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关于油泼五香豆干的家常做法的餐饮百科

油泼五香豆干怎么做-油泼五香豆干的做法
  • 油泼五香豆干怎么做-油泼五香豆干的做法

  • “今来一款爽口小菜:油泼五香豆干,爽口筋道,美美哒!”食材明细主料五香豆干(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼五香豆干的做法步骤1、五香豆干备用。2、黄瓜和蒜,干红椒备用。3、黄瓜切小丁,放入蒜末和辣椒段,用...
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油泼豆腐怎么做-油泼豆腐的做法
  • 油泼豆腐怎么做-油泼豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料食用油(2勺)干辣椒(8个)葱丝(适量)调酱汁:生抽(2勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)食盐(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油泼豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、开水锅中焯烫,加入食盐半勺以增加底味。3、捞出过凉水。4、小葱切葱丝。5、调酱汁:加入食盐2勺。6...
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油泼甜豆怎么做-油泼甜豆的做法
  • 油泼甜豆怎么做-油泼甜豆的做法

  • “今来一款爽口凉菜:油泼甜豆,美味可口,低脂健康哦。”食材明细主料甜豆(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼甜豆的做法步骤1、甜豆摘好备用。2、洗净后入开水锅中焯水。3、过凉备用。4、沥干水分,放入蒜末和红椒段。5、用热油...
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五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做
  • 五香黄豆的做法 五香黄豆#家常菜# 五香黄豆怎么做

  • “黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。”食材明细主料黄豆(100g)姜(10g)花椒(2g)大料(2g)黄瓜(20g)圣女果(20g)辅料盐(1匙...
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姥姥的家常油泼面-油泼面
  • 姥姥的家常油泼面-油泼面

  • “最近孩子们都上学了,母亲感觉太闲,又不想去跳广场舞,每日感叹无所事事。于是我和她商量,把她每日做饭的过程整理出来,做成《姥姥的家常菜谱》,她听后大感有趣,说好啊,你帮我拍照。今天是第一个,家常油泼面。油泼面是陕西的传统美食,母亲昨天看了一个关于陕西美食的纪录片,决定今天...
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陕西油泼辣子的做法 陕西最家常的油泼辣子 陕西油泼辣子怎么做
  • 陕西油泼辣子的做法 陕西最家常的油泼辣子 陕西油泼辣子怎么做

  • “在陕西,油泼辣子一道菜,这是陕西八大怪之一。作为一个土生土长的陕西人,我也是每顿饭都离不开油泼辣子的。近几年网络上有很多种的油泼辣子的做法,也有好多朋友留言问我做法,看着好多放各种香料的复杂做法,我真的按捺不住了,照这些个做法,再像我这样每天离不开的吃法,那我吃不了...
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油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法
  • 油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法

  • “辣椒油独特的香味,让人欲罢不能,以前从不吃辣的,现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看,让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品,吃汤面,拌面,凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油,是家庭版最简单的做法。”食材明细主料干...
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油泼豆皮怎么做-油泼豆皮的做法
  • 油泼豆皮怎么做-油泼豆皮的做法

  • “今来一款爽口小菜:油泼豆皮,简单易操作,好吃零失败,美美的植物蛋白吃起来!家常做法,供大家参考。”食材明细主料豆皮(两张)青菜(适量)葱(适量)干红椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼豆皮的做法步骤1、所需食材准备就绪...
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萝卜干油泼粉怎么做-萝卜干油泼粉的做法
  • 萝卜干油泼粉怎么做-萝卜干油泼粉的做法

  • “麻辣,萝卜干筋脆,米粉鲜香。简单方便。”食材明细主料麻辣萝卜干(适量)干米粉(100g)辅料青椒(适量)蒜蓉(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)红椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干油泼粉的做法步骤1、青红椒,蒜蓉。2、麻辣萝卜干。3、泡了一夜的米粉。4、适量清水,米...
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油泼香椿拌豆皮怎么做-油泼香椿拌豆皮的做法
  • 油泼香椿拌豆皮怎么做-油泼香椿拌豆皮的做法

  • “春天香椿发芽,嫩的叶子特别喜欢。”食材明细主料香椿(适量)豆皮(适量)辣椒(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)花生油(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼香椿拌豆皮的做法步骤1、朋友寄过来的,非常新鲜。2、洗净。3、焯水。4、准备好香椿,豆皮。5、豆皮切好。6、香椿,切好...
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油泼嫩豆腐怎么做-油泼嫩豆腐的做法
  • 油泼嫩豆腐怎么做-油泼嫩豆腐的做法

  • “减肥季节,来一道低脂营养美味很有必要。豆腐洁白嫩滑,仿佛吃下后肌肤如它这般雪白细嫩。多吃也不长胖的节奏,美眉们的大爱呀!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)小红辣椒(2个)独蒜头(1个)辅料盐(适量)酱油(2汤匙)陈醋(1汤匙)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼嫩豆腐的做法步骤1、准...
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油泼香椿怎么做-油泼香椿的做法
  • 油泼香椿怎么做-油泼香椿的做法

  • “春天了香椿的季节马上到了,介绍一个简单易做,吃法又多样的油泼香椿,可拌面,拌饭,夹馒头,味道香辣,咸鲜。好吃极了”食材明细主料香椿(500克)辅料菜籽油(250克)配料食盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼香椿的做法步骤1、辣椒面和盐撒在香椿的表面2、大...
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油泼豆挺怎么做-油泼豆挺的做法
  • 油泼豆挺怎么做-油泼豆挺的做法

