- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:150煮好的笋(超市有卖现成的,也可自制):150青椒:2个辅料盐:少量胡椒:少量酒:一大勺干淀粉:一大勺油:一大勺酱油:一大勺糖:一大勺具体步骤1.猪肉切成容易下口的大小,用盐,黑胡椒,酒,干淀粉腌上10分中左右2.笋切片3...
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- 食材明细主料浸好的笋(适量)辅料小红辣椒(一个)蒜头(四个)配料老干妈(一小碗)油(一勺)酱油(一调羹)盐(小半勺)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒笋的做法步骤1、准备好材料、笋挤干水,辣椒切圈,蒜头拍扁2、锅冒烟后加油3、加辣椒圈和蒜头4、加笋炒干水炒香5、加小半勺盐6、加一调羹...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟会吃的人都喜欢五花肉,最好就是半肥半瘦的,因为那样的五花肉口感软硬适中,入味均匀,香气四溢,而五花肉是一款百搭的食材,今天要给大家介绍的家常五花肉炒笋就是很经典的搭配。五花肉的香软,加上笋的爽口酥脆,既中...
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- 炒笋是大家平时非常喜欢食用的一种食物,但是只有大家能够掌握非常熟练的烹饪方法,才能够不浪费笋这样美味的食物,所以下面给大家介绍一些非常美味的炒笋的烹饪方法,希望能够给大家炒笋的时候带来一些帮助,更好的烹饪笋这个食物。炒笋怎么做好吃?教你几种做法1.脆笋炒肉首先将...
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- “鸡胸肉一向就不爱吃,肉太板,每次家里烧鸡,必剩下胸脯肉。这样丝成鸡丝和笋片一起炒,就很爽口咯。全面消灭啦~”食材明细主料鸡胸肉(150g)辅料嫩笋(一颗)青椒(一个)干辣椒(两枚)小葱(适量)食用油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒笋片的做法步骤1、将水烧...
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- 食材明细主料细竹笋(适量)辅料肥腊肉(适量)干辣椒壳丝(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒笋的做法步骤1、焯过水撕好的细竹笋。2、切段。3、肥腊肉切成长条状。4、干锅里放入肥肉煸炒出油。5、放入竹笋和干辣椒壳丝。6、大火翻炒约3分钟,期...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料笋:适量雪菜:适量辅料白糖:适量盐:适量辣椒圈:适量猪油:适量具体步骤1.春笋剥壳,洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分。2.热锅上油,加一小勺猪油,转小火,待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香。3....
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- 杏鲍菇是我们生活中常见的一种纯天然无污染的食物,杏鲍菇基本上没有任何的副作用,而且可以长期食用,吃多了也没什么坏处。杏鲍菇的做法有很多种,可以搭配的菜也有很多。今天给大家介绍一下杏鲍菇炒笋的做法,跟着小编一起来看看吧。一、杏鲍菇炒笋的做法(一)食材:五花肉50克,杏鲍菇...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道美味可口营养价值全面的鸡蛋炒笋有些童年的味道,以前餐桌上总是会出现这道美味佳肴,口感软糯细腻爽口让人心情舒畅又美好。而且色泽清新诱人,香味浓郁诱人,着实是一道风味十足的家常菜肴。自己不妨尝试一...
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- 食材明细主料莴笋(一根)洋葱(适量)辅料菜椒(一个)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜椒洋葱炒笋片的做法步骤1、莴笋去皮冲洗干净。2、将莴笋切薄片装盘。3、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入洋葱爆香。4、加入莴笋片翻炒均匀。5、放入蚝油提鲜炒均匀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒笋,是一道鲜嫩可口的菜肴,主要原料有春笋,小葱,生抽等,春笋多产于江南地区,春笋质地单纯,口感清脆,与肉类搭配做腌笃鲜或者重油爆炒都很美味,这道炒笋,将新鲜的春笋加油,生抽等调味料爆炒做成,出锅后的春笋充分吸收...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料自制腊肉:半块春笋:500辅料青椒:1个生抽:少许盐:少许青蒜苗:250葱姜:少许味精:少许具体步骤1.笋脱光以后清洗干净2.全部切片备用3.葱姜辣椒切好备用4.腊肉煮好切片5.青蒜苗最好切长一点6.炒锅倒油腊肉下锅。油温...
