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关于小白菜骨头汤的做法的餐饮百科

小白菜骨头汤 小白菜骨头汤怎么做-小白菜骨头汤的做法 冬日暖汤
  • 小白菜骨头汤 小白菜骨头汤怎么做-小白菜骨头汤的做法 冬日暖汤

  • 食材明细主料骨头(适量)小白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小白菜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水,放入锅中煮1个小时。2、浓浓的汤汁。3、小白菜,洗净,切段。4、放入骨头汤中。5、放入葱花。6、放入耗油和盐调味。7、装盘。...
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小白菜土豆排骨汤怎么做-小白菜土豆排骨汤的做法
  • 小白菜土豆排骨汤怎么做-小白菜土豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(一把)土豆(一个)排骨汤(一碗)辅料盐(一小勺)生抽(一勺)葱(适量)香菜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜土豆排骨汤的做法步骤1、小白菜切段以后焯水过凉水挤掉水备用,土豆切条,煮好的排骨汤,葱切碎。2、起锅烧油,一点点油足够,爆香葱后放土豆条。3、土豆条炒...
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白萝卜土豆骨头汤怎么做-白萝卜土豆骨头汤的做法
  • 白萝卜土豆骨头汤怎么做-白萝卜土豆骨头汤的做法

  • “引用书本上的功效介绍:土豆的营养价值也是比较高的,是一种低脂肪,高纤维素的食物,含有多种矿物质和维生素,比较适合减肥的人群和B族维生素缺乏的人群。可以促进人体的新陈代谢,防止脚气病,预防消化不良。适当的吃一些土豆,可以促进肠胃的蠕动,可以预防便秘,可以补充体内的B族维生...
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小白菜排骨汤怎么做-小白菜排骨汤的做法
  • 小白菜排骨汤怎么做-小白菜排骨汤的做法

  • “这道汤一年四季都可食用。简单易做,荤素搭配,清爽不油腻!”食材明细主料排骨(400克)小白菜(200克)辅料大料(3瓣)姜片(适量)排骨调料包(5克)虾皮(10克)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)枸杞(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜排骨汤的做法步骤1、排骨泡水1小时,去血水。2、小...
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窝头白菜汤怎么做-窝头白菜汤的做法
  • 窝头白菜汤怎么做-窝头白菜汤的做法

  • 食材明细主料玉米面窝头(一个)白菜(适量)西红柿(一个)鸡蛋(一个)韭菜(适量)辅料面粉(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)窝头白菜汤的做法步骤1、玉米面窝头蒸熟。2、白菜、窝头切好。3、西红柿、鸡蛋、韭菜洗净准备好。4、葱.姜切好。5...
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白萝卜骨头汤怎么做-白萝卜骨头汤的做法
  • 白萝卜骨头汤怎么做-白萝卜骨头汤的做法

  • “这款汤适合秋冬季,清甜可口,润肺化痰下气,可以常喝。”食材明细主料龙骨(300g)辅料白萝卜(半根)香菇(4朵)海鲜菇(1把)调料盐(适量)料酒(1勺)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜骨头汤的做法步骤1、龙骨飞水后下锅煮熟。2、磨菇切好备用,它会让汤汁变得更清甜。3、萝卜切丁...
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蔬菜骨头汤的做法 肉食 荤菜 南瓜玉米骨头汤 蔬菜骨头汤怎么做
  • 蔬菜骨头汤的做法 肉食 荤菜 南瓜玉米骨头汤 蔬菜骨头汤怎么做

  • 食材明细主料骨肉(1块)南瓜(适量)玉米(适量)辅料姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔬菜骨头汤的做法步骤1、准备好的食材。2、玉米切段,南瓜去皮切块。3、骨头放锅里焯水,去血水。4、重新烧一锅水,加姜片。5、将骨头放入锅中煮30分钟,然后加入玉米在煮30分钟。...
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春菜骨头汤怎么做-春菜骨头汤的做法
  • 春菜骨头汤怎么做-春菜骨头汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨(适量)龙骨(适量)春菜(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春菜骨头汤的做法步骤1、鸡骨龙骨飞水。2、春菜梗拍散。3、春菜叶切段。4、锅子烧热放入骨头煎香。5、加入适量开水煮40分钟。6、放入春菜梗煮5分钟。7、放入春菜叶...
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小白菜粉条排骨汤怎么做-小白菜粉条排骨汤的做法
  • 小白菜粉条排骨汤怎么做-小白菜粉条排骨汤的做法

