- “黄金蒜蓉焗潮白黑鱼片制作简单,最适合新手尝试。潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)干木耳(适量)辅料蒜蓉(适量)姜蓉(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生粉(适量)葱...
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- “潮白黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高,所以做潮白黑鱼给家里的宝贝吃,最好不过了!”食材明细主料潮白黑鱼(1条)雪菜(适量)春笋(2根)辅料酱油(适量)葱水(适量)料酒(适量)鸡蛋清(适量)生粉(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)盐(适量)姜水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料黑鱼片(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)鸡蛋清(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黑鱼片的做法步骤1、食材:黑鱼片、蒜蓉、小米椒。2、鱼片用清水清洗干净。3、把鱼片攥干水份后放入盐。4、放入胡椒。5、抓至...
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- “潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑鱼特别能下饭。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)辅料西红柿(3个)姜(2片)葱(1根)料酒(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄潮白黑鱼的做法步骤1、将从馋猫解...
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- 食材明细主料青鱼片(500克)香菜(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉(适量)剁椒(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、大火蒸15分钟后撒上香菜即可。4、成品。小窍门鱼片买...
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- “家里从来没有断过的蒜头油,也叫蒜蓉酥有两种储存方法,一种还是泡在油里另一种是捞出来沥干储存”食材明细主料蒜头(10头)辅料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金蒜蓉油的做法步骤1、蒜头掰开,掰开的是这样的,这样有利于皮脱离。2、用水泡半小时之后搓一搓,这一...
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- 食材明细主料基围虾(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蒜蓉(适量)面包糠(适量)椒盐粉(适量)生姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金蒜蓉虾的做法步骤1、虾去须,去虾线洗净,用生姜片,料酒,少放点盐,胡椒粉腌制十分钟。剁好蒜蓉备用2、锅里倒入油,虾少裹点淀粉下锅炸(裹点淀粉炸...
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- 食材明细主料巴沙鱼(500g)金针菇(150g)辅料大蒜(1颗)有机酱油(5勺)黑胡椒粉(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切片。2、放入少许黑胡椒粉和花椒粉腌制去腥。3、蒜切碎,锅中放少许油,小火将蒜蓉炒成金黄色。4、因为是减肥餐所以选择...
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- “潮白黑鱼馋小黑营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(一条)盐(适量)葱(适量)海鲜辣酱(适量)干辣椒(适量)炸花生(适量)香菜(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)蘑菇(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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- “简单营养,低脂健康。”食材明细主料龙利鱼(300g)辅料葱花(适量)蒜末(适量)小米辣(若干)调料料酒(3匙)白胡椒粉(5g)淀粉(8g)蚝油(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鱼片的做法步骤1、准备一块龙利鱼,基本上大超市都有卖,或者用其他鱼代替也行。2、切成片,加...
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- “潮白黑鱼馋小黑,营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(一条)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)精盐(适量)花椒(适量)辅料大料(3个)姜(适量)酱油(适量)醋(适量)味精(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家熬潮白黑鱼的做法步...
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- “潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)青椒(4个)红尖椒(2个)辅料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒潮白黑鱼的做法步骤1、将从买来的潮...
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- “番茄炖潮白黑鱼,味道鲜美,十分下饭。”食材明细主料潮白黑鱼(一条)番茄(若干)辅料盐(20g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄炖潮白黑鱼的做法步骤1、将从馋猫解馋买回来的黑鱼洗净,清理,并切成鱼片,洗净沥干后分别用1勺料酒,少量盐腌制15分钟。2、西红柿去皮切小块,姜和葱都切碎...
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- 食材明细主料阿根廷红虾(适量)辅料蒜(适量)黄油(适量)香松(适量)米饭(适量)奶酪(适量)猕猴桃(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉焗虾的做法步骤1、红虾洗净,去头,开背,去虾线。蒜切碎末,备用。2、黄油入锅融化,加入蒜蓉和少许盐炒制金黄后备用。3、先把炒好的蒜蓉填入开好的虾背中,...
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- “秋季美味~秋天的大白菜鲜嫩水灵,清甜爽口,家常小炒即是美味~”食材明细主料大白菜(适量)肉片(适量)辅料蒜蓉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉肉片炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块,茎叶叶马子分开放,葱切成小段,葱白葱叶分开放...
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- “简单美味的快手菜,为了适合宝宝吃。我们这次选用了潮白黑鱼,因为它营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)嫩豆腐(1盒)辅料大蒜(3粒)姜(5片)八角(2个)桂皮(1个)辣椒(适量)醋(1勺)老抽(1勺)生抽(3勺)料酒(1勺)糖(1勺)香菜(2...
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- 食材明细主料黑白菜(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黑白菜的做法步骤1、黑白菜洗净切段,蒜切末,葱切碎。2、锅中放油烧热放入大蒜和葱爆香。3、放入黑白菜翻炒。4、蔬菜软透放盐和生抽拌匀关火。...
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- “黑白蒜切碎成末,均匀地散在新鲜的大虾上,做法简单,蒸好后,就是一道滋味鲜美的大餐!”食材明细主料虾(适量)大蒜头(适量)葱末(适量)辅料清道本草黑蒜(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准备食材2、将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头,用少量生抽、料...
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- “榨菜清炒潮白黑鱼片这道菜特别适合夏天吃,做法简单,味道爽口!当成菜汤也是非常美味的。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)榨菜(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒潮白黑鱼片的做法步骤1、将从馋猫解馋买来的潮白黑鱼清洗干净,切片;辣...
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- 食材明细主料鲍鱼(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)调料老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉鲍鱼片粉丝的做法步骤1、蒜蓉酱提前炒好备用(可参考菜谱)。2、粉丝提前泡发备用。3、鲍鱼洗净切片备用。4、锅中水烧开将鲍鱼片烫3~5秒捞出。5、粉丝适量老抽拌匀,加入蒜...
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- 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料黑椒(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼。2、材料如下。3、撒上黑椒海盐。4、放入姜丝蒜蓉干辣椒丝。5、加勺猪油。6、大火蒸六分钟。7、取出即可。8、开动啦。...
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- “时令蔬菜不仅便宜好吃,还营养丰富。而潮白黑鱼也是营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。将它们如此简单的结合在一起,也能成为无双的美味。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)胡萝卜(1个)青椒(1个)冬笋(1个)辅料姜片(适量)葱段(适量)盐(适量)鸡...
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- 食材明细主料金针菇(适量)白贝(500g)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉金针菇蒸白贝的做法步骤1、白贝用水加盐吐沙后再清洗干净2、蒜头拍扁剁碎3、热锅将油加热,放入蒜蓉炒一下即关火4、关火后加入少许盐,蚝油拌匀备用5、金针菇切去...
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- “我挚爱的虾,配上蒜蓉和黄油,暖暖的融合在一起~~~~~~~软糯的虾肉,焦香的味道,让我怎能停得住口*@*^*@*”食材明细主料虾(10支)黄油(10g(butter))大蒜(5瓣(garlic))辅料食盐(5g(salt))黑胡椒(5g(blackpepper))蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉黄油焗虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾线,控水备用...
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- 食材明细主料鲈鱼(1条)金针菇(适量)辅料香葱(适量)蒜末(适量)红葱头(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)焗(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉金针菇焗鲈鱼的做法步骤1、红葱头和蒜头剁碎。2、碗中放入蒜末和红葱头,淋上热油。3、加入生抽,蚝...
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