![颜值高的小兔菜丝如何做简单又好吃]( "颜值高的小兔菜丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋：12个胡萝卜：30g干木耳：10g卷心菜：30g盐：1g香油：5ml辅料具体步骤1.干木耳用温水泡发，洗净、切丝。胡萝卜和卷心菜分别洗净切丝。将三种蔬菜丝分别放入开水中焯熟。2.鹌鹑蛋煮熟剥去外壳。从鹌鹑蛋侧面切下...
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![芥菜丝腌制如何做简单又好吃]( "芥菜丝腌制如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟荠菜丝腌制的过程并不是很复杂，腌制完成之后我们可以当做小咸菜来吃，早上晚上喝粥时可以吃。所以今天我们就说说荠菜丝的腌制。大家想要学习的需要提前准备好荠菜，然后洗干净跟着小编一起准备好制作，自己动手...
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![家常小菜咸芥菜丝炒肉如何做简单又好吃]( "家常小菜咸芥菜丝炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟咸芥菜丝炒肉，这是一道非常可口又下饭的家常小菜。做法十分的简单，轻松。大概五分钟就能炒出这样的一道菜。夏天时，炒上一道这样的小菜，再配上一碗清淡的白粥，真是绝佳。或者用来拌饭也是十分的好吃。原材料也十...
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![腌芥菜丝如何做简单又好吃]( "腌芥菜丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芥菜：10斤辅料盐：8两北京牌干黄酱：3袋米醋：1斤白糖：7两味精：2两蒜泥：适量具体步骤1.芥菜切丝，用5两盐腌制24小时2.干黄酱、3两盐、白糖4两加适量水拌匀，上锅蒸30分钟。3.米醋、白糖3两、味精、蒜泥拌匀4.芥菜...
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![爽口的咸芥菜丝炒肉如何做简单又好吃]( "爽口的咸芥菜丝炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芥菜的营养成分非常丰富，是钙含量较高的蔬菜，可以补充钙质，还有开胃消食的功能。而咸芥菜丝炒肉是一道经典的家常菜。我们常常吃各种炒肉，选择咸芥菜丝与里脊肉搭配，荤素皆宜，里脊肉的质感，芥菜丝的爽口，如此搭配...
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![美味的咸芥菜丝炒肉如何做简单又好吃]( "美味的咸芥菜丝炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟腌芥菜丝也是我们常说的雪菜丝。芥菜经过腌制之后回味更加悠长。咸芥菜丝炒肉中肉丝充分吸收了芥菜丝丰富的味道，整道菜吃起来美味爽口，作为面条的浇头也是不错的。大家如果喜欢这道咸芥菜炒肉丝的话，可以试...
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![长年菜如何做简单又好吃]( "长年菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜：适量虾米：适量蒜末：适量高汤：适量盐：适量香油：适量糖：适量鸡油：适量辅料具体步骤1.将芥菜切成约15公分长段，在滚水中加少许盐，再把芥菜放入川烫约5分钟，捞起备用。加盐的用意在于让川烫过的芥菜仍旧保有原先的...
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![即时芥菜丝咸菜怎么做-即时芥菜丝咸菜的做法]( "即时芥菜丝咸菜怎么做-即时芥菜丝咸菜的做法")
- 食材明细主料芥菜旮瘩（二个）辅料盐（适量）杭椒（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）即时芥菜丝咸菜的做法步骤1、把芥菜疙瘩不好的地方去掉，清洗干净。2、准备葱姜杭椒开刀细丝。3、把芥菜旮瘩插成丝。4、里面加...
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![咸菜炒牛肉丝怎么做-咸菜炒牛肉丝的做法]( "咸菜炒牛肉丝怎么做-咸菜炒牛肉丝的做法")
- “下饭菜”食材明细主料咸菜（适量）辅料牛肉（适量）调料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉把纹理切断，切成丝，加少许盐和料酒腌制一会。2、咸菜切碎。3、热锅加油加咸菜翻炒一下加入肉丝，防止肉粘锅。4、把肉炒熟后出锅。5、炎热的夏季的下...
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![瘦肉炒咸芥菜怎么做-瘦肉炒咸芥菜的做法]( "瘦肉炒咸芥菜怎么做-瘦肉炒咸芥菜的做法")
- “家里种的芥菜，吃不了那么多，家婆做成咸芥菜，很脆，不酸的，也不太咸，特下饭。不过我不清楚具体的做法，之前我妈也做过，反正我只知道吃。”食材明细主料咸芥菜（适量）肉（适量）辅料姜（几片）蒜（适量）调料油（适量）生抽（少量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒咸芥菜的做法步骤1、咸芥...
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![肉炒咸菜丝怎么做-肉炒咸菜丝的做法]( "肉炒咸菜丝怎么做-肉炒咸菜丝的做法")
- 食材明细主料咸菜疙瘩（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。2、肉切丝。3、起火坐锅放油，葱、姜、蒜爆香，放肉丝翻炒，放酱油，盐、味精...
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![猪肉炒咸芥菜怎么做-猪肉炒咸芥菜的做法]( "猪肉炒咸芥菜怎么做-猪肉炒咸芥菜的做法")
- “今年家里芥菜白菜大丰收，晒的晒腌的腌，一批又一批，我也没去过地里，不知道老人家到底种了多少，现在收的量我们不努力吃也许就放坏了。咸芥菜是芥菜晾皱，放盐揉过，放几天回软了，入味了，再拿出去稍微晾过，不酸的，咸的，脆的。”食材明细主料猪肉（适量）咸芥菜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）蒜（适量...
