![广式红烧肉怎么做-广式红烧肉的做法]( "广式红烧肉怎么做-广式红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500克）辅料姜（25克）香葱（20克）冰糖（5粒）甜酱（2汤匙）料酒（1汤匙）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式红烧肉的做法步骤1、将五花肉洗净，切成2厘米左右方的形状。2、在开水里氽水约2分钟，加入冰水5分钟，这样可以使皮和肉更爽口。3、锅中烧开...
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![这些步骤缺一不可-红烧汁怎么调]( "这些步骤缺一不可-红烧汁怎么调")
- 在我们生活中，有许多的菜都是红烧做出来的，比如红烧肉，红烧猪蹄，红烧土豆，红烧牛肉等等，每种菜肴都是非常的美味，可以说红烧汁的功劳是很大的。那么红烧汁是怎么调出来的呢？有没有什么小诀窍呢？今天小编就简单的给大家介绍下几种红烧汁的调法吧。一、红烧汁怎么调1、酱油红烧汁我...
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![苏式红烧肉的做法 衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做]( "苏式红烧肉的做法 衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做")
- 食材明细主料猪五花肉（2斤）辅料生姜（一块）干山楂（适量）黄酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苏式红烧肉的做法步骤1、五花切成横竖约3cm的方块，洗净，放入加了黄酒的水中浸泡20分钟(目的是除腥)2、捞出五花肉，沥干水分，放入炖锅中，加清水至没过肉，大火烧开后撇去...
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![广式脆皮烧肉的做法 广式脆皮烧肉(二) 广式脆皮烧肉怎么做]( "广式脆皮烧肉的做法 广式脆皮烧肉(二) 广式脆皮烧肉怎么做")
- “之前也发过一篇广式脆皮烧肉的做法，这次用另一方法，盖盐法，更加酥脆，皮特别好吃。自从在家做脆皮烧肉成功后，就经常做，毕竟在外买贵啊，自家做就便宜多了，而且很有成功感。广式脆皮烧肉是广东人过年过节必需有的，鸿运当头，旺旺旺。”食材明细主料带皮五花腩（1200g）腌料盐（3茶匙）五香粉...
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![花式红烧肉怎么做-花式红烧肉的做法]( "花式红烧肉怎么做-花式红烧肉的做法")
- “爱吃红烧肉的小伙伴们赶紧看下，10分钟搞定……”食材明细主料五花肉（适量）豆泡（适量）糖（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）红烧酱油（适量）开水（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花式红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切成块备用2、葱姜蒜干辣椒切成...
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![6大加盟步骤！-脆皮烤肉加盟的步骤是什么]( "6大加盟步骤！-脆皮烤肉加盟的步骤是什么")
- 烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解决了烤肉易烤糊的问题，同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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![小红帽烧烤加盟步骤有哪些]( "小红帽烧烤加盟步骤有哪些")
- 餐饮提问：小红帽烧烤加盟步骤有哪些游客93回答：为了能够尽快的开店，需要了解具体的流程，先向总部了解到具体的流程步骤，再按照这个流程进行有序的实施即可！...
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![台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做")
- “冬季里，为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭，用紫洋葱炸出的葱酥，多层五花肉，营养香菇丁，小火煲制，再加个卤蛋，拌米饭吃最美味！今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧！”食材明细主料五花肉（400克）紫洋葱（1个）香菇（7-8朵）鸡蛋（3-4个）油菜（2颗）米饭（适量）姜（适量）辅料老抽（少许）生抽（适量）料酒（...
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![关键步骤不可少-如何做红烧鱼]( "关键步骤不可少-如何做红烧鱼")
- 鱼作为一种烹饪食材，在我们生活中十分常见，特别是在沿海地区，那里的人们喜好吃海鲜，鱼更是不可少，品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深，不同的地区有不同的菜系，而鱼也有很多做法，其中最经典的做鱼，便是红烧鱼，但是如何做红烧鱼呢？如何做红烧鱼，关键步骤不可少一、主要食...
