当前位置:味味甜 >

关于辣子鸡柳怎么做好吃的餐饮百科

辣子鸡柳怎么做-辣子鸡柳的做法
  • 辣子鸡柳怎么做-辣子鸡柳的做法

  • “咸鲜微辣,超级下饭。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料尖椒(2根)葱姜(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料料酒(适量)郫县豆瓣酱(1匙)生抽(适量)米醋(1匙)白糖(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉横向摆在案板上,切成大片。2、加入一勺料酒,一...
  • 25070
辣子鸡丁怎么做好吃?-辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁怎么做好吃?-辣子鸡丁怎么做

  • 相信每一个四川人都很熟悉辣子鸡丁这道菜,它可谓是川菜中的一道灵魂菜品了。不论你是家庭聚餐还是酒店请客,它都是必不可少的一道菜了。今天这篇文章就为大家介绍辣子鸡丁的做法,怎么做辣子鸡丁更加好吃?喜欢的就赶紧学起来吧!辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,是重庆一道著名的江...
  • 19610
家常香辣鸡柳如何做简单又好吃
  • 家常香辣鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:200干红椒:10青椒:100辅料蒜:适量辣椒粉:适量味极鲜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鸡胸肉拆掉中间那块骨头,盖上干净的布,用擀面杖捶一会儿给松松筋骨2.稍稍切粗一些,用味极鲜和辣椒粉腌制一下3.青椒斜着...
  • 15758
美味的甜辣鸡柳如何做简单又好吃
  • 美味的甜辣鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:两块辅料姜:两片甜辣酱:两匙盐:少许生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.鸡胸肉用刀背拍松,切成粗条状2.加入少许盐、生抽、植物油、淀粉,及姜片一起拌匀3.加入两匙甜辣酱拌匀,腌制2小时以上,亦可放冰箱过夜4.不粘...
  • 29884
炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做

  • “外面小吃摊经常会有卖炸鸡柳、炸鸡排的,我从来没有给孩子买过,要吃自己炸很简单的,又安全卫生。”食材明细主料鸡胸肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤...
  • 32712
小吃川味麻辣鸡柳如何做简单又好吃
  • 小吃川味麻辣鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟川味麻辣鸡柳是鸡柳的一种做法,做成了麻辣的味道,非常不错,这款鸡柳的营养价值比较高,但是不适合老年人吃,不太喜欢这个口味,我们家每次做这款鸡柳,都是孩子吃,而且吃的特别多,感觉是比较好吃的一款食材,可以做了尝...
  • 32157
辣子鸡怎么做好吃
  • 辣子鸡怎么做好吃

  • 辣子鸡,是一道著名的川菜,色香味俱全,鲜红的辣椒与鸡块的堆叠,光是看就让人欲罢不能,再加上特有的香气,从好远之外便可使人垂涎三尺。同时,因为其中含有姜与辣椒,解湿驱寒,温中理气,营养值也是相当的高。那么接下来,就来一起看看如何在家中做出这样一道美食吧。辣子鸡怎么做的好吃又...
  • 25010
甜辣鸡柳如何做简单又好吃
  • 甜辣鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料姜:两片甜辣酱:两匙盐:适量生抽:适量淀粉:适量辅料具体步骤1.鸡胸肉用刀背拍松,切成粗条状2.加入少许盐、生抽、植物油、淀粉,及姜片一起拌匀3.加入两匙甜辣酱拌匀,腌制2小时以上,亦可放冰箱过夜4.不粘锅扫薄薄的...
  • 21506
酸辣泡菜炒鸡柳如何做简单又好吃
  • 酸辣泡菜炒鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟泡菜炒鸡柳口感微辣、酸、脆,作为简单的家常菜肴有着独特的美味。鸡胸肉作为普通的食用肉之一,蛋白质含量高,易被人体吸收利用,并且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构磷脂的重要来源之一。而泡...
  • 29632
柳州风味之酸辣鸡脚怎么做-柳州风味之酸辣鸡脚的做法
  • 柳州风味之酸辣鸡脚怎么做-柳州风味之酸辣鸡脚的做法