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- “麻辣,咸香,色泽漂亮,笋片脆嫩。😋”食材明细主料火锅笋片(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒笋片的做法步骤1、火锅笋片(鲜笋更棒)。2、切成菱形片。3、青红椒切菱形片。4、锅中适量水烧开,绰一下水捞出。5、青红椒也绰一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料竹笋:300辅料油:适量盐:适量生抽:1汤匙洋葱:半个郫县豆瓣酱:1汤匙鸡粉:1小匙白糖:1小匙具体步骤1.竹笋切成笋丁备用。2.洋葱也切成小丁,再准备一匙的豆瓣酱备用。3.炒锅倒油烧热,下洋葱丁煸炒出香味。4.放入一...
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- “牛肉高蛋白质,笋片高纤维,营养美味不长肉。”食材明细主料笋片(200g)牛肉片(100g)辅料姜丝(2勺)红薯粉(1勺)调料油(5勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒笋片的做法步骤1、笋片切好用清水漂洗干净。2、油热以后,放入抓好了红薯粉的牛肉片,炒散。3、放入姜丝和笋片翻炒均...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道五花肉炒笋片真的是一道很不错的菜,不错的菜就一定要分享给大家,这样才会有更多的人能尝到它,看到别人也喜欢我推荐的美食我会感到特别开心的,美食一定要趁热吃才更能品出他的味道,大家品尝时一定要及时,真...
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- 食材明细主料水煮笋片(适量)老坛酸菜(一包)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒酸菜炒笋丁的做法步骤1、水煮笋片清洗一下,切丁。2、老坛酸菜一包。3、将泡椒切圈,泡姜和葱切末。4、锅预热倒油,放入泡椒,泡姜末和葱末炒香(如果用玻璃锅,一定要可以明火...
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- “看着这道菜的标题就有意思,两个"火"两个"丁"。菜的味道用一个字可形容,那就是"鲜"。当然各有各的鲜味,火腿是咸鲜,笋丁是鲜嫩,可说是现在的应季菜,可下饭可就粥可拌面,放些火麻仁,美味又营养!”食材明细主料火腿肉(1块)鲜笋(1块)胡萝卜(2个)豌豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸菜芝麻炒笋是一道美味的家常菜,营养丰富,而且材料特别容易就能购买到,赶紧学着做一做,做给自己的家人吃,在家人或者朋友们面前露一手,一定会收获大大的赞,做法也简单,即使是厨房小白也可以做的到,让它成为你家饭...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料竹笋:适量姜丝:适量葱段:适量粿条:适量辅料盐:适量酱油:适量猪油:适量具体步骤1.笋抽丝下开水棹熟,捞出备用。2.锅内下猪油猛火爆香姜丝,放笋丝略炒。3.再放粿条快速兜炒均匀,最后放葱段和调味即可。4.用量都是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腊肉炒笋这道家常菜做法简单易学,炒后的笋更加的脆香,腊肉更加的嫩甜,真的是一道佳肴啊!这道美食腊肉炒笋它的最大功能是改善血液的循坏,对人体健康起到了很好的养生作用,所以这道美食真的是很值得推荐哦!对于这...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的葱炒笋是将笋放入锅中和葱花一起炒制而成的一道家常菜,制作起来十分简单的哦,吃起来也是十分美味,营养丰富特别是维生素含量较高,我在家制作的时候喜欢多加一点青椒和红椒一起炒,这样炒出来的笋更加香一...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料竹笋:300水发黑木耳:100辅料油:适量尖椒:2个生抽:1匙蚝油:1匙香油:少许盐:1小匙剁椒:1汤匙大蒜:5个鸡粉:1小匙淀粉:少许具体步骤1.水发黑木耳洗净泥沙后用手撕成小块备用。2.把焯过水的竹笋切成小丁备用。3.尖椒...
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- “嫂子的弟弟从湖南过来,带了好多特产,都是自家晒的啊,纯手工,真好~!我刚好回娘家,所以也顺了一点我爱吃的啊,哈哈!喜欢湘菜我很喜欢的,但是我喜欢的风味并不是外面湘菜馆所能提供的,是不是很矛盾呢!我去湖南,最爱就是在湖南人家里吃饭,自家做的湘菜最正宗,最日常,最好吃,还最下饭!其实并没...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料廋肉:100加工过的笋:100辅料盐:适量酱油:适量水淀粉:适量味精:适量葱花:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.瘦肉切丝3.在瘦肉中加入盐,味精,酱油,水淀粉,搅匀,再加入点花生油搅匀4.锅烧热,下油,下葱花煸香5.倒入肉丝翻...
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