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关于端午。粽香袭来蜜枣粽子的餐饮百科

蜜枣粽子的做法 端午。粽香袭来--蜜枣粽子 蜜枣粽子怎么做
  • 蜜枣粽子的做法 端午。粽香袭来--蜜枣粽子 蜜枣粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料蜜枣(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜枣粽子的做法步骤1、将糯米洗净浸泡数小时。2、取洗净粽叶两片,卷成漏斗状。3、加入一半的糯米。4、放入蜜枣几颗。5、再加满糯米。6、用手指按压粽叶的两边。7、折下上面的粽叶并用手指按压...
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八宝粽子的做法 端午。粽香袭来--八宝粽子 八宝粽子怎么做
  • 八宝粽子的做法 端午。粽香袭来--八宝粽子 八宝粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料玉米(适量)红豆(适量)绿豆(适量)花生米(适量)葡萄干(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八宝粽子的做法步骤1、将红豆、绿豆、玉米、花生米洗净浸泡一晚。2、糯米洗净浸泡几小时。3、将浸泡好的原料加入葡萄干拌匀。4、取洗净的粽叶两片,卷成漏斗状,加入...
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粽子泡多久?-端午来袭
  • 粽子泡多久?-端午来袭

  • 作为90后,相信临近端午节,大家都是看着奶奶、妈妈在家包粽子的,虽然看了这么多年,但是到自己上手的时候,却怎么也弄不好!粽叶缕不顺,糯米和馅料不知道加多少,好不容易前面都完成了,可是去弄了个开口粽子,真的是让人着急,包粽子也不是个简单的活计。一、端午节粽子端午节是我国的最大...
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大枣粽子的做法 端午节吃粽子——大枣粽子 大枣粽子怎么做
  • 大枣粽子的做法 端午节吃粽子——大枣粽子 大枣粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)粽子叶(适量)大枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。2、将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。3、大枣用清水洗净,再用清水浸泡30...
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鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • “年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子却是年年都要包的,在我们家,碱水、豆沙、鲜肉粽子,那是每年都要包的,至于其他的则是随机的做,看家里有什么食材啦。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)酱油(适量)耗油...
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传统蜜枣粽的做法 【端午节】传统蜜枣粽 传统蜜枣粽怎么做
  • 传统蜜枣粽的做法 【端午节】传统蜜枣粽 传统蜜枣粽怎么做

  • “对于端午节,儿时的回忆就很多了。记得那时候在端午节的早晨,妈妈会把头天煮好的粽子包裹好,让我送去妈妈的好朋友家。然后去了人家家里,我就会很没脸色的要姐姐们自己做的“香包”,不知道大家记不记得香包,就是用纸做一个类似粽子的形状,然后用各色的线一圈一圈的缠下来做成香...
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端午粽子怎么做-端午粽子的做法
  • 端午粽子怎么做-端午粽子的做法

  • “又是一年一度端午佳节!无论多忙粽子还是要包的!生活需要仪式感,端午节的仪式感就是包粽子!我们家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽,一甜一咸可以满足全家的需要!”食材明细主料糯米(1500g)前腿肉(800g)豆沙(500g)香菇(100g)花生(50克)辅料生抽(适量)蚝油(3匙)五香粉(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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豆沙粽子的做法 端午。粽香袭来--豆沙粽子 豆沙粽子怎么做
  • 豆沙粽子的做法 端午。粽香袭来--豆沙粽子 豆沙粽子怎么做

  • “豆沙粽子是妈妈最喜欢吃的,所以每年做的第一种粽子必是豆沙粽子。以前,家里的粽子都是妈妈包的,近年来由于妈妈身体不好,再加上年事已高,所以,现在偶是家里的主厨了。妈妈为这个家操劳了一辈子,现在该让她享享清福了。”食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)辅料食用碱(适量)粽叶(适量)棕...
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培根粽子的做法 端午。粽香袭来--培根粽子 培根粽子怎么做
  • 培根粽子的做法 端午。粽香袭来--培根粽子 培根粽子怎么做