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![红烧马步鱼怎么做-红烧马步鱼的做法]( "红烧马步鱼怎么做-红烧马步鱼的做法")
- “马步鱼也叫针鱼，生长在黄海渤海流域，身体细长，有很亮的皮肤，无磷，嘴尖而长，产量较高，是一种经济鱼类。味道还不错，肉也很细嫩。”食材明细主料马步鱼（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（1/4个）面粉（少量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧马步鱼...
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![广式月饼的做法 仅需6步做广式月饼 广式月饼怎么做]( "广式月饼的做法 仅需6步做广式月饼 广式月饼怎么做")
- “最简单，最大众，人人都可以自制美味又貌美的月饼~步骤简单，只要馅料买好了，怎么做都不会难吃~~~~~送人晒朋友圈倍有面子啊~~~”食材明细主料低筋粉（102克）花生油（30克）绿豆沙馅（250克）碱水（2克）辅料高筋粉（11克）莲蓉馅（500克）转发糖浆（89克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式月饼的...
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![无油红烧肉的做法 三个步骤轻松做出诱人的美味----【无油红烧肉】 无油红烧肉怎么做]( "无油红烧肉的做法 三个步骤轻松做出诱人的美味----【无油红烧肉】 无油红烧肉怎么做")
- “红烧肉是很多人的大爱，它那浓郁的香味和诱人的色泽，让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”，不是说这碗肉没有油，而是烹饪的过程中，没有用到一滴油，另外在肉里加里豆腐泡，所以吃起来一点也不油腻。制作起来也很简单。焯水—腌制—焖煮，三个步骤轻松完成。”食材明细...
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![红酒的喝法的六大步骤]( "红酒的喝法的六大步骤")
- 红酒，含有很多葡萄汁，是一种果酒，在西方上流人士中流行，现在已经风靡全球，受到很多人的青睐，我们时不时地小酌两杯，既风雅又高端，又不失绅士风度，红酒也是比较健康的酒品之一，不过很多人并不知道正确的红酒的喝法，下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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![广式红三剁怎么做-广式红三剁的做法]( "广式红三剁怎么做-广式红三剁的做法")
- “周六的时候跟妈妈一云南的朋友一家子去吃了顿云南菜,其中有个菜叫红三剁,名字很有趣,材料很简单,所以我昨天就决定了要做这个菜.又话说昨天托人买了点公明腊肠,听说特别好吃,回家后迫不及待要尝尝,所以就把腊肠加进去了,做了一个改良版的"红三剁"!因为我是广东人，做的...
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![肉火烧的做法 [健康面食系列]肉火烧－超细步骤 肉火烧怎么做]( "肉火烧的做法 [健康面食系列]肉火烧－超细步骤 肉火烧怎么做")
- “儿时，家长教给自己分辨食物时说：圆形的叫烧饼，长形的叫火烧。不知道为什么，现代的人们总是把圆形带馅的食物叫做肉火烧，应该叫做肉烧饼才对啊。小时候，马路对面有一家饭店，做的肉饼远近闻名，那肉饼层层分明，外酥里嫩，香喷喷的，吃完以后满口流油。后来长大了自己试做，可是怎么也做不...
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![烧烤方法步骤是怎样的]( "烧烤方法步骤是怎样的")
- 烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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![苏式红烧肉怎么做-苏式红烧肉的做法]( "苏式红烧肉怎么做-苏式红烧肉的做法")
- “红烧肉，可以说是百家百样，在我们江南一带，红烧肉是家喻户晓的家常菜。用五层硬标猪肉做的红烧肉，肥而不腻，香甜松软，入口即化。”食材明细主料五花肉（500g）辅料老抽（1勺）姜（3片）啤酒（170ml）冰糖（35g）生抽（3勺）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苏式红烧肉的做法步骤1、准备食材2、五花肉...
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![广式脆皮烧肉怎么做-广式脆皮烧肉的做法]( "广式脆皮烧肉怎么做-广式脆皮烧肉的做法")
- “这道菜品是广东人年夜饭的经典菜品。我学做这一菜品用了两种小家电：电饭煲和电烤箱，所以，这倒菜品集合了现代工业文明的发展成就。其实，在现代城市生活中，越老越多的家用小厨电已经深入千家万户……”食材明细主料五花肉（600克）辅料小葱（2棵）五香粉（1勺）胡椒粉（1勺）白醋（适量）食盐（适量...
