![捣苦茄怎么做-捣苦茄的做法]( "捣苦茄怎么做-捣苦茄的做法")
- “苦茄，别名苦子果为茄科植物的果实。产于云南西南一带的普洱、沧源、双江等地。因果实味苦的程度、形状、大小的不同,可分为大苦子果和小苦子果两种。大苦子果的植株象茄子的植株。区别在于大苦子果的植株大多为紫色，同时叶缘有波状裂纹，叶脉及对柄上生有倒向的硬刺。开花...
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![捣蒜蓉怎么做-捣蒜蓉的做法]( "捣蒜蓉怎么做-捣蒜蓉的做法")
- “大蒜是厨房间必不可少的调料，尤其是蒜泥，用处更多，吃饺子、吃蒜泥白肉、拌面、拌凉菜等等都离不开蒜蓉，趁着新蒜上市，捣点蒜蓉预备着，放置一段时间后会更美味。”食材明细主料大蒜（适量）辅料盐（适量）蒜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）捣蒜蓉的做法步骤1、紫皮大蒜剥出蒜瓣。2、...
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![手捣芋头奶茶怎么做-手捣芋头奶茶的做法]( "手捣芋头奶茶怎么做-手捣芋头奶茶的做法")
- 食材明细主料荔浦芋头（一个）辅料蜂蜜（适量）红茶（适量）调料牛奶（一盒）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手捣芋头奶茶的做法步骤1、荔浦芋头去皮洗净切片蒸熟。2、牛奶备用，天凉可以加热一下。3、红茶滤出茶水准备就绪，蜂蜜备用。4、将芋头放入杯内，加蜂蜜和红茶手捣成泥。5、带一点...
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![番茄苦瓜排骨汤怎么做-番茄苦瓜排骨汤的做法]( "番茄苦瓜排骨汤怎么做-番茄苦瓜排骨汤的做法")
- “春天气候比较干燥而且忽冷忽热的常常会因气温不稳定引发流感病毒，其实这都是归根为一个“火”字春天人体肝火比较旺盛所以要吃一些平肝熄火的食材，中医认为“苦”味食品是“火”的天敌，苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有...
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![苦蒜鲜椒蘸水茄子怎么做-苦蒜鲜椒蘸水茄子的做法]( "苦蒜鲜椒蘸水茄子怎么做-苦蒜鲜椒蘸水茄子的做法")
- “茄子的做法多种多样，什么肉末茄子、鱼香茄子、腊肉茄子等等，今天是妈妈吃斋的日子，我就做一道非常简单、非常家常的蘸水茄子。既然是蘸水茄子，肯定就离不开蘸水了，这个蘸水调料里有一个关键的佐料，那就是苦蒜，在我老家重庆话说的苦jian，一般拿来烧在茄子里或者放在调料里蘸茄子...
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![番茄炒苦瓜怎么做-番茄炒苦瓜的做法]( "番茄炒苦瓜怎么做-番茄炒苦瓜的做法")
- “一直都很喜欢吃苦瓜，不但能去火，还有减肥的功效。一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒，某天家里这三样东西都没有了，就只有番茄了，我就索性用它了。炒好一吃，还可以，番茄的酸甜味正好掩盖住大部分苦瓜的苦味，酸甜中带着些许的苦，味道也很不错。”食材明细主料苦瓜（1个）番...
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![捣茄子怎么做-捣茄子的做法]( "捣茄子怎么做-捣茄子的做法")
- “在东北菜馆吃过一次捣茄子，味道超级好！回味不错，但在家由于器皿原因嘻嘻，献丑了，用了一个装水的瓶子，效果不错，捣得非常溶，呵呵！献丑了~!”食材明细主料茄子（一个）黑芝麻（少许）辅料蒜（3颗）热油（少许）配料盐（少许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捣茄子的做法步骤1、茄子一个！2、切块，随便...
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![手捣粉桃的做法 喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手捣粉桃】的做法 手捣粉桃怎么做]( "手捣粉桃的做法 喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手捣粉桃】的做法 手捣粉桃怎么做")
- “喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手捣粉桃】的做法，简单又好喝！更多，可以关注优闲狐茶饮”食材明细主料原味果冻（80g）椰果（80g）辅料水蜜桃（50g）香水柠檬（2片）调料绿茶（150ml）冰块（200g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手捣粉桃的做法步骤1、在成品杯中放入原味果冻80g。2、加入椰果80g。3...