  • “这款粽子是儿子点名要的,这几天忙着做粽子,儿子看我做粽子就问可以给他做些培根粽子不,我说当然可以。于是就有了这中西结合的培根粽子。在南昌,人们做粽子都比较喜欢在糯米中加食用碱,加了碱的粽子一是可以帮助消化,不容易伤食,再有就是加了碱的粽子更有嚼劲,我周围许多人都喜...
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蜜枣粽的做法 [粽子。端午篇]--蜜枣粽 蜜枣粽怎么做
  • 蜜枣粽的做法 [粽子。端午篇]--蜜枣粽 蜜枣粽怎么做

  • “端午节又要来到了,灿烂家乡这边除了吃粽子,还要在门前放艾草。记得小时候,家人都不会包粽子,所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时,姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥,可姥姥偏偏爱上了这粽子。后来,妈妈去世,灿烂每次回老家,都要给姥姥带几个粽子...
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蜜枣粽的做法 五月端午吃粽子——【蜜枣粽】 蜜枣粽怎么做
  • 蜜枣粽的做法 五月端午吃粽子——【蜜枣粽】 蜜枣粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)辅料蜜枣(适量)花生米(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜枣粽的做法步骤1、将袋装鲜粽叶稍煮一下,这样会更有韧性,并且杀菌消毒,还顺便可以看看是不是用硫酸铜浸泡浸泡的。2、糯米提前一夜浸泡,天气太热的话,可冷藏3、红豆提前一夜浸泡,天气太热...
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蜜枣甜粽的做法 端午到!甜粽派——蜜枣甜粽 蜜枣甜粽怎么做
  • 蜜枣甜粽的做法 端午到!甜粽派——蜜枣甜粽 蜜枣甜粽怎么做

  • “一年一度的端午佳节又到了!你在佳节吃粽子了吗?你喜欢吃甜味的还是咸味的粽子?好像身边老一辈的人都比较爱吃甜粽哦,夹了金丝蜜枣的粽子,蘸着白糖吃,就是自己小时候的回忆啦!赶紧来和妈妈学学吧~~”食材明细主料糯米(6斤)金丝蜜枣(适量)辅料粽叶(适量)粽绳(适量)食用碱(适量)甜味(口味)煮(...
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蜜枣牛角粽子的做法 粽情端午-----【蜜枣牛角粽子】 蜜枣牛角粽子怎么做
  • 蜜枣牛角粽子的做法 粽情端午-----【蜜枣牛角粽子】 蜜枣牛角粽子怎么做

  • “端午节最后一拨粽子总算包完啦!本打算再包点黄米粽子和西米的水晶粽子,无奈冰箱储存能力有限,等这些吃完了再包,留了两把粽叶,等想吃的时候,不是端午节也一样可以包粽子吃。这几天包了四种粽子,两种甜味的,两种咸味的,满足了家里这两个吃货的胃,对于我来说最喜欢的就是清水粽了,啥...
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带你追溯端午粽子文化-端午节吃粽子来历
  • 带你追溯端午粽子文化-端午节吃粽子来历

  • 端午节吃粽子,几乎是每家每户每个人都知道的传统习俗。但是却不是每个人都知道端午节吃粽子来历。那么端午节吃粽子来历是什么呢?端午节吃粽子有什么样的纪念意义,是为了纪念谁?那今天这篇文章就来给大家简单的介绍一下端午节吃粽子来历。端午节吃粽子来历端午节是我们汉族...
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端午吃粽子的来历
  • 端午吃粽子的来历

  • 端午节到来的时候,每家每户都会吃上美味的粽子,然后跑到河边看赛龙舟的比赛。我们还会在端午节的时候吃五黄吃鸡蛋,这些都是有特别寓意的。而为什么端午节我们要吃种子呢,端午吃粽子的来历是什么呢,下面就让我们来看看。一、端午吃粽子的来历史料中关于粽子的记载,始于东汉。当...
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红豆粽子的做法 端午。粽香袭来--红豆粽子 红豆粽子怎么做
  • 红豆粽子的做法 端午。粽香袭来--红豆粽子 红豆粽子怎么做

  • “这个粽子是一同事想吃的,其它粽子她都不喜欢吃,所以就顺手给她包了20个。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆(适量)粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆粽子的做法步骤1、红豆洗净浸泡一晚。2、糯米洗净浸泡数小时。3、浸泡好的糯米、红豆沥...
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绿豆蜜枣粽的做法 [端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽 绿豆蜜枣粽怎么做
  • 绿豆蜜枣粽的做法 [端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽 绿豆蜜枣粽怎么做

