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关于之变的餐饮百科

火锅底料怎么用使之变美味
  • 火锅底料怎么用使之变美味

  • 火锅底料怎么用使之变美味,火锅底料是干什么的?这个问题小伙伴们第一个答案就是煮火锅,是不是觉得小编傻呀,问这么一个蠢问题,其实小编今天是想告诉各位小伙伴,火锅底料除了做火锅还可以做其它美味哦!想知道的小伙伴们可以来看看哦!火锅底料怎么用使之变得美味,下面小编为大家介绍...
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神奇百变面食之会变色的包子如何做简单又好吃
  • 神奇百变面食之会变色的包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟包子相信大家一定常吃,也都习惯了,但是相信大家一定没有吃过会变色的包子了吧。今天我们就要透露这个会变魔术一般的包子的做法了,赶紧竖起耳朵听神奇百变面食之会变色的包子的做法吧。提前一天制作好包子,第...
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百变馄饨皮之小薄脆的做法 百变馄饨皮:小薄脆 百变馄饨皮之小薄脆怎么做
  • 百变馄饨皮之小薄脆的做法 百变馄饨皮:小薄脆 百变馄饨皮之小薄脆怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百变馄饨皮之小薄脆的做法步骤1、适量馄饨皮。2、放菜板上。3、用刀均匀切成细条。4、再切成均匀指甲大小正方形。5、散开。6、锅内适量花生油烧五成热。7、小正方形放入油里。8、全部浮起。9、炸...
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山药变色了之后还能吃吗
  • 山药变色了之后还能吃吗

  • 山药是我们日常生活中大家都十分熟悉的一种粗粮,山药的做法有很多,可以蒸煮,也可以做菜做汤,因为的它的营养价值不仅十分丰富,而且它的药用价值也是很高的,因此受到不少人的喜爱,那么,山药变色了之后还能吃吗?不妨一起去了解一下吧。一、山药变色了之后还能吃吗能吃,山药中含有大量...
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菠萝削了皮之后肉变透明是坏了吗
  • 菠萝削了皮之后肉变透明是坏了吗

  • 是。菠萝削皮之后之所以果肉会变透明,是因为它里面的水分都流失了,所以菠萝出现这种情况的时候,还是不要去吃了,不仅会有一些不好的成分,也不会有什么水分。菠萝在削皮之后,还是在短时间之内赶快吃完,或者使用保鲜膜包好放在冰箱保存起来。...
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过期食物变废为宝之啤酒鸭
  • 过期食物变废为宝之啤酒鸭

  • 我们都知道过期食物是不可以吃的,吃了的话会伤害到我们的身体但是我们也知道虽然啤酒过期是不可以喝的,但是用它来制作啤酒鸭确实个很好的选择,啤酒在高温下不会伤害到我们的身体,所以接下来我就教大家一些变废为宝的好方法吧。一、过期食物变废为宝之山药啤酒鸭简介醉味芬芳...
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废物变美食之橙皮果酱如何做简单又好吃
  • 废物变美食之橙皮果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:6分钟主料辅料具体步骤1.橙子吃之前仔细地清洗外皮,吃剩的橙皮削去白色的部分,用淡盐水浸泡半小时。2.浸泡后的橙皮用凉开水洗去咸味,切成细丝。3.橙皮丝铺在干净无油无水的容器中,铺一层橙皮丝,撒一层白砂糖。4.密封好...
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苹果削皮之后为什么会变黑
  • 苹果削皮之后为什么会变黑

  • 苹果中含铁,去皮后,就会和空气中的氧气发生化学反应,氧化变黑。削皮后的苹果,需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响风味和口感。去皮后的苹果可以直接吃,也可以用于制作苹果汁、苹果干、苹果粥、苹果水果沙拉、苹果蛋糕、苹果奶昔、苹果罐头等美食。...
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变废为宝之米饭土豆饼如何做简单又好吃
  • 变废为宝之米饭土豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:1粒隔夜饭:1小碗鸡蛋:2粒辅料火腿片:1片玉米粉:1汤匙红萝卜:适量青葱:适量鸡精粉:适量胡椒粉:适量盐:少许具体步骤1.火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。2.土豆刮丝浸水中防止变黑。3.鸡蛋打成蛋液。4.隔夜米饭1小...
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汤勺变弯之后有什么用途
  • 汤勺变弯之后有什么用途

