![晒柿干怎么做-晒柿干的做法]( "晒柿干怎么做-晒柿干的做法")
- 食材明细主料柿子（适量）辅料柿子（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒柿干的做法步骤1、深秋时节，柿子已经成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上纱网上晾晒。5、大太阳下晒4天就差不多晒软可以吃了，想要保存的还得晒几天。6、多晒了几天。...
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![晒菜干怎么做-晒菜干的做法]( "晒菜干怎么做-晒菜干的做法")
- “白菜干煲猪骨汤，白菜干煲猪骨粥是广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用！”食材明细主料白菜（20斤）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒菜干的做法步骤1、白菜洗干净。2、大锅烧开水。3、白菜烫至七分熟。4、烫好的白菜过一下冷水。...
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![晒干茄子怎么做-晒干茄子的做法]( "晒干茄子怎么做-晒干茄子的做法")
- “晒好的干茄子可拌进豆瓣酱里腌制，也可用保鲜袋装起密封，想吃的时候泡软泡发，炒肉，蒸肉都好吃。”食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干茄子的做法步骤1、鲜茄子十斤清洗，2、切成肉半再在每一片上切上两刀，如图。3、切好的茄子挂在太阳底下或...
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![未成熟的柿子如何晒成干]( "未成熟的柿子如何晒成干")
- 把柿子蒸熟后放在太阳底下暴晒3天。晒柿饼的柿子最好是八成熟的柿子，这样的柿子晒出来的柿饼才软糯香甜，未成熟的青柿子晒出来的柿饼吃起来就会有一点涩口，在蒸柿子的时候首先要把柿子的蒂部分去掉，上锅蒸半个小时。蒸好的柿子晒得时候不要把柿子晒裂了，晒裂的柿子糖分就流失...
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![晒干枣怎么做-晒干枣的做法]( "晒干枣怎么做-晒干枣的做法")
- “婆婆家里有很多枣树，收了很多枣子，便分出一些来晒干枣自己吃，自己晒的没有任何添加剂，干净卫生。”食材明细主料鲜枣（1000克）辅料无（无）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干枣的做法步骤1、鲜枣清洗干净。2、锅里烧开水。3、放入鲜枣焯水，焯至枣子变红。4、取出控水后摊开晒干即...
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![晒干鱼怎么做-晒干鱼的做法]( "晒干鱼怎么做-晒干鱼的做法")
- “爱人前几天去打捞了一些好鲫鱼🐟，吃不完拿了晒干鱼”食材明细主料鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干鱼的做法步骤1、把鱼处理干净并放上盐，我们时间不多，偷懒直接把鱼头去掉了😔2、太阳下爆晒一天，去湿3、上锅蒸熟，大概15分钟4、蒸熟的鱼继续晒，完全晒干小...
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![晒地瓜干怎么做-晒地瓜干的做法]( "晒地瓜干怎么做-晒地瓜干的做法")
- 食材明细主料红薯（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒地瓜干的做法步骤1、备红薯2、去皮3、切开4、放进蒸锅5、蒸熟6、蒸好的红薯7、冷却8、切条摆在铺团上放在太阳底下晒干9、好香甜的地瓜干...
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![晒香菇干怎么做-晒香菇干的做法]( "晒香菇干怎么做-晒香菇干的做法")
- “过年儿子给拿回来了一大箱的花菇，有15斤左右，吃不完啊，我就趁着太阳好的时候，把它们晒成了香菇干。自己晒的香菇干，去掉了香菇把，只晒香菇伞的部分，吃的时候不用担心香菇把硬，不好泡发啦。而且自己晒的香菇干超级放心哦，就是交给太阳就行啦。香菇经过晒干的过程，吸收了阳光的精华...
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![晒光鱼干怎么做-晒光鱼干的做法]( "晒光鱼干怎么做-晒光鱼干的做法")
- “这种鱼一般小小的，这次遇到的算大的了。小的让别人买走了，只剩这么大的，我全买了，8斤多一点。晒干了我没称重，我估计都没有2斤重。又费时又费力，不过吃着放心，不实用工业盐腌制的。”食材明细主料光鱼（8斤）调料食盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒光鱼干的做法步骤1、新鲜...
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![晒豆角干怎么做-晒豆角干的做法]( "晒豆角干怎么做-晒豆角干的做法")
- 食材明细主料长豆角（1斤）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）晒豆角干的做法步骤1、豆角洗净。2、锅做水加入盐和胡椒粉。3、豆角下锅。4、烧开煮1分钟。5、捞出沥干水分。6、豆角挂在晾衣架上。7、阳台上晾晒1-2天。8、我这是晒了一天就已经干了...
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![晒虾干怎么做-晒虾干的做法]( "晒虾干怎么做-晒虾干的做法")
- “喜欢吃🦐干的朋友以后可以自己晒了、自己晒的新鲜又有成就感”食材明细主料虾（1000g）辅料盐（100-150g）原味（口味）未知（难度）晒虾干的做法步骤1、洗好虾直接放进锅然后放盐（不需要加水）2、大火转小火闻到香味大火收3、晒八九成干就好，不然会硬...
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![晒干豇豆怎么做-晒干豇豆的做法]( "晒干豇豆怎么做-晒干豇豆的做法")
- “连着多日的骄阳，有没有连声的抱怨这天咋就这么热，盼着赶快过去。四季的轮回给生活带来了苦恼也带来了惊喜，夏季其实也一样。记得还在老家时，每到这个时候，家里总是会把冬天的被褥、衣服拿出来晒晒，防止长霉，粮仓里的粮食拿出来晒一晒，防止生虫，妈妈还会晒一些干菜，做为冬天的储备...