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![苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法]( "苦瓜炒辣椒茄子怎么做-苦瓜炒辣椒茄子的做法")
- “多了一个苦瓜一个茄子和几个辣椒，一起炒了。”食材明细主料茄子（1个）苦瓜（1个）辣椒（5个）蒜头（5瓣）辅料盐（小勺）生抽（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒辣椒茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、洗净切好～3、锅里水烧开先倒入苦瓜后倒入茄子绰水后捞出。4、热油炒香辣椒和蒜...
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![蒜臼捣四季豆怎么做-蒜臼捣四季豆的做法]( "蒜臼捣四季豆怎么做-蒜臼捣四季豆的做法")
- “过去，住在大山里的拉祜族同胞们由于生活贫困，家里经常缺油少米的，做菜也没有油，为了让无油的蔬菜更好吃，于是拉祜人把蔬菜放入蒜臼里和辣椒、盐、及各种野生的调料捣在一起，经过石臼捣碎的蔬菜虽然没有油香，但是入味下饭。现在人们的生活虽然富裕了，但是大鱼大肉总是让人产生油...
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![苦瓜炒紫茄怎么做-苦瓜炒紫茄的做法]( "苦瓜炒紫茄怎么做-苦瓜炒紫茄的做法")
- “简单美味，健康营养，快手菜。”食材明细主料苦瓜（一根）紫茄（一个）辅料青椒（一个）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒紫茄的做法步骤1、苦瓜和紫茄，备用。2、根部去掉，洗净，削皮，切丝。3、苦瓜洗净，去瓤，切丝。4、青椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。5、平...
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![蒜臼捣河虾怎么做-蒜臼捣河虾的做法]( "蒜臼捣河虾怎么做-蒜臼捣河虾的做法")
- “这道菜属地方民族菜，普洱的少数民族喜欢把什么东西都放在蒜臼里捣着吃，竹笋、茄子、豆角、河虾等等，甚至还有山涧里的小螃蟹。别说这些东西配上一些山里的野生调料经蒜臼这么一捣还特别入味，米饭消灭的速度也特别的快。这道捣河虾特别的香辣鲜甜，根本闻不到一丝的腥味，配糯米...
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![美味的捣蒜茄子如何做简单又好吃]( "美味的捣蒜茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟当今社会的女性无论是工作还是生活都压力很大，很容易有失眠、健忘、眩晕等症状，无论压力再大，身体还是很重要的，我们自己都不对自己好，又怎么会有别人对你好呢，照顾好自己还是很重要的，这种捣蒜茄子可以常吃，你一...
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![茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做]( "茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）苦瓜（半根）青椒（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。2、平底锅放油烧热，倒入茄子块煎。3、将茄子煎成金黄色。4、...
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![蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做]( "蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做")
- “成品的鸡蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但还可夹馍或者烧饼吃，别有一番风味。此菜肴据说是来自大蒜之乡——山东金乡，是当地人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收，地里活忙，农家顾不上大鱼大肉的做菜，剥几头大蒜，煮几个自家的鸡刚下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夹在馍中是一种特殊...
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![苦瓜番茄蛋花汤怎么做-苦瓜番茄蛋花汤的做法]( "苦瓜番茄蛋花汤怎么做-苦瓜番茄蛋花汤的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）西红柿（2个）鸡蛋（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料香油（适量）精盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤1、将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净，切成片，西红柿清洗干净切成小块。2、锅中倒入鲜汤烧开，放入西红柿块。3、烧开，放入苦瓜片...
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![茄子苦吗]( "茄子苦吗")
- 不苦。茄子树是属于植物类，在开花结果以后的果实就是茄子。茄子分为两种，一种为瓜状茄子，体型修长，类似于一根粗壮的水管。一种为球状茄子，其体型类似于一个拳头，两者外表都呈现深紫色。两者都可以食用，但是茄子在成熟过度后味道会变得很木纳，果肉也会变硬。...
