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关于梅豆炒花蛤的家常做法的餐饮百科

梅豆炒花蛤怎么做-梅豆炒花蛤的做法
  • 梅豆炒花蛤怎么做-梅豆炒花蛤的做法

  • 食材明细主料梅豆(100克)花蛤(260克)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒花蛤的做法步骤1、材料:梅豆2、花蛤(已清洗)、剁椒3、将梅豆摘洗干净。4、捞出。5、随后,将摘洗好的梅豆下入沸水中,焯开、2分钟后捞出。6、烧锅倒油烧热,下入已...
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豆豉炒花蛤怎么做-豆豉炒花蛤的做法
  • 豆豉炒花蛤怎么做-豆豉炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料蒜蓉(一汤羹)青椒丝(适量)豆豉(3g)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)薯粉(适量)豆豉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒花蛤的做法步骤1、把材料备好!2、把蒜蓉爆香!3、豆豉放入锅中与蒜蓉一起煸炒!4、倒入洗干净的花蛤!5、放入青椒丝!6、在花蛤快开的时...
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豆角炒花蛤肉怎么做-豆角炒花蛤肉的做法
  • 豆角炒花蛤肉怎么做-豆角炒花蛤肉的做法

  • 食材明细主料四季豆(450克)花蛤(200克)五花肉丁(100克)萝卜丁(100克)辅料蒜未(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆角炒花蛤肉的做法步骤1、选一般常用的四季豆切好备用2、炒锅烧热放油油温达到40℃左右备好的四季豆下锅拉熟3、油温不能...
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家常长豆炒花蛤如何做简单又好吃
  • 家常长豆炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟长豆炒花蛤,长豆是我喜欢的菜,绿色的长长的,既可以炒,又可以焯一下凉拌,花蛤有滋阴明目,抑制胆固醇的作用,因此这是一道健康营养的家常菜,可以经常在家做这道菜,方法十分简单,材料也很常见,想吃随时可以做,亲朋好友来...
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土豆炒花蛤怎么做-土豆炒花蛤的做法
  • 土豆炒花蛤怎么做-土豆炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(325克)土豆(165克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤(已洗净)、土豆(已清洗去皮)、葱花2、将土豆放在案板上切成片。3、随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。4、烧锅倒...
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鲜花生炒梅豆怎么做-鲜花生炒梅豆的做法
  • 鲜花生炒梅豆怎么做-鲜花生炒梅豆的做法

  • 食材明细主料鲜花生(155克)梅豆(130克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜花生炒梅豆的做法步骤1、食材:鲜花生、梅豆(已摘洗)2、将鲜花生剥壳取肉。3、清洗一下,捞出待用。4、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的梅豆翻炒一下。5、接着,合入清洗好的...
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炒花蛤怎么做-炒花蛤的做法
  • 炒花蛤怎么做-炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(1000克)米椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)八角(适量)啤酒(半罐)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒花蛤的做法步骤1、准备好花蛤,清洗干净。2、起锅烧油。3、油七成热时,下入花蛤爆炒断生。4、翻炒均匀。5、加入姜、八角,盐...
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炒油蛤的做法 【福州家常菜】炒油蛤 炒油蛤怎么做
  • 炒油蛤的做法 【福州家常菜】炒油蛤 炒油蛤怎么做

  • “随着天气转暖,市场上小海鲜逐渐多了起来。所谓的小海鲜,指的是生活在近海以及滩涂贝类、小鱼小虾等等,它们有海鲜的鲜味,价格却便宜,是沿海地区百姓餐桌上的常见菜。油蛤是贝类中蛤蜊的一种,壳有花纹、光滑,油光发亮的,大约因此名字里有了个油字。不过其他地方似乎叫法不一样。...
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花生米炒梅豆怎么做-花生米炒梅豆的做法
  • 花生米炒梅豆怎么做-花生米炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(125克)花生米(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生米炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆、花生米(已煮熟)2、将梅豆摘洗一下,捞出。3、随后,将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。5、接...
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蚕豆炒花蛤怎么做-蚕豆炒花蛤的做法
  • 蚕豆炒花蛤怎么做-蚕豆炒花蛤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)花蛤(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆炒花蛤的做法步骤1、食材:蚕豆。2、花蛤(已吐完泥沙洗净)。3、将蚕豆剥壳,挖去黑痣。4、淘洗一下。5、烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。6、随后,加一些清水煮开,煮至蚕豆断...
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梅豆炒花菜怎么做-梅豆炒花菜的做法
  • 梅豆炒花菜怎么做-梅豆炒花菜的做法