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![苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做]( "苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做")
- “现在减肥很少吃肉，为了参加美食家的活动，破例做了一次苏式红烧肉，现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头！虽然看上去有点肥腻，但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻，甚至……甚至你会爱上吃肥肉！！！”食材明细主料五花肉（600克）辅料料酒（115克）老抽（75克）冰糖（60...
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![广式叉烧包怎么做-广式叉烧包的做法]( "广式叉烧包怎么做-广式叉烧包的做法")
- “广州的早茶，叉烧包是很多人必点项。发现儿子也很喜欢吃，松松软软的面皮，加上咸鲜四溢的叉烧。”食材明细面种低筋面粉（150g）酵母（3g）水（85g）面团低筋面粉（110g）泡打粉（6g）酵母（3g）白砂糖（80g）澄粉（10g）玉米油（20g）牛奶（30g）叉烧五花肉（250g）鸡精（2g）盐（2g）蚝油（15g）红糖（20g）老抽（2g）生抽（10g）蕃茄酱（15g）南乳（2...
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![广式叉烧肉 怎么做-广式叉烧肉 的做法]( "广式叉烧肉 怎么做-广式叉烧肉 的做法")
- “红红火火过大年！广式叉烧内，色泽红润，咸甜鲜香，回味悠长，我家孩子超爱吃；以前想吃都是去卤菜店买，其实我们也可以自己在家做，自己做的叉烧肉，味道一点也不比外买的差，而且吃着还更加地健康放心~~~”食材明细主料五花肉（460克）调料陈皮（少许）蒜头（3瓣）香叶（3片）料酒（2勺）生抽（2勺）蚝油（半勺）食盐...
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![广式叉烧肉怎么做-广式叉烧肉的做法]( "广式叉烧肉怎么做-广式叉烧肉的做法")
- “广式叉烧肉有多有名，多受欢迎呢？看看它在港剧和电影中出现的频率就知道啦。而且全国各地但凡有港式餐厅，就肯定有这道菜。主要食材是猪里脊，经过叉烧酱的腌制，再刷上蜂蜜烤制，成品色泽红亮，外脆里嫩，不管是作为下酒菜，还是早点小食，都很适合。”食材明细主料猪里脊（半条）叉烧酱（30克...
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![春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做]( "春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉（详细步骤版） 春笋红烧肉怎么做")
- “初次烹饪容易失误的原因：1，烹饪时油多水少，一直烧下去，则五花肉会外老内生无法食用；2，笋在烹饪时笋的原味太足，苦辛味盖过肉的香味，喧宾夺主，风味尽失。红烧肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼...
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![广式脆皮烧肉的做法 嘎嘣脆的广式脆皮烧肉（零难度） 广式脆皮烧肉怎么做]( "广式脆皮烧肉的做法 嘎嘣脆的广式脆皮烧肉（零难度） 广式脆皮烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（一块）辅料五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广式脆皮烧肉的做法步骤1、1，新鲜五花肉一块（不可以是冰冻后解冰的），用厨房用纸擦干净表面2、2，腌肉：五香粉和盐适量给除了皮的地方做一个充分的马杀鸡（按摩）3、3，翻过来，皮的那边不用腌制，而且要尽量擦...
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![广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做]( "广式叉烧的做法 广式叉烧的做法 广式叉烧怎么做")
- “叉烧在广式烧腊中最普遍，一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉，这种肉厚度也刚好，烤制中把上下多余的油脂都烤去了，成品是香甜多汁而且肉质嫩而爽口，是不错的选择。有的也喜欢全是瘦的，全瘦的烤起来口感就干...
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味味甜
![肉火烧的做法 [健康面食系列]肉火烧－超细步骤 肉火烧怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebf811b0dcd9e37412888381d07e201fec730918519e-s.jpg "肉火烧的做法 [健康面食系列]肉火烧－超细步骤 肉火烧怎么做")