  • “记忆中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,满口的清香,是抹不掉的回忆.....”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)阿胶蜜枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆蜜枣粽的做法步骤1、新鲜的粽叶,放锅里煮开。2、用清水冲洗干净。3、把糯米提前浸泡2--3小时,绿豆提前浸泡...
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豆沙枣粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:豆沙枣粽子 豆沙枣粽子怎么做
  • 豆沙枣粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:豆沙枣粽子 豆沙枣粽子怎么做

  • “北京粽子是北方粽子的代表品种,多为斜四角形,多以红枣、豆沙做馅。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽,黏韧而清香,别具风味。”食材明细主料糯米(适量)芦苇叶(适量)马莲草(适量)辅料小枣(适量)红豆沙(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙枣粽子的做法步骤1、用开水将粽子叶煮5分钟,关...
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端午节裹粽子-粽子
  • 端午节裹粽子-粽子

  • “端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。”食材明细主料糯米(1斤)猪肉(1斤)鸡蛋(5个)咸蛋(5个)眉豆(1斤)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)碱水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)端午节粽子的做法步骤1、把材料准备好,猪...
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端午粽香怎么做-端午粽香的做法
  • 端午粽香怎么做-端午粽香的做法

  • “我国端午节历史悠久,有龙舟竞渡,吃棕子、鸡蛋、喝雄黄酒及祈福避邪的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。棕子品种繁多,馅料不同、口味不同、形状多样。今天做一软传统经典蜜枣棕子,糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明细主料糯米(适量)辅料棕子叶(适量)线绝(适量)调料蜜枣(适量)甜香...
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端午飘香蜜枣粽的做法 端午飘香——蜜枣粽 端午飘香蜜枣粽怎么做
  • 端午飘香蜜枣粽的做法 端午飘香——蜜枣粽 端午飘香蜜枣粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)粽绳(适量)红枣(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)端午飘香蜜枣粽的做法步骤1、糯米提前一晚泡好。我用的是圆糯米,家里是东北的,一直用这种,我们那也叫江米,感觉粘劲更好一些,口感好,没那么渣。2、干粽叶和粽绳提前用水洗净泡软。3、红枣...
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红枣粽子的做法 粽情端午---【红枣粽子】 红枣粽子怎么做
  • 红枣粽子的做法 粽情端午---【红枣粽子】 红枣粽子怎么做

  • “我本人并不喜欢吃枣粽子,因为我不喜欢熟枣的味道,总觉得有一股中药味,最喜欢吃的还是清水粽和排骨粽子,今年儿子要求不包咸粽子,听他的,我还省心了。冰箱里有一包很早就买的枣子,就洗着吃了一些,还剩下一半的样子,带到店里包了红枣粽子。拍照的时候剥开一个,拍完照我就把粽子吃了...
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端午香粽怎么做-端午香粽的做法
  • 端午香粽怎么做-端午香粽的做法

  • “每年端午节前夕,我都会忙一整天,包出很多粽子。尽管很累,但当粽子煮好,满屋飘香。这时候我总是迫不及待地吃上一两个。最喜欢的是肉粽。减肥嘛,过了今天再说。”食材明细主料大黄米(1斤半)糯米(3斤)粽叶(80张)绿豆(半斤)西米(半斤)辅料咸蛋黄(10粒)五花肉(2斤)果脯(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(...
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碱水粽子的做法 端午。粽香袭来--最经典的碱水粽子 碱水粽子怎么做
  • 碱水粽子的做法 端午。粽香袭来--最经典的碱水粽子 碱水粽子怎么做

  • “自我记事的时候开始,每年的端午都要吃这个碱水粽子,然而,这么多年过去了,这个粽子不但没吃腻,反而最爱吃的还是碱水粽子。”食材明细主料糯米(适量)辅料食用碱(适量)粽叶(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)碱水粽子的做法步骤1、将糯米洗净浸泡1小时以上。2、将浸泡好的糯米...
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端午节包粽子的来历
  • 端午节包粽子的来历

  • 端午节就要来了,在这个节日有人关心放假,有人关心有没有举办什么活动,而对于吃货们来说最关注的还是端午节必不可少的食物——粽子。这个由糯米加上各种配料做成的可口食物不仅是端午的一个特色象征,也是很多吃货小伙伴们惦记已久的。那么,只知道吃粽子的小伙伴们,你们知道怎么...
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