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关于韭菜盒子-超细材料配比的餐饮百科

韭菜盒子的做法 韭菜盒子-超细材料配比 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子-超细材料配比 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子是从前大爱的主食,配上一碗玉米面儿粥,美味的要死。现如今结婚了、成家了,这道主食我也慢慢练出来了。”食材明细主料面粉(详见下方)辅料韭菜(详见下方)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、成品量:15个。面团材料:中筋面粉400克、40-50度温水290克...
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韭菜盒子的做法 奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “小时候,奶奶经常做韭菜盒子吃,那个味道好香,韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,咬一口还爆汁,那滋味真是巴适!今天把奶奶的配方分享给大家,让大家一起尝尝我儿时的味道。”食材明细主料韭菜(250g)鸡蛋(3个)辅料中粉(375g)酵母(2.5g)水(240g)玉米油(20g)鸡精(1勺)盐(3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗...
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超大版韭菜盒子怎么做-超大版韭菜盒子的做法
  • 超大版韭菜盒子怎么做-超大版韭菜盒子的做法

  • “很喜欢吃韭菜盒子,不过韭菜洗起来很麻烦,相信外面小吃摊上的肯定不会像我在家一样一根一根的洗,所以我做了这个韭菜盒子,因为也是第一次,经验不足,皮擀的有点厚,而且太大了,以至于煎了好久,闷了好久才熟,外皮都有点焦了”食材明细主料富强粉(400克)韭菜(适量)温水(200克)粉丝(适量)香菇(适...
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韭菜盒子的做法 喷香韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 喷香韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “春日美味:喷香韭菜盒子不容错过,鲜香美味,皮薄馅多,简直太美味了~”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(四个)面粉(适量)辅料虾皮(适量)玉米粒(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(少许)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净沥干备用。2、鸡蛋备好。3、鸡蛋打散...
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——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明细主料韭菜(150克)面粉(300克)香干(3块)鸡蛋(3个)粉(适量)辅料鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟2、将香干切碎3、将韭菜洗净切碎4、粉泡发切碎5、鸡蛋煎成蛋饼6、切碎鸡蛋7、所...
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韭菜盒子的做法 【天津】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【天津】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “经久不衰,久吃不厌的韭菜盒子。只用鸡蛋和韭菜做馅料,味道就是美美的。鸡蛋有养颜,安神镇定,滋阴补阴,补血,延年益寿健脑之功效。韭菜和鸡蛋更是绝配。韭菜盒子——这就是家乡的味道。”食材明细主料中筋面粉(300克)温水(160克)鸡蛋(4颗)韭菜(250克)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺...
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韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “春天里,在我的家乡都开始吃韭菜,最常见的是韭菜盒子。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加水面团揉成光滑的。面团一定要软。静置30...
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韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子,其实在我们那里,最普遍的叫法是韭菜“哈饼”,从小就喜欢吃。  印象中去姥姥家吃的次数最多,自家包的皮薄儿馅足。煎的酥脆的面皮,传统老三样:韭菜、虾皮、鸡蛋,混合的浓浓香气,刚出锅的时候就迫不及待捞起一个,一边烫的掂着手,一边吹着气儿咬下去,韭菜的香气,鸡蛋的嫩滑...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子(春卷版) 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(春卷版) 韭菜盒子怎么做

  • “老公不在家吃晚饭,不想动手做晚饭,一个人还能勉强糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮,也很久没吃面食了,做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,鸡蛋做成素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味,韭菜的主要营养...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子(三重辣) 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(三重辣) 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)韭菜(250g)辅料粉条(少许)调料粉(适量)油(2-3匙)线椒(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、和面(面粉加盐加水)2、和好的面,醒十分钟,分成大小一样面团3、韭菜,泡发的粉条切碎,倒入食用油,盐,调料,胡椒面拌匀4、面...
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韭菜盒子的做法 鸡蛋,肉,韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 鸡蛋,肉,韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜不仅是常有的蔬菜,而且具有药用价值。除了可以降低血脂外,温补肝肾,住阳固精的作用也很突出,因此在药典上有“起阳草”之称。”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(4颗)肉(500g)面(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步...
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韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 美味的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜合子营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美,还有很好的养生作用哦!!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、准备鸡...
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懒人版超薄韭菜盒子怎么做-懒人版超薄韭菜盒子的做法
  • 懒人版超薄韭菜盒子怎么做-懒人版超薄韭菜盒子的做法

