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关于炒油的餐饮百科

瘦肉丝炒油豆角丝怎么做-瘦肉丝炒油豆角丝的做法
  • 瘦肉丝炒油豆角丝怎么做-瘦肉丝炒油豆角丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(一块)油豆角(一斤)调料油(适量)红椒丝(几个)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉丝炒油豆角丝的做法步骤1、里脊肉切丝。2、油豆角也切丝。3、锅中放油加入肉丝煸炒出油脂。4、加入少许老抽,红椒丝。5、然后+豆角丝。6、大火爆炒加入...
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家常蒜茸炒油豆角如何做简单又好吃
  • 家常蒜茸炒油豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆角:适量大蒜:适量辅料盐:适量糖:少量油:适量具体步骤1.豆角洗净,两头剪掉。2.油锅烧热,加入蒜茸,爆香。3.加入豆角,大火炒,两面半成深绿色,加盐加糖少量加水,加盖闷。4.水烧干,装盘。...
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辣炒油豆角怎么做-辣炒油豆角的做法
  • 辣炒油豆角怎么做-辣炒油豆角的做法

  • “美味家常菜,做法非常简单,食材也简单,香辣爽口,开胃下饭,给肉都不换,老人孩子都爱吃。”食材明细主料油豆角(300g)辅料油(适量)自制辣椒酱(适量)葱(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒油豆角的做法步骤1、冰箱里冷冻的油豆角取出来,解冻,这是焯过水后冷冻的豆角,泡在水中解冻更...
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扁豆炒油素鸡怎么做-扁豆炒油素鸡的做法
  • 扁豆炒油素鸡怎么做-扁豆炒油素鸡的做法

  • “现在的扁豆角非常的脆嫩爽口。扁豆角也是夏日的清署消热的好食材。它有健脾化湿,解毒消肿的功效。”食材明细主料扁豆(200克)油素鸡(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(15克)生抽(5克)糖(2克)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒油素鸡的做法步骤1、准备好所有...
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腐竹炒油豆角如何做简单又好吃
  • 腐竹炒油豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腐竹也是,我平常非常喜欢吃的一种食品,但是我吃腐竹最常吃的是炸腐竹,香脆可口,而且非常的有味道。今天所说的是用辅助,然后炒油豆角,二者搭配,相得益彰,而且非常的富有营养。当然做法,也是非常的简单,很适合初学者...
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花生米炒油豆角怎么做-花生米炒油豆角的做法
  • 花生米炒油豆角怎么做-花生米炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(100克)花生米(65克)辅料椒盐(一小勺)盐(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒油豆角的做法步骤1、材料:油豆角2、花生米3、将油豆角摘洗干净。4、放在案板上切成小块。5、将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。6、将切成小块的油豆角下入沸...
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素炒油豆角怎么做-素炒油豆角的做法
  • 素炒油豆角怎么做-素炒油豆角的做法

  • “素炒的也很好吃哦。”食材明细主料油豆角(400g)葱(适量)辅料油(适量)酱油(1勺)料酒(1勺)盐(少许)原味(口味)未知(难度)素炒油豆角的做法步骤1、豆角去两头去筋2、将豆角清洗干净。3、起锅热油,下豆角煸炒,小火焖熟,加葱料酒盐酱油炒匀出锅。...
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脆皮肠榨菜油豆角的做法 脆皮肠榨菜炒油豆角 脆皮肠榨菜油豆角怎么做
  • 脆皮肠榨菜油豆角的做法 脆皮肠榨菜炒油豆角 脆皮肠榨菜油豆角怎么做

  • 食材明细主料油豆角(135克)榨菜(75克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠榨菜油豆角的做法步骤1、材料:油豆角、脆皮肠、榨菜(已清洗)2、将油豆角摘洗干净。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的榨菜放在案板上切成片,待用。5、将脆皮肠放在案...
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家常菜五花肉炒油豆角如何做简单又好吃
  • 家常菜五花肉炒油豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟这道五花肉炒油豆角是一道十分常见的美食,这道美食在一般的中餐馆里都有卖的,并且这道菜的价格也不是特别贵,如果你没有吃过这道五花肉炒油豆角,那你就一定要尝一尝这道美食,我想你一定会喜欢它的。这道菜如果...
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红糟炒油蛤怎么做-红糟炒油蛤的做法
  • 红糟炒油蛤怎么做-红糟炒油蛤的做法

