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关于【鱼香茄子】——家常做法同样让你回味无穷的餐饮百科

鱼香茄子的做法 【鱼香茄子】——家常做法同样让你回味无穷 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 【鱼香茄子】——家常做法同样让你回味无穷 鱼香茄子怎么做

  • “鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。鱼香茄子的做法多种多样,怎么做不重要,重要的是做出来的菜肴味道鲜美,而且让家人吃出家的味道,让人回味无穷,这才是最重要的!鱼香茄子的历史由来:据传很久以前在四川有一户人家,这家人很喜欢吃鱼,特...
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不同的做法让你回味无穷-玉米排骨汤怎么做好吃
  • 不同的做法让你回味无穷-玉米排骨汤怎么做好吃

  • 现在的人都非常注意养生保健,生活中知道自己做一些养生滋补的食物,比如说炖汤喝,玉米排骨搭配在一起炖汤喝就是很不错的选择,今天的文章就来给大家介绍玉米排骨汤怎么做,都是比较简单的做法,不擅长做饭的人也能够学会。玉米排骨汤怎么做好吃做法一1.首先选择新鲜的猪肋排肉之后...
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每一种都让你回味无穷!-海口美食盘点
  • 每一种都让你回味无穷!-海口美食盘点

  • 很多喜欢海边的朋友,一定对海口不陌生,不仅是因为海口的海边风貌,也因为海口菜的美味而被深深吸引,而海口菜主要特点是保持食材的原汁原味,以海鲜为主,还经常把水果作为菜肴的辅助食材,而且十分注重养生。所以才引得全国各地旅客纷纷前往。今天就来为大家介绍几种闻名全国的海口...
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这几种做法让你回味无穷-吃叶子的蔬菜都如何做好吃
  • 这几种做法让你回味无穷-吃叶子的蔬菜都如何做好吃

  • 蔬菜是我们在生活中最日常的一种食物,我们的餐桌上每天都少不了一盘美味的炒菜,我们平时吃的蔬菜各式各样,而菜叶子是一种非常常见的蔬菜部位了。我们都知道,蔬菜种类不同,他们的营养价值也各不相同,每一种蔬菜可谓都有自己独特的魅力,吸引着人们为它自掏腰包,为我们的身体供应着...
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这三种让你回味无穷!-叶子蔬菜怎么做好吃
  • 这三种让你回味无穷!-叶子蔬菜怎么做好吃

  • 还在为叶子蔬菜怎么吃而感到困惑吗?我们在做饭时,常常将芹菜、萝卜和莴笋等蔬菜的叶子丢弃,然而,这些被丢掉的叶子营养价值很高的,这些叶子有益于我们身体的健康,丢了可惜,不如拿来做成几道不常吃的菜,变废为宝!下文给大家介绍三个做法,让你吃到饱哦!叶子蔬菜怎么做好吃一、蒜香油麦...
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回味无穷的家常烧茄子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的家常烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:1个长茄子:3根青椒:1个辅料蒜:6粒糖:少许老抽:少许淀粉:少许生抽:少许姜:少许葱:少许盐:少许醋:少许具体步骤1.茄子切滚刀块,不要太小,放入盆中,用干淀粉裹匀,不要防水!2.裹好后放油炸焦糊,程度自己控制!3.西红柿...
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家常炒鱿鱼让你回味无穷-鱿鱼的做法大全
  • 家常炒鱿鱼让你回味无穷-鱿鱼的做法大全

  • 每次逛街,街边两侧的美食档口都挤满了人。看着铁板鱿鱼,小编更是挪不动步伐。闻着飘香十里的气味,忍不住食指大动,冒着长膘的风险开吃起来。海鲜中鱿鱼是小编的最爱,一次能吃一大盘。鱿鱼的做法大全,家常炒鱿鱼更是让你回味无穷呢,如果你也钟爱鱿鱼,快来加入我们吧。鱿鱼的做法大...
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回味无穷的熏鱼怎么做-回味无穷的熏鱼的做法
  • 回味无穷的熏鱼怎么做-回味无穷的熏鱼的做法

  • “只知道妈妈爱吃熏鱼,也是今天才知道,原来她并不会做.所以又看到黑线鳕,肉质紧实,拿来做最合适不过.熏鱼不靠熏,靠酱汁泡出来.外酥里软,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,凉着吃,回味无穷.”食材明细主料黑线鳕(4块约550g)辅料姜(两片)葱(适量)八角(半粒)桂皮(半片)十三香(适量)肉豆蔻(适...
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让你回味无穷-凉拌山野菜
  • 让你回味无穷-凉拌山野菜

