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关于脆香鸡柳的家常做法的餐饮百科

脆香鸡柳怎么做-脆香鸡柳的做法
  • 脆香鸡柳怎么做-脆香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500g)鸡蛋(1个)辅料糯米粉(10g)面粉(30g)盐(按需)胡椒粉(按需)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉剁碎2、调入鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐,适量水和鸡肉搅拌均匀3、调均匀后装入保鲜袋,裹严实放入冰箱冷冻成型4、面粉、糯米粉加水调成滴落状...
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香炒鸡柳怎么做-香炒鸡柳的做法
  • 香炒鸡柳怎么做-香炒鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)土豆(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炒鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成鸡柳。2、青椒切成滚刀块。3、土豆用切菜器切成螺旋条状。4、鸡柳加入适量生抽腌制。5、不粘锅...
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香酥鸡柳怎么做-香酥鸡柳的做法
  • 香酥鸡柳怎么做-香酥鸡柳的做法

  • “大饼夹鸡柳是美味的早点,自己在家做,健康又卫生。”食材明细主料鸡胸(适量)调料料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)面粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鸡柳的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸去除筋膜,切成条儿备用。3、鸡胸加盐,味精,...
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家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法
  • 家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法

  • “一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料小葱(2颗)生姜(1块)玉米淀粉(2勺)炸粉(适量)调料盐(少许)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蚝油(1勺)味极鲜酱油(1-2勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炸鸡柳的做法...
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香酥脆鸡柳怎么做-香酥脆鸡柳的做法
  • 香酥脆鸡柳怎么做-香酥脆鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料饺子皮(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥脆鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条。2、加葱姜,盐鸡精,十三香,料酒。3、拌匀腌制半小时。4、饺子皮用剪刀剪碎。5、腌制好的鸡胸肉粘淀...
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香麻鸡柳怎么做-香麻鸡柳的做法
  • 香麻鸡柳怎么做-香麻鸡柳的做法

  • “大街小巷里,经常看到有卖街头小吃炸鸡柳的,虽然味道不错,但是感觉挺贵,而且街头的油炸食品,觉得不健康又不卫生,其实自己做也不是什么难事,用肉质更嫩的带骨鸡块,经过整晚的腌制,不仅口感嫩滑,入味鲜香,更不需要太多的调料。因为加了花椒油,出锅后特别香,香中带些微麻,使菜肴的口感非...
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脆皮香芋柳怎么做-脆皮香芋柳的做法
  • 脆皮香芋柳怎么做-脆皮香芋柳的做法

  • “芋头一直被大众喜爱,营养丰富,解毒防癌,多食有益健康!今来一款:脆皮香芋柳,方便操作,香脆可口。家常做法,供大家参考。”食材明细主料熟芋头(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料油(适量)蕃茄酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮香芋柳的做法步骤1、芋头提前蒸熟,糯米粉...
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香煎鸡柳怎么做-香煎鸡柳的做法
  • 香煎鸡柳怎么做-香煎鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料芝麻(一小勺)调料盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)淀粉(少许)普通面粉(少许)生抽(少许)番茄酱(一大勺)白醋(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉改刀切成薄片。2、用刀背再敲几下,这样腌制时比较容易入味。3、切好的鸡胸肉片...
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椒香鸡柳怎么做-椒香鸡柳的做法
  • 椒香鸡柳怎么做-椒香鸡柳的做法

  • “这道椒香鸡柳,有两个椒。一是花椒,一是青椒。所以这椒香指的是炝花椒的香味和脆嫩的青椒味。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(一个)辅料植物油(适量)花椒(一撮)盐(适量)酱油(少许)料酒(适量)淀粉(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切片,放一小勺淀粉,少...
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川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法
  • 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法

  • “每天去超市看见鸡肉串特别心动,但是冷冻时间如此之长让我浮想联翩,所以今天介绍大家做一道时尚小吃,特别特别的简单——川辣鸡柳。”食材明细主料鲜鸡肉(1000g)辅料川辣腌料(64g)配料老抽(2g)蚝油(3g)黄酒(10g)色拉油(75g)水(200g)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川香鸡柳的做法步骤1...
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香炸鸡柳怎么做-香炸鸡柳的做法
  • 香炸鸡柳怎么做-香炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料生鸡柳(适量)辅料食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鸡柳的做法步骤1、超市买的鸡柳,不用解冻。2、锅中烧油,油温五成热下入鸡柳。3、炸制金黄色捞出。4、成品。...
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香脆鸡柳怎么做-香脆鸡柳的做法
  • 香脆鸡柳怎么做-香脆鸡柳的做法

  • “蒜香、微辣,很好吃。个人较喜欢鸡腿肉,你也可以用鸡胸肉。”食材明细主料鸡腿(2只)面包糠(50克)鸡蛋(1个)玉米淀粉(20克)辅料蒜(1瓣)藤椒烤肉料(1茶匙)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香脆鸡柳的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿先去骨去皮。3、鸡腿肉切细条,加入蒜末、...
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炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料料酒(5g)咸盐(5g)鸡蛋(1个)淀粉(少许)酱油(5g)五香粉(少量)面包糠(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用2、肌肉切成0,6厘米左右的条3、倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时4、6小时后,拿出鸡肉,...
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香芒鸡柳怎么做-香芒鸡柳的做法
  • 香芒鸡柳怎么做-香芒鸡柳的做法