  • 1、可以改成漂亮实用的挂钩。用钳子把勺子的两头都简单的弯一下,弯好的勺子用螺丝拧入墙面,如果是水泥墙的话,可以用膨胀的螺丝钻好之后再拧入螺丝。2、可以制作成创意蜡烛台。先用锤子把勺子砸平,用长钉子比在扫把的顶端,再用锤子敲击长钉,把勺把的顶端,砸出一个圆孔,孔砸的大一...
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山药发霉还能吃吗之变废为宝
  • 山药发霉还能吃吗之变废为宝

  • 山药发霉了还能吃吗,应该是不可以的。我们可以将山药那一部分部分给去掉然后来制作其他的美食,所以啊,这并不会对我们产生多大的影响,下面就让小编来为大家介绍一些关于山药的美食制作吧,保证又方便又快捷而且一定会变得非常的好吃的。山药发霉还能吃吗之变废为宝一、发霉山药...
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变蛋拌豆腐的做法 简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐 变蛋拌豆腐怎么做
  • 变蛋拌豆腐的做法 简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐 变蛋拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料变蛋(3个)内酯豆腐(一盒)辅料食盐(适量)鸡精(少许)凉拌生抽(适量)蒜茸(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)变蛋拌豆腐的做法步骤1、准备食材,内酯豆腐一块,变蛋三个...2、将豆腐脱盒扣在菜板上,用刀丛中间片开...3、用曲线刀切成条状...4、将切好的豆腐装入盘...
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为什么苹果削皮之后会变色
  • 为什么苹果削皮之后会变色

  • 氧化了。苹果削皮之后会变色,主要是空气在作祟,削过皮的苹果因为果肉暴露在空气中,苹果果肉中的酚类物质会在空气的催化作用下发生氧化反应,生成醌类物质,醌类物质聚合在一起就生成了黑色素,这些黑色素会造成苹果果肉的褐变,造成变色。防止变色的方法很简单,仅需用保鲜膜将削皮后...
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红薯变绿了之后还能食用吗
  • 红薯变绿了之后还能食用吗

  • 红薯是我们日常生活中十分常见的一种粗粮,很多人都很喜欢吃,因为红薯的营养价值十分高,而且对我们的身体健康可以说十分有好处的,而且红薯的做法也是有很多的,可以满足大家不同的口味,那么,红薯变绿了之后还能食用吗?不妨去看看吧。一、红薯变绿了之后还能食用吗熟的红薯发绿,这是...
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变红之后还可以吃吗-如何让削皮的苹果都不会变红
  • 变红之后还可以吃吗-如何让削皮的苹果都不会变红

  • 苹果是我们生活中比较常见的一种水果了。可以说苹果可以不分季节吃到,而且,在我国的各种地方,苹果都可以生长。很多人吃苹果的时候,都喜欢把皮削掉,但是,你肯定遇到过这种情况,如果苹果的皮被削掉之后,再放置一段时间之后,苹果的果肉就会变得非常红。那么如何让削皮的苹果都不会变...
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魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法
  • 魔法蛋糕变变变怎么做-魔法蛋糕变变变的做法

  • “之所以叫魔法蛋糕,就是因为,入烤箱前布丁层在模具上方,烤好后,布丁层就跑去模具下方,蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感,软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。”食材明细主料低粉(65g)白砂糖(20g(制作焦糖用))可可粉(15g)...
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蓝色渐变芭比的做法 大裙摆蓝色渐变芭比——开启梦幻芭比之旅 蓝色渐变芭比怎么做
  • 蓝色渐变芭比的做法 大裙摆蓝色渐变芭比——开启梦幻芭比之旅 蓝色渐变芭比怎么做