  • 随着经济社会的发展,我们基本上告别了先辈们为了生存吃野菜啃树皮的阶段了,但是现在大多数人为了能够有一个好身体,起到养生的作用常常会选择多吃一些野菜,这样既绿色又健康。但是很多人其实也不太明白山野菜的价值到底在哪儿?下面我们一起来看看吧!凉拌山野菜凉拌山野菜是一道...
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每一口都是让人回味无穷-家常牛肚汤的做法大全
  • 每一口都是让人回味无穷-家常牛肚汤的做法大全

  • 牛肚,相信很多朋友都有接触。只要你接触过就一次,再也无法收拾了,实在忍不住,你就会再去吃的了。小编第一次吃牛肚是在街边的大排档吃的,那时候,感觉味精味特别重,因此,小编就决定要丰衣足食,自己动手,大家是不是呢?今天,小编就给大家介绍一下家常牛肚汤的做法大全。家常牛肚汤的做法...
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让人回味无穷!-蟹棒怎么吃?这样的做法让你的蟹棒独树一帜
  • 让人回味无穷!-蟹棒怎么吃?这样的做法让你的蟹棒独树一帜

  • 很多人喜欢食用螃蟹,可是觉得螃蟹的食用过程十分麻烦,无法大快朵颐。随着时代的发展,日本发明了一种叫做蟹棒的食物,是模拟蟹肉而制成的食物。这种食物十分适合家庭食用,烹饪方式也多种多样。那么你知道蟹棒怎么吃吗?蟹棒怎么吃一、蟹棒滑蛋原料准备:蟹棒、鸡蛋、香葱、食用,橄...
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这些吃法一定让你回味无穷-小河鱼怎么做好吃
  • 这些吃法一定让你回味无穷-小河鱼怎么做好吃

  • 古语有云:姜太公钓鱼,愿者上钩,我们经常会在生活中看到有人有这样的爱好,带上一个小板凳坐在河边垂钓,一呆也许就是一整天,他们日出而作,日落而息,每当夕阳西下,他们总会有满满的收获,而这些收获就是我们的小河鱼,好,那辛辛苦苦钓上来的小河鱼,要如何做才能不枉费我们一天的辛苦呢?小...
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回味无穷的鱼香茄子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的鱼香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:150肉沫:20咸鱼:15辅料油:适量盐:适量具体步骤1.茄子2.切成段3.每段再对半切开,每块切两刀4.上锅蒸15分钟5.蒸好的茄子倒掉水份6.蒜蓉、咸鱼、蒸好的茄子、腌制好的肉沫7.咸鱼切丁8.锅里爆香蒜蓉再下...
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美味做法让你回味无穷!-解密红糖锅盔的做法
  • 美味做法让你回味无穷!-解密红糖锅盔的做法

  • 锅盔是一种非常好吃的吃食,但是各地的锅盔做法都不太一样,而且各个地方的锅盔的口感、味道也是不同的。锅盔中有一种红糖锅盔很少有人听说过,做法当然就不太常见了,下面就为大家揭秘一下好吃营养的红糖锅盔做法,快来一起看看吧。锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,相传起源于陕西,外表...
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回锅肉的做法 【让你回味无穷的川菜】回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【让你回味无穷的川菜】回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉,家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被全...
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回味无穷的蒜香茄子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的蒜香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料茄子:2个青椒:1个辅料食盐:适量鸡精:适量蒜泥:适量葱姜:适量具体步骤1.准备好食材2.茄子洗净切丝放盐水中泡5分钟3.青椒洗净切丝,葱姜蒜剁成泥4.锅中水烧热,倒入腌过的茄丝焯水5.焯水之后将茄丝捞出控干水份6....
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川味辣椒油让你回味无穷
  • 川味辣椒油让你回味无穷

  • 辣椒是一个非常棒的调味品,深受大众喜爱,有的人甚至到了无辣不欢的程度了,特别是四川、贵州、湖南等地方的人一日不可无辣。为了方便大家食用就发明辣椒油出来,让你什么时候想吃随手一拌简单又美味,那么你知道川味辣椒油是怎么做的吗?下面给大家介绍一下。川味辣椒油让你回味无...
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回锅肉 回味无穷回锅肉怎么做-回味无穷回锅肉的做法 回味无穷
  • 回锅肉 回味无穷回锅肉怎么做-回味无穷回锅肉的做法 回味无穷

