- 准备时间:无    烹饪时间:6分钟主料花生米:半斤辅料盐:少量具体步骤1.花生米洗干净凉干水2.锅中倒油烧热3.倒入花生米,开始翻炒4.开小火,不停翻炒,以免炒糊。不知道炒多久的朋友可以告诉大家个小窍门:数数。这次我炒的是半斤量,每翻炒一下数一次,共...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟花生含有蛋白质、脂肪、糖类、以及多种维生素,此外花生中还有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,是一种十分健康的食物。香脆的油炸花生米是一道制作十分简单,广受人们喜爱的下酒菜,油炸花生米的口感酥酥脆脆,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香脆的油炸花生米这是一道非常美味的美食,做法非常的简单,而且这道美食特别的好吃,特别的简单。这道美食特别的适合下酒,作为下酒菜是非常好吃的一道美食的哦。它不仅可以作为下酒菜,还可以作为零食,也可以作为...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香脆的油炸花生米可以作为家里的小零食,当花生米油炸出来之后可以做成各种不同口味的美食,当然就花生米本身也是大家所喜爱的一种食物,刚出土的花生带有泥土的清香,犹如出淤泥而不染的莲藕一样惹人喜爱。当花...
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- 在下过炸之前泡水十分钟然后沥干。油炸花生一定要冷锅冷油下锅炸,油要没过花生最适宜,小火慢慢炸,控干水分,听到炸裂声将其捞起。炸过的花生要控干油,控油的花生可以更长时间保持酥脆。炸花生的全程一定要保持小火,关火后用余温再炸3分钟。...
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- “香香脆脆的炸花生米,简单好做,是休闲的小食,下酒的小菜”食材明细主料花生米(400克)辅料油(200克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸花生米的做法步骤1、将花生米用冷水浸泡3--5分钟,沥干水2、冷油下锅炸3、不停地翻动花生米,花生米颜色渐渐变深4、大约炸5分钟,当花生米的颜色...
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- “这是今天的第二道下酒菜,油炸花生米,我所认识的男性中,好像没有听谁说不爱吃这个菜。就连我自己,也忍不住拿来当小零食而吃几颗。如果不是怕发胖控制自己,估计老公也不会一个人大快朵颐的。油炸花生米,酥酥脆脆,吃起来满口生香,回味无穷呢。最关键的是,只要掌握好火候,炸起来非常...
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- “前几日和几个朋友小聚,刚入座,店家就送了两样小菜,其中有一碟就是“油炸花生米”,实话实说,已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒,感觉好香啊。于是回家后,就做了这盘“油炸花生米”。”食材明细主料花生米(500克)辅料油(适量)盐(少许)白酒(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)...
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- 食材明细主料花生米(一小碗)辅料花生油(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸香脆花生米的做法步骤1、准备花生米一小碗2、锅烧干放花生油(量以能覆盖花生米底部为准)烧热,放花生米,小火,翻炒3、翻炒至花生米颜色变深,内部呈微黄色即可4、出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生...
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- “今年的花生丰收了,老公在外地上班,每个星期来家一次总是忘不了带着油炸花生米,婆婆在的时候基本饭桌上必备花生米,可能这是老公记忆中家的味道吧!无论在外多远多久始终忘不了的就是他那家乡味呀!”食材明细主料生花生米(适量)辅料鸡蛋(1个)油(半锅)调料盐(半勺)花椒粉(1勺)十三香(1勺)玉...
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- 大火将花生米炒2-3分钟左右后转中小火继续慢炸,直至花生米颜色变成白中带着微微的黄色时,表明已经炸好了,可以关火后用其剩下的余温使其更加酥脆。炸好的花生米待其放凉后再食用这样口感会更好,而且香脆可口又美味,若是直接热的状态下食用口感会软软的。...
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- “简单五部曲~香脆又可口的小零食〜是送饭,送粥,佐酒的一流选择!”食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好2、用清水洗两至三遍,不需要泡或者搓洗。3、凉锅凉油放进花生米。不需要将水份弄干。4、大约到这种...
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- 全程保持小火,炸七至八成熟即可。在炸花生时,一定要保持花生米的干燥,否则放入油中可能产生炸裂的现象,同时炸出的花生不够脆。放入的油,不要太多,淹没过花生米一半即可。太多油炸出的花生米太油腻。炸完以后可以在花生米上撒上食盐,便可食用。...
