- “这个馅料非常简单,自创的,五谷粉选熟粉。”食材明细主料红糖(适量)熟五谷粉(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖五谷粉馅的做法步骤1、油烧热后放凉,放入红糖,开水。2、红糖融化后,放入熟五谷粉。3、炒香后关火,稀了加五谷粉调浓度,稠了加水。4、放入冰箱冷...
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- “这可能是我们开始制作菜谱以来看起来最黑暗的,虽然我们已经尽量让它看起来甜美一些。但同时也是尝起来最美味的!并且,这次可没人说螺蛳粉臭了。面皮和米粉都是主食,上一个像这样主食包主食的黑暗料理叫炒面面包。”食材明细主料好欢螺原味螺蛳粉(1包)面粉(300克)温水(180毫升)辅...
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- 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)粉皮(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷馅粉的做法步骤1、胡萝卜,黑木耳,香肠切丁,加入酱油耗油炒熟炒香(食材忘记拍照啦)2、粉皮铺开,将炒好的馅料平铺(这个粉皮是超市买的,可以切开凉拌,也可以切成粉煮)3、卷起...
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- 食材明细主料白芸豆(适量)辅料白糖(适量)草莓粉(适量)清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉色豆沙馅的做法步骤1、白芸豆浸泡12小时以上,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)。2、锅置火上加入芸豆倒入适量清水。(没过芸豆即可)3、煮制半小时直至芸豆熟,一定要熟透,依据个人口味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我的我的朋友最喜欢的就是带着几个卷馅粉馅,一起去在野来和大家野营,不仅可以带着我们喜欢的烤制品,顺便也能和大家一起带着自己家的风味特色一起享用,朋友们都特别的喜欢它,说着如果多加一点馅和红豆,可能味道...
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- 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)香菇(适量)五花肉(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝洋葱肉馅饼的做法步骤1、面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.(不用发酵2倍大)2、图中食材洗净.3、如图...
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- “干白菜是婆婆种的白菜绰水后晒干的。包馅饼吃实在是美味之极了……我跟老公都非常喜欢吃!加入一些粉丝,拌入猪油后不会觉得很柴,而且一点点都不腻人。”食材明细饼皮普通面粉(800克)白糖(20克)酵母(1匙)辅料干白菜(适量)粉丝(适量)猪油(1匙)盐(5克)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口...
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- “素馅做好了,也一样美味哦!”食材明细主料萝卜(一个)粉条(一小把)虾皮(半小碗)辅料玉米油(适量)酱油(适量)葱(2小棵)味精(适量)盐(少许)十三香(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜粉条素馅包子的做法步骤1、准备食材2、萝卜擦成丝,放点盐淹一下,去水分。3、粉条放过里煮软,过凉水。切碎...
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- “在嗜肉族嘴巴里称霸已久的大肉馅饼,万万没想到越来越多素食主义者当道的今天,他已经不再主宰一切了。于是乎,有个叫白菜粉丝馅儿饼的,毫不留情的把大肉馅饼一屁股撅到了一边。很多人喜欢白菜做馅,还喜欢粉丝一咬弹牙的口感,再扔一丢丢虾皮提味,得馅饼的味道更多了些层次,超喜欢...
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- “喜欢吃馅饼,做个白菜粉条的吧”食材明细主料猪肉馅(200g)中筋面粉(400g)白菜(半棵)粉条(一把)辅料五香粉(半勺)生抽(两勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜粉条馅饼的做法步骤1、开水烫面,揉匀,醒发半小时2、白菜切碎,焯水3、粉丝泡软,焯熟,切碎4、白菜沥干水分,放入粉条5、...
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- 食材明细主料韭菜(三斤)粉条(半斤)猪肉馅(一斤)面粉(三碗)辅料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜粉条馅饺子的做法步骤1、韭菜摘洗干净控水后切碎备用2、粉条开水煮八成熟过凉水,再剁碎。3、锅里加入适量油,我也不知道具体多少,看照片吧。4、油...
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- “以前做了几次烫面的馅饼,决定今天做一次发面的馅饼,吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)香油(适量)色拉油(适量)鸡精(适量)酵母粉(适量)姜(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉粉丝馅饼的做法步骤1、...
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- 食材明细主料豆腐(500g)粉丝(100g)面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料大葱(1段)调料五香粉(1勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐粉丝馅饼的做法步骤1、500克面粉加3个鸡蛋,再加适量清水活成比较软的面团。2、面团揉光滑盖保鲜膜松弛。3、接下来准备馅料食材,粉丝用热水泡软。...
