![干辣椒爆卤鸭怎么做-干辣椒爆卤鸭的做法]( "干辣椒爆卤鸭怎么做-干辣椒爆卤鸭的做法")
- “卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹，更好吃哦！”食材明细主料卤鸭（600g）辅料干辣椒（10个）花椒（1勺）调料菜籽油（5勺）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后，放入干辣椒段和花椒爆香。3、放入卤鸭爆炒。4、炒到鸭皮收缩焦黄。5、大...
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![辣椒爆香板鸭怎么做-辣椒爆香板鸭的做法]( "辣椒爆香板鸭怎么做-辣椒爆香板鸭的做法")
- “鲜香浓郁。”食材明细主料板鸭（200g）辅料辣椒（3个）调料油（2勺）盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒爆香板鸭的做法步骤1、板鸭切成小块。2、辣椒切成丝用盐码味。3、油热以后，放入板鸭煸炒爆香。4、放入青椒翻炒。5、装盘。...
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![青椒爆卤鹅怎么做-青椒爆卤鹅的做法]( "青椒爆卤鹅怎么做-青椒爆卤鹅的做法")
- “外面焦脆，里面滑嫩。夏日下酒菜。”食材明细主料卤鹅肉（200g）辅料青椒（5个）调料橄榄油（2勺）五香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒爆卤鹅的做法步骤1、青椒切成丝。2、卤鹅肉切成小块。3、橄榄油下锅以后，放入青椒丝爆香。4、放入卤鹅肉块爆炒。5、装盘。...
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![干爆姜鸭怎么做-干爆姜鸭的做法]( "干爆姜鸭怎么做-干爆姜鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（2000克）辅料老姜（三块）生海椒（30个）豆瓣（适量）花椒（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）醋（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干爆姜鸭的做法步骤1、老姜切片2、热锅冷油煸干姜片3、生海椒切节4、加生海椒蒜瓣煸香5、下鸭块煸干后下豆瓣煸香6、...
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![辣爆鸭胗怎么做-辣爆鸭胗的做法]( "辣爆鸭胗怎么做-辣爆鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）辅料青辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净切宽条备用2、葱姜切好备用3、青辣椒切条备用4、炒锅内热油后放入葱姜爆出香味5、倒入备好的鸭胗大火爆炒6、淋入适量酱油炒至变...
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![干辣椒爆西兰花怎么做-干辣椒爆西兰花的做法]( "干辣椒爆西兰花怎么做-干辣椒爆西兰花的做法")
- “鲜辣开胃。”食材明细主料西兰花（200g）辅料干辣椒（5个）调料油（2勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆西兰花的做法步骤1、西兰花用盐水泡泡。2、放入盐开水中烫一下。3、油热以后，把干辣椒段放入锅里干煸出辣味。4、放入西兰花翻炒。5、调入盐翻炒均匀。6、出锅...
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![干辣椒爆卤牛肉怎么做-干辣椒爆卤牛肉的做法]( "干辣椒爆卤牛肉怎么做-干辣椒爆卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（400克）干红辣椒（30个）香菜（10棵）辅料李锦记卤水汁（0.5支）蒜头（1个）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干辣椒爆卤牛肉的做法步骤1、3：1放水和卤水，没过牛肉，中小火煮20min，筷子较容易插入肉中，肉中心变色即卤好，把牛肉切成薄片。2、准备干红辣椒，香菜，蒜头。3、放入蒜，辣椒...
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![辣椒爆炒豆腐干怎么做-辣椒爆炒豆腐干的做法]( "辣椒爆炒豆腐干怎么做-辣椒爆炒豆腐干的做法")
- “话说刚从江西婆家回北京没几天，还在回味着江西的各种美味和亲人们之间的亲密无间的聊天。大姑姐特意给买来的五香豆腐干，整整齐齐的码放在一个曲奇盒里，还贴心地放了冰袋，到了北京已是晚上，我竟然忘记给拍了照片，乃至都吃了好几顿，也没想起来照一张留个影儿。就剩下最后这一顿...
