- “前段时间看到大家做的汤圆,自己一直做元宵,都是把馅团好放在糕面或糯米面上滚的,滚一边放水里粘一下继续滚面,大概6--8次就好。说实话还没有包过汤圆,今天自己用手包包看。面揉好后感觉较散(不知道是为什么,请假一下大家)。最终还是做好了一些汤圆。但是还准备了紫薯的,但是不知...
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- “前些日子清理冰箱,发现小小一坨南瓜泥,却怎么也想不起当初留存它的理由。除夕,谈论起初一的汤圆,心中一动,想起那不知为何的南瓜泥。既忘初衷,索性就贡献给年初一的汤圆。从来不敢在汤圆皮上动心思,今年破个例?没想到南瓜泥太少,和好的面团并没有早已习惯的惊艳南瓜色,不免有些懊...
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- “把南瓜和菠菜加入到馍里,喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看”食材明细白色面团中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(80g)黄色面团中筋面粉(260g)南瓜糊(200g)绿色面团中筋面粉(250g)菠菜汁(160g)其他盐(2g)发酵粉(8g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的做法步骤1、南瓜蒸熟...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻(适量)牛奶(适量)辅料红豆(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻汤圆的做法步骤1、红豆提前煮好可以放红糖,煮好可以压成泥,这样也行随便你。2、糯米粉加点奶粉不加也行,用温水,揉成软硬适中面团,这个步骤都一样,接下来就是简单了,把红豆放进去捏...
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- “大年初一吃汤圆哦~也可以作为小甜点🤗平时的早餐也是必不可少呢~”食材明细主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)辅料核桃(适量)黑芝麻(适量)冰糖(适量)桔饼(一个)花生碎(适量)黄糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉,粘米粉加适量水揉...
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- 食材明细主料紫甘兰(适量)辅料汤团粉(适量)猪油(适量)配料芝麻馅(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫红色芝麻汤圆的做法步骤1、准备材料。2、先将紫甘兰洗净,放到开水中烫一下,然后捞出用手撕成碎片,放到搅拌机中加少量温水榨汁。3、汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。4...
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- 汤圆是团圆的象征,每当自己的家人朋友团聚的时候,总是想着吃汤圆,因为汤圆象征团团圆圆。一起吃的汤圆一般都是比较简单,就是有简单的糯米做成的,后来人们奇思妙想,就多了很多种馅料的汤圆了。但是汤圆要学会正确的食用方法才行的哦!汤圆怎么吃才健康1.食用汤圆要注意禁忌汤圆的...
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- “话说包汤圆这事儿,春节的时候就极度想付诸行动,可是拖着拖着不知怎么夏天都快来了,敢情今天是专程来补元宵节功课的。以前没包过几回汤圆,所以一开始觉得很难,幸好在包到第三只的时候,找到了感觉。等到咬开皮子,感受芝麻馅汩汩流出的时候,简直别提有多美了。芝麻汤圆真好吃,尤其...
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- 春节的走步越来越近了,过年的氛围也越来越浓烈,各种吃食慢慢的在准备了,今天小编介绍的是过年必定会吃的食物,那就是汤圆了,严格一点来说过年吃汤圆主要还是在南方比较流行的,在北方过年时吃的是水饺,不论是汤圆还是水饺都有十分美好的寓意接下来小编就开始给大家讲讲汤圆食物。...
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- “赶在元宵节前做菜谱绝对是真爱呀!元宵节马上到了,祝福各位家庭幸福团圆,事业红的溜圆,爱情花好月圆,一生春色满园。祝愿我们的生活如这汤圆般团团圆圆,多姿多彩!元宵节快乐!”食材明细馅料熟黑芝麻(150克)糖粉(120克)南瓜泥(160克)抹茶粉(15克)可可粉(15克)辅料猪油(150克)水磨糯米粉(500克(...
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- 食材明细主料南瓜(适量)辅料黑芝麻馅(适量)糯米粉(适量)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻南瓜汤圆的做法步骤1、成品图2、将南瓜去皮切片,放入碗里,放入电饭煲蒸熟3、记得蒸熟的南瓜将水倒掉,不然水份太多加入的糯米粉也太多,影响口感4、南瓜压成泥、加入糯米粉5、揉搓成-个...