  • “也只是偶然的尝试才发觉的。老早就知道芒果可以入菜,只是当初的我觉得入菜还不如直接吃来得舒爽。最近老看见儿子们吃芒果,馋死我了,终有一天在炒鸡肉时,随手切几片芒果下去,奇迹就出现了,我居然没事,高兴死我了,我终于又能吃芒果了,我搞不清是什么原理,也没有去查,现在的我就想先...
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炸猪柳的做法 香香脆脆——炸猪柳 炸猪柳怎么做
  • 炸猪柳的做法 香香脆脆——炸猪柳 炸猪柳怎么做

  • “猪柳,就是猪肉条。一般用里脊肉为佳。码味之后,上浆,炒、炸、熘,鲜嫩可口,老少皆宜。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)素油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸猪柳的做法步骤1、把肉切片,然后切条。2、切好...
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酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法
  • 酥香鸡柳怎么做-酥香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(约300克)辅料胡椒粉(少许)蚝油(1小匙)生抽(1小匙)炸糊鸡蛋(1个)面粉(2大匙)淀粉(2大匙)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切条。2、鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。3、抓拌均匀,腌制二十分钟左右。4、另取一容器,取2勺面粉、2勺淀粉,拌...
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酱香鸡柳怎么做-酱香鸡柳的做法
  • 酱香鸡柳怎么做-酱香鸡柳的做法

  • “父亲节到了,做一道酱香鸡柳低脂低热,健康好吃的给爸爸。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材明细主料鸡胸肉(500克)烤肉酱(110克)洋葱(100克)辅料盐(1克)油(2ml)生...
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蒜香鸡柳怎么做-蒜香鸡柳的做法
  • 蒜香鸡柳怎么做-蒜香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)面包渣(适量)淀粉(适量)配料大蒜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡柳的做法步骤1、原料2、鸡胸肉去筋膜,用刀稍稍拍松,切成条。3、切些蒜末备用。4、切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中,加入胡椒粉、食盐抓均,腌渍入...
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香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做
  • 香酥鸡柳的做法 香酥鸡柳的制作方法 香酥鸡柳怎么做

  • “鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。”食材明细主料鸡肉(1000g)水(300g)米酒(少量)辅料腌料(50g)鸡蛋(1个)香油(少...
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脆皮鸡柳怎么做-脆皮鸡柳的做法
  • 脆皮鸡柳怎么做-脆皮鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条。2、加葱姜盐。3、加生抽,料酒抓匀腌制二十分钟。4、把葱姜挑出去,打入一个鸡蛋,加入适量淀粉,抓匀。5、粘上面包...
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香辣脆鸡柳怎么做-香辣脆鸡柳的做法
  • 香辣脆鸡柳怎么做-香辣脆鸡柳的做法

  • “简单快餐,物美价廉,健康美食。”食材明细主料鸡胸肉(1块)香辣腌料(50g)辅料炸粉(50g)鸡蛋(2个)面包糠(200g)料酒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣脆鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成长条,放入料酒码味。2、再放入香辣腌料码味待用。3、炸粉、鸡蛋清、面包糠依次摆好,鸡柳裹的顺序...
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家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法
  • 家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料姜(少量)葱(少量)油(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成条,葱姜切丝。2、把鸡胸肉,葱,姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆里,抓匀。3、把鸡蛋放盆里,继续抓...
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香菇鸡柳怎么做-香菇鸡柳的做法
  • 香菇鸡柳怎么做-香菇鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)香菇(100克)生姜(2片)大蒜(2粒)辅料盐(3克)玉米油(15克)生抽(3克)玉米淀粉(3克)料酒(3克)老抽(1克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成小块用料酒,盐,生抽腌制20分钟入味。香菇切小块备用,生姜大蒜切粒备用。2、锅烧热放入玉米油,在下鸡...
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脆香鱼柳怎么做-脆香鱼柳的做法
  • 脆香鱼柳怎么做-脆香鱼柳的做法

  • “巴沙鱼滑嫩无刺,用来做鱼块裹上面包糠特别脆嫩,小朋友可以多吃哦!”食材明细主料巴沙鱼(200g)辅料腌料(2勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)面包糠(200g)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆香鱼柳的做法步骤1、把巴沙鱼切成长条,用腌料和料酒等腌制半小时。2、放入鸡蛋清拌匀。裹...
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做法 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法 川香鸡柳~烤箱
  • 做法 川香鸡柳怎么做-川香鸡柳的做法 川香鸡柳~烤箱

  • “简单省事”食材明细主料鸡柳(400克)辅料锡纸(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香鸡柳的做法步骤1、准备好鸡柳和锡纸,锡纸铺在盘子里2、鸡柳摆放在烤盘3、烤箱预热十分钟,温度控制在210度上下烤20分钟就好了4、然后拿出来装盘,是不是很简单呢...
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