  • “已经上很多款芭比了,今天这款也我很喜欢的一款哦!裙摆很大,蓝色的渐变很有层次感,加上芭比本身的高贵气质,整个蛋糕显得很贵气,一个字,赞!!喜欢麻麻们可以尝试哈!最基础的裱花,相信自己哦,你一定可以的!”食材明细主料8寸裙摆型海绵蛋糕(一个)6寸戚风(一个)淡奶油(500g)细砂糖(20g)蓝色色素(1...
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香糯百变面食之会变色的包如何做简单又好吃
  • 香糯百变面食之会变色的包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香糯百变面食之会变色的包,这变了花样的包子,做法可能要比普通的包子要复杂一些,但是这个包子的颜值还是非常高的,上班族想赖一下床,然后看到这款颜值高的包子就可以心情变好了哦,在配上豆浆或者来一碗稀饭,这个...
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麻辣豆腐的家常做法之百变王
  • 麻辣豆腐的家常做法之百变王

  • 豆制品是我们国家的传统美食,以及其的手法制成。豆腐就是豆制品的代表之一。豆腐分为嫩豆腐和老豆腐,由嫩豆腐制成的豆腐脑就是其中的代表之一;由老豆腐制成的麻辣豆腐则尤为一绝。接下来的这篇文章将为您列举出麻辣豆腐的经典做法。一、麻辣豆腐的家常做法1、准备材料,小葱...
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要是能变回蛋的做法 要是能变回蛋之猫小白 要是能变回蛋怎么做
  • 要是能变回蛋的做法 要是能变回蛋之猫小白 要是能变回蛋怎么做

  • “儿童果味拼盘”食材明细主料苹果(1个)辅料蓝莓酱(5ml)果味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)要是能变回蛋的做法步骤1、苹果切片做出眼睛,嘴巴,脚2、做出大树及枝干3、蓝莓酱做成球状点缀成浆果,苹果切条做地面。适当调整位置即可。...
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绿豆汤变红之后还能喝吗-绿豆汤会变红吗
  • 绿豆汤变红之后还能喝吗-绿豆汤会变红吗

  • 炎炎的夏天要到了,每次夏天温度一升高,小编就不喜欢吃饭。绿豆汤是小编最喜欢的夏季解暑神器之一毕竟甜甜的绿豆汤在冰镇后,一碗下肚,仿佛被拯救了。早上煮一锅,小编可以喝上一整天,。煮绿豆汤的朋友会发现,绿豆汤会变红,让小编为你们揭示一下吧!一、绿豆汤会变红的原因1.接触空气...
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会变色的包子的做法 百变面食之会变色的包子(一发) 会变色的包子怎么做
  • 会变色的包子的做法 百变面食之会变色的包子(一发) 会变色的包子怎么做

  • “一发做会变色的包子:火龙果面皮油渣枸杞芽粉条馅包子,火龙果皮上的果肉用勺刮下来,加水搅打,加点猪油、白糖和面团中,醒十分钟左右。肥肉粒先熬出油放葱姜翻炒下,放枸杞芽、调料、盐、老抽等翻炒调味备用。面团分剂擀皮包馅蒸制既可。下班晚,就用的一发蒸的包子,只要你学会辨别...
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变废为宝之「香蕉卷」如何做简单又好吃
  • 变废为宝之「香蕉卷」如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香蕉:2条馄饨皮:8张辅料蜂蜜:少许具体步骤1.材料图。(馄饨皮我略把它修成椭圆形,不修也可,随意)2.香蕉切去头尾,每条切成4等份。3.馄饨皮周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。4.上下2边对折包住香蕉。5.头尾2...
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之百变造型版如何做简单又好吃-提拉米苏
  • 之百变造型版如何做简单又好吃-提拉米苏

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.戚风:原来烤戚风,面上常常会有开裂,这次做的过程中,做了微调,蛋白没有打到完全的硬性发泡,大概在九分发,观察是已经拉出短小三角,但尖上略有小弯钩。降低了一点烤温,大概160度,烤70分钟,上层依然习惯...
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苹果削皮之后如何保证不变色
  • 苹果削皮之后如何保证不变色

  • 放盐水中保存。苹果削皮后,容易氧化,需要将它尽快吃掉。苹果可以制作成苹果汁,苹果派,苹果甜点。在挑选苹果时,尽量选择表面看起来新鲜的,且没有反光的,反光的苹果一般都是打了腊的;新鲜的苹果,闻起来带有一种自然的清香味,可以从这方面进行辨别。...
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