- 食材明细主料去壳板栗(280克)白砂糖(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制栗子蓉的做法步骤1、去壳的板栗280克2、放进沸水中煮2、3分钟3、趁热剥去皮4、锅中加入适量水,放入板栗,煮20分钟左右,把板栗煮熟5、煮好的板栗晾凉,连同汤水一起倒入搅拌机6、搅打成细...
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- “每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味,那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过,说是外面卖的栗子都加了色素什么的,还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的,所以在今天早上在去买菜的途中看到有小贩卖的野生栗子,偶毫不犹豫的就买了两斤。5元一斤,比超市便宜好多哦!...
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- 食材明细主料糯米(适量)板栗(适量)辅料粽叶(适量)配料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗粽子的做法步骤1、糯米,板栗,少许盐拌匀2、开始包3、成品图4、包了一锅啦,煮时水要没过粽子,容易熟。5、熟了,我来尝尝哦。6、晶莹剔透,哈哈!...
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- 食材明细主料板栗(适量)辅料猪油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗蓉的做法步骤1、板栗去壳去皮。2、清洗后放在高压锅中烧煮,上汽后15分钟。3、放料理机中打成泥。4、倒到不粘锅中。5、酌情加猪油和白糖,开中小火炒制。6、炒到锅铲划过有明显纹路时就差不多了...
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- “一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事,之前一直迷恋烘焙,对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光,更坚定了我要自己做的决心,可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间,傻眼了,馒头一点不是我想象中的白白胖胖,就像营养不良的小孩,僵僵的、、、纠结...
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- “堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺,门前高喊灌香糖。这是前人描述栗子的诗句,看着我就觉得闻到浓浓的栗子香。小时候上学的路上有一个老伯伯推着小车,翻炒着大锅里的栗子。剥开硬硬的壳,露出金黄的果实,总是如此的快乐,甜蜜就是如此的简单,在口腔里蔓延......”食...
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- “自制烤箱版糖炒栗子。正是吃板栗的季节,怀柔板栗,甜甜的,比外面的干净,吃着放心,价格也划算。。。”食材明细主料板栗(2斤)辅料橄榄油(两茶勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做法步骤1、板栗洗干净,晾干,或者擦干净。每一个栗子划口。2、两茶勺的橄榄油或者花生油,拌...
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- “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之...
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- 食材明细主料转化糖浆(112克)枧水(2克)花生油(38克)普通面粉(150克)辅料蛋液(少许)配料莲蓉馅(400克)栗子馅(300克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉栗子月饼的做法步骤1、转化糖浆和枧水混合均匀2、加入花生油搅打均匀,放入面粉3、充分拌匀,室温静置半小时4、莲蓉分成20克一份,栗子...
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- 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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- 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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- “放假真好!出游、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的时间能享用,一些想做而没时间做的,都可以趁机完成”食材明细主料栗子(500g)冰糖(60g)植物油(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制栗蓉的做法步骤1、栗子去外壳洗净2、放高压锅中加两倍于栗子的水,加入冰糖,大...
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- 食材明细主料板栗(500g)辅料板栗(500g)果味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制板栗的做法步骤1、板栗洗净,沥干水分用刀将栗子尾部白色的地方切一刀然后用剪刀在栗子中间的位置剪上一刀。2、这是剪完的栗子。3、将栗子码放在平底锅中,剪开的裂缝冲上,放入清水,水的位置是栗子的1/3...
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- “前些日子做了一些柠檬味的砂糖,也用过了好几次做蛋糕和面包,味道很不错;今天再次用这款柠檬味的砂糖来做土司,土司里夹上了一层自己做的栗子蓉,栗子上市也有一段时间了,除了用来做红烧肉外我就做了土司的夹层了。用面包机做土司确实是很方面,面团揉好后可以选择自己整形,或者直...
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- “这个季节,板栗飘香,用栗子做成栗子泥,可以制作各种不同的甜点。”食材明细主料去皮板栗(170克)辅料红糖(25克)色拉油(1勺)凉开水(80克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制栗子泥的做法步骤1、剥好的栗子分放入盆里,放入开水,烫个五分钟左右,然后去皮。2、放入锅中蒸,水开后蒸10分钟...
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- “自制蒜蓉,可以做各种美食,随吃随取超方便!”食材明细主料大蒜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蒜蓉的做法步骤1、大蒜去皮去根部洗净沥干备用。2、放入绞肉机内搅碎备用(根据个人喜好,是否清洗)。3、热锅倒入适量食用油,(油基本与食材平)。4、中小...
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- “秋冬季节,正是吃栗子的最佳时节。每次看到街上有卖糖炒栗子的就要经不住多看两眼。尤其是入冬之后,天气冷了,这时买上一包热栗子,满心的热乎,满嘴的香甜。看到好多美食家都用烤箱自己烤制糖烤栗子,咱也不能错过呀!还等神马?大家都来吃哈!”食材明细主料栗子(适量)辅料白砂糖(适量...
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- “外面卖的栗子实在事是太贵了,自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好,但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子(500克)盐(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做法步骤1、栗子洗干净,备用。2、加入50克的白砂糖,混合均匀,腌制20分钟,最后擦干栗子表面水...
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- “栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。”食材明细主料栗子(适量)辅料白糖(适量)玉米油(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时...
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- 食材明细主料早餐饼(1包)绿豆沙(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)配料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制板栗饼的做法步骤1、绿豆沙里根据自己口味放入适量白糖扮匀2、把鸡蛋打入碗内,打散3、把饼干背面沾上干面粉4、取一块沾好面粉的饼干放在手心,放入适量绿豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制栗子蓉馅,这是一道家常小调味馅,节约时间,很省事,因为它不需要很多的步骤,区区一个高压锅就可以解决事情了。对于赶时间的人来说,是一个很好的选择。这道菜运用的食材也比较简单,主要运用栗子仁以及面粉制作...
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- 食材明细主料椰肉(适量)辅料清水(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制椰蓉的做法步骤1、椰子劈开。2、挖出椰肉。3、然后倒入豆浆机中,倒入适量清水。4、然后高档两次打成椰肉碎。5、然后将多余的水分篦出来,尽量多的挤出水分。6、然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制栗子蓉在家做的方法有。是把栗子放进微波炉里加工熟然后剥皮放进打碎机里加入一点水打成泥,放进炒锅编炒然后加入红糖收汁,最后倒入模具即可。在家做不仅营养丰富而且干净健康。主料栗子:1500g辅料色拉...
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- 食材明细主料栗子(500克)辅料白糖(220克)盐(3克)油(30毫升)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗蓉馅的做法步骤1、将冰箱里冷冻的栗子取出来,自然化冻。2、锅里放水,放入栗子。3、开锅后转小火。4、煮60分钟。5、锅里放油,放入白糖、盐翻炒。6、倒入煮好的栗子,小火慢炒30分钟即可。7...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟自制栗子蓉馅是很多点心的馅料也可以直接食用。栗子蓉馅是把新鲜的栗子打成泥自作而成的。它口感香糯,每一口都饱含栗子特有的浓浓栗香。自己制作的栗子蓉馅在保证真材实料的同时还可以根据自己的喜好改变...
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