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![炒芥菜丝怎么做-炒芥菜丝的做法]( "炒芥菜丝怎么做-炒芥菜丝的做法")
- “下饭菜，香。”食材明细主料芥菜（一个）辅料线椒（少许）葱（少许）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥菜丝的做法步骤1、芥菜洗净，切丝。2、葱和线椒切碎。3、锅烧热放少许油，倒入葱和线椒爆香，再倒入芥菜加盐和生抽调味，翻炒几下即可。4、出锅装盘。5...
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![芥菜肉丝怎么做-芥菜肉丝的做法]( "芥菜肉丝怎么做-芥菜肉丝的做法")
- “芥菜是腌制咸菜的好食材，腌制好的芥菜口感脆爽，和肉丝一同烹制，是一道很不错的佐食小菜。”食材明细主料腌制的芥菜（300克）辣椒（6个）醋（10毫升）油（30毫升）水量（30毫升）辅料五花肉（100克）酱油（15毫升）糖（8克）香油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥菜肉丝的做法步骤1、芥菜用清水洗净...
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![肉丝芥菜怎么做-肉丝芥菜的做法]( "肉丝芥菜怎么做-肉丝芥菜的做法")
- 食材明细主料芥菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）配料醋（适量）老抽（适量）蚝油（适量）油（适量）花椒（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝芥菜的做法步骤1、芥菜、猪肉切丝。2、配料切丝。3、国内放油烧热，放入姜、辣椒、胡椒爆香。4、加入葱花爆...
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![肉丝炒咸菜怎么做-肉丝炒咸菜的做法]( "肉丝炒咸菜怎么做-肉丝炒咸菜的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）咸菜（适量）辅料小米辣（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入小米辣，咸菜翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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![芥菜丝咸菜为什么发苦]( "芥菜丝咸菜为什么发苦")
- 没有腌熟。荠菜本身就是有些苦味的，腌制的荠菜只会减少荠菜的苦味，但是不能消除荠菜的苦味。腌制荠菜的时候腌制的时间太短就会导致荠菜的苦味减少的很少，这样的腌荠菜可以多腌制一段时间，可以减少荠菜的苦味。若是炒荠菜可以用开水将荠菜烫一下减少荠菜的苦味。...
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![芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法]( "芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法")
- “芥菜丝咸菜，做好放段时间，能出冲鼻的芥末味，味道也不浓，但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净，切丝，一定记得是手切的吃好吃！2、把芥菜丝拌上盐，拉出水来...
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![咸菜炒肉丝怎么做-咸菜炒肉丝的做法]( "咸菜炒肉丝怎么做-咸菜炒肉丝的做法")
- 食材明细主料咸菜（适量）肉丝（适量）辅料小米辣（适量）蒜子（适量）料酒（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入咸菜翻炒。4、放入小米辣翻炒。5、放入一勺料酒翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。...
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![胡萝卜芥菜炒肉丝怎么做-胡萝卜芥菜炒肉丝的做法]( "胡萝卜芥菜炒肉丝怎么做-胡萝卜芥菜炒肉丝的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）芥菜梗（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜芥菜炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、芥菜梗清洗干净。3、芥菜梗、胡萝卜切片。4、锅中...
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![酸辣芥菜丝咸菜怎么做-酸辣芥菜丝咸菜的做法]( "酸辣芥菜丝咸菜怎么做-酸辣芥菜丝咸菜的做法")
- “芥菜的辣味，加上调味的复合味道，酸甜辣咸，是不错的下饭小咸菜。”食材明细主料芥菜（适量）辅料盐（400g）蒜（500g）白糖（250g）味精（150g（我实际放了20g））陈醋（1瓶）辣椒末（50g）油（150g）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸辣芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净、去皮、切丝。2、切好的芥菜丝用...
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![咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做-咸肉芥菜芋艿炒饭的做法]( "咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做-咸肉芥菜芋艿炒饭的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）毛芋（适量）芥菜（适量）米饭（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤1、咸肉、鲜肉切片。2、萝卜芥菜清洗。3、芋艿去皮洗净。4、芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。5、芥菜切细。6、肉片放入锅中小火煸炒出油。...
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![咸菜毛豆炒肉丝的做法 咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜 咸菜毛豆炒肉丝怎么做]( "咸菜毛豆炒肉丝的做法 咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜 咸菜毛豆炒肉丝怎么做")
- “口感：毛豆咸鲜嫩，肉丝有嚼劲比较香，咸菜吸足了肉香味，非常下饭！”食材明细主料毛豆（适量）咸菜（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料黑胡椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）蔬菜精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜毛豆炒肉丝的做法步骤1、1.毛豆去壳洗干净沥干水备用。2、猪瘦...
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![芥菜心炒肉丝怎么做-芥菜心炒肉丝的做法]( "芥菜心炒肉丝怎么做-芥菜心炒肉丝的做法")
- “芥菜心口感鲜甜柔软，与肉丝搭配更美味。”食材明细主料瘦肉（适量）芥菜心（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜心炒肉丝的做法步骤1、芥菜心削去外层，小葱洗净，廋肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、芥菜心切薄片...
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![咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做]( "咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做")
- “最近买了个刨丝的工具，时不时拿出来用一用，冰箱里有佛手瓜，于是同红萝卜一起刨成丝，配上咸肉丝，又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉（约75克）佛手瓜（1个）红萝卜（1/2条）辅料蒜头（2粒）生姜（1小块）干红椒（1只）调料精盐（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1/2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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味味甜
