![蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做-蔓越莓玛德琳蛋糕的做法]( "蔓越莓玛德琳蛋糕怎么做-蔓越莓玛德琳蛋糕的做法")
- “玛德琳里面放了蔓越莓碎，酸酸甜甜的，真是好吃极了。此方参考了“梅之小榭”的方子，略有改动，感觉很好，打算把这个方子持续用下去。面糊比较多，我用了两个玛德琳烤盘来做，一大一小。一个是正的的大玛德琳，一个是三能的小玛德琳。同样的面糊，因为大小不一，所以在烤制的温度上也不一...
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![草莓夹心玛德琳蛋糕的做法 草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版） 草莓夹心玛德琳蛋糕怎么做]( "草莓夹心玛德琳蛋糕的做法 草莓夹心玛德琳蛋糕（玉米油版） 草莓夹心玛德琳蛋糕怎么做")
- “孩子不喜欢黄油的味道，改用玉米油做玛德琳，热量也比黄油版的低很多，味道同样好吃。”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（45克）玉米油（35克）细砂糖（35克）泡打粉（2克）辅料草莓酱（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓夹心玛德琳蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、玉米油和细砂糖倒入盆中。...
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![玛德琳蛋糕的做法 我与玛德琳蛋糕的美丽邂逅 玛德琳蛋糕怎么做]( "玛德琳蛋糕的做法 我与玛德琳蛋糕的美丽邂逅 玛德琳蛋糕怎么做")
- “谁是玛德琳？玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心...
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![玛德琳蛋糕的做法 经典法式甜点--玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做]( "玛德琳蛋糕的做法 经典法式甜点--玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做")
- “希望我的2016能够像这甜蜜的玛德琳一样，既美丽又甜蜜~~~”食材明细主料蛋黄（3个）牛奶（50克）低粉（800克）盐（1克）细砂糖（50克）辅料玉米油（40克）细砂糖（40克）泡打粉（3克）蛋白（3个）白醋（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玛德琳蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将蛋白和蛋黄分打在两个容器中...
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![焦糖蔓越莓玛德琳怎么做-焦糖蔓越莓玛德琳的做法]( "焦糖蔓越莓玛德琳怎么做-焦糖蔓越莓玛德琳的做法")
- “玛德琳这种重油蛋糕，吃着虽香，但吃多也会腻，所以这次加入了经过朗姆酒浸泡的蔓越莓、酸酸甜甜还带有一点酒香，加上焦香味，一口一个吃着是一点也不腻哦！方子参考自PH《法式点心书》。”食材明细主料澄清黄油（65克）低筋面粉（65克）全蛋液（65克）细砂糖（36克）焦糖奶油酱（37克）蔓越莓干（25克）朗...
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![红糖玛德琳蛋糕怎么做-红糖玛德琳蛋糕的做法]( "红糖玛德琳蛋糕怎么做-红糖玛德琳蛋糕的做法")
- “大夏天想吃蛋糕，但是不想开空调，也不想让烤箱散发的热气让室温升高，于是我开发了几款快手蛋糕，既解馋，又用时短，不会让屋里热腾腾而心烦。这款红糖玛德琳蛋糕，虽然没有用传统的贝壳模具，也没有将蛋糕糊冷藏一小时，但是它所带来的浓香味道和细腻的口感依然很让人着迷。最近这段时...
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![蔓越莓玛德琳如何做简单又好吃]( "蔓越莓玛德琳如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：50细砂糖：50鸡蛋：1个黄油：50辅料香草精：少许蔓越莓干：15泡打粉：5具体步骤1.将蔓越莓干切碎，倒入朗姆酒泡10分钟；2.低筋面粉和泡打粉混合过筛；3.碗里打入一个鸡蛋，倒入细砂糖；4.用手动打蛋器将鸡蛋和白砂糖搅...
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![玛德琳小蛋糕怎么做-玛德琳小蛋糕的做法]( "玛德琳小蛋糕怎么做-玛德琳小蛋糕的做法")
- “玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。据传闻，贝壳蛋糕(madeleines)又名...