  • “我曾经给不爱绿色蔬菜的娃做过一回韭菜盒子。和面、擀面、调馅、包起、再煎..……一个流程下来,华丽丽半天去掉了,关键是韭菜盒子要当场做,趁热吃味道才好。如果放一段时间,隔一餐再吃,味道就差了。我特别希望能压缩时间,否则的话,早餐想吃韭菜盒子,就得起得很早很早。于是,想偷...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。使用烹调油少,营养丰富,所含热量少。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)酵母(3克)鸡蛋(4个)虾皮(30克)粉丝(30克)辅料花生油(25克)盐(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净,用碱水浸泡10分钟。2、面粉、...
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韭菜盒子的做法 油炸版“韭菜盒子” 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 油炸版“韭菜盒子” 韭菜盒子怎么做

  • “这个季节过了韭菜的时节,但是市场卖的小韭菜还是很鲜很嫩的,夏季天气热,下午总是不想吃饭,熬点粥,弄个饼或者馒头,炒个菜也就将就一顿,那天突然觉得好久没吃韭菜盒子了,再说老公爱吃炸的,不太喜欢烙的,所以做了这款香喷喷的韭菜盒子,感觉就是好吃。”食材明细主料韭菜(适量)食盐(适量...
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韭菜盒子的做法 饺子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 饺子皮韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “妇女节终于如愿以偿吃上了用饺子皮做的韭菜盒子了,做了两个向日葵,祝各位女同胞们节日快乐,欣欣向荣,焕发蓬勃生机,开心每一天!”食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、洗好韭菜和虾皮。2、...
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韭菜盒子的做法 煎饼韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 煎饼韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)粉条(适量)煎饼(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切末2、鸡蛋打散炒熟炒碎3、粉条煮熟凉水泡一下4、韭菜末,鸡蛋碎,粉条切碎,虾仁切碎,依次准备好放在一个盆里。5、先...
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韭菜盒子的做法 【东北】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【东北】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(250克)虾皮(一把)鸡蛋(2个)辅料面粉(400克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、开水和面,不用使劲揉,起筋口感就不软了。具体方法可参考我菜谱中“鸡肉卷”的做法。2、韭菜洗净控水。3、鸡蛋打碎,炒散,盛出放凉备用。4、把韭菜切碎,凉后的鸡蛋碎,...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的”食材明细主料中筋面粉(1000克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)猪肉(250克)粉丝(1扎)虾皮(20克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、1、面粉2斤加80度热水用筷...
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韭菜盒子(配上胡辣汤) 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 北方人喜欢的的美味
  • 韭菜盒子(配上胡辣汤) 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 北方人喜欢的的美味

  • “小时候家里穷,姐妹又多,要是能吃上一顿韭菜盒子,那真的感觉就是天下最美味的食物,心里都要偷着乐好几天!如今长大了走上社会,老是会想念妈妈烙的韭菜盒子,现在自己也会烙了,男朋友说很好吃,但自己总是感觉没有妈妈烙的那个味道!”食材明细主料面粉(按照用餐的人数决定)辅料鸡蛋(5个)...
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韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “俗话说:“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。”"转"与"赚"同音,初三吃合子取意"财源滚滚"。韭菜合子,是一种以面粉,韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜合子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。其实在我们胶东地区,韭菜盒子被叫做“蛤饼”,我...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “目前南北都吃的就只有这韭菜盒子了,从小妈妈就经常做韭菜鸡蛋盒子吃,家人都很喜欢吃,我闽南的朋友也是经常做这个吃,今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料虾皮(20克)韭菜(250克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、准备小麦...
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韭菜盒子的做法 家的味道—韭菜盒子,比韭菜鸡蛋饺子更过瘾! 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 家的味道—韭菜盒子,比韭菜鸡蛋饺子更过瘾! 韭菜盒子怎么做

  • “很多人对韭菜可谓是又爱又恨,自己享受,别人遭罪。O(∩_∩)O哈哈~,大家都懂的。勤快点,吃过之后多漱口多喝茶吃块口香糖什么的也就没味道了。对于美味,大家要本着宽容的心态嘛,O(∩_∩)O。想在外面吃吧,不管是超市还是饺子店,都只有肉馅的饺子,想吃顿韭菜鸡蛋馅儿怎么就这么难捏?思来想去,只有...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子----初春食韭正当时(附盒子花边的详细包法) 韭菜盒子怎么做
韭菜盒子的做法 韭菜盒子,详细做法..... 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子,详细做法..... 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子是女儿的最爱,可是她又不吃放虾仁或虾皮的,说臭烘烘的,哈哈!可是她爸又特喜欢吃带虾仁的,所以每次我都得做两样,不过不麻烦,先不放虾仁,做到一半了,再放就行了,不过这次我没放虾仁,放的是虾皮,呵呵,我告诉老公,虾皮比虾仁更富含钙!哈哈!”食材明细主料韭菜(一斤...
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