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关于茶油煮鱼怎么做好吃的餐饮百科

茶油煮鱼怎么做-茶油煮鱼的做法
  • 茶油煮鱼怎么做-茶油煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)配料茶油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶油煮鱼的做法步骤1、草鱼清理干净切块,切点大蒜,备点红辣椒。2、备茶油。3、备好的茶油倒进不粘锅里烧开,再放进切好的鱼块。4、均匀地撒上盐入味,两面煎黄...
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少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做
  • 少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做

  • “妈妈刚从北京回来就一直说要露一手---水煮活鱼。麻辣鲜香真的什么也不缺,难怪妈妈急着向我们炫耀呢,呵呵。”食材明细主料草鱼(一条)辅料黄瓜(一根)豆芽(适量)木耳(适量)蛋清(一个)配料姜丝(适量)葱(一把)地瓜粉(两勺)辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油版水煮活鱼的...
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小辣少油版水煮鱼如何做简单又好吃
  • 小辣少油版水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼中段:一个黄豆芽:三四两西芹:一二根辅料盐:适量花椒:适量海天招牌拌饭酱:适量白胡椒粉:适量辣油:适量葱:适量姜:适量干红辣椒:适量香菜:适量味精:适量具体步骤1.鱼片批好后,放入干净的碗内,加入盐味精白胡椒粉蛋清淀...
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#DIY#少油版水煮鱼如何做简单又好吃
  • #DIY#少油版水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条一斤多辅料灯笼辣椒:适量花椒:适量大蒜:少许莴笋:适量豆芽:适量豆瓣酱:适量蛋清:适量大料:少许具体步骤1.将鱼片成鱼片,也可以让市场卖鱼的师傅给片好2.先要烧一个油锅中放入油,将大料、花椒、辣椒、大葱的...
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酱油水煮鲳鱼怎么做-酱油水煮鲳鱼的做法
  • 酱油水煮鲳鱼怎么做-酱油水煮鲳鱼的做法

  • “入秋后天气没有那么热了,人的胃口也开始变得比较好,不自觉地想吃一些高营养的食物。初秋不宜大补,可以多吃些鱼、虾、鸡等肉类食物,轻补更健康。主要原因是初秋天气虽然转凉,但暑气未消,补得太猛身体容易出现不适。海鲳鱼肉质紧实营养丰富,加上它没有小刺,非常适合做给孩子和老...
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营养鱼泡煮油豆腐如何做简单又好吃
  • 营养鱼泡煮油豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道鱼泡煮油豆腐主要食材是鱼泡和油豆腐,油豆腐含有丰富的蛋白质,不仅味道鲜美,更易吸收,营养丰富。鱼泡煮油豆腐用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食...
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水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “俺一家都非常喜欢吃水煮鱼,但是往往因为那太辣,太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼,本着健康第一的原因,我就做了这一款少油微辣,简单版的水煮鱼。”食材明细主料青鱼中段(500克)辅料黄豆芽(250克)生菜叶(100克)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)...
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沙茶酱鱼饼煮萝卜怎么做-沙茶酱鱼饼煮萝卜的做法
  • 沙茶酱鱼饼煮萝卜怎么做-沙茶酱鱼饼煮萝卜的做法

  • “过程冬季的白萝卜不如冬天的时候好吃,可是见到超市还有卖的就忍不住要买,实在喜欢萝卜。鱼饼配萝卜很好,可以提鲜。用沙茶酱煮稍带少许辣风味相当不错又开胃。”食材明细主料白萝卜(1500克)鱼饼(200克)辅料橄榄油(适量)姜(少许)蒜(少许)沙茶酱(1大勺)喜马拉雅盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)煮...
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煮的酥油茶很油是怎么回事
  • 煮的酥油茶很油是怎么回事