  • “健康功效:肥肉;补肾.滋阴.益气。蒜苗;曾强免疫力.抗癌防癌。”食材明细主料五花肉(500克)蒜苗(300克)辅料盐(少许)豆瓣酱(1芍)生姜(1小块)白糖(8克)油(少许)花椒(12粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回味无穷回锅肉的做法步骤1、将五花肉和姜一起放冷水锅里一起煮。2、下花椒把锅盖盖上...
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回味无穷的酱香茄子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的酱香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:两个肉丝:少许辅料油:适量辣椒酱:少许蒜,姜:适量青,红椒:适量盐,味精:少许具体步骤1.把茄子切成条,用淡盐水泡一下,不褪色,,炒出来不那么黑,,2.锅里多放些油,把茄子煎一下,,捞出,,,忘了拍了张照片3.把油倒出留少许,把切...
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这样吃保你回味无穷-狍子肉怎么做才好吃
  • 这样吃保你回味无穷-狍子肉怎么做才好吃

  • 俗话说民以食为天,现在的人对吃非常有讲究。不但吃的要好,而且吃的还得与众不同。我们都知道狍子是一种野生动物,看起来非常可爱,这个是不可以吃的。但是有人工养殖的狍子,当然是可以食用的了。狍子肉吃起来细嫩美味,而且营养丰富,吃狍子肉的好处也是相当多的,那么,大家一起来跟小...
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陕西肉臊子让你回味无穷图解-肉臊子还是正宗的好
  • 陕西肉臊子让你回味无穷图解-肉臊子还是正宗的好

  • 说起肉臊子,相信不少人都会想起陕西,会想起肉夹馍以及臊子面。为了学到正宗肉臊子的做法,我特地去问了陕西的朋友,从她那里学习了一下。希望这个能够帮到同样想要学习陕西肉臊子的朋友,配料可能有点多,但也只有精心制作的美味才能让你心动~主料五花肉:500g辅料干红辣椒:5个花椒:一...
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让你回味无穷-吃梅州美食
  • 让你回味无穷-吃梅州美食

  • 梅州隶属于广东省,大家都知道粤菜是八大菜系之一,那么属于广东的梅州想必也是有许多美食吧。确实如此,常年在广东生活和工作的人会发现,在广东除了很有名早茶,粤式茶点,还有一种菜也是很受人们的欢迎的,那就是客家菜,盛行于梅州那一带。1、梅州美食之汤料类(1)苦笋汤是一大美食。苦...
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酥脆麻辣让你回味无穷图解-干煸鱿鱼须
  • 酥脆麻辣让你回味无穷图解-干煸鱿鱼须

  • 前几天朋友说要来找我玩,我就寻思着想请她吃了饭,就做了她之前一直念叨的干煸鱿鱼须,又因为她个人比较喜欢麻辣味,所以就特地买了四川的花椒和朝天椒,经过油的高温,麻香和辣味越发浓厚,让鱿鱼的口味更富有层次感!!主料鱿鱼须:500g辅料芹菜:适量面粉:适量盐:适量白胡椒:适量生抽:适量鸡粉...
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莴苣炒啥能让人回味无穷
  • 莴苣炒啥能让人回味无穷

  • 很多人都分不清莴笋和莴苣,其实很简单,莴笋是茎用莴苣,而生菜是叶用莴苣,也就是说莴苣其实是包括莴笋和生菜两类蔬菜的。那么莴苣炒啥更好吃,能让人回味无穷呢。下面小编就来为大家介绍几种莴苣和其他菜一起炒能让人回味无穷的做法。莴苣炒啥能让人回味无穷一、莴苣炒鸡蛋原料...
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回味无穷的家常红烧茄子如何做简单又好吃
  • 回味无穷的家常红烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:305辅料老抽:1小勺白糖:5盐:适量花生油:适量青椒:59生抽:适量蒜头:15葱:22生粉:1小勺具体步骤1.准备好材料洗干净2.然后把茄子切滚刀块,用盐腌20分钟,20分钟后把茄子放水里洗一下,然后捏干水份3.把,葱,蒜,青椒切...
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