- 食材明细主料野山笋(适量)西葫芦(半根)凤爪(5个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西葫芦野山笋凤爪汤的做法步骤1、食材:野山笋(已提前泡发)。2、凤爪(已清洗)。3、西葫芦、姜片。4、将已泡发的野山笋清洗一下捞出,放在案板上切成段,待用。5、...
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- 野山椒凤爪,听起来就会流口水,辣辣的感觉,它是将凤爪用辣椒浸泡腌制的,具体过程应该更加复杂一些,不过这里所用的辣椒肯定不是我们常吃的那种红辣椒,都说南方的人很能吃辣,确实如此啊,这个野山椒凤爪就是重庆的一种美食,一起学习它的做法吧。野山椒凤爪野山椒凤爪是一种非常美味的...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜头(适量)配料盐糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦胡萝卜洗净2、西葫芦纵向一分四,去瓤3、胡萝卜西葫芦切成不规则片4、热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香5、倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦...
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- 食材明细主料西葫芦(175克)羊尾笋(65克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊尾笋炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分)2、将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。4、接着,...
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- “时间充足的时候喜欢多炸些丸子,一次吃不完就放冰箱里保存随吃随取,做汤或是做菜随便丢几个进去,简单快捷方便省事。”食材明细主料西葫芦(半个)辅料炸丸子(适量)配料味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦丸子汤的做法步骤1、西葫芦切片、备好丸子2、炒锅倒少许油葱...
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- 食材明细主料面条(适量)西葫芦(适量)辅料鸡蛋(一个)调料香葱(适量)虾皮(适量)盐(适量)猪油(适量)生抽(一勺)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦汤面的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋煎熟。3、倒入开水。4、下入面条,西葫芦。5、煮熟。6、碗里放猪油、盐、虾皮、香葱、生抽,倒入开水,调...
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- “美味鲜甜,营养丰富,10钟就能搞掂的快手上汤菜。”食材明细主料西葫芦(2个)花蛤肉(150克)盐(适量)胡椒粉(少许)香油(半勺)生抽(1小勺)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤花蛤西葫芦的做法步骤1、准备好主材料。2、将西葫芦洗净切成薄片,花蛤肉洗净备好。3、上锅入适量油...
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- 食材明细主料淮山(适量)鸡爪(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山凤爪汤的做法步骤1、鸡爪飞水。2、放入砂锅。3、放入淮山药。4、大火煮沸转小火煮45分钟。5、调味即可享受。6、开动啦。...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)笋(适量)葱(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西葫芦炒笋片的做法步骤1、西葫芦切片,春笋焯水后切片2、锅中放油烧热,先下入笋片翻炒,再下入西葫芦翻炒,加少许水焖一会3、加盐、白砂糖、生抽调味,撒上葱花,翻炒均...
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- 食材明细主料西葫芦笋瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦笋瓜炒蛋的做法步骤1、原材料笋瓜切片鸡蛋打碎2、鸡蛋炒好3、起油锅下入笋瓜稍炒瘪加入少许醋4、加入盐鸡精翻炒倒入鸡蛋5、炒均出锅辣有点酸味好吃...
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- 食材明细主料西葫芦(半根)笋干菜(15克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干菜炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦、笋干菜(已泡发清洗)。2、将西葫芦放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和笋干菜翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、...
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- 喜欢川味道喜欢鸡爪的小伙伴们有口福了,超市里买的泡椒凤爪总是吃的不够安心而且价格也不实惠,想满足口腹的伙伴们就来一起动手制作泡椒凤爪吧,简单实惠做好一大罐放在冰箱里想吃的时候盛出来一些方便省事最重要的是干净卫生哦主料鸡爪:1斤差不多有10个左右辅料小葱:一小把姜...
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- “快手美食,有菜有饭,也可当汤喝,来一碗暖暖的。”食材明细主料白面(160g)西葫芦(半个)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)油(适量)十三香(适量)盐(适量)水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西葫芦疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。面160克,西葫芦半个,切丝。鸡蛋两个,打入碗里,打散。葱切粒。2、这一步...
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- “西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。”食材明细主料角瓜(适量)辅料香菜(适量)土豆(适量)调料盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿...
