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关于鱼香嫩豆腐的餐饮百科

家常菜鱼香嫩豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜鱼香嫩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:1块猪肉:30葱姜蒜:适量辅料料酒:适量白糖:适量郫县豆瓣:适量生抽:适量淀粉:适量醋:适量具体步骤1.豆腐切块,猪肉切沫,葱姜蒜切碎2.豆腐下开水锅里焯一小会儿,连开水和豆腐一起倒入大碗里3.一大勺白糖,一大勺...
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鱼香嫩豆腐的做法 使你胃口大开的美味—鱼香嫩豆腐 鱼香嫩豆腐怎么做
  • 鱼香嫩豆腐的做法 使你胃口大开的美味—鱼香嫩豆腐 鱼香嫩豆腐怎么做

  • “今天烧的这个豆腐,真的是特别的鲜美。现在一想起那浓郁的香味,那味道,还在喉咙里不停的打转。这个泡椒是用老家的野山椒腌的,特别酸特别辣,虽然放得不多,但成菜都有点超出我对辣椒的承受能力了,下次一定要少放一点。吃的时候,我一边不停的打来拌饭,一边不停的说:“辣~,辣~,真辣~”,...
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鱼香嫩豆腐怎么做-鱼香嫩豆腐的做法
  • 鱼香嫩豆腐怎么做-鱼香嫩豆腐的做法

  • “嫩豆腐做出鱼香味,鲜香滑嫩、酸甜微辣,超下饭。”食材明细主料嫩豆腐(400克)猪肉末(80克)调料豆瓣酱(1茶匙)剁椒(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/3茶匙)白糖(1/2茶匙)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)料酒(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐400克(南豆腐)、猪...
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鱼香嫩豆腐的做法 鱼香嫩豆腐——美味又简单 鱼香嫩豆腐怎么做
  • 鱼香嫩豆腐的做法 鱼香嫩豆腐——美味又简单 鱼香嫩豆腐怎么做

  • “鱼香嫩豆腐,出处:川辣子,是四川菜谱。美味贴士做豆腐的时候,尽量少动锅铲,用晃动锅子的方法让调味料均匀,否则容易碎烂。.”食材明细主料豆腐(适量)姜(适量)葱花(适量)生抽(适量)细盐(适量)白醋(适量)淀粉(适量)辅料猪肉(适量)蒜(适量)泡椒(适量)老抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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鱼香嫩豆腐如何做简单又好吃
  • 鱼香嫩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:适量猪肉:适量辅料姜:适量蒜:适量葱:适量泡椒:适量生抽:适量老抽:适量细盐:少许香醋:适量白糖:适量鸡精:适量具体步骤1.锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒2.至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。3.注入清水半...
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香滑的鱼香嫩豆腐如何做简单又好吃
  • 香滑的鱼香嫩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:400辅料盐:适量泡椒:5个油:适量瘦肉:80生抽:适量香油:适量水淀粉:适量生姜:1块郫县豆瓣:适量大蒜瓣:2瓣小葱:1棵玉米淀粉:适量具体步骤1.准备好原材料2.豆腐切成块,放入锅里炒一下水,水里放入少许盐3.泡椒切...
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虾香嫩豆腐怎么做-虾香嫩豆腐的做法
  • 虾香嫩豆腐怎么做-虾香嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料香虾(80克)嫩豆腐(350克)芹菜(一棵)米椒(二个)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾香嫩豆腐的做法步骤1、备食材2、豆腐切块3、先煎豆腐4、撒盐入味5、两面煎黄6、放进香虾7、炒匀,8、放进米椒提辣9、淋上生抽或酱油10、放点清水...
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鲫鱼嫩豆腐汤怎么做-鲫鱼嫩豆腐汤的做法
  • 鲫鱼嫩豆腐汤怎么做-鲫鱼嫩豆腐汤的做法

  • “一道清淡的鲜美的家常汤!昨天的晚餐,喜欢它的味道!”食材明细主料鲫鱼(一条)嫩豆腐(一块)调料玉米油(8毫升)白糖(一小勺)盐(一小勺)料酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼嫩豆腐汤的做法步骤1、鲫鱼去除内脏洗干净备用。2、嫩豆腐准备一些备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油...
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嫩豆腐鱼腥草汤怎么做-嫩豆腐鱼腥草汤的做法
  • 嫩豆腐鱼腥草汤怎么做-嫩豆腐鱼腥草汤的做法