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![双椒爆鸭怎么做-双椒爆鸭的做法]( "双椒爆鸭怎么做-双椒爆鸭的做法")
- “这个菜拍摄了很久，老是忘发菜谱（其实就是太懒啦）。喜欢就味重的，这道菜下饭不错哦。”食材明细主料鸭（半只）泡椒（适量）泡姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒爆鸭的做法步骤1、半只鸭宰成小块（我刀功不好，宰的比较大块😅）。泡椒、泡姜、...
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![家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法]( "家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法")
- “椒盐爆大虾，非常香脆可口，可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜，好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾（400克）蒜头（2瓣）葱白（2段）辅料椒盐粉（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净，去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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![干辣椒爆土豆丝怎么做-干辣椒爆土豆丝的做法]( "干辣椒爆土豆丝怎么做-干辣椒爆土豆丝的做法")
- “香辣脆嫩。”食材明细主料土豆（1个）辅料干辣椒（3个）青椒（1个）调料盐（适量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆土豆丝的做法步骤1、土豆去掉皮切成丝，用盐水泡着。2、油热以后，放入干辣椒和青辣椒爆炒出辣味。3、放入土豆丝翻炒。4、翻炒均匀。5、放入盐调味。6、...
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![爆椒香辣鸭胗怎么做-爆椒香辣鸭胗的做法]( "爆椒香辣鸭胗怎么做-爆椒香辣鸭胗的做法")
- “此菜香辣过瘾，爽脆可口，是一道不错的下饭菜!”食材明细主料鸭胗（400g）红辣椒（2个）线椒（8个）辅料老抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）胡椒粉（0.5勺）五香粉（1勺）白糖（0.5勺）盐（1.5勺）食用油（适量）大蒜子（5个）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆椒香辣鸭胗的做法步骤1、红辣椒去蒂切丁，线椒切段。2、鸭胗或...
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![干辣椒爆炒花菜怎么做-干辣椒爆炒花菜的做法]( "干辣椒爆炒花菜怎么做-干辣椒爆炒花菜的做法")
- “脆嫩微辣。”食材明细主料花菜（200g）辅料干辣椒（10个）调料盐（适量）菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干辣椒爆炒花菜的做法步骤1、花菜剪成小朵。2、把花菜放入盐开水中烫变色。3、捞出花菜晾凉。4、油热以后，放入干辣椒爆出辣味。5、放入烫好的花菜翻炒。6、加入盐...
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![爆炒卤鸭怎么做-爆炒卤鸭的做法]( "爆炒卤鸭怎么做-爆炒卤鸭的做法")
- 食材明细主料卤鸭（一只）青椒（一个）干辣椒（4个）大蒜（几根）姜（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤鸭的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油。4、下入所有的配菜爆香。5、下入卤鸭翻炒均匀爆香。6、加鸡精...
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![辣椒干豆腐的做法 东北家常菜：辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做]( "辣椒干豆腐的做法 东北家常菜：辣椒干豆腐 辣椒干豆腐怎么做")
- “家常快手东北菜！”食材明细主料干豆腐（400g）辣椒（2个）辅料豆瓣酱（适量）圆葱（半个）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切成菱形块备用。2、辣椒用刀拍一拍后切段。3、圆葱切丁，葱姜切末。4、生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀。5、干豆腐...
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![青椒爆炒卤鸭怎么做-青椒爆炒卤鸭的做法]( "青椒爆炒卤鸭怎么做-青椒爆炒卤鸭的做法")
- “下酒好菜。”食材明细主料卤鸭（500g）辅料青椒（2个）调料菜油（2勺）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒卤鸭的做法步骤1、青椒切成小段，再切成片。2、油热以后，放入卤鸭翻炒。3、把鸭子爆炒到皮焦黄。4、再放入青椒翻炒均匀。5、卤鸭本身有味道，不用再放盐。...