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- “一直喝惯了我们广东汤,偶尔改变一下口味,换成简单又清淡的海米葫芦汤也不错。”食材明细主料西葫芦(2个(小号))海米(20克)葱花(1匙)香油(1勺)清水(1大碗)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦海米汤的做法步骤1、主材料:虾皮,西葫芦。(虾米要过水洗净,有砂)2、西葫...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡爪:适量野山椒:俩瓶辅料食盐:适量白糖:适量白醋:俩瓶料酒:适量花椒:10粒具体步骤1.将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。锅中加适量水,放十几颗花椒,花椒在煮的时候会散发出香味,而且可以起到去腥去油腻的作...
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- “Deliciousandlightsoup!”食材明细主料西葫芦(2个)洋葱(2个)土豆(2个)牛奶(150ml)辅料薄荷或者香菜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)黄油(1汤匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西葫芦汤的做法步骤1、把所有需要的蔬菜洗净。削皮2、把土豆切成见方的小丁。3、洋葱和蒜切成碎末。4、大火...
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- 食材明细面皮面粉(150g)水(145g)盐(2g)馅料酥肉(50g)西葫芦(100g)黑木耳(20g)冬笋(50g)香葱(15g)蚝油(3g)生姜末(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥肉西葫芦冬笋塔链的做法步骤1、猪肉50克切碎,西葫芦100克擦丝,木耳20克切碎,冬笋50克切碎,加入3g蚝油,2g盐、姜沫、五香粉拌均。...
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- 食材明细主料西葫芦(适量)辅料虾皮(适量)枸杞(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦枸杞汤的做法步骤1、西葫芦切丁,准备蒜、虾皮、枸杞、海木耳。2、食材一齐倒入锅中(海木耳先不放),先炒香一会。3、放入水,煮开,转中火10分钟。4、放入海木耳再煮3分钟,碗里倒上香麻油...
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- “中午吃包子,配点儿暖暖的清汤刚好。西葫芦的籽是可以吃的,能够缓解脾虚和营养不良,对于一些疲劳和消瘦的人来说,也是有好处的。比较嫩的西葫芦的籽,孩子吃的话也没影响,所以不用特意去除。另外汤里还加了点儿土豆片,丰富了口感和营养。”食材明细主料西葫芦(半个)土豆(1个)鸡蛋(1个...
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- 食材明细主料西葫芦(1个)猪瘦肉(100克)葱(1颗)盐(适量)生抽(适量)淀粉(1勺)胡椒粉(适量)香油(少许)辅料清水(1大碗)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦肉丝汤的做法步骤1、所需材料。2、将所有食材洗净切好备用。3、肉丝里加入适量盐、生抽胡椒粉和淀粉抓匀。4、上锅入适量油加热,加入...
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- “这是我很喜欢的一道菜,有了腊肉和笋干的加入,味道非常的鲜美,荤素搭配也很好啊。”食材明细主料葫芦(一根)辅料笋干(适量)腊肉(适量)配料辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干葫芦汤的做法步骤1、笋干泡水中泡发。最好用能笋干,口感会很好。2、腊肉切丝备用。腊肉...
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- 食材明细主料葫芦(适量)山药(适量)牛奶(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦山药挞的做法步骤1、准备材料,山药清洗干净。2、然后放到热锅中蒸熟。3、西葫芦去皮后切片。4、锅中倒少许油,加入西葫芦。5、然后煎至两面微黄。6、加盐调味关...
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- 食材明细主料西葫芦猪肉馅(适量)面团(适量)辅料香菜(适量)紫菜(适量)调料陈醋(一勺)生抽(一勺)盐(适量)辣椒油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西葫芦酸汤饺子的做法步骤1、西葫芦、猪肉切好,放入自己喜欢的口味放入调料,拌匀备用。2、和好的面团,撮成长条。3、分成均匀的剂子,擀成饺...
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- “在四川,男女老少都非常喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡脚(500g)辅料西瓜皮(100g)红洋葱(一个)泡野山椒(一包)配料白醋(适量)料酒(适量)花椒(10粒)大料(两个)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)野山椒泡凤爪的做法步骤1、准备食材,鸡脚,泡野山椒,白醋,西瓜皮,红洋葱,花椒,大料,盐,料酒。2、鸡...
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