  • 食材明细主料粉条(50克)姜(5克)小白菜(500克)排骨(500克)香菜(5克)葱(10克)辅料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.3匙)盐(1匙)一品鲜酱油(0.3匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小白菜粉条排骨汤的做法步骤1、排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、...
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赤小豆骨头汤怎么做-赤小豆骨头汤的做法
  • 赤小豆骨头汤怎么做-赤小豆骨头汤的做法

  • “赤小豆具除湿和消肿解毒的作用。”食材明细主料赤小豆(150克)龙骨(450克)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤小豆骨头汤的做法步骤1、龙骨洗净焯水备用。2、赤小豆洗净备用。3、将龙骨和赤小豆倒入锅中,加入7-8碗的清水。4、加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转...
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腐竹小白菜排骨汤怎么做-腐竹小白菜排骨汤的做法
  • 腐竹小白菜排骨汤怎么做-腐竹小白菜排骨汤的做法

  • “腐竹小白菜排骨汤,很家常的一道菜,也没有什么难度,这里是不讲究的我家的懒人做法,失败率低,非常方便。。。”食材明细主料排骨(185克)小白菜(180克)腐竹(35克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹小白菜排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、小白...
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大骨白菜汤怎么做-大骨白菜汤的做法
  • 大骨白菜汤怎么做-大骨白菜汤的做法

  • “酱大骨一块,加了小白菜熬的汤,好喝。”食材明细主料酱大骨头肉(1块)辅料小白菜(适量)花椒粒(1个)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大骨白菜汤的做法步骤1、备好食材,白菜洗净。2、白菜焯下水捞出,放凉水中冲洗后捞出,用刀从中间切几下变短。3、大骨头肉放锅...
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排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做-排骨香菇小白菜粉丝汤的做法
  • 排骨香菇小白菜粉丝汤怎么做-排骨香菇小白菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆粉(适量)香菇(适量)小白菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨香菇小白菜粉丝汤的做法步骤1、排骨焯水后,用清水煮至半熟。2、锅里放底油,加入香菇炒香。3、加入排骨和排骨汤,汤开后加入土豆粉(土豆...
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鱼头鱼骨白菜汤怎么做-鱼头鱼骨白菜汤的做法
  • 鱼头鱼骨白菜汤怎么做-鱼头鱼骨白菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼头鱼骨(400克)白菜(半棵)辅料姜(5片)枸杞(30粒)葱(2棵)胡椒粉(2克)盐(2克)鸡精(2克)料酒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头鱼骨白菜汤的做法步骤1、鱼头对半切开,鱼骨斩成块。2、放入碗中,加料酒、葱段、姜丝腌制十分钟。3、大白菜半棵,洗净后将菜叶对半切开。4、姜切...
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芋头白菜汤怎么做-芋头白菜汤的做法
  • 芋头白菜汤怎么做-芋头白菜汤的做法

  • “这个汤入口顺滑,味道也是比较清淡的,但是因为芋头里有淀粉,所以这个卖相实在不咋滴,哈哈,但是味道绝对不错哦。。”食材明细主料芋头(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头白菜汤的做法步骤1、芋头和白菜,都是现在当...
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猪扇骨小白菜汤怎么做-猪扇骨小白菜汤的做法
  • 猪扇骨小白菜汤怎么做-猪扇骨小白菜汤的做法

  • “一碗好汤,温胃润肠。猪骨解馋,汤汁香浓,美味有营养。”食材明细主料猪扇骨(1000g)小白菜(250g)金针菇(100g)辅料大葱(一段)姜(一小块)八角(二个)花椒粒(几点)调料精盐(适量)料酒(适量)一品鲜酱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪扇骨小白菜汤的做法步骤1、猪扇骨用清水浸泡去掉血水。...
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白萝卜骨头汤的做法 秋季滋阴润肺(白萝卜骨头汤) 白萝卜骨头汤怎么做
  • 白萝卜骨头汤的做法 秋季滋阴润肺(白萝卜骨头汤) 白萝卜骨头汤怎么做

