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关于麻食的家常做法的餐饮百科

麻食的做法 麻食的制作过程 麻食怎么做
  • 麻食的做法 麻食的制作过程 麻食怎么做

  • “麻食是一种类似猫耳朵的面食,似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃,尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着自...
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麻食怎么做-麻食的做法
  • 麻食怎么做-麻食的做法

  • “西北餐馆吃的,味道还不错,宝宝喜欢,就自己做了,稍加改良,自己做更随意更卫生,少盐是关键。”食材明细主料面粉(适量)西红柿(一个)干贝(十粒)生菜(一棵)香菜(少许)辅料番茄酱(一勺)食用油(一匙)生抽(一勺)香油(两滴)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻食的做法步骤1、面粉,凉水,和面,我是给宝宝吃,...
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麻食的做法 麻食丨口味筋道,汤料味道浓郁。 麻食怎么做
  • 麻食的做法 麻食丨口味筋道,汤料味道浓郁。 麻食怎么做

  • “麻食是西北地区老百姓喜欢的一种面食,薄厚适中,劲道耐煮尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着自己的性情变汤变菜,又能吃到特色的麻食,岂不快哉。”...
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家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎么做
  • 家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)木耳(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)麻椒(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)小红辣椒(适量)淀粉水(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻婆豆腐的做法步骤1、原料图2、豆腐切方块,肉切末,葱姜蒜切末3、豆腐放进锅里微煮吊水,...
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家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法
  • 家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法

  • “家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡块的...
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家常绘麻食怎么做-家常绘麻食的做法
  • 家常绘麻食怎么做-家常绘麻食的做法

  • “为什么我要天天吃剩饭菜....一个人的饭实在是太难做了😫😫这不包饺子时候没饺子皮了。喊婆婆过来揉的面。可能她不习惯用量杯...结果面多了今天只好把它吃了😫😫结束吧,剩饭!(今天菜谱有点长)”食材明细主料面粉(150g)水(75g)盐(3g可以不放)辅料西红柿(1个)胡萝卜(半个)冬瓜(300g)鸡蛋(1...
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家常麻酱烧饼怎么做-家常麻酱烧饼的做法
  • 家常麻酱烧饼怎么做-家常麻酱烧饼的做法

  • “别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...”食材明细主料面粉(300g)酵母((干)3g)砂糖(5g)中筋面粉(50g)辅料猪油(10g)水(170g)白芝麻(适量)调料盐(5g)麻酱(100g)香油(10g)五香粉(2勺)老抽(2g)糖浆(8g)咸香(口味)烤(工艺)一小...
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家常咸食怎么做-家常咸食的做法
  • 家常咸食怎么做-家常咸食的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)香葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量2、胡萝卜擦丝3、加入鸡蛋4、加入牛奶5、加入面粉6、加...
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家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法
  • 家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法

  • “说到甜品,家中必备的甜品就是麻薯啦,美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)辅料盐(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中,中高速打均匀,完全融合。(这一步融合好,成品才会更膨发)2、一次性加...
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家常烩麻食怎么做-家常烩麻食的做法
  • 家常烩麻食怎么做-家常烩麻食的做法

  • “每天米饭炒菜,偶尔换个花样,今天晚上做了一锅烩麻食,因为加了一点韩式辣白菜,感觉更好吃。这个麻食还是以前在新疆面馆陕西面馆吃过,于是网上搜索做法,自己动手尝试,感觉挺有意思的,比做面条省事好玩多了。家有小朋友的,可以当亲子活动让孩子一起参与。”食材明细主料金龙鱼多用...
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家常麻婆豆腐怎么做-家常麻婆豆腐的做法
  • 家常麻婆豆腐怎么做-家常麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐不仅吃起来香,而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花,在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。”食材明细主料豆腐(适量)肉沫(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)花...
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家常麻辣水煮鱼怎么做-家常麻辣水煮鱼的做法
  • 家常麻辣水煮鱼怎么做-家常麻辣水煮鱼的做法

  • “水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,”食材明细主料鲢鱼(1KG)姜(20G)豆瓣酱(50G)花椒(20G)辅料葱(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣水煮鱼的做法步骤1、买回来的鱼切片2、切片好的鱼加入鸡...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油(铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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家常麻食怎么做-家常麻食的做法
  • 家常麻食怎么做-家常麻食的做法

