当前位置:味味甜 >

关于家常炒白贝怎么做的餐饮百科

家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法
  • 家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法

  • “试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香...
  • 11304
快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝
  • 快手菜 小白菜炒扇贝怎么做-小白菜炒扇贝的做法 小白菜炒扇贝

  • “之前在发店吃过一道小白菜炒蚬子,味道很鲜美,回家自己做一下,家里有扇贝,用扇贝代替蚬子肉,依然相当好吃。而且我改良了一下,把粉丝换成了魔芋丝,更适合健身人吃哦。”食材明细主料小白菜(400g)辅料鸡蛋(2个)扇贝肉(适量)魔芋丝(适量)食用油(适量)味噌(2勺)盐(2.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
  • 27560
家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法
  • 家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫,放入盘中,放入适量淀粉,加水将淀粉调开。4、炒锅放油,烧至...
  • 27684
鲜贝的家常做法之蒜蓉炒鲜贝图解
  • 鲜贝的家常做法之蒜蓉炒鲜贝图解

  • 和家人到外面吃席,基本上都会点的一道菜就是蒜蓉扇贝,一碟粉丝,上面铺几个蒜贝,吃起来特别过嘴瘾。家里来客人的时候,做上一道蒜蓉炒鲜贝,既美味又有面子。Q弹的鲜贝在齿间迸发出别样的美味,好吃到让人根本放不下筷,喜欢这道菜的朋友赶快行动起来吧~主料鲜贝:250g粉丝:1把蒜:4瓣详细...
  • 15054
家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
  • 11855
芦笋炒鲜贝的做法 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝” 芦笋炒鲜贝怎么做
  • 芦笋炒鲜贝的做法 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝” 芦笋炒鲜贝怎么做

  • “春季正是头茬鲜菜上市的最佳季节,南北方的各式蔬菜充实着北京的菜市场,价钱也不贵。春季应适时调整饮食结构,多吃绿色蔬菜对身体健康会大有益处,无论选择叶菜或茎菜都不错,可以此来弥补冬季对蔬菜摄取量的不足。肉食应尽量食用一些白肉,比如,鸡鸭和海产品类都是不错的选择。今...
  • 21260
豆豉炒白贝怎么做-豆豉炒白贝的做法
  • 豆豉炒白贝怎么做-豆豉炒白贝的做法

  • 食材明细主料白贝(1000克)辅料青椒(一条)蒜末(两粒)配料即食豆豉(一汤匙)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒白贝的做法步骤1、白贝洗干净,青椒切丝,蒜切末。2、即食豆豉加少许水调开。3、下油热锅,放青椒跟蒜末炒出香味。4、放豆鼓水入锅煮开。5、放白贝下锅翻炒,直到白...
  • 9891
家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法
  • 家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法

  • “都说百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可炖,可炒,可调馅儿,怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法,清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮(适量)猪肉(一小块)辅料香菜(一颗)干红辣椒(一根)生姜(一片)大葱(适量)调料盐(3克)生抽(一茶匙)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
  • 18960
家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法
  • 家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法

  • “平时咱们的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不错。今天我放的是番茄,不仅味鲜,而且番茄的营养也很多,比起醋来我感觉要好很多,推荐给大家。”食材明细主料卷白菜(半颗)番茄(2个)辅料姜末(适量)大蒜(3-4瓣)卫生油(适量)盐(1匙)白砂糖(半匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒白菜的做法...
  • 30129
扇贝肉炒茭白怎么做-扇贝肉炒茭白的做法
  • 扇贝肉炒茭白怎么做-扇贝肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(120克)茭白(2株)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉炒茭白的做法步骤1、食材:扇贝肉(已清洗)、茭白、香葱。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入扇贝...
  • 16026
扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做
  • 扇贝炒白菜的做法 家常菜----扇贝炒白菜 扇贝炒白菜怎么做