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![玛德琳蛋糕的做法 小身材大肚子：玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做]( "玛德琳蛋糕的做法 小身材大肚子：玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做")
- “玛德琳蛋糕（MadeleineCake）是烘培爱好者的入门级点心。关于玛德琳蛋糕的来历，有许多不同的传说。且不论这些传说的真假，仅凭着存在着这么多不同版本的故事，就可见这个小家伙有多么受到欢迎！玛德琳蛋糕最为显著的特征就是贝壳状的外形，没有之一。而这一标志性的特征，也让它成功...
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![蔓越莓南瓜玛芬蛋糕怎么做-蔓越莓南瓜玛芬蛋糕的做法]( "蔓越莓南瓜玛芬蛋糕怎么做-蔓越莓南瓜玛芬蛋糕的做法")
- “秋冬季节的南瓜非常香甜，而且物美价廉，用来做点儿小糕点真是太好不过了。因为它自带甜味，可以减少糕点中糖量；更因为它如阳光般耀眼的颜色，让有些寒冷的冬季顿时觉得明媚而温暖了。都说甜点能治愈，特别是在阴沉的天气和或者不开心的时候，吃点甜食很能解压，让人心情愉快。所以，不...
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![蔓越莓玛芬蛋糕怎么做-蔓越莓玛芬蛋糕的做法]( "蔓越莓玛芬蛋糕怎么做-蔓越莓玛芬蛋糕的做法")
- “好久没有做这个小蛋糕了，今天放假做给家人一起分享！”食材明细主料鸡蛋（6个）白糖（200克）盐（4.5克）玉米油（240克）低筋面粉（300克）奶粉（15克）无铝泡打粉（6克）果料蔓越莓干（等）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤1、首先把要用的食材先称重准备好。2、鸡蛋、白糖和盐...
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![蔓越莓玛德琳怎么做-蔓越莓玛德琳的做法]( "蔓越莓玛德琳怎么做-蔓越莓玛德琳的做法")
- “玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。”食材明细主料低筋面粉（40克）黄油（42克）蔓越莓（15克）蛋液（47克）糖（35克）泡打粉（1克）盐（0.2克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓玛德琳的做法步骤1...
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![玛德琳的做法 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳 玛德琳怎么做]( "玛德琳的做法 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳 玛德琳怎么做")
- “第一次看到这个蛋糕还是在我叫金三顺的电视剧里，一下就被它的外形吸引，心里一直很痒的想做这个蛋糕。数年后，我买了这个模具，终于开始了我的第一次玛德琳，颜色有点过深，但口感却很棒！烘烤时间20min温度170度”食材明细主料鸡蛋（2个）糖粉（120克）泡打粉（1量匙）低筋面粉（100克）溶化黄油（10...
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![香草蔓越莓玛德琳怎么做-香草蔓越莓玛德琳的做法]( "香草蔓越莓玛德琳怎么做-香草蔓越莓玛德琳的做法")
- “玛德琳蛋糕，又名“贝壳蛋糕”。1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在commercy，有一天，他带的私人主厨竟在快上甜点时玩失踪。情急之下，有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去，结果竟很得雷古成斯基的欢心，于是就用女仆的名字madeleines命名了这款小点心，而玛德琳娜(madeleine...
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![美味的蔓越莓玛德琳蛋糕如何做简单又好吃]( "美味的蔓越莓玛德琳蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟一直有个小小的梦想，开一家小小的、温暖的书店，然后自己做一些小点心，送给店里的客人，一同分享快乐，抑或不快乐，有时候想想还是挺美好。不过书店现在暂时还没开始营业，先来分享小点心吧，蔓越莓玛德琳蛋糕，精致、美...
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![玛德琳蛋糕的做法 百年经典—玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做]( "玛德琳蛋糕的做法 百年经典—玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做")
- “玛德琳蛋糕，也有叫‘玛德蕾妮’，玩烘焙的人都不陌生。这也是俺家小子最爱的蛋糕，吃完晚饭还要吃上好几个，眼看着就中考了，每天所有的饮食都围绕着他，只要是他爱吃的统统做来，让他在各方面都身心愉快。话说这些天也真是折磨人，这小子两次的模拟考都不是最佳成绩，志愿不好填，万一填...
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![迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做]( "迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做")
- “前些天在网上拍了几个柠檬，价格非常给力，收到货之后立马就开始想要怎么用，当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子，所以赶紧的从店里发了一个过来，洗洗涮涮之后就开始动手了。柠檬很新鲜，那股清新的香气也很浓郁，操作的整个过程中，香气一直弥...