  • “这个季节吃油蛤最是鲜美,今天的油蛤是一斤13元买的,听说便宜的才卖8元,各市场的价格不一样。油蛤比较花蛤好吃,贵的时候卖三四十。”食材明细主料油蛤(500g)辅料葱(一根)生姜(一块)调料红糟(一勺)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糟炒油蛤的做法步骤1、买回来的...
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炝炒油豆角如何做简单又好吃
  • 炝炒油豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炝烧油豆角,一听知道菜的名字就知道,他是用干的红辣椒,然后配合着豆角一起进行炒食。味道我非常的香辣e能够有效地促进人体胃肠道的分泌,具有开胃的作用,平常,我也比较喜欢吃,干辣椒。当然了,有鱼这道菜过啦,不是...
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腐竹炒油豆角怎么做-腐竹炒油豆角的做法
  • 腐竹炒油豆角怎么做-腐竹炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(100克)腐竹(15克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒油豆角的做法步骤1、材料:油豆角2、腐竹(已泡发)3、将油豆角摘洗干净。4、放在案板上切开,待用。5、将已泡发的腐竹清洗一下。6、放在案板上切成段,待用。7、随后,将切开的油...
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美味猪肉炒油豆腐皮如何做简单又好吃
  • 美味猪肉炒油豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟猪肉炒油豆腐皮放点青椒和蒜蓉营养又易消化,其中青椒的营养十分丰富,肉丝用以制作成各种不同的菜肴,与此同时,腐竹的口感也是十分不错的,辅助的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道猪肉炒油豆腐皮烹制出...
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黑木耳炒油豆角怎么做-黑木耳炒油豆角的做法
  • 黑木耳炒油豆角怎么做-黑木耳炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(115克)黑木耳(10克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳炒油豆角的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3、将切好的油豆角和黑木耳下入清水锅中焯开,至油豆角断...
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茭白炒油蠓如何做简单又好吃
  • 茭白炒油蠓如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茭白:适量青蟹:适量辅料葱:适量姜:适量具体步骤1.油蠓就是青蟹。青蟹的肉质很鲜甜,比起梭子蟹更紧实,比起大闸蟹更丰润。用茭白炒,能让青蟹有种特别的香味。2.前一个晚上我已经打散一个鸭蛋,好好地喂了它们一顿3....
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热腾腾的五花肉炒油豆角如何做简单又好吃
  • 热腾腾的五花肉炒油豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟五花肉炒油豆角是一道非常不错的家常菜,这道美食十分受人们欢迎,有很多人都特别喜欢吃,如果你家里有人喜欢吃五花肉或者是豆角,那你就一定要学会怎样制作这道美食,然后做给你的家人吃。这道五花肉炒油豆角的制...
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花菇炒油豆角怎么做-花菇炒油豆角的做法
  • 花菇炒油豆角怎么做-花菇炒油豆角的做法

  • 食材明细主料新鲜花菇(45克)油豆角(180克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菇炒油豆角的做法步骤1、食材:新鲜花菇(已清洗)、油豆角(已清洗)2、将新鲜花菇放在案板上切成片待用。3、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。4、将切好的油豆角下入清水锅中焯开...
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茭白炒油豆条怎么做-茭白炒油豆条的做法
  • 茭白炒油豆条怎么做-茭白炒油豆条的做法

  • “茭白和豆条都是我的最爱,芹菜和香菇的加入让滋味层次更丰富.茭白尽量挑选体白一点的,比较脆嫩.其实比较不容易翻车,材料也好准备,简简单单又是一道下饭菜.”食材明细主料茭白(6颗)豆条(300g)瘦肉(100g)辅料香菇(4颗)芹菜(1颗)调料盐(1勺)生抽(1勺)老抽(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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美味的白菜炒油豆腐皮如何做简单又好吃
  • 美味的白菜炒油豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的白菜炒油豆腐皮是由油豆腐皮还有白菜搭配一起放入锅中煮制而成的一道美食,自己在家也可以制作的这道美食,我一般在家中也喜欢制作这道美味,大家在制作这道美食的时候最后将油豆腐皮先放入锅中炒制一会...
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榨菜香干炒油豆角怎么做-榨菜香干炒油豆角的做法
  • 榨菜香干炒油豆角怎么做-榨菜香干炒油豆角的做法

  • 食材明细主料榨菜片(85克)香干(135克)油豆角(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜香干炒油豆角的做法步骤1、食材:榨菜片、香干、油豆角(已摘洗)。2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开,香干切成片。3、将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅...
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榨菜丝炒油豆角怎么做-榨菜丝炒油豆角的做法
  • 榨菜丝炒油豆角怎么做-榨菜丝炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(155克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝炒油豆角的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、榨菜丝。2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3、将切好的油豆角下入清水锅中焯开,至油豆角断生至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯...
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腊肉炒油豆角怎么做-腊肉炒油豆角的做法
  • 腊肉炒油豆角怎么做-腊肉炒油豆角的做法

  • “油豆角是一种扁扁的豆角,炒出来颜色翠绿,吃起来口感细嫩而无渣。它含有人体必须的18种氨基酸,赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。经常食用可以减少体内的脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。过去没有冰箱,人们为了长期保存猪肉而创造出的腊肉...
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好吃的猪肉炒油豆腐皮如何做简单又好吃
  • 好吃的猪肉炒油豆腐皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟猪肉炒油豆腐皮,取材非常地方便,制作非常的简单,只需要软软的油豆腐皮加上新鲜喷香的猪肉,中间有些许的蒜香,出锅的成品简直是美味无敌,令人食欲大增,另外,腌过的肉更是入味十足。因此,请尽情释放你的味蕾,享受着美...
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鸡蛋炒油豆角怎么做-鸡蛋炒油豆角的做法
  • 鸡蛋炒油豆角怎么做-鸡蛋炒油豆角的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(100克)油豆角(170克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒油豆角的做法步骤1、材料:鸡蛋、油豆角2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将油豆角摘洗干净。5、放在案板上切成丝。6、随后,将切好的油豆角下入沸水...
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五花肉炒油豆角怎么做-五花肉炒油豆角的做法
  • 五花肉炒油豆角怎么做-五花肉炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(150克)五花肉(75克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒油豆角的做法步骤1、材料:油豆角、五花肉2、将油豆角摘洗干净、捞出。3、放在案板上切成丝,待用。4、将五花肉放在案板上切成丝,待用。5、随后,将切好的油豆角...
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