  • “说到酸辣鸡脚,在我们柳州随处可见!不管男女老少,都是Ta的忠实粉丝哦!可是好吃爱吃的你,会做吗?今天就跟大家分享一下吧!”食材明细主料指天椒(6个)花椒(适量)大葱(1根)红尖椒(4个)独蒜(8个)鸡脚(500g)辅料白糖(半匙)白醋(4匙)盐(3匙)生抽(2匙)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)柳州风味之酸辣鸡脚...
  • 9352
荸荠莱姆辣鸡柳如何做简单又好吃
  • 荸荠莱姆辣鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料米粉:125鸡脯:500马蹄:225辅料新鲜生姜:25莱姆(青柠):3个大蒜:2瓣新鲜青辣椒:1根花生油:1汤匙糖:1/2茶匙大葱:5根椰奶:100泰式鱼露或酱油:85具体步骤1.烧开一壶水。米粉放入大碗中,倒入开水浸没,泡10分钟,或按包装袋上的说...
  • 20022
辣子鸡的做法 很辣很辣的辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 很辣很辣的辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “超爽的辣子鸡,自己家做的没那么丧心病狂的放那么多辣椒,不过也不少了,很麻很辣很爽,吃过后干辣椒还可以用料理机磨碎做香辣酱,一丁点都不会浪费,酥香麻辣,不过这该死的体质,会长痘(┬_┬)”食材明细主料鸡肉(适量)盐(适量)葱(适量)花椒(很多)辅料蒜(适量)姜(适量)干辣椒(很多)料酒(适量)超辣(口味...
  • 26112
自制爆炒香辣鸡柳如何做简单又好吃
  • 自制爆炒香辣鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟爆炒香辣鸡柳是鸡柳的一种做法,比较好吃,是洋葱还有鸡胸肉等做成的,还因为加入了芹菜,所以口感比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食的味道比较不错,所以爱吃的人比较多的一...
  • 19096
豆瓣牛肉鸡柳的做法 麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳 豆瓣牛肉鸡柳怎么做
  • 豆瓣牛肉鸡柳的做法 麻辣鲜香——豆瓣牛肉鸡柳 豆瓣牛肉鸡柳怎么做

  • “豆瓣酱和牛肉可是绝配呀,加上嫩滑的鸡柳,实在妙不可言。”食材明细主料牛肉(200克)鸡柳(100克)豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)蒜米(适量)料酒(适量)酱油(适量)干辣椒(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣牛肉鸡柳的做法步骤1、鸡柳切成小条。2、牛肉用料酒和酱油腌制。3、锅...
  • 8023
川味麻辣鸡柳怎么做-川味麻辣鸡柳的做法
  • 川味麻辣鸡柳怎么做-川味麻辣鸡柳的做法

  • “本来想做辣子鸡,但是突然觉得费油又麻烦。所以改用了这种简单的做法,只需15分钟,同样麻麻辣辣超有滋味!”食材明细主料鸡胸肉(250克)红椒(2个)花生(适量)干红辣椒(5根)花椒粒(1小撮)大葱(半根)辅料淀粉(10g)郫县豆瓣酱(1大匙)糖(1茶匙)盐(1茶匙半)菜籽油(30毫升)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 30798
鸡柳怎么做-鸡柳的做法
  • 鸡柳怎么做-鸡柳的做法

  • “外焦里嫩,好吃。”食材明细主料鸡胸肉(一块)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)辅料胡椒粉(少量)蚝油(适量)生抽(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条,放少量胡椒粉,适量蚝油,适量生抽。2、搅拌匀,腌制20分钟。3、准备1个鸡蛋(搅匀),淀粉,面包糠。4、腌制好的鸡条...
  • 24489
辣子鸡的做法 好吃到停不下来的辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 好吃到停不下来的辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “有些菜总是让人想起就流口水,比如辣子鸡,颜色鲜艳,香气撩人,口感酥脆,一开吃就停不下来,一块接着一块地吃,至到把辣椒堆中最后一块肉挑出来还觉得没有吃过瘾,捡一块酥香的辣椒或者一粒脆麻的花椒嚼了才算结束。最早吃辣子鸡是好多年前的事儿了,初入职同事们一起吃饭,川菜,其它吃的...
  • 11699
杂蔬辣炒鸡柳怎么做-杂蔬辣炒鸡柳的做法
  • 杂蔬辣炒鸡柳怎么做-杂蔬辣炒鸡柳的做法