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![番茄苦瓜怎么做-番茄苦瓜的做法]( "番茄苦瓜怎么做-番茄苦瓜的做法")
- “番茄和苦瓜都是非常有营养的蔬菜。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。苦瓜和番茄一起烧，番茄有酸酸的微甜的味道，盖过了些许苦味，味道真的很不错！”食材明细主料番茄（2个）苦瓜（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（少许）糖...
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![苦菊番茄鸡肉沙拉怎么做-苦菊番茄鸡肉沙拉的做法]( "苦菊番茄鸡肉沙拉怎么做-苦菊番茄鸡肉沙拉的做法")
- “最近一段为了保持体重，爱上了沙拉，爱上了不含脂肪的去皮鸡肉。又清淡又好吃营养还好。”食材明细主料苦菊（1小棵）西红柿（1个）鸡肉（200克）葱白（1段）辅料沙拉酱（少许）黑胡椒酱（少许）橄榄油（少许）柠檬汁（几滴）糖（少许）醋（少许）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦菊番茄鸡肉沙拉的做法步骤...
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![苦荞松糕配番茄冷汤的做法 末伏配餐苦荞松糕配番茄冷汤 苦荞松糕配番茄冷汤怎么做]( "苦荞松糕配番茄冷汤的做法 末伏配餐苦荞松糕配番茄冷汤 苦荞松糕配番茄冷汤怎么做")
- “如今人们生活在高压力、快节奏状态，三高已经趋于年轻化，三高人群如何通过调整饮食结构、选择食材烹饪恢复自己的健康呢？俗话说药疗不如食养，我们日常生活注意食材科学搭配，应时而养，寓医于食。在中国有24节气的讲究，不同的时节吃不同食物进行食疗。今天我们以苦荞和番茄为主食...
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![蕃茄苦瓜怎么做-蕃茄苦瓜的做法]( "蕃茄苦瓜怎么做-蕃茄苦瓜的做法")
- “每天早上都要有一个小菜，这也是家里的习惯，通常有啥做啥，一个小苦瓜一个西红柿，刚好还有虾米，搁一起，挺好吃。苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配，挺好吃。”食材明细主料苦瓜（一根）蕃茄（一个）辅料虾米（适量）配料盐（适量）烹调油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄苦瓜的做法步...
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![家庭版烧椒捣茄子如何做简单又好吃]( "家庭版烧椒捣茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一根青椒：两个辅料小瓣蒜：两头味精：少许盐：适量生抽：少量香菜：一棵具体步骤1.青椒放水里清洗干净后放火上烧，外皮全部都烧焦后就烧熟了。2.洗好的茄子放蒸锅里蒸熟，放凉后撕成条备用。3.小瓣蒜去皮，香菜切...
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![问言与谁餐 白兔捣药小糕点怎么做-白兔捣药小糕点的做法 “夕餐落英－－－－－－”白兔捣药成]( "问言与谁餐 白兔捣药小糕点怎么做-白兔捣药小糕点的做法 “夕餐落英－－－－－－”白兔捣药成")
- ““夕餐落英”------白兔捣药成，问言与谁餐？今天天气好在盆景园取得景，名字出自李白《古朗月行》。月上有桂，故都是水晶桂花馅。从“采药”“淘洗”“捣药”到“问餐”共四盘，做法是苏州船点。”食材明细主料澄米粉（200g）糯米粉（100g）白砂糖（25g）辅料糖桂花（按喜好）生粉（按喜好）芝麻（少...
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![番茄炒苦瓜的做法 减脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎么做]( "番茄炒苦瓜的做法 减脂菜番茄炒苦瓜 番茄炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料番茄（1个）苦瓜（1个）辅料盐（适量）橄榄油（适量）辅料葱花（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒苦瓜的做法步骤1、准备苦瓜和番茄2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块3、苦瓜对半切开去掉瓤切片4、锅中放适量橄榄油烧热放葱花炒香5、下入番茄块炒出汤汁6、放苦...
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![苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法]( "苦瓜炒茄子怎么做-苦瓜炒茄子的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）茄子（3根）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒茄子的做法步骤1、食材：苦瓜、茄子。2、将茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。4、茄子放在案板上切成滚刀块。5、放入盘中。6、用微波炉...
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味味甜