  • “以前每次吃夜市,都要点一碗麻食,放上红红的辣椒,那个美呀,无法言语。。后来偶然跟朋友学会了,自己在家做,老公和儿子都说好吃,因为老公以前就不吃,他说不好吃,还能解决儿子不爱吃菜的问题,太好了。。”食材明细主料西红柿(3个)芹菜(1棵)胡萝卜(1棵)花生米(适量)豆腐(1块)面粉(适量)芹菜叶(适量...
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烩麻食的做法 陕西家常美食~烩麻食 烩麻食怎么做
  • 烩麻食的做法 陕西家常美食~烩麻食 烩麻食怎么做

  • “麻食是一道有历史的特色美食,陕西人的家常便饭,它是多种菜品的集合体,麻食汤里的配菜丰俭由己,荤素皆可,可精可粗,选择天然红绿黄白各色材料搭配,赏心悦目、香美可口。”食材明细主料机器麻食(200克)辅料西红柿(2个)肉(100克)黄豆(1把)蒜苗(1根)香菜(3根)香菇(2朵)蒜薹(4根)豆角(4根)萝卜(1段)海带...
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家常麻辣小龙虾怎么做-家常麻辣小龙虾的做法
  • 家常麻辣小龙虾怎么做-家常麻辣小龙虾的做法

  • “孩子爱吃,担心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表扬。”食材明细主料小龙虾(500克)辅料洋葱(半只)小葱(1颗)香菜(3颗)大蒜(1颗)生姜(1块)干辣椒(3个)花椒(15个)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣小龙虾的...
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家常烩麻什怎么做-家常烩麻什的做法
  • 家常烩麻什怎么做-家常烩麻什的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)腐竹(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)包菜(适量)萝卜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烩麻什的做法步骤1、取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒...
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家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎么做
  • 家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎么做

  • “麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。此菜大约在清代同治初年(1874年以后),由成都市北郊万福桥一家名为"陈兴盛饭铺"的小饭店老板娘陈刘氏所创...
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家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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家常芝麻大饼怎么做-家常芝麻大饼的做法
  • 家常芝麻大饼怎么做-家常芝麻大饼的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀成适量大小。3、抹上一层食用油。4、将它从一端卷起。...
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家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法
  • 家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法

  • “麻辣香锅是一种让人留恋的美食,不同的菜经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质,所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类!”食材明细主料猪肉(适量)虾(8个)蟹棒(3个)火锅丸子(适量)藕(半只)黄豆芽(适量)香菇(3个)蘑菇(适量)木耳(适量)蒜苔(3根)辣椒(1个)小青菜(适量)葱姜蒜(适量)辅料盐(适量)火锅底...
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家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法
  • 家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法

  • “椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃,很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿(二个)青椒(3个)洋葱(一个)八角(二个)干海椒(5个)生姜(一块)大蒜(3瓣)香叶(二片)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)调和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒油(二匙)香辣酱(一匙)醋(半匙)花椒面(二匙)麻香(口味)拌(工艺)数小...
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家常麻酱糖饼的做法 家常麻酱糖饼#适合钓鱼,观赛食用# 家常麻酱糖饼怎么做
  • 家常麻酱糖饼的做法 家常麻酱糖饼#适合钓鱼,观赛食用# 家常麻酱糖饼怎么做

  • “直接吃即可,随意搭配。也适合户外钓鱼,观看比赛享用”食材明细主料全麦粉(800g)麻酱(100g)红糖(100g)水(300g)辅料橄榄油(15ml)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻酱糖饼的做法步骤1、加水和面,软硬适中。2、面团切割到合适的大小3、这次单张饼独立抹油,加麻酱和红糖,卷起。4、...
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家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法
  • 家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法

  • “一道非常非常简单的爽口小吃!”食材明细主料青菜(适量)牛肉(适量)羊肉(适量)辅料辣椒麻油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒!葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
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家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法
  • 家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法

  • “寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱(适量)姜片(适量)大蒜瓣(适量)干辣椒圈(适量)小米椒(适量)红汤火锅底料(一袋)豆瓣酱(适量)麻椒(适量)花椒(适量)辅料鲜羊肉(适量)鲜牛肉(适量)西兰...
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