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![干辣椒烧鸭胗怎么做-干辣椒烧鸭胗的做法]( "干辣椒烧鸭胗怎么做-干辣椒烧鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干辣椒烧鸭胗的做法步骤1、备干辣椒和抄过水的鸭胗。2、鸭胗切片。3、先炒辣椒炒香。4、再倒进鸭胗。大火快炒，淋点白醋去味。5、淋上酱油调色。6、放点精盐入味，出锅煎放点味精和十三香即可...
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![家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法]( "家常版卤鸭头怎么做-家常版卤鸭头的做法")
- “爱美食，爱卤味，欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头（20只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）调料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）丁香（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版卤鸭头的做法步骤1、冻货先解冻三小时。2、加点食盐。3、这...
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![干炸辣鸡块的家常做法放干辣椒吗]( "干炸辣鸡块的家常做法放干辣椒吗")
- 不放。干炸辣鸡块的家常做法中，通常放的是辣椒粉，不是干辣椒，做辣子鸡块的时候才放干辣椒。干炸辣鸡块吃不完，只是炸熟了可以放一两天的时间，如果是炸得比较干，可以放三四天左右。想吃的时候，可以放微波炉里面加热一两分钟，口感会脆一些。...
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![干辣椒爆木耳莴笋怎么做-干辣椒爆木耳莴笋的做法]( "干辣椒爆木耳莴笋怎么做-干辣椒爆木耳莴笋的做法")
- “简单快手素菜。”食材明细主料莴笋（1根）木耳（50g）莴笋叶（10g）辅料干辣椒（20g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒爆木耳莴笋的做法步骤1、干木耳泡发洗净，莴笋切片后用盐码味，莴笋叶做切段。2、油热后放入剪断的干辣椒，煸炒出辣味。3、把蔬菜倒入锅里翻炒。4、微辣鲜香的佳肴...
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![辣椒丝煸卤鸭肉怎么做-辣椒丝煸卤鸭肉的做法]( "辣椒丝煸卤鸭肉怎么做-辣椒丝煸卤鸭肉的做法")
- “鸭肉香美，特别好吃。”食材明细主料卤鸭肉（300g）辅料辣椒（100g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒丝煸卤鸭肉的做法步骤1、辣椒切成丝放入盐码味。2、卤鸭肉切成小块备用。3、油热以后，放入鸭肉煸炒。4、煸炒到鸭肉表皮金黄。5、放入辣椒丝一起煸炒。...
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![辣椒炒卤肉卤香干怎么做-辣椒炒卤肉卤香干的做法]( "辣椒炒卤肉卤香干怎么做-辣椒炒卤肉卤香干的做法")
- 食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原卤汁（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却，青椒少许。3、卤肉和卤香干切片，切点青椒丝和姜丝。4、烧油放进青...
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![青椒卤豆腐干炒鸭怎么做-青椒卤豆腐干炒鸭的做法]( "青椒卤豆腐干炒鸭怎么做-青椒卤豆腐干炒鸭的做法")
- 食材明细主料子鸭（适量）卤豆腐干（适量）辅料青椒（适量）香料（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤1、备子鸭，青椒，卤豆腐干。2、鸭肉切丁，青椒切块，卤豆腐切块。3、备香料。4、烧油放进鸭肉炒匀。5、放进香料提香。6、淋...
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![家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法]( "家常卤鸭脖鸭掌怎么做-家常卤鸭脖鸭掌的做法")
- 食材明细主料鸭脖（6根）鸭掌（12个）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖，凉水下锅放葱姜料酒焯水。3、焯水后洗干净。4、姜，花椒香叶桂皮...
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![葱爆卤鸭怎么做-葱爆卤鸭的做法]( "葱爆卤鸭怎么做-葱爆卤鸭的做法")
- “焦香美味。”食材明细主料卤鸭（200g）辅料大葱（1根）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆卤鸭的做法步骤1、大葱斜刀切成段。2、卤鸭切成小块。3、油热以后，放入葱段爆香。4、放入卤鸭爆香5、翻炒均匀，加入盐即可出锅。...
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味味甜