  • “豆挺:将豆芽掐去两头,中间的部分。豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;豆芽中富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜;豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃...
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油泼小豆芽怎么做-油泼小豆芽的做法
  • 油泼小豆芽怎么做-油泼小豆芽的做法

  • 食材明细主料小豆芽(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼小豆芽的做法步骤1、青菜和胡萝卜洗净备用。2、小豆芽冲洗干净控水。3、胡萝卜切丝备用。4、豆芽入开水锅中焯水盛出。5、胡萝...
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泼油香肘怎么做-泼油香肘的做法
  • 泼油香肘怎么做-泼油香肘的做法

  • “肥而不腻、入口即化,卤味椒香交溶,吃出了红烧罐头的味道。”食材明细主料蹄膀(300克)小白菜(10棵)辅料菜籽油(1/3汤匙)老姜(50克)料酒(10茶匙)红烧酱油(6茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)香叶(4张)八角(2个)桂皮(1块)大葱(1根)小葱(1根)干海椒颗(1把)花椒(1撮)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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油泼黑豆苗怎么做-油泼黑豆苗的做法
  • 油泼黑豆苗怎么做-油泼黑豆苗的做法

  • “麻辣鲜香,色泽诱人。”食材明细主料黑豆苗(适量)辅料干红辣椒(2个)小米椒(1个)麻椒(适量)蒜茸(适量)花生油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黑豆苗的做法步骤1、黑豆苗适量,去根洗净。2、水开,豆苗绰一滚儿。3、立即捞到凉水中,并用凉水冲凉控水。4、适量盐和生抽拌匀。5、...
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油泼黑白无常的做法 油泼“黑白无常” 油泼黑白无常怎么做
  • 油泼黑白无常的做法 油泼“黑白无常” 油泼黑白无常怎么做

  • 食材明细主料蕨根粉(适量)米粉(适量)辅料黄瓜(适量)小红尖椒(适量)蒜蓉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)耗油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黑白无常的做法步骤1、蕨根粉,米粉在凉水中充分泡软。2、锅中放水煮沸然后放入两种米粉。3、捞出后立刻放...
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油泼豇豆怎么做-油泼豇豆的做法
  • 油泼豇豆怎么做-油泼豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)焯(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水。2、把豇豆切成大段装盘。3、锅中入水煮沸放入豇豆,加一点油焯水后颜色会变好看哦。4、豇豆焯水后过凉沥干水分。5、大蒜切...
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家常油泼面怎么做-家常油泼面的做法
  • 家常油泼面怎么做-家常油泼面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油菜(一棵)葱(适量)干红辣椒(几个)调料生抽(三勺)醋(三勺)盐(少量)花椒(适量)辣椒粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、适量面粉,加入适量清水。2、用厨师机和面。3、和成光滑的面团。4、擀成片。5、用刀划成宽面片。6、油...
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家常油泼面-油泼面
  • 家常油泼面-油泼面

  • 食材明细主料中筋面粉(200g(面团))盐(1小匙(面团))清水(100g(面团))辅料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)盐(适量)蒜末(1勺)黄豆芽(1把)香葱(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油泼面的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑细腻面团(要多揉)静置20分钟左右。2、取出继续揉5、6分...
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五香豆干炒油麦菜怎么做-五香豆干炒油麦菜的做法
  • 五香豆干炒油麦菜怎么做-五香豆干炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料五香豆干(适量)油麦菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香豆干炒油麦菜的做法步骤1、五香豆干。2、油麦菜洗净备用。3、豆干切条备用。4、锅中加适量食用油烧热放姜丝炒香。5、下入豆干和油麦菜翻炒几下。6、加耗油...
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油泼豆角怎么做-油泼豆角的做法
  • 油泼豆角怎么做-油泼豆角的做法

  • “夏天豆角盛行的季节,豆角成为主角,变着花样吃不腻哦。烫的豆角鲜甜,汁多。”食材明细主料豆角(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油泼豆角的做法步骤1、水开烫豆角,放几滴油,豆角会变得青绿。2、备用的蒜蓉3、烫好...
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家庭油泼面怎么做-家庭油泼面的做法
  • 家庭油泼面怎么做-家庭油泼面的做法

  • “用新买的刀削面做油泼面,节约时间,多放些蔬菜营养健康。”食材明细主料刀削面(200克)油菜(100克)土豆(1个)胡萝卜(1个)蒜(5瓣)调料食用油(50克)糖(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1勺)蒜香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭油泼面的做法步骤1、油菜。2、土豆和胡萝卜丁。3、土豆和胡萝卜丁焯熟。4...
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油泼豆莛怎么做-油泼豆莛的做法
  • 油泼豆莛怎么做-油泼豆莛的做法

  • ““油泼豆莛”是取用绿豆芽摘去芽和根,其梗称为“豆莛”。此菜豆芽色白如玉,鲜脆爽口。关于此菜还有这样一个历史典故:相传,清代乾隆皇帝有一次到孔府,在用膳时,因肚子不饿,吃得很少。在场待膳的“衍圣公”很着急,便传呼厨师想办法,制作一道既能开胃,又食不饱的菜肴。厨师便取绿豆...
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油泼豆腐皮怎么做-油泼豆腐皮的做法
  • 油泼豆腐皮怎么做-油泼豆腐皮的做法

  • “清淡爽口,多食豆制品对身体也有益”食材明细主料薄干豆腐皮(2张)辅料红辣椒丝(适量)香菜(2颗)洋葱(适量)大蒜瓣(5个)蚝油(适量)白糖(少许)味达美酱油(少许)醋(适量)辣椒油(适量)盐(一勺)五香粉(一点点)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切成丝2、用开水焯水去掉豆...
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