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关于啤酒烧罗非鱼的做法的餐饮百科

啤酒烧罗非鱼怎么做-啤酒烧罗非鱼的做法
  • 啤酒烧罗非鱼怎么做-啤酒烧罗非鱼的做法

  • “喜欢吃罗非鱼是因为它没有小刺,适合小孩老人食用,做法简单一罐啤酒搞定。”食材明细主料罗非鱼(1条)啤酒(1罐)辅料大葱(1颗)姜(数块)蒜(4瓣)干辣皮(5个)料酒(3匙)酱油(适量)白糖(1匙)香醋(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼处理干净切...
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啤酒红烧鱼怎么做-啤酒红烧鱼的做法
  • 啤酒红烧鱼怎么做-啤酒红烧鱼的做法

  • “用啤酒做辅料的红烧鱼酒香肉嫩,因为有下豆瓣酱,口味略带点微辣非常的下饭。”食材明细主料草鱼(500克)辅料大蒜(4个)啤酒(250ml)料酒(1勺)葱(1棵)姜片(3块)盐(1勺)胡椒粉(1/2勺)糖(1勺)酱油(1勺)辣豆瓣酱(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒红烧鱼的做法步骤1、主材料,j啤酒和切好...
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红烧罗非鱼的做法 红烧罗非鱼---------简单不失味美 红烧罗非鱼怎么做
  • 红烧罗非鱼的做法 红烧罗非鱼---------简单不失味美 红烧罗非鱼怎么做

  • “罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,红烧还是清烹,味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维...
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辣酱烧罗非鱼怎么做-辣酱烧罗非鱼的做法
  • 辣酱烧罗非鱼怎么做-辣酱烧罗非鱼的做法

  • “我一直认为辣酱与鱼是绝配,辣酱的品种因地域而不同,但不论用哪个地区的辣酱,我都觉得它们能与鱼更好的融合在一起,鲜嫩与酱香的融合,想想都让人流口水。夹上一筷鱼肉,沾着盘底的酱汁一起吃,那滋味,绝对的鲜美下饭。”食材明细主料罗非鱼(两条)辅料香辣酱(两匙)青椒(1根)红椒(1根)洋葱(半...
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酱烧罗非鱼怎么做-酱烧罗非鱼的做法
  • 酱烧罗非鱼怎么做-酱烧罗非鱼的做法

  • “罗非鱼又称为非洲鲫鱼,属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,味道都十分的鲜美。”食材明细主料罗非鱼(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做
  • 啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做

  • “鲜香味美。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料啤酒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)葱姜蒜(适量)啤酒(半瓶)生抽(少许)陈醋(适量)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒烧鲫鱼的做法步骤1、现钓鲫鱼,干净新鲜。2、将鲫鱼收拾干净。3、将鲫鱼煎至两面金黄。4、放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽...
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罗非鱼怎么做-罗非鱼的做法
  • 罗非鱼怎么做-罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净:在鱼身上划上几道:用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的鱼:放入盘子里:放葱姜:盐料酒:酱油3、这个也可以放一点:然后放入中蒸箱蒸25分钟4、撒上小葱...
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啤酒烧鲅鱼怎么做-啤酒烧鲅鱼的做法
  • 啤酒烧鲅鱼怎么做-啤酒烧鲅鱼的做法

  • “每周去妈妈家吃饭,总要打包回一些东西。这些打包回来的半成品,放进冰箱,基本上够我和老公一周五天时间的晚餐了。每次,吃饱了,带着走,空手回家,满载而归,都成了惯例了。这次打包回来的是一条大鲅鱼。妈妈把整条大鱼煎好,中午炖了一部分,然后又把特意挑出的大段,给我装了满满一保鲜...
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小番茄烧罗非鱼的做法 小蕃茄烧罗非鱼 小番茄烧罗非鱼怎么做
  • 小番茄烧罗非鱼的做法 小蕃茄烧罗非鱼 小番茄烧罗非鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼(两条)小番茄(200克)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小番茄烧罗非鱼的做法步骤1、材料1:罗非鱼两条2、材料2:小蕃茄200克,姜、蒜、干辣椒适量。3、鱼去鳞剖腹洗净,里面的黑膜一定要洗净。姜洗净...
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红烧罗非鱼怎么做-红烧罗非鱼的做法
  • 红烧罗非鱼怎么做-红烧罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料蒜(2瓣)姜片(2片)调料盐(少许)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去鳞去内脏洗净切斜纹,葱姜蒜加料酒腌十分钟。2、热锅放油加入鱼。3、煎至两面金黄加入蒜头,姜片,水,料酒,生抽,老抽。4、焖煮至收汁,加...
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罗非鱼烧毛豆怎么做-罗非鱼烧毛豆的做法
  • 罗非鱼烧毛豆怎么做-罗非鱼烧毛豆的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(适量)毛豆(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)罗非鱼烧毛豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、放罗非鱼。4、放盐糖味精酱油。5、加水漫过鱼。6、放毛豆。7、出锅前放青辣椒。8、大火煮开小火慢炖。...
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啤酒烧鱼块怎么做-啤酒烧鱼块的做法
  • 啤酒烧鱼块怎么做-啤酒烧鱼块的做法

  • “鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地...
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啤酒烧鲳鱼怎么做-啤酒烧鲳鱼的做法
  • 啤酒烧鲳鱼怎么做-啤酒烧鲳鱼的做法

