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关于千张丝炒里脊的家常做法的餐饮百科

千张丝炒里脊的做法 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊 千张丝炒里脊怎么做
  • 千张丝炒里脊的做法 既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊 千张丝炒里脊怎么做

  • 食材明细主料千张丝(适量)里脊肉丝(适量)辅料西葫芦(适量)配料料酒(2勺)生抽(2勺)生粉(2勺)盐(适量)老抽(1勺)色拉油(适量)神奇牌蔬菜调料粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张丝炒里脊的做法步骤1、里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。2、锅中烧开水,倒入千张丝焯一下。3、然...
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笋丝炒里脊怎么做-笋丝炒里脊的做法
  • 笋丝炒里脊怎么做-笋丝炒里脊的做法

  • “这道小炒看起来就赏心悦目,颜色清爽又缤纷。口感也是相当独特,建议大家试试看这个搭配,绝对让你宴客的时候有大厨的风范。里脊滑嫩,竹笋爽脆可口,豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感觉。不油腻,带着食材的清香。”食材明细主料里脊肉(200克)罗汉笋(8根)豆角(10根)辅料蒜子(5个)姜(一块)...
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滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做
  • 滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)笋丝(100g)辅料鸡蛋(2个)调料食盐(6g)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑炒里脊丝的做法步骤1、里脊肉,切丝,用淀粉抓伴,备用。2、起锅烧水,水开改小火,把里脊丝用水滑一下,变色就出锅,必须小火。控水备用。3、鸡蛋打散,煎薄的鸡蛋饼,切丝备用。4、起锅...
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鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做
  • 鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做

  • “鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁,特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张;我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。千张的营养价值较高...
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小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做
  • 小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做

  • “每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒千张丝的做法步骤1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1...
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里脊炒三丝怎么做-里脊炒三丝的做法
  • 里脊炒三丝怎么做-里脊炒三丝的做法

  • “冬季到了,天干物燥,嗓子眼发紧,人们的膳食也应该根据天气的变化调整自己的饮食结构。今天向大家推荐的这道“里脊炒三丝”就是可以润燥生津,脆爽嫩滑,老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料猪里脊肉(150g)胡萝卜(50g)青椒(50g)黑木耳(25g)辅料食用油(50g)食盐(5g)淀粉(10g)鸡粉(3g)料酒(3g)咸鲜(...
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千张肉丝小炒怎么做-千张肉丝小炒的做法
  • 千张肉丝小炒怎么做-千张肉丝小炒的做法

  • “千张一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“炸”)脱去部分水分,最后剥去浇百叶所用的布。我们江苏称百叶或千张。”食材明细主料千张(1张)中辣椒(1个)盐(3克)生抽(半汤匙)辅料虾粉(少许)蒜(2瓣)淀粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张肉丝小炒...
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芹菜炒千张丝怎么做-芹菜炒千张丝的做法
  • 芹菜炒千张丝怎么做-芹菜炒千张丝的做法

  • 食材明细主料千张丝(125克)芹菜(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒千张丝的做法步骤1、食材:千张丝、芹菜(已清洗切段)2、将千张丝下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的千张丝翻炒一下。4、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。5、然...
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韭菜炒千张丝怎么做-韭菜炒千张丝的做法
  • 韭菜炒千张丝怎么做-韭菜炒千张丝的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)千张(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒千张丝的做法步骤1、千张切丝。2、焯水。3、韭菜洗净切段沥干水分。4、锅中放入适量油烧热后放入千张好韭菜。5、大火快速翻炒至变色。6、加入适量盐翻炒片刻即可。7、装盘。...
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千张丝炒肉怎么做-千张丝炒肉的做法
  • 千张丝炒肉怎么做-千张丝炒肉的做法

  • 食材明细主料千张(适量)猪肉(适量)红辣椒(2个)大蒜头(适量)韭菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)千张丝炒肉的做法步骤1、准备好食材,千张提前切成丝(韭菜忘记拍了)。2、都切好。3...
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芹菜炒卤千张丝怎么做-芹菜炒卤千张丝的做法
  • 芹菜炒卤千张丝怎么做-芹菜炒卤千张丝的做法

  • 食材明细主料卤千张丝(适量)芹菜茎(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)食用油(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒卤千张丝的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放油,蒜末,小米椒煸香。3、放入卤千张丝,煸炒匀。4、用小火,将郫县豆瓣酱,炒出红油,然后...
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里脊肉咸菜炒千张怎么做-里脊肉咸菜炒千张的做法
  • 里脊肉咸菜炒千张怎么做-里脊肉咸菜炒千张的做法

  • 食材明细主料咸菜(80克)千张(40克)里脊肉(35克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉咸菜炒千张的做法步骤1、材料:咸菜(已清洗)、千张、里脊肉(已切)2、将千张放在案板上切成丝。3、放入碗中。4、加入开水泡一下,待用。5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用...
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肉丝炒千张怎么做-肉丝炒千张的做法
  • 肉丝炒千张怎么做-肉丝炒千张的做法

  • 食材明细主料里脊肉(200g)千张(100g)辅料小葱(100g)葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒千张的做法步骤1、把猪里脊肉切粗丝。2、在肉丝中加料酒、少许盐拌匀,腌制5分钟左右。加入水淀粉,轻轻抓匀,使其上浆。...
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家常里脊炒面怎么做-家常里脊炒面的做法
  • 家常里脊炒面怎么做-家常里脊炒面的做法

