采用“5度冰种的发酵方式”使面团在低温下慢慢发酵,目的是使酵母有足够多的时间发酵出面团的好味道,虽然费时但是口味独特如此长时间的低温慢速发酵使制作出的面...
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5度冰种奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 5度冰种奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时5度冰种奶酥粒餐包的5℃冰种顾名思义就是用低温发酵是先将发酵好的面团放在5度的冰箱里冷藏过夜然后让面团在低温下慢慢地发酵变大的一种做法,目的是让酵母有时间酝粮出更好的味道,虽然比较费时吧但是经过低...
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特色美食奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 特色美食奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料高粉100:g面团:高粉180:g水30:g黄油20:g淸水100:g酵母1:g盐4:g蛋液50:g奶酥粒:细砂糖50:g低粉25:g液种:酵母4:g无盐黄油30:g糖粉15:g奶粉2:g辅料全蛋液适量:蔓越莓干:具体步骤1.液种的材料2.液种材料混合搅拌均匀,室温放1...
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香甜的蜜豆奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 香甜的蜜豆奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时20分钟    烹饪时间:20分钟还在烦恼早上吃什么早餐吗?还在纠结下午茶吃什么点心吗?哈哈,香甜的蜜豆奶酥粒餐包来也,一口下去香酥可口,两口下去蜜汁甜心,听说多吃甜可以让一天都有好心情哦,香喷喷的小面包,掰开还会有拉丝哦,很是松软,大...
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营养丰富的5度冰种奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 营养丰富的5度冰种奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料细砂糖-面团:50蛋液-面团:50水-面团:30无盐黄油-面团:30清水-液种:100高筋面粉-面团:180酵母-面团:4高筋面粉-液种:100酵母-液种:1盐-面团:3辅料糖粉-奶酥粒:15黄油-奶酥粒:20全蛋液:适量低筋面粉-奶酥粒:25奶粉-奶酥...
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好吃的冰种酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 好吃的冰种酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时冰种酥粒餐包,是一道好吃的面点,做起来并不难,但是会花费一定的时间。冰种酥粒餐包,是可以替代早餐的,再搭配一杯牛奶或者是豆浆,或者是其他的饮品,都是很有营养的。在做冰种酥粒餐包时,你还可以根据自己的口味儿...
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美味的豆沙奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 美味的豆沙奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆沙奶酥粒餐包是一道美味可口的小餐点,经常被当做早餐或者小零食食用。烘制完成之后趁热食用,那扑鼻而来的面包香甜气息。咬上一大口,外层的酥粒脆脆的,里面的豆沙馅甜而不腻,面包软糯香浓。平时白天时间不充...
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美味的冰种酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 美味的冰种酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时冰种酥粒餐包既可以做饭后点心也可以做早餐,也可以做下午茶的甜品,制作时间虽然有点多,但是和可以和家人朋友一起做,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相处愉快,幸福感满满的。这款餐包加入了黄油和蔓越莓,...
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香喷喷的奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 香喷喷的奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料清水:100全蛋液:50无盐黄油:30酵母:1高筋面粉:100白糖:50盐:3水:30辅料低筋面粉:25奶粉:2黄油:20蔓越莓干:10糖粉:15具体步骤1.将液种面粉准备好。2.把酵母放好。3.放入清水。4.材料混合搅拌均匀。室温放一个小时...
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简单冰种酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 简单冰种酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟乳酪可以说是世界上最好吃的东西之一了,下无论是吃面包还是喝饮料或是吃西餐,小编一定要点一道含有乳酪成分的东西,因为冰种酥粒餐包的味道实在是太好吃了,让人欲罢不能。那么小编今天就来叫大家做一道冰种酥...
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自制奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 自制奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时今天制作的奶酥粒餐包的方法是很有新鲜感的,就是让面团在低温下,慢慢发酵的一种方法。目的是让酵母有时间做出更好的味道,虽然时间比较长,但是经过低温发酵的面包香气很浓,口感很好,让您觉得这样的等待是值得的,制...
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美味的蔓越莓奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 美味的蔓越莓奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时蔓越莓奶酥粒餐包口感酥软。这个小面包很好吃,里面的奶酥蔓越莓馅很香甜,表面的奶酥粒有点脆脆的,外皮酥软滑口,吃了一个还想再吃一个。喜欢吃蔓越莓的朋友怎么能不做一次呢,家里人闻到喷香四溢的面包店一定忍不...
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唇齿留香的奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:50水面筋:30高筋粉:180蛋液:1个无盐黄油:30酵母:4盐:3辅料清水:100奶筋粉:2糖粉:15低粉:25黄油:20蜜红豆:适量具体步骤1.把100克的高筋粉和100的清水和1克的酵母混合后温室放一个小时,然后放到冰箱里16个小以上。2.把...
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奶酥粒餐包怎么做-奶酥粒餐包的做法
  • 奶酥粒餐包怎么做-奶酥粒餐包的做法

  • “上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感很不错的。”食材明细主料高粉(270克)细砂糖(40克)酵母(3.5...
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DIY奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • DIY奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋粉1:180高筋粉2:100辅料水1:30鸡蛋1:1个酵母粉1:3酵母粉2:1低筋粉3:25奶粉3:2糖粉3:15黄油3:20白糖1:50盐1:3无盐黄油1:30清水2:100具体步骤1.液种材料:高粉100克清水100克酵母1克2.将液种材料混合均匀,放入冰箱冷...
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营养丰富的奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 营养丰富的奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:50酵母:4无盐黄油:30盐:3蛋液:50高筋面粉:180水:30辅料低筋面粉:25奶粉:2刷表面蛋液:适量黄油:20糖粉:15具体步骤1.准备好液种食材:高粉100克清水100克酵母1克2.将液种食材混合。3.搅拌均匀,室温放一个小时后...
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自制豆沙奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 自制豆沙奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟豆沙奶酥粒餐包,奶香浓郁,香酥绵软,是非常好的早餐选择,现在的年轻人生活节奏快,有时候早上想多睡下,早餐就来不及做也就不吃了,经过研究表明早餐是非常重要得,晚餐经过一夜的消化早已从胃排入肠道,如果不吃早餐胃...
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比较好吃的蔓越莓奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 比较好吃的蔓越莓奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蔓越莓奶酥粒餐包是一款比较好吃的美食,是蔓越莓,奶酥等做成的美食,大家都爱吃,这款美食不含任何对身体不好的成分,所以适合多吃,对身体健康也比较好大家都可以吃的一款美食哟,非常的不错,赶紧给自己的朋友或者家...
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回味无穷的奶酥粒餐包如何做简单又好吃
  • 回味无穷的奶酥粒餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料水:130鸡蛋:50酵母:5面包粉:280黄油:45辅料白砂糖:50糖粉:15低粉:25盐:3奶粉:2蔓越莓:适量具体步骤1.先取100克面包粉,100克水和1克酵母混合均匀,放冰箱冷藏12小时以上做冰种。2.将制作好的冰种和水,盐,糖,蛋液,面包粉...
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