  • 黄油加得过多。酥油茶是用红茶或者普洱茶制作的砖茶再加入山羊,牦牛的奶制作的黄油煮制而成的茶,酥油茶还可以加入适量的食用盐或者白砂糖,这样喝起来口感上会更好。酥油茶在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存,这样保存酥油茶不容易变质坏掉。...
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家常菜酱油水煮鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜酱油水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼:300辅料油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.准备鱼,处理好2.把姜,辣椒,切好3.锅内热油,放入姜,煎至姜黄4.倒入鱼5.放入酱油,盐味精,加入水,盖上锅盖6.趁这个时候,把芹菜切好7.撒上芹菜即可出锅烹饪技巧营养价值绝...
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红油水煮鱼怎么做-红油水煮鱼的做法
  • 红油水煮鱼怎么做-红油水煮鱼的做法

  • “水煮鱼通常由鲜鱼、豆芽等食材制作而成,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。红油水煮鱼在制作上有少许的差别,便是在装盘后淋上一层鲜红的辣椒油,使之色香味俱佳。”食材明细主料鱼(适量)红99火锅底料(适量)辅料料酒(适量)豆芽(适量)青菜(适量)平菇(适量)午餐肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣...
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茶油豆腐鱼汤如何做简单又好吃
  • 茶油豆腐鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟茶油本身就含有特别多的不饱和脂肪酸,经常食用茶油炒菜,可以有效的降低体内的胆固醇,对于高血压或者有心血管疾病的人群,有特别好的效果,而且鱼肉也含有特别多的优质蛋白质,两者一起熬成汤,可以有美容养颜的功效...
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少油版水煮鱼如何做简单又好吃
  • 少油版水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条辅料辣椒酱:1干红辣椒:1花椒,:1生粉:1豆芽:1具体步骤1.鱼肉让市场师傅片好!到家洗洗,骨肉分开2.鱼肉加盐,味精,料酒,水,盐一下最好鱼肉里打些水才嫩3.锅烧热油放入辣椒酱炒一下下入鱼骨鱼头炒一炒加入大约一...
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酱油水煮鱼怎么做-酱油水煮鱼的做法
  • 酱油水煮鱼怎么做-酱油水煮鱼的做法

  • “酱油水煮鱼,是我们这海边渔家最常用的简单煮法,零失败。只要不是有非常多小刺的鱼,一般的海里小杂鱼都可以这样煮,小刺多的就要先煎或炸到骨头酥脆后再这样煮。如果您和我一样是煮鱼小白,煎鱼皮会掉,蒸鱼不敢用热油淋,炸鱼又怕油锅溅的,就学起来吧,简单又美味!”食材明细主料鲳鱼...
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酱油水煮白鳗鱼如何做简单又好吃
  • 酱油水煮白鳗鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鳗鱼的营养价值又名河鳗、蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗。是日本菜式里常用的食材。有清炖、白烧、水煮等做法。水煮鳗鱼更添鲜味,汤味甚佳,鱼肉加酱油食用口感美不可言,提鲜味。主料鳗鱼:200g辅料辣椒...
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沙茶酱节瓜煮鱼面肉怎么做-沙茶酱节瓜煮鱼面肉的做法
  • 沙茶酱节瓜煮鱼面肉怎么做-沙茶酱节瓜煮鱼面肉的做法

  • “节瓜是自己种的,今年种的节瓜还有圆冬瓜大丰收!收获的东西自己留下的不多,绝大部分都是送朋友了。分享是一种快乐!这道菜的鱼面肉是忘年之交老太太给的,她是一个特别喜欢分享的大好人!由于她们夫妇年纪都很大,对饮食的要求也不一样,买鱼的时候喜欢只有鱼的这一部分,就是鱼下巴也...
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茶油蒸鱼头的做法 茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼 茶油蒸鱼头怎么做
  • 茶油蒸鱼头的做法 茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼 茶油蒸鱼头怎么做