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- “热爱养生的我,自己想的一道早餐,健康营养美味。”食材明细主料黑芝麻(两勺)花生酱(两勺)胚芽米(300克)辅料盐巴(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生黑芝麻圆面团的做法步骤1、面粉加上花生酱搅拌均匀,在加入黑芝麻粉,加盐巴少量搅拌均匀。2、醒发10分钟,在揉成小面团。3、把...
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- “黑芝麻可是个宝贝,黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻还可以滋润皮肤,乌发养颜,健...
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- 食材明细主料南瓜(一段)糯米粉(适量)黑芝麻糊(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤1、南瓜切小块大火蒸熟。2、趁热倒入糯米粉中拌匀。3、揉成柔软的面团(湿湿的,有粘手的感觉)。4、将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。5、用手揪一块面...
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- “团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团的做法步骤1、鸡蛋煮熟,去皮!2、米饭🍚适量,加入适量盐、...
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- “以前和父母在一起的时候每年过年妈妈都会买回一块猪油年三十晚上包好汤圆,初一的早饭就是那流淌着浓郁芝麻香的汤圆,而婆婆那边更喜欢买些半成品,吃口更甜,更腻,香味不足。”食材明细主料糯米粉(500克)熟黑芝麻(300克)南瓜(适量)猪板油(1块)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “第一次做,可能有地方做的不好,别介意啊~”食材明细主料绞肉(适量)枣子(适量)辅料菠萝(适量)牛奶(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)油(适量)生姜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆肉丸的做法步骤1、清洗枣子2、在绞肉里家少许盐、姜,搅拌均匀3、用搅拌好的绞肉将枣子包起来,像包...
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- “新年讨个好彩头,一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆,送给大家,祝大家在新的一年里团团圆圆,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明细主料汤圆(30个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)调料盐(1勺)玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的做法步骤1、准备汤圆和鸡蛋。2、面包糠。3、锅...
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- “昨天去超市,汤圆销售很火爆。最后的促销是买一送一,心动了,本想偷个懒买两包得了,就不用包了。一看配料表,还是果断放下。买一包黑芝麻一包糯米粉还是自己回家包吧。去年元宵节包了黑芝麻流沙馅和花生酱核桃馅,两种馅包的汤圆都非常好吃。想要黑芝麻出现流沙的效果,糖和猪油相...
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- “过年期间少不了吉祥菜,这道珍珠肉圆当然也是必备菜,寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。”食材明细主料猪肉馅(200克)糯米(50克)辅料枸杞(适量)调料味达美臻品蚝油(15毫升)味达美臻品料酒(15毫升)六月鲜12克轻盐松茸酱油(15毫升)水(5...
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- “元宵,是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮...
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- 汤圆的话一般都只会在元宵节吃。不过由于现在小吃风盛行,有一些人为了发家致富也会在平常的时候卖汤圆小吃,油炸汤圆就是其中一种。油炸汤圆是用糯米粉加上地瓜和成团,再以其为皮包上豆沙、芝麻、花生等材料做成圆形,在表面沾白芝麻,下油锅炸至金黄酥脆。别以为它是油炸食品,吃...
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- “过年就是要团团圆圆,简单的小米丸子也要讨口彩,也要好听的名字——团团圆圆。“这道小米肉丸制作简单,营养美味。小米口感软糯,滋阴养血,肉丸富有弹性。采用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西蓝花,营养更是均衡,也更健康”食材明细主料肉馅(150克)小米(80克)生抽(1茶匙)料酒(1/2茶...
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- “春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭,年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙,总在这天团聚。年夜饭上怎么能少"团圆"这道菜呢!😁飞飞用冬瓜做成圆球象征团圆、加入橙汁煮、摆上蜜枣像征甜蜜幸福、这个菜寓意新的一年和和美美、团团圆...
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- “汤圆是过年必不可少的,尤其是正月十五,那是一定要吃的。那今天就提前分享一款汤圆的食谱,汤圆皮是用南瓜泥加糯米粉做的。里面的黑芝麻馅是三蒸三晒的黑芝麻,经过蒸晒的黑芝麻不易上火。当然直接用黑芝麻炒熟也是可以的。”食材明细主料黑芝麻(250g)南瓜泥(400g)糯米粉(400g)辅料...
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