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- “过年前朋友送的白辣椒,里面有酸豆角干,紫苏干,茄子干,很有地方特色,如获至宝。盐”食材明细主料红薯粉条(适量)辅料白辣椒(适量)玉米油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白辣椒粉条馅的做法步骤1、粉条提前一晚泡软。2、放入开水中煮熟。3、沥干水冷却再...
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- 食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)面粉(300克)辅料开水(70克)冷水(80克)调料花椒油(适量)芝麻油(适量)蚝油(半勺)老抽(半勺)姜(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条馅饼的做法步骤1、面粉用一半倒入开水搅拌均匀,放凉用冷水合成一个面团,醒20分钟。2、粉条放锅里煮30分钟,变软...
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- 食材明细主料面粉(250g)粉丝(一把)辅料鸡蛋干(一块)猪肉(50g)榨菜(一勺)酱油(一勺)盐(一匙)麻辣鲜(一匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉丝馅饼的做法步骤1、粉丝泡软,鸡蛋干,榨菜切丁2、猪肉切丁,加少许盐,酱油腌下3、粉丝泡软切段,加入盐,酱油,麻辣鲜拌匀,4、加入先切好的肉丁,榨菜丁,鸡蛋干...
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- “有人说:“吃饺子或者包子,陷饼一类的,非要肉馅才好吃。”但是在我家最受欢迎的是素馅,不管是小白菜,圆白菜,韭菜,西葫芦,在我家都是以素馅出场,馅调好了,一样的鲜美无比~!”食材明细主料面粉(500克)小白菜(适量)红薯粉条(适量)辅料熟虾皮(适量)配料盐(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)香油(适量)五香...
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- “我最喜欢吃春饼,就是有时懒得和面,所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说,他来和面,擀皮,我就答应做宵夜给他吃了。哎,技术差了点,皮厚了那么一点点,不过味道还是可以得,呵呵!”食材明细主料普通面粉(3分量)玉米面粉(1分量)辅料韭菜(适量)胡萝卜(适量)白萝卜(适量)里脊肉(适量)粉丝(适量...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料馅料(适量)配料食用油(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸----面粉拌馅饼的做法步骤1、准备合好的馅料,馅料用,油渣碎,莴笋碎,香葱末,精盐,生抽,合成馅待用。2、取适量的面粉加适量的清水合匀。3、倒进备好的馅料。4、揉成面团。5、取适量的揉好的面...
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- “清香的小白菜,搭配鸡蛋,再加些粉条作馅包馅饼,非常好吃。这款馅饼也很健康。”食材明细主料小白菜(350g)鸡蛋(120g)粉条(100g)小麦粉(400g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋小白菜粉条馅馅饼的做法步骤1、小麦粉加水和成面团静...
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- “休假的最大好处是时间自由,我早早起来发面做生煎包,小康奶奶煮稀饭炒咸菜,我们各司其职,一天滋润的小日子又从早上拉开了.做包子的面是从乡下小姨家带回来的,自家的产的小麦磨的,粉条肉馅的小包子全家大爱。”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)粉条(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料油...
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- 食材明细主料面粉(适量)红薯粉(适量)肉末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉粉条馅饼的做法步骤1、猪肉剁碎。2、红薯粉用温水泡软切几下。3、面粉中加入一点点的盐,慢慢加入温水揉成面团盖上盖子醒十分钟。4、肉馅中放入...
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- 高筋面粉。面粉根据蛋白质含量的不同分为三种,高筋、中筋、低筋,有着不同的用途,高筋面粉一般用来做面包、油条、馅饼,这样做出的食物更有韧性;中筋面粉最常用的为馒头、包子、花卷、饺子等等;而低筋面粉的主要用途就是做蛋糕,一些比较松软的高点也常会使用低筋面粉制作。...
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- 食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(100克)辅料椰蓉(50克)鸡蛋(1只)白糖(30克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉馅玉米粉煎饼的做法步骤1、食材:糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只、白糖30克2、将鸡蛋打入椰蓉中,搁入白糖。3、拌匀成鸡蛋椰蓉馅。4、将糯米粉和玉米粉搁...
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- “在蜗居热播后,很多人谈论电视剧和居屋问题,剧情偶是有了,偶也给我的肉肉和蔬菜搞些居屋,让食物在我们的眼前没那么单调。偶最近买了盒特大号的意粉,也就是我们小时候说的蚬壳粉了,外形象蜗牛壳,真象个小蜗居,用来镶肉或其他馅也不错啊,偶也就试试看好吃不?”食材明细主料意粉(半盒...
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