  • “虽然成品其貌不扬,登不了大雅之堂,但绝对是初夏清热解毒之凉汤。夏季是各种上火上演的季节,而鱼腥草又是一种时令小草药。具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效,现在研究表明还有抗炎的功效。特别适合初夏食用,这个时段是采摘新鲜鱼腥草的最佳时节。南方的亲们,鱼腥草是很容易...
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煮鱼用老豆腐还是嫩豆腐
  • 煮鱼用老豆腐还是嫩豆腐

  • 平时煮鱼的时候,很多人会在鱼汤里面加入豆腐会比较多,因为加入豆腐之后,鱼汤变得更加浓稠,而且豆腐的蛋白质非常丰富,所以会使鱼汤的营养价值更高。那么煮鱼用老豆腐还是嫩豆腐比较合适呢?现在就来告诉大家。一、煮鱼用老豆腐还是嫩豆腐都可以其实煮鱼的时候,用老豆腐或者是嫩豆...
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蒜香嫩豆腐怎么做-蒜香嫩豆腐的做法
  • 蒜香嫩豆腐怎么做-蒜香嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)大蒜(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香嫩豆腐的做法步骤1、备豆腐和大蒜,2、豆腐切块,蒜切段,姜丝少许。3、先煎豆腐,4、撒上盐,5、两面煎黄,6、撒上辣椒粉,7、淋上生抽,撒上大蒜,8、撒上味精,9、...
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飘香嫩豆腐怎么做-飘香嫩豆腐的做法
  • 飘香嫩豆腐怎么做-飘香嫩豆腐的做法

  • “这是一款荤素搭配、营养丰富、制作简单的家常下饭菜。”食材明细主料内酯豆腐(一盒)猪绞肉(80克)辅料葱花(1匙)红椒(1个)蒜蓉(1匙)砂糖(四分之一匙)鸡精(四分之一匙)豆瓣酱(2勺)麻婆豆腐(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)飘香嫩豆腐的做法步骤1、准备好两样主要食材。2、猪绞肉切成...
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香嫩豆腐花怎么做-香嫩豆腐花的做法
  • 香嫩豆腐花怎么做-香嫩豆腐花的做法

  • “豆腐花是民间备受欢迎的一道美食,营养美味,香嫩滑口,入口即化!”食材明细主料黄豆(150g)葡萄糖内脂(3g)辅料水(1500g)调料黄片糖(一片)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香嫩豆腐花的做法步骤1、准备好150g黄豆,提前一晚泡好。2、准备好1500g水,3g内脂。3、豆浆加水放入料理机中速打...
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炖鱼用老豆腐嫩豆腐哪个好
  • 炖鱼用老豆腐嫩豆腐哪个好

  • 在江南地区炖鱼的时候,会在鱼汤里面加入一些豆制品,比如豆腐,加入豆腐之后,鱼汤会更加鲜美,营养更加好。那么炖鱼用老豆腐嫩豆腐哪个好呢?其实这还是有一定讲究的,现在就一起来搞清楚到底要用什么豆腐吧。一、炖鱼用老豆腐嫩豆腐哪个好都可以炖鱼的时候,老豆腐或者是嫩豆腐都是可...
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香辣嫩豆腐怎么做-香辣嫩豆腐的做法
  • 香辣嫩豆腐怎么做-香辣嫩豆腐的做法

  • “今来一款下饭神器:香辣嫩豆腐,酱香浓郁,滑嫩爽口,妥妥的多吃一碗饭哦”食材明细主料嫩豆腐(适量)肉末(适量)葱(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐备用2、肉末备用3、嫩豆腐冲洗干净改刀4、锅中入油烧热倒...
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豉香嫩豆腐怎么做-豉香嫩豆腐的做法
  • 豉香嫩豆腐怎么做-豉香嫩豆腐的做法