  • 食材明细主料扇贝(500克)大白菜(500克)辅料胡萝卜(适量)大豆油(30克)老姜(10克)大葱(10克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒白菜的做法步骤1、锅中做水加入葱姜丝,放入扇贝煮,将扇贝煮至裂开。2、将扇贝肉取出,装入盘中待用。3、将大白菜清洗干净,切...
  • 24494
白萝卜炒鲜贝怎么做-白萝卜炒鲜贝的做法
  • 白萝卜炒鲜贝怎么做-白萝卜炒鲜贝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)鲜贝(200克)食盐(1克)鸡精(小许)葱(小许)姜(小许)辅料香菜(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜炒鲜贝的做法步骤1、取一些原浆扇贝丁。2、化冻洗净。3、捞出贝丁备用。4、切葱姜。5、热锅冷油。6、放食盐。7、白萝卜洗净打丝。8、萝卜丝放锅里翻炒。9...
  • 30339
家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
  • 19997
辣炒白贝怎么做-辣炒白贝的做法
  • 辣炒白贝怎么做-辣炒白贝的做法

  • “最近老公特别喜欢买白贝,个头比较大,肉还是比较厚实。”食材明细主料白贝(1000g)辅料薄荷叶(少许)辣椒(3个)蒜(6瓣)调料盐(少许)酱油(适量)米酒(2匙)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒白贝的做法步骤1、辣椒跟蒜切好。2、锅起热油。3、放入辣椒,蒜末爆香。4、倒入洗...
  • 16634
爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法
  • 爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法

  • “白贝是一种很营养的海鲜,可以用来做汤或者炒,味道鲜美,我最爱吃了。”食材明细主料白贝(两斤)辅料韭菜(二两)辣椒(两个)大蒜(一条)姜片(适量)蒜蓉(适量)配料盐(一茶匙)耗油(半茶匙)水淀粉(适量)黄酒(一茶匙)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒白贝的做法步骤1、白贝焯水至开壳2、韭菜大蒜切...
  • 19883
家常干贝白菜汤如何做简单又好吃
  • 家常干贝白菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白菜:200干贝:25虾米:25火腿:50辅料鸡油:2胡椒粉:2植物油:10姜:2大葱:5料酒:5盐:3具体步骤1.将白菜洗净切片;2.葱、姜洗净分别切成段和片;3.坐锅点火放油,油温六七成热时,放入葱段、姜片炒出香味,再倒入干贝、火腿、海米,...
  • 16189
家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法
  • 家常木耳炒白菜怎么做-家常木耳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四个菜叶)水发木耳(一小碗)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木耳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净后,用刀切片。2、水把木耳发开,热水可以加快干木耳发起来的速度。3、热锅冷油,油烧到五六成热。4、加入白菜,大火翻炒。5、加入木...
  • 18513
炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
  • 21944
家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
  • 7474
白菜炒贝丁怎么做-白菜炒贝丁的做法
  • 白菜炒贝丁怎么做-白菜炒贝丁的做法

  • “秋末冬初,是我们当地养殖扇贝大量收获的时节,通常,我们会多买一些,回家蒸熟,剥出来,速冻成一包包的,准备配菜时。”食材明细主料熟贝丁(200克)白菜(适量)辅料干红椒(适量)葱(适量)香菜(适量)配料醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒贝丁的做法步骤1、准备白菜...
  • 25224
炒白贝怎么做-炒白贝的做法
  • 炒白贝怎么做-炒白贝的做法

  • 食材明细主料白贝(三斤)辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)辅料黑椒酱(1匙)香菇酱(1匙)白糖(3匙)生抽(小量)生粉(1匙)白酒(小量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白贝的做法步骤1、白贝买回家养一两天,有助去沙,洗干净。2、姜蒜辣椒切碎3、起油锅,爆香姜蒜辣椒。4、下白贝。炒一下。5、滴几滴白酒,马上...
  • 25756
家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法
  • 家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法

  • 食材明细主料白粿(适量)辅料胡萝卜(半根)上海青(两颗)新鲜香菇(两朵)香菇干(两朵)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水,白粿,香菇干浸泡15分钟,洗切好其他配菜2、香菇干剪小块,加油,配菜翻炒至7成熟,加盐加鸡精起锅。3、加油,砂糖...
  • 4851
家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法
  • 家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(1000g)辅料葱(适量)食用油(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)青椒(一根)红椒(一根)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3、取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4、水开后把...
  • 31046
家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法
  • 家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法

  • “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
  • 31400
干贝蛋白炒饭怎么做-干贝蛋白炒饭的做法
  • 干贝蛋白炒饭怎么做-干贝蛋白炒饭的做法

  • “干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”食材明细主料米饭(1碗)干贝(10多粒)蛋(1个)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)油,盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝蛋白炒饭的做法步骤1、备好食材.2、干贝泡发好,用料酒姜腌渍...
  • 10782
专题