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![玛德琳蛋糕怎么做-玛德琳蛋糕的做法]( "玛德琳蛋糕怎么做-玛德琳蛋糕的做法")
- “众多的甜点中，玛德琳可以称得上小众甜点的代表，又精致，又优雅！这款甜点比起其他华美鲜艳的法式甜点来说，或许没那么突出，但也正是如此简单而美好的滋味造就它在人们心中的美好地位！美味的玛德琳蛋糕一起get起来吧！”食材明细主料鸡蛋（两只）黄油（135g）糖粉（140g）牛奶（50g）辅料泡打粉（7g）蜂...
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![玛德琳蛋糕的做法 重新爱上玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做]( "玛德琳蛋糕的做法 重新爱上玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做")
- “玛德琳－一个听起来就很美名字，再看它的造型是不是很可爱呢？咬一口再配上红茶，真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做过玛德琳除了外形让我惊喜外，口感并没有让我想再做下一次的冲动，其实还是要找对方子，这次还是用的兔子几年前的方子，没想到让我重新爱上玛德琳”食材明细主料黄油（64...
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![蔓越莓玛芬的做法 30分钟做出最菜鸟级的松软蛋糕——蔓越莓玛芬 蔓越莓玛芬怎么做]( "蔓越莓玛芬的做法 30分钟做出最菜鸟级的松软蛋糕——蔓越莓玛芬 蔓越莓玛芬怎么做")
- “玛芬，又称为松饼和小松糕，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙膨松剂，产生松软的口感。“Moufflet”，在法语中用来形容蛋糕的“柔软”感觉，由于是快速蛋糕，口感上自然比不上我们普通意义上的蛋糕那么松软，但也是一款不错的蛋糕，不需要打发黄油，也不需要打发蛋白，操作相对简单，是烘焙...
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![小小贝壳【玛德琳蛋糕】 玛德琳蛋糕怎么做-玛德琳蛋糕的做法 #烤箱美食#]( "小小贝壳【玛德琳蛋糕】 玛德琳蛋糕怎么做-玛德琳蛋糕的做法 #烤箱美食#")
- “最近我家小朋友最近迷恋小贝壳，赶紧找出买回来一年有余的模具，做了十几个这呆呆萌滴小贝壳可爱不。。。此配方可做深肚玛德琳六连模三盘的量（18个）”食材明细主料鸡蛋（3个）糖粉（165克）低筋面粉（150克）黄油（150克）辅料泡打粉（3克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玛德琳蛋糕的做法...
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![玫瑰蔓越莓玛德琳如何做简单又好吃]( "玫瑰蔓越莓玛德琳如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：80全蛋：130低粉：130泡打粉：4澄清黄油：130牛奶：10玫瑰水：10玫瑰馅：15蔓越莓干：适量辅料具体步骤1.澄清黄油，需要用1.5倍左右的黄油融化后沉淀，取上面清澈的部分玫瑰水，书上是玫瑰香精玫瑰馅，形态近似于糖渍玫瑰...
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![香软松甜的蔓越莓玛德琳蛋糕如何做简单又好吃]( "香软松甜的蔓越莓玛德琳蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香软松甜的蔓越莓玛德琳蛋糕是一种小巧精致的贝壳样儿，外有金黄色脆脆的外壳，里有淡金黄色松软的蛋糕。一口一个好吃，让你成为回头客。它的配方及制作也十分简单，像牛奶，鸡蛋，糖等，这些简单的食材就可以了。正因...
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![玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕（Madeleines） 玛德琳蛋糕怎么做]( "玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕（Madeleines） 玛德琳蛋糕怎么做")
- “笨笨一直想好好学习一下做蛋糕，但是一直找各种理由拖到现在，昨天才拿到的模具，今天赶紧拿来实验了一下。总的来说还算满意吧！相关介绍玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为...
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![玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做]( "玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做")
- “这个经典的法国甜点，因其形状圆胖，很丰满，还有个鼓出来的肚小胖，所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。它还是珍贵回忆的代名词，沐浴着阳光,一口咬下，细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味，一直在口中蔓延.....现在，让我们亲手烤制一份柠檬玛德琳蛋糕吧！爱烘焙爱分享，更多分享请加菜...
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味味甜