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![晒龙眼干怎么做-晒龙眼干的做法]( "晒龙眼干怎么做-晒龙眼干的做法")
- “夏天辛苦点，晒点龙眼干，冬天就有的吃，有的进补啦！”食材明细主料龙眼（2000克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）晒龙眼干的做法步骤1、把买回来的龙眼修剪整齐！2、一个早上终于把龙眼修剪好啦！3、煮锅放适量的水煲开，然后把龙眼倒入煮锅，盖上盖子！4、水再一次的被煮开后，马上关火！5...
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![晒干萝卜怎么做-晒干萝卜的做法]( "晒干萝卜怎么做-晒干萝卜的做法")
- 食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗，。2、切条，持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和酒揉匀。6、揉好的干萝卜放进坛子里腌制一周就可开坛了。...
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![柿饼是柿子晒的吗]( "柿饼是柿子晒的吗")
- 是。柿饼是由柿子去皮以后，晾晒而成的美食。制作柿饼选用的柿子，需要选择刚成熟，而未完全熟透的柿子，这样便于制作柿子饼。柿子的表皮比较厚，需要将外皮去掉，再晾晒。晾晒柿子可以将柿子串好后，悬挂晾晒，也可以将柿子放在帘子上晾晒，晾晒一个月左右即可。...
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![晒萝卜干怎么做-晒萝卜干的做法]( "晒萝卜干怎么做-晒萝卜干的做法")
- 食材明细主料红皮萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗，两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼都很好吃。...
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![自晒豆角干怎么做-自晒豆角干的做法]( "自晒豆角干怎么做-自晒豆角干的做法")
- “院子里种的长豆角（豇豆）吃不完，晒了点豆角干。”食材明细主料长豆角（适量）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）自晒豆角干的做法步骤1、长豆角洗干净。2、水烧开，把长豆角分批放入烫约1分钟。3、水冒小泡的时候翻面继续烫约1-2分钟。（烫的时间不宜过长。否则晒出来黑黑...
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![晒丝瓜干怎么做-晒丝瓜干的做法]( "晒丝瓜干怎么做-晒丝瓜干的做法")
- “通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血等具有特殊的效果。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒丝瓜干的做法步骤1、准备好丝瓜。2、去两头和皮。3、切成5cm长x2cm宽的小段4、放入盆中5、加盐腌4个小时6、用手尽量拽干水分7、晒干（我晒了4天大太...
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![晒土豆干怎么做-晒土豆干的做法]( "晒土豆干怎么做-晒土豆干的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒土豆干的做法步骤1、土豆清洗干净。2、上锅蒸熟。3、稍凉后剥去皮。4、切成薄片。5、放到帘子上，太阳下晾晒。6、晒了一天的土豆，已经七分干了，把整个翻一下继续晒。7、最近都是连续40度的高温天气，2天就晒干了。8、...
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![晒干豆角怎么做-晒干豆角的做法]( "晒干豆角怎么做-晒干豆角的做法")
- “晒干豆角，一天买了好多的鲜豆角打算做腌咸豆角，刚买回家就下大雨了，做腌咸豆角不行了，咸豆角要放在太阳底下晒软腌的才好吃。怎么办呢，十多斤豆角吃也吃不完啊，于是想了一个办法，晒成干的，用做炒肉，蒸肉吃应该也好吃，曾经在美食家里见过用干豆角蒸肉，觉的还不错。”食材明细主料豆...
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![成熟的柿子晒柿饼吗]( "成熟的柿子晒柿饼吗")
- 不是。晒柿饼的柿子是7~8成熟的柿子，太成熟的柿子晒出来的柿饼口感上会比较的差，晒柿饼前柿子需要削去外皮，把削去外皮的柿子用绳子穿起来，挂在有阳光并且通风的地方晾晒即可，晒好后的柿饼可以用干净的袋子装起来或者玻璃罐装起来。...
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![晒柿饼的柿子要洗吗]( "晒柿饼的柿子要洗吗")
- 不需要。制作柿饼之前需要将柿子去皮，表面会很干净，所以不需要清洗。柿子是比较普遍的浆果类水果，入口甜糯。柿子的品种和产地比较多，所以形状也会有所不同，包括球形、扁圆形、方形等。柿子的吃法以及用途比较广泛，可以直接食用、制作果酱、制作柿子饼等。...
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![凉晒番茄干怎么做-凉晒番茄干的做法]( "凉晒番茄干怎么做-凉晒番茄干的做法")
- “今年认种了一分地，周末还与老公去朋友的地里参加摘菜劳动，收获当然可观，可成箱的鲜菜抬回来一下子吃不完，坏了岂不可惜。想起小时候家家凉晒，将摘回来的无农药蔬菜凉了过冬吃即营养又经济啊。看看我的番茄干就知道今年冬天它们会丰富我家的餐桌，不用再花大价钱去买大棚的西红...
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![晒笋干怎么做-晒笋干的做法]( "晒笋干怎么做-晒笋干的做法")
- “网购冬笋春笋的时候，买十斤是性价比最高的。只是买多了，又不能短时间没吃完。我就拿出来几个晒笋干了。等没有新鲜笋子吃的时候，拿出来烧肉，想想就流口水。”食材明细主料春笋（5斤）辅料清水（适量）调料食盐（5g）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）晒笋干的做法步骤1、春笋去壳洗净。...
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![晒红薯干怎么做-晒红薯干的做法]( "晒红薯干怎么做-晒红薯干的做法")
- “今年家里种了好些红薯，比往年多，更重要的是品种也比往年的好，甜啊，赶紧买了两个簸箕回来开始晒红薯干。”食材明细主料红薯（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒红薯干的做法步骤1、红薯洗干净去皮。2、我是用这个刨来削皮的，很好用，削不到的地方用小刀帮助下。这...
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味味甜