  • 食材明细主料梅豆(105克)花菜(195克)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒花菜的做法步骤1、材料:梅豆、花菜、剁椒2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将花菜掰成小朵清洗一下。5、捞出。6、随后,将摘洗干净的梅豆和花菜下入沸水中焯开2分...
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黄花菜炒梅豆怎么做-黄花菜炒梅豆的做法
  • 黄花菜炒梅豆怎么做-黄花菜炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(105克)黄花菜(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆2、黄花菜(已泡发)3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将已泡发的黄花菜清洗一下。6、捞出待用。7、随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞...
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家常炒蛤蜊怎么做-家常炒蛤蜊的做法
  • 家常炒蛤蜊怎么做-家常炒蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料油(适量)花椒(适量)葱花(适量)蚝油(适量)香菜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后盖上锅盖焖一会。4、蛤蜊都开口就差不多了,加入蚝油香菜...
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豆瓣酱炒花蛤怎么做-豆瓣酱炒花蛤的做法
  • 豆瓣酱炒花蛤怎么做-豆瓣酱炒花蛤的做法

  • “美味的豆瓣酱辣炒花蛤可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是花蛤,花蛤在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过辣椒爆炒能最大程度激发食物营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。”...
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炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎么做
  • 炒花蛤的做法 炒花蛤(甲) 炒花蛤怎么做

  • “放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。”食材明细主料花蛤(800g)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(50ml)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒花蛤的做法步骤1、配料如图2、花蛤洗净,开水焯一下,清洗去掉泥沙。3...
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五花肉炒梅豆怎么做-五花肉炒梅豆的做法
  • 五花肉炒梅豆怎么做-五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(适量)五花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒梅豆的做法步骤1、梅豆择去两头清洗干净2、洗净的梅豆切细丝3、五花肉切片4、葱花、蒜片切好备用5、热锅加油把五花肉煸香出油,葱花、蒜...
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家常清炒蛤蜊怎么做-家常清炒蛤蜊的做法
  • 家常清炒蛤蜊怎么做-家常清炒蛤蜊的做法

  • “蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等,对于一个内陆人士来说,从小都没吃过海产品的蛤蜊,海产品在当地没什么销路,运输也是大大的成本,自然而然就卖得贵呢!毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识,小美是白痴类。原本想清炒,即将要炒的时候觉得还是放点辣椒在里面提香会不会...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500g)辅料辣椒(3个)葱(1根)蒜(2瓣)姜(2片)香菜(1根)花雕酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤放水泡2小时以上,中间换水几次。2、葱切小段,蒜姜切片,香菜切碎,辣椒喜欢吃辣的可切开。3、热锅放一点油放辣椒爆炒。4、放姜片炒。5、倒入花蛤,...
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花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做
  • 花蛤炒丝瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜怎么做

  • “花蛤,蛤蜊中的一种,因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助花蛤和丝瓜一起...
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梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法
  • 梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅干菜(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净,捞出待用。2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、随后,加适量的料酒...
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梅干菜炒花蛤怎么做-梅干菜炒花蛤的做法
  • 梅干菜炒花蛤怎么做-梅干菜炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(310克)梅干菜(65克)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)、姜片。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切碎,待用。4、烧...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎么做

  • 食材明细主料花蛤(500克)辅料红辣椒(1个)青椒(1个)配料老干妈辣子鸡丁(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒花蛤的做法步骤1、花蛤用流动水清洗表面,放盐浸泡1小时,在用清水冲洗,沥干水份待用。2、锅内放油,烧热后放入红辣椒、青椒...
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梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎么做
  • 梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料梅豆(适量)五花肉(一块)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒五花肉的做法步骤1、材料:梅豆(已摘洗干净)、五花肉(已煮熟)2、黑木耳(已泡发)3、将已泡发的黑木耳清洗一下。4、捞出待用。5、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片,待...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)花蛤(11个)辅料蒸鱼豉油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里,打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛,消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜,用牙签扎少许小孔,冷水上锅,蒸制12分钟,去掉保...
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爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做
  • 爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎么做

  • “花蛤:一种我最爱吃的食材之一,肉味鲜美,脂肪含量低,肉质又很细嫩,食用蛤肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”食材明细主料花蛤((花甲))蒜头(适量)辣椒(适量)姜丝(适量)葱(适量)辅料精盐(适量)生粉(适量)清水(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒...
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