  • “鲳鱼鲜嫩,加点啤酒,味道更鲜美”食材明细主料鲳鱼(一条)生抽(适量)醋(适量)啤酒(一小碗)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,去腮,打花刀,洗净待用。2、葱姜蒜切片。3、锅中放入适量植物油,放入鲳鱼,两面煎至...
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啤酒罗非怎么做-啤酒罗非的做法
  • 啤酒罗非怎么做-啤酒罗非的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)啤酒(一罐)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒罗非的做法步骤1、罗飞清洗干净改刀,加入所有调料,姜片,淀粉拌匀腌制半个小时。2、锅...
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啤酒烧鲽鱼怎么做-啤酒烧鲽鱼的做法
  • 啤酒烧鲽鱼怎么做-啤酒烧鲽鱼的做法

  • “最近,市场上鲽鱼多见,多是很大条,无头去肠,收拾的很干净。作为家中主厨,喜欢这样的食材,免得收拾了。鲽鱼刺少,肉质细嫩,非常好吃。今天这道烧鲽鱼,用啤酒替代了水,成品很鲜美,吃不出丝毫的啤酒味道。下饭妥妥的。”食材明细主料鲽鱼(500g)辅料葱(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量...
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啤酒烧鱼怎么做-啤酒烧鱼的做法
  • 啤酒烧鱼怎么做-啤酒烧鱼的做法

  • 食材明细主料红头鱼(3条)辅料葱(适量)啤酒(1瓶)白糖(适量)老抽(少许)辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒烧鱼的做法步骤1、选新鲜红头鱼3条。2、放油,下小料爆香。3、放鱼用油少微一煎,加少许老抽,啤酒一瓶,一勺水,加盐,糖,与鱼持平,烧开20分钟,出锅。4、一盘美味的小菜,完...
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酸笋烧罗非鱼怎么做-酸笋烧罗非鱼的做法
  • 酸笋烧罗非鱼怎么做-酸笋烧罗非鱼的做法

  • “酸笋煮鱼是一道傣味菜肴,带着酸味的汤菜一直是西双版纳傣族人民的最爱,当然也是云南其它民族最喜爱食用的菜肴。由于西双版纳气候炎热,人们的出汗量很大,也没有什么食欲,加之傣族人的主食是糯米饭,因此促进消化、收湿止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。这道酸笋煮鱼就是傣族...
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干烧罗非鱼怎么做-干烧罗非鱼的做法
  • 干烧罗非鱼怎么做-干烧罗非鱼的做法

  • “自己随心做的不知应该叫红烧还是干烧甜酸辣口的。”食材明细主料罗非鱼(1条)辅料米醋(适量)生抽(适量)大料(1颗)鲜米辣(3个)蒜(1头)老抽(1小勺)葱(半根)白糖(适量)姜(1小块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烧罗非鱼的做法步骤1、热锅倒油,高温油煎鱼,不用煎很久,挺身定型就可以了:2、煎鱼期...
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腐竹烧罗非鱼怎么做-腐竹烧罗非鱼的做法
  • 腐竹烧罗非鱼怎么做-腐竹烧罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)腐竹(100g)辅料葱(2根)姜(3-4片)蒜(3-4瓣)调料生抽(2大匙)蚝油(1大匙)老抽(1大匙)盐(2茶匙)料酒(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹烧罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清洗干净,两面切三刀。2、用1大匙料酒和2茶匙盐里外抹匀,腌15分钟,用水冲洗一遍。...
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啤酒焖罗非鱼怎么做-啤酒焖罗非鱼的做法
  • 啤酒焖罗非鱼怎么做-啤酒焖罗非鱼的做法

  • “不加一滴水,酱香味浓,肉质滑嫩,家常做法,鲜美好吃。”食材明细主料罗非鱼(1条850克)辅料姜(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(少许)黄豆酱(1勺)啤酒(半罐)生粉水(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒焖罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼,清洗干净,两面打花刀令鱼更易入味易熟透。2、锅中加入比平时...
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啤酒烧青鱼怎么做-啤酒烧青鱼的做法
  • 啤酒烧青鱼怎么做-啤酒烧青鱼的做法

  • “青鱼是一种价格很便宜的鱼,青鱼在烧的时候本事会出油,加入啤酒烧出来的味道非常好吃。”食材明细主料青鱼(2条)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)啤酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒烧青鱼的做法步骤1、葱、姜、蒜准备好。2、青鱼清洗干净。3、...
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烧咸罗非鱼怎么做-烧咸罗非鱼的做法
  • 烧咸罗非鱼怎么做-烧咸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)大蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅,放油放几片生姜。3、倒入洗好的咸鱼。4、加酱油翻炒。5、加水漫过咸鱼。6、大火煮开小火慢炖。7、收汁,放味精调味。8、出锅前加蒜叶...
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老人小孩菜 红烧罗非鱼怎么做-红烧罗非鱼的做法 红烧罗非鱼
  • 老人小孩菜 红烧罗非鱼怎么做-红烧罗非鱼的做法 红烧罗非鱼

  • 食材明细主料罗非鱼(600g)辅料葱姜蒜(适量)料酒(10ml)小葱(1棵)盐(10g)糖(10g)酱油(10ml)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧罗非鱼的做法步骤1、拿厨房用纸擦干鱼表面水份,不用沾淀粉,也可保持鱼皮完整2、锅里热油放半勺盐,顺锅边放入鱼,改中火煎鱼,不用动鱼,煎3分钟轻轻翻面,再煎三分钟3...
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红烧咸罗非鱼怎么做-红烧咸罗非鱼的做法
  • 红烧咸罗非鱼怎么做-红烧咸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧咸罗非鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、放入洗好晾干的罗非鱼。4、煎至两面金黄翻面,加酱油。5、加水漫过鱼。6、大火煮开小火收汁,放青椒,出...
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烤罗非鱼的做法 锡纸烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做
  • 烤罗非鱼的做法 锡纸烤罗非鱼 烤罗非鱼怎么做

  • “用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料红葱头(适量)配料大葱(适量)油(适量)烧烤汁(适量)蒜...
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