  • “久不久就会馋一次的炒面。材料就是冰箱里现有的材料,灰常简单快手。不过我喜欢吃带有点甜味的口感,所以除了酱油,还加了点苏梅酱,酸酸甜甜的,更加提味。没有的话,加点番茄酱也可以。”食材明细主料鸡蛋面(200g)黄瓜(一根)里脊肉(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡...
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白菜炒千张丝的做法 大白菜炒千张丝 白菜炒千张丝怎么做
  • 白菜炒千张丝的做法 大白菜炒千张丝 白菜炒千张丝怎么做

  • 食材明细主料大白菜(100克)辅料千张(100克)胡萝卜(半个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒千张丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、大白菜叶子掰开,放淡盐水中浸泡15分钟。(一般农药是从白菜心中灌进去的,所以一定要掰开叶...
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千张炒肉丝怎么做-千张炒肉丝的做法
  • 千张炒肉丝怎么做-千张炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)千张(适量)辅料胡萝卜丝(适量)芹菜段(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)姜末(适量)红尖椒(1个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张炒肉丝的做法步骤1、千张切条,略粗一些2、瘦肉切丝,用生抽与料酒、淀粉腌制5分钟3、准备少许胡萝卜丝与芹菜段(...
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里脊炒藕丝怎么做-里脊炒藕丝的做法
  • 里脊炒藕丝怎么做-里脊炒藕丝的做法

  • “里脊肉炒藕丝荤素搭配,营养十足,美味到舔盘,制作超简单。清脆爽口的一道快手菜,千万不要炒的时间太长不然就不脆了。”食材明细主料里脊肉(150克)莲藕(1节)红尖椒(1个)小葱(1根)姜(1块)大蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊炒藕丝的做法...
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萝卜丝炒千张怎么做-萝卜丝炒千张的做法
  • 萝卜丝炒千张怎么做-萝卜丝炒千张的做法

  • “现在,正是秋吃萝卜的季节,白萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,俗话说,入秋萝卜似良药的。,民间常用来治疗多种疾病。白萝卜具有很好的解毒作用。能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质。经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用。”食材明细主料白萝卜(200克)花...
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萝卜丝炒千张的做法 萝卜丝炒千张——萝卜第三辑 萝卜丝炒千张怎么做
  • 萝卜丝炒千张的做法 萝卜丝炒千张——萝卜第三辑 萝卜丝炒千张怎么做

  • “这是一道我从小吃到大的菜哦,小时候一般都是就着小麦饼吃它,略咸的小麦饼卷着清爽的萝卜丝,咸鲜又有嚼劲,好吃。而现在偶一般只能把它当做一道小菜干掉它:)因为这里买不到小麦饼,偶又不会做,说不定哪天心血来潮也折腾一个,到时再上。今天先回到萝卜这个主题,上次炖了,那这次就炒吧...
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肉片炒千张丝怎么做-肉片炒千张丝的做法
  • 肉片炒千张丝怎么做-肉片炒千张丝的做法

  • “我也是第一次做,但效果很不错,家人多说好吃,这么一大盘,一餐就搞定了!”食材明细主料五花肉(适量)千张(适量)辅料生粉(少许)剁辣椒(少许)配料酱油(少许)糖(半勺)盐(一勺)黑胡椒(少许)料酒(小半碗)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉片炒千张丝的做法步骤1、千张切条,备用。2、把肉切片,放入碗中...
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清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法
  • 清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法

  • “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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辣炒千张丝怎么做-辣炒千张丝的做法
  • 辣炒千张丝怎么做-辣炒千张丝的做法

  • 食材明细主料千张(适量)辅料辣椒(适量)香菜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒千张丝的做法步骤1、千张切细丝,辣椒切丝,香菜叶摘下。2、锅中加少许油,放入辣椒煸炒3、煸炒出香味后放入千张丝翻炒4、出锅前放入香菜叶,加入少许盐调味即可。...
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西芹炒千张丝怎么做-西芹炒千张丝的做法
  • 西芹炒千张丝怎么做-西芹炒千张丝的做法

  • “快手菜。”食材明细主料西芹(200克)千张(150克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹炒千张丝的做法步骤1、西芹、千张、葱切丝备用。2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放入千张丝炒香。4、放入西芹翻炒均匀,加盐、生抽调味。5、装盘盛出。...
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千张炒海带丝怎么做-千张炒海带丝的做法
  • 千张炒海带丝怎么做-千张炒海带丝的做法

  • 食材明细主料千张(适量)海带(适量)葱花(适量)辅料蒜末(适量)熟白芝麻(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张炒海带丝的做法步骤1、食材:千张切丝、海带泡发切丝、蒜末、熟白芝麻、葱花。2、锅中水开放入千张和海带丝。3、焯水一分钟捞岀沥干水。4、锅中油热放入...
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千张丝炒瘦肉怎么做-千张丝炒瘦肉的做法
  • 千张丝炒瘦肉怎么做-千张丝炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)千张丝(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张丝炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅热油,将蒜末煸香。3、放入肉片翻炒至变色。4、放入千张丝,翻炒匀。5、放入青椒,盐,翻炒匀。6、倒入水,大...
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