  • “简单快手的下饭小菜😁😁😁”食材明细主料嫩豆腐(350g)洋葱(1个)辅料风味豆豉(2匙)生抽(1勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香嫩豆腐的做法步骤1、洋葱洗净,切丝2、豆腐切1*2厘米见方的小块3、锅中倒入适量油,爆香洋葱4、倒入豆腐5、舀入风味豆豉6、滴入少许生抽7、翻炒一下,...
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酱香嫩豆腐怎么做-酱香嫩豆腐的做法
  • 酱香嫩豆腐怎么做-酱香嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料葱(少许)蚝油(两勺)生抽(两勺)淀粉(少许)鸡精(少许)豆瓣酱(一勺)水(少许)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐用厨房用纸吸干外面水份后切成块2、锅热倒入适量油,放入豆腐油炸3、炸至表面金黄色捞出4、将蚝油生抽鸡精淀粉放...
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龙头鱼炖嫩豆腐怎么做-龙头鱼炖嫩豆腐的做法
  • 龙头鱼炖嫩豆腐怎么做-龙头鱼炖嫩豆腐的做法

  • “龙头鱼肉质细嫩,体表无鳞,体内无细刺,椎骨都是软的。营养价值很高,老少皆宜,制作简单。孩子很喜欢,过几天就会说:“妈妈我们什么时候再吃“果冻鱼“?“她喜欢叫龙头鱼为果冻鱼!”食材明细主料龙头鱼(5条)内脂豆腐(1块)辅料生姜(三片)香葱(一段)蒜(2瓣)海南灯笼黄椒酱(2克)盐(2克)糖(2克)酱油(2克...
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葱香嫩豆腐怎么做-葱香嫩豆腐的做法
  • 葱香嫩豆腐怎么做-葱香嫩豆腐的做法

  • “最简单的方法吃最嫩的豆腐~~”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料小米椒(1个)小葱(2棵)鲜味酱油(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香嫩豆腐的做法步骤1、主要食材:内脂豆腐、香葱、小米椒2、内脂豆腐扣在盘中,放入蒸锅中火蒸8分钟3、蒸豆腐的时候,小米椒和香葱分别切小圈4、...
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嫩豆腐炖鳕鱼怎么做-嫩豆腐炖鳕鱼的做法
  • 嫩豆腐炖鳕鱼怎么做-嫩豆腐炖鳕鱼的做法

  • “记录2018年12月17日晚餐原汁原味的鳕鱼炖豆腐,味道新鲜,清淡可口。简单美味,我们一起动手来操作吧!”食材明细主料鳕鱼(适量)嫩豆腐(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)西兰花(少许)葱花(少许)辅料盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)玉米油(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩豆腐炖鳕鱼的做法步骤...
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香煎嫩豆腐怎么做-香煎嫩豆腐的做法
  • 香煎嫩豆腐怎么做-香煎嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料鸡蛋(1只)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切好2、蛋液打匀,放入切好的豆腐块,反正面都沾有蛋液3、热锅中下油,油热,下入豆腐块煎至金黄4、煎至金黄5、出锅待用6、另起锅,放少许油,加入葱姜蒜等炒制,后加入少量水,酱油,耗油,...
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鱼香肉末嫩豆腐怎么做-鱼香肉末嫩豆腐的做法
  • 鱼香肉末嫩豆腐怎么做-鱼香肉末嫩豆腐的做法

  • “话说某人在里面真吃出了鱼味.…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料嫩豆腐(1块)猪肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香肉末嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐,用清水冲一下,切块;2、肉末提...
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香菇嫩豆腐汤怎么做-香菇嫩豆腐汤的做法
  • 香菇嫩豆腐汤怎么做-香菇嫩豆腐汤的做法

  • “豆腐,富含优质的植物蛋白,营养丰富,有益健康!今来一款:香菇嫩豆腐汤,鲜美滑嫩,口感非常棒。早上来一碗,暖暖哒!”食材明细主料嫩豆腐(适量)香菇(4朵)香菜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇嫩豆腐汤的做法步骤1、所需食材准备就绪...
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外酥里嫩炸豆腐鱼的做法 真正的外酥里嫩——炸豆腐鱼 外酥里嫩炸豆腐鱼怎么做
飘香嫩豆腐的做法 【四川】飘香嫩豆腐 飘香嫩豆腐怎么做
  • 飘香嫩豆腐的做法 【四川】飘香嫩豆腐 飘香嫩豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)猪肉末(适量)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)蒜(3瓣)葱(少许)青椒(适量)黄豆酱(1勺)白糖(1小勺)郫县豆瓣酱(1勺)红椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飘香嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐冲洗一下切片,摆入盘中。入蒸锅蒸大约6、7分钟。2、蒜切末,葱切葱花,青红椒切丁。3、热锅冷...
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