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关于冬菜烧豆腐怎么做好吃的餐饮百科

冬菜烧豆腐怎么做-冬菜烧豆腐的做法
  • 冬菜烧豆腐怎么做-冬菜烧豆腐的做法

  • “外表清淡却滋味十足。“豆淡菜浓”搭配起来刚刚好,软滑的豆腐中和着小粒的冬菜,吃起来很开胃。”食材明细主料南豆腐(适量)辅料冬菜(适量)芹菜末(适量)红椒末(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菜烧豆腐的做法步骤1、原料图。2、锅中烧开水,调入少许盐,放入切好的...
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白菜烧豆腐的做法 “清肠食谱”白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做
  • 白菜烧豆腐的做法 “清肠食谱”白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(适量)白菜(适量)辅料酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、白菜切小段,姜蒜切好。3、锅中放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄,盛出备用。4、底油放入姜蒜爆香。5、放入白菜,大火不停翻炒。6、...
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雪菜冬笋豆腐汤的做法 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤 雪菜冬笋豆腐汤怎么做
  • 雪菜冬笋豆腐汤的做法 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤 雪菜冬笋豆腐汤怎么做

  • “豆腐是我喜欢的食材之一,加上雪菜、冬笋一起烧汤,味道清淡又可口。。。”食材明细主料豆腐(300克)冬笋(85克)雪菜(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、冬笋(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗切碎)2、将豆腐撕开包装、用刀划开...
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冬菜豆腐瘦肉汤的做法 潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤 冬菜豆腐瘦肉汤怎么做
  • 冬菜豆腐瘦肉汤的做法 潮音潮人:冬菜豆腐瘦肉汤 冬菜豆腐瘦肉汤怎么做

  • “记得小时候很穷一瓶瓶“杂咸”成了饭桌上最深的记忆而今生活好了一碗白糜,配上一点杂咸却是最难以割舍的舌尖情怀潮汕人喜欢将各种菜蔬、鱼虾腌制成各种美味可口的酱菜,俗称“杂咸”,有橄榄菜、菜脯、咸菜、贡菜、冬菜、腐乳、橄榄糁等品种,具有酸咸适口、酥脆嫩滑、香醇开...
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菜干烧豆腐怎么做-菜干烧豆腐的做法
  • 菜干烧豆腐怎么做-菜干烧豆腐的做法

  • “家里的菜干是冬天里婆婆晒的,这次加了些豆腐在里面,给菜干升了个级别哈。菜干含膳食纤维和矿物质,吃菜干有消除内火、清热益肠,但在晒制过程中,蔬菜中的水份和水溶性维生素,尤其是维生素C,会大量流失。晒干一些,只是偶尔备用哈,那么,加了豆腐在里面就可以补充菜干中的不足喽。豆...
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肉末千叶豆腐烧冬瓜怎么做-肉末千叶豆腐烧冬瓜的做法
  • 肉末千叶豆腐烧冬瓜怎么做-肉末千叶豆腐烧冬瓜的做法

  • “今天就推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——肉末千叶豆腐烧冬瓜,冬瓜是我们常吃的蔬菜瓜果之一,常吃冬瓜能减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容、降胆固醇、防止动脉硬化等作用。特别是冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血...
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冬瓜烧嫩豆腐的做法 【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐 冬瓜烧嫩豆腐怎么做
  • 冬瓜烧嫩豆腐的做法 【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐 冬瓜烧嫩豆腐怎么做

  • “我们就讨个好彩头,不要直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起做菜名。我们喝完清淡的汤羹,就来个带点香辣的红烧口味素菜——【冬瓜烧嫩豆腐】。”食材明细主料豆腐(一块)冬瓜(150克)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)姜粒(适量)小干辣椒(一个)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬...
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津冬菜烧豆腐怎么做-津冬菜烧豆腐的做法
  • 津冬菜烧豆腐怎么做-津冬菜烧豆腐的做法