  • “这次用大喜大的烤鸡肉酱来腌制的鸡柳,腌过的鸡柳炒后微辣却不柴,配上色彩艳丽的杂蔬,美味与营养兼得。”食材明细主料鸡脯肉(240克)烤鸡肉酱(30克)土豆(100克)莴笋(50克)胡萝卜(50克)洋葱叶(适量)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬辣炒鸡柳的做法步骤1、将鸡脯肉切成条,并...
  • 32324
辣子鸡的做法 【四川】辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 【四川】辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “辣子鸡,四川省汉族风味名菜。干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡腿(3只)食用油(适量)花椒(15粒)小红辣椒(35个)盐(少许)葱(适量)蒜(1瓣)辅料料酒(15毫升)酱油(20毫升)熟芝麻(5克)姜(1片)白糖(1汤勺)中辣(...
  • 14805
香酥辣炸鸡柳怎么做-香酥辣炸鸡柳的做法
  • 香酥辣炸鸡柳怎么做-香酥辣炸鸡柳的做法

  • “香酥辣是贵州那边的特色辣椒,就算不炒菜当零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下来”食材明细主料香酥辣(100g)奥尔良烤翅料(20g)鸡柳(500g)辅料花椒(5g)面糊(3勺)盐(5g)鸡精(10g)鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥辣炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净2、切条放入奥尔...
  • 20660
辣子鸡的做法 一鸡两吃——辣子鸡 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 一鸡两吃——辣子鸡 辣子鸡怎么做

  • “接上篇的土豆炖鸡这个辣子鸡和它是同一只因为老母鸡很肥很大两吃很合适两种不同的口感满足不同口味的家庭需要”食材明细主料鸡(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)配料老抽(适量)十三香(适量)盐(适量)料酒(适量)桂皮(适量)花椒面(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子鸡的做...
  • 14724
美味辣酱炒鸡柳如何做简单又好吃
  • 美味辣酱炒鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量青椒:适量红甜椒:适量蒜头:适量葱:适量印尼辣椒酱:适量沙拉油:适量米酒:适量细砂糖:适量水:适量太白粉水:适量香油:适量辅料具体步骤1.鸡胸肉切条状后放入腌渍料腌渍约2分钟备用。2.青椒与红甜椒切成小条...
  • 12419
茄子鸡柳怎么做-茄子鸡柳的做法
  • 茄子鸡柳怎么做-茄子鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(100g)葱姜蒜(各10g)干辣椒(适量)葱姜蒜(各10g)辅料茄子(350g)油盐糖醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)生抽老抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子鸡柳的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃茄子洗净切滚刀块2、启动:自动启动时间:0S温度:0℃鸡晡洗净切条...
  • 10058
美味鸡柳饭#鸡柳如何做简单又好吃
  • 美味鸡柳饭#鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:一块面包康:适量炸鸡粉:适量米饭:适量沙拉酱:少许辅料具体步骤1.选择一块鸡肉2.切一条一条的.(我刀工不是很好(⊙o⊙)…)3.放入少许炸鸡粉,腌一会!十分左右,就可以!然后用手抓匀.鸡米花也是如此!4.放入面包康...
  • 28715
香辣脆鸡柳怎么做-香辣脆鸡柳的做法
  • 香辣脆鸡柳怎么做-香辣脆鸡柳的做法

  • “简单快餐,物美价廉,健康美食。”食材明细主料鸡胸肉(1块)香辣腌料(50g)辅料炸粉(50g)鸡蛋(2个)面包糠(200g)料酒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣脆鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成长条,放入料酒码味。2、再放入香辣腌料码味待用。3、炸粉、鸡蛋清、面包糠依次摆好,鸡柳裹的顺序...
  • 29242
专题