  • “白萝卜是生活中常见的食物,还被称作小人参,吃萝卜对于保护肺部也是非常好的。”食材明细主料大骨头(适量)白萝卜(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)盐(适量)枸杞(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜骨头汤的做法步骤1、准备好大骨头白萝卜2、洗净切块放入电饭煲,按煲汤键3、两小...
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奶白骨头汤怎么做-奶白骨头汤的做法
  • 奶白骨头汤怎么做-奶白骨头汤的做法

  • “如果大火熬煮是能熬出白色的骨头汤,不过就会流失水分,无意间发现一个好方,加米浆就能熬出奶油色的骨头汤,这么好的方子怎么能错过”食材明细主料大骨头(一根)葱(适量)大米(一把)姜(适量)辅料老抽(适量)豆油(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶白骨头汤的做法步...
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排骨白菜汤怎么做-排骨白菜汤的做法
  • 排骨白菜汤怎么做-排骨白菜汤的做法

  • “今晚做了两份有排骨的汤汁。味美鲜甜,营养丰富。操作也非常简单。大家动手操作吧!”食材明细主料排骨(200克)大白菜(几片)豌豆(适量)油豆腐(几个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)豆瓣酱(1大勺)胡椒粉(2克)料酒(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨白菜汤的做法步骤1、排...
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酸菜骨头汤怎么做-酸菜骨头汤的做法
  • 酸菜骨头汤怎么做-酸菜骨头汤的做法

  • “1⃣️猪肉骨头到底是用冷水还是热水?如果想吃肉,最好用热水煮,因为用热水炖出来的肉味道鲜美、好吃。反之,用冷水炖出来的肉汤则味道鲜美、好喝。这是为什么?因为一开始就用热水炖肉骨头,这使肉骨头的表面骤然受到高温,外层肉类的蛋白质便会突然凝固,从而使内层的蛋白质不能再充...
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鱼头白菜汤怎么做-鱼头白菜汤的做法
  • 鱼头白菜汤怎么做-鱼头白菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头白菜汤的做法步骤1、白菜撕块,姜切丝。2、鱼头处理洗净。3、锅中热油,爆姜,煎鱼头,另外准备一锅开水,鱼头煎好后,放到另一锅开水(一定要煮开的滚水,煮出来的汤才会浓)。4、煎好的鱼头加入开水后...
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小白菜排骨汤 小白菜排骨汤怎么做-小白菜排骨汤的做法 春季润燥汤水
  • 小白菜排骨汤 小白菜排骨汤怎么做-小白菜排骨汤的做法 春季润燥汤水

  • 食材明细主料排骨(1份)白菜(1把)调料五香粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小白菜排骨汤的做法步骤1、排骨洗干净焯血水,然后放到高压锅里压熟。2、小白菜去根,洗干净。3、排骨汤里加五香粉。4、放入小白菜。5、炖煮熟了以后,加耗油酱油盐。6、搅拌...
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小白菜排骨酱汤的做法 李府酱汤之【小白菜排骨酱汤~】 小白菜排骨酱汤怎么做
小白菜土豆粉丝排骨汤怎么做-小白菜土豆粉丝排骨汤的做法
  • 小白菜土豆粉丝排骨汤怎么做-小白菜土豆粉丝排骨汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(一把)粉丝(一把)土豆(一个)排骨汤(适量)辅料葱(适量)五香粉(半小勺)酱油(一匙)蚝油(半匙)盐(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜土豆粉丝排骨汤的做法步骤1、原料按图切,小白菜焯水过凉后切段。2、起锅烧油爆香葱放入土豆条,炒几下放半小勺五香粉。3、土豆炒...
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小白菜排骨粉丝汤怎么做-小白菜排骨粉丝汤的做法
  • 小白菜排骨粉丝汤怎么做-小白菜排骨粉丝汤的做法

  • 食材明细主料排骨(255克)粉丝(50克)小白菜(170克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜排骨粉丝汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、粉丝、小白菜(已清洗切开)2、将已焯好的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。3、加入一些清水。4、接着,盖上盖用中小火...
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