  • “豆腐味淡,用浓味的津冬菜来搭档。软滑的豆腐中和着小粒的津冬菜,颜色清淡却滋味十足津冬菜:是天津出产的以大白菜为原料的一种腌菜,颜色呈黄褐色,蒜香扑鼻,非常可口,在冬季新鲜蔬菜不易得的时候,人们将大白菜用这种方法腌起来,制成冬菜佐餐下饭。而现在的津冬菜更多的被用在早点...
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冬菜肉碎烧豆腐的做法 家常菜肴@@冬菜肉碎烧豆腐 冬菜肉碎烧豆腐怎么做
  • 冬菜肉碎烧豆腐的做法 家常菜肴@@冬菜肉碎烧豆腐 冬菜肉碎烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)肉末(适量)冬菜(适量)配料红辣椒(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬菜肉碎烧豆腐的做法步骤1、原料:豆腐蒜米小葱肉末红辣椒冬菜调味料:酱油老抽胡椒粉料酒糖2、肉末用老抽,鸡精粉,胡椒粉...
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老豆腐烧冬瓜怎么做-老豆腐烧冬瓜的做法
  • 老豆腐烧冬瓜怎么做-老豆腐烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料老豆腐(275克)冬瓜(395克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老豆腐烧冬瓜的做法步骤1、食材:老豆腐、冬瓜(已去皮去籽清洗切块)2、将老豆腐放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下,盛出。4、接着,下入冬瓜翻炒一...
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冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法
  • 冬瓜烧豆腐圆子怎么做-冬瓜烧豆腐圆子的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,是夏季时令菜品,搭配豆腐圆子红烧,也不会特别油腻”食材明细主料冬瓜(1000g)猪肉(200g)豆腐(200g)辅料灯笼椒(半个)香菇(2个)老姜(适量)鸡蛋(一个)调料花椒粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)熟菜油(500g)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)八角(两颗)香叶(两片)桂皮(一...
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津冬菜烧豆腐如何做简单又好吃
  • 津冬菜烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟津冬菜烧豆腐:豆腐Q弹细腻,味道香浓,同时具有丰富的蛋白质以及微量元素,是一种很好的食材。这道菜将两者的味道完美融合,去除了豆腐的豆腥气,营养丰富的同时也十分美味,是一道很不错的家常菜。主料津冬菜:50g南豆...
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肉末酿油豆腐烧冬瓜怎么做-肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法
  • 肉末酿油豆腐烧冬瓜怎么做-肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)肉末(200克)油豆腐(6个)辅料香葱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜2、肉末3、油豆腐4、香葱5、冰糖6、将冬瓜切皮去籽清洗一下。7、放在案板上切成小块,待...
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白菜烧豆腐的做法 家常白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做
  • 白菜烧豆腐的做法 家常白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)北豆腐(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净,切好备用。2、锅烧热,放入适量油,待油热后,调小火,放入事先切好的豆腐块,煎至一面变黄后,翻面煎另外一面...
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冬菜焖豆腐鱼怎么做-冬菜焖豆腐鱼的做法
  • 冬菜焖豆腐鱼怎么做-冬菜焖豆腐鱼的做法

  • 食材明细主料豆腐鱼(6条)辅料白糖(少许)芹菜(1棵)辣椒丝(少许)姜丝(少许)冬菜(适量)白肉丝(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菜焖豆腐鱼的做法步骤1、所有食材。2、冬菜提前用碗水浸泡20分钟以上。3、小干锅加点点油然后再加入白肉丝爆岀油。4、待白肉爆岀油后就将冬菜跟水一起...
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冬菜炖豆腐怎么做-冬菜炖豆腐的做法
  • 冬菜炖豆腐怎么做-冬菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料冬菜(50g)豆腐(200g)辅料肉末(50g)配料火锅底料(20g)盐(1g)鸡精(0.5g)葱末(5g)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菜炖豆腐的做法步骤1、冬菜切成小粒。2、锅内放油,将肉末炒熟,然后拨至锅边,放入火锅底料炒化。3、将葱末放入炒香。4、冬菜放入翻炒均匀。5、豆腐切成小块,放入...
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冻豆腐冬菜烧肉如何做简单又好吃
  • 冻豆腐冬菜烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料肉末(猪鸡牛随你):250辅料冬菜:100具体步骤1.冻豆腐提前拿出来解冻。(怎么制作冻豆腐:准备一块老豆腐,丢入冰箱冷冻12小时左右即可。最好冻之前切好块,不然好难切开……)2.腌制肉末,肉末里加入少许生粉,一勺盐,一...
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冬菇木耳烧豆腐的做法 冬菇木耳盖烧豆腐 冬菇木耳烧豆腐怎么做
  • 冬菇木耳烧豆腐的做法 冬菇木耳盖烧豆腐 冬菇木耳烧豆腐怎么做