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- 冷油下锅炸,可以让花生米更脆。将花生米清洗干净捞出沥干水分,冷油下锅慢炸,炸至表面气泡消失后关火用油余温继续炸1分钟,捞出沥干油,加入一勺高度白酒搅拌均匀,白酒可以让花生米长时间酥脆,不容易受潮,花生放凉后加入适量盐拌匀即可。...
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- “婆婆从老家带的自己家种的黑花生,很好吃哦~~不过这个能量较高,看了飞利浦空气炸锅做出来的,感觉那个更健康”食材明细主料花生米(适量)辅料盐(少许)植物油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、花生米洗净,沥干水分2、炒锅烧热,关火,倒入植物油少...
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- “这道油炸花生米,全国各地都喜欢的下酒菜。方法简单。传统做法就是用油炸现在随着各种厨具越来越多了,有各种的方法做这个花生米。今天就有做一道用平底锅和微波炉相结合的油炸花生米,香酥可口。而且少油,环保健康。做花生米关键就是怎么香脆。这道菜的特色就是简单快捷很大...
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- 炸的时候使用小火炸,炸至七八成熟即可。在炸花生之前要先将花生用清水清洗,不能长时间浸泡,这样的花生不容易变黑。当花生快要熟的时候加入几滴白酒,这样炸出来的花生味道很香,而且不会因受潮而变软。待花生稍微凉一点之后洒上盐。...
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- 凉油下锅,掌握火候。准备洗净的花生米,洗完花生米要用纸擦干,防止发生花生米浸油,影响口感。锅中放入油,然后趁油还没热,放入花生米。其中油不易放入过多,淹没花生米一半即可,然后调成小火慢慢炸,炸几分钟,花生米开始变色,油发出噼啪的声音,就马上熟了,最后炸好的花生米撒上一层薄盐就...
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- “我这个炸花生米跟一般的方法不一样呢,弄出来的花生米真的很酥脆。”食材明细主料花生米(适量)水(半锅)辅料盐(少许)辣椒面(适量)花椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸花生米的做法步骤1、水烧开。2、放入花生米,煮一两分钟左右捞起备用。3、锅中放入少许油烧热。4、放入...
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- “自制五香油炸花生米,微辣,五香一定要自己做,会比一般花生米好吃很多。”食材明细主料花生米(400g)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(少量)干辣椒(4支)八角(1颗)桂皮(1块)香叶(2片)花椒(适量)麻椒(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香油炸花生米的做法步骤1、平底锅洗净擦干,下干辣椒、桂皮、香...
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- 洗净后炒干再油炸。从超市买回来的花生米外皮会带有些许杂质,用清水冲洗或者浸泡一段时间。油炸之前先在锅里翻炒一下,把水份炒干,这样在油炸的时候,不会出现外皮被炸糊变黑,而内部还没炸熟的情况。在油炸花生米时加入一点白酒,可以延长储存时间。...
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- “花生米炒的容易糊掉,而且受热不均匀。炸花生米,受热均匀吧,颜色好看,而且比炒的香酥可口很多,关键是也费不了多少油。大家可以试试”食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)糖(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、花生米放入凉水中冲洗下,沥干...
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- “这是用的九三葵花籽油炸制的,我感觉炸出来的花生米挺香的,感谢九三集团~”食材明细主料花生米(500克)辅料九三葵花籽油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好!2、锅里倒入九三葵花籽油!3、油热八成,把筷子放进油里周围有气泡!4、然后...
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- “这一到冬天,人就想吃些高热量重口味的,要不,一顿不顶一顿地饿,话说这油炸花生米,虽然简单,却是很考验火候的,火候不到,吃起来是软的,火候过了,就会有点糊味,虽如今,老爸得了高血压,这油炸的花生米,眼看着是没了指望,还是自力更生吧。这几天,我跟电饭煲死磕上了,用电饭煲做了款油炸花生米...
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- “收到九阳空气炸锅的第一个晚上就试做了最简单的炸花生米,果然是我想要的结果,时间短,受热均匀,省时省力真是方便到家啦!”食材明细主料花生米(200克)辅料盐(少许)油(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸花生米的做法步骤1、此款空气炸锅外观简洁,大方,细节设计精致。2、空气...
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