  • “最近H7N9那么厉害,还是多吃鱼类好了,呵呵.”食材明细主料鱼头(1个约1斤)黄花鱼(1条约1斤)辅料生姜(适量)葱(适量)小芹菜(1根)自做剁辣椒(适量)配料山茶油(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶油蒸鱼头的做法步骤1、鱼头从底部剖开,放开水里头烫一分钟。可...
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无油水煮鱼如何做简单又好吃
  • 无油水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料剑骨鱼:1000黄豆芽:300辅料干辣椒:50食用油:少许花椒葱姜:适量淀粉:2汤勺蛋清:1个鸡精盐:适量具体步骤1.鱼去骨切片,鱼片放油、盐、鸡精、生粉、蛋清、葱、姜拌均,腌制20分钟,鱼骨放葱姜料酒腌制20分钟2.锅烧热放...
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茶油蒸鱼块怎么做-茶油蒸鱼块的做法
  • 茶油蒸鱼块怎么做-茶油蒸鱼块的做法

  • “这道菜呢就一个字“辣”,在湖南这边也算是比较出名的一道菜,适合老少爷们儿,菇凉媳妇儿,老少皆宜”食材明细主料草鱼(4/1)辅料生姜(适量)小米辣(适量)豆鼓(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)菜油(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶油蒸鱼块的做法步骤1、准备食材。2、...
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少油版水煮鱼怎么做-少油版水煮鱼的做法
  • 少油版水煮鱼怎么做-少油版水煮鱼的做法

  • “爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了,新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉,赶紧学起来吧!”食材明细主料桂鱼(一条)青笋(两段)黄豆芽(500g)辅料盐(5g)料酒(5g)姜(3g)葱(3g)蒜(3g)鲜美人椒(4个)鲜小米椒(4个)青椒(3个)黄灯笼辣椒酱(7个)红辣椒酱(10g)野山椒(10g)蛋白(15g)鸡粉(5g)香油(3g)白糖(1g)白胡椒(1g)鲜花椒(30g...
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日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法
  • 日式酱油煮鱼怎么做-日式酱油煮鱼的做法

  • “日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!”食材明细主料立鱼(1条)葱(2支)姜(30克)水(250克)辅料味啉(3大匙)酱油(6大匙)米酒(5大匙)糖(1大匙)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酱油煮鱼的做法步...
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酱油水煮斑猪鱼如何做简单又好吃
  • 酱油水煮斑猪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料斑猪鱼:400辅料五谷酱油:适量清水:适量蒜头:适量生姜:适量具体步骤1.食材:斑猪鱼和五谷酱油2.斑猪鱼择洗干净;蒜头洗净去衣;生姜洗净去皮切片3.煮锅倒入清水和五谷酱油4.放入姜片和蒜头5.盖锅盖,煮滚6.揭盖,放...
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美味低油版水煮鱼如何做简单又好吃
  • 美味低油版水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制。2.烧开一小锅水,将豆芽和其他蔬菜洗净后,放...
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麻辣红油水煮鱼如何做简单又好吃
  • 麻辣红油水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜鱼:1kg辅料豆芽:适量青菜:适量平菇:适量粉条:适量午餐肉:适量葱姜蒜:适量花椒,辣椒:大量辣椒面:大量盐,白胡椒面,料酒:适量具体步骤1.将鲜鱼切成块状2.将葱姜蒜辣椒等调料,豆芽平菇午餐肉青菜等配料洗净切好备用,...
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豉油水煮豆腐鱼怎么做-豉油水煮豆腐鱼的做法
  • 豉油水煮豆腐鱼怎么做-豉油水煮豆腐鱼的做法

  • 食材明细主料豆腐鱼(6条)辅料白肉(少许)葱段(1棵)冬菜(适量)生抽(适量)辣椒丝(少许)芫荽(1棵)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油水煮豆腐鱼的做法步骤1、食材,豆腐鱼。2、配菜。3、在砂锅中铺上少许白肉,肉要薄不能太厚,也可以用五花肉。4、豆腐鱼处理后切段放砂锅中。5、取适量生抽兑...
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