  • “盖浇豆腐做过不止一次,其实万变不离其宗,不是盖这个汁就是盖那个料,不同的材料组合而已,做法也简单,比较重要的是汁的稠度,不能太稀,就会挂不住,太稠则汁垂不下来,不美观。但都不太重要,家里吃的,不必太讲究。此菜豆腐嫩滑,冬菇香气、木耳爽口,童叟不区,四季相宜。”食材明细主料内脂...
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香菇烧豆腐的做法 【冬季养生菜】香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
  • 香菇烧豆腐的做法 【冬季养生菜】香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇...
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冬笋雪菜烧豆腐怎么做-冬笋雪菜烧豆腐的做法
  • 冬笋雪菜烧豆腐怎么做-冬笋雪菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)冬笋(适量)肉丝(适量)雪菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋雪菜烧豆腐的做法步骤1、冬笋剥皮切丝。2、雪菜一包。3、肉丝炒熟盛出备用。4、锅中倒入油放入豆腐煸炒。5、放入雪菜、冬笋、肉丝翻炒均匀。6、加入适量的清水大火烧开转小...
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肉片烧豆腐冬瓜怎么做-肉片烧豆腐冬瓜的做法
  • 肉片烧豆腐冬瓜怎么做-肉片烧豆腐冬瓜的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)冬瓜(适量)油豆腐(时候)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧豆腐冬瓜的做法步骤1、成品图来一张。2、冬瓜去皮切片,油豆腐洗干净备用。3、肉片,大蒜去皮。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。5、入肉片煸炒...
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美味津冬菜烧豆腐如何做简单又好吃
  • 美味津冬菜烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料津冬菜:50南豆腐:300辅料香葱:1棵干香菇:4朵盐:5白砂糖:3油:1汤匙(15ml)水淀粉:1汤匙(15ml)高汤:100ml具体步骤1.香菇用冷水浸泡40分钟至泡发,去蒂后切成小丁。豆腐切成2cm见方的小块。香葱切成葱花。2.大火烧开煮锅中...
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红虾皮冬瓜烧豆腐怎么做-红虾皮冬瓜烧豆腐的做法
  • 红虾皮冬瓜烧豆腐怎么做-红虾皮冬瓜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)冬瓜(适量)红虾皮(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红虾皮冬瓜烧豆腐的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切小块,豆腐切片,姜蒜备用。2、红虾皮清洗备用。3、锅中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。4、放...
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雪菜冬笋煮豆腐怎么做-雪菜冬笋煮豆腐的做法
  • 雪菜冬笋煮豆腐怎么做-雪菜冬笋煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)冬笋(半株)雪菜(105克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐2、冬笋3、雪菜(已清洗)4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开,待用。5、将冬笋剥壳去老根清洗一下。6、放在案板上切取一半切片,待用。7、将雪菜...
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家庭版津冬菜烧豆腐如何做简单又好吃
  • 家庭版津冬菜烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料津冬菜:50g南豆腐:300g香葱:1棵干香菇:4朵盐:1茶匙(5g)白砂糖:1/2茶匙(3g)油:1汤匙(水淀粉:1汤匙(高汤:100ml辅料具体步骤1.香菇用冷水浸泡40分钟至泡发,去蒂后切成小丁。豆腐切成2cm见方的小块。香葱切成葱花。2.大火烧...
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