![山东肉蛋的做法 山东版四喜丸子～“肉蛋” 山东肉蛋怎么做]( "山东肉蛋的做法 山东版四喜丸子～“肉蛋” 山东肉蛋怎么做")
- “电视剧《老农民》中麦香村的百姓，几次提到盼望能吃上“肉蛋”，那是刚解放后老百姓对温饱的期盼！作为80后，“肉蛋”是我们从小到大年夜桌上的必备菜。远嫁之后，每次回去，家里都给吃着带着，预备我出差时候给娃儿们当个“快手菜”吃。综合妈妈和舅舅的经验口味，我不断尝试，终于取得...
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![家常小炒的做法 【山东】家常小炒 家常小炒怎么做]( "家常小炒的做法 【山东】家常小炒 家常小炒怎么做")
- “家常小菜，很受欢迎。”食材明细主料木耳（1把）胡萝卜（适量）蒜苗（6棵）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净，切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发洗净。3、猪肉切条。4、锅里油热，加入猪肉煸炒。5、加...
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![家常版东坡肉怎么做-家常版东坡肉的做法]( "家常版东坡肉怎么做-家常版东坡肉的做法")
- “今年预计来趟杭州游的，可惜时间安排不过来，所以计划夭折了。到不了杭州，重温不了昔日的美景，不过记忆中杭州的味道还是可以回忆一下的。除了牛肉羹，还有驰名远道的东坡肉。回忆是没用的，动手才是硬道理呀~”食材明细主料五花肉（500g）辅料葱（适量）姜（适量）配料浙江花雕酒（300ml）料酒（适...
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![山东大锅饼的做法 看世界杯吃家常饭《山东大锅饼、猪肉焖扁豆》 山东大锅饼怎么做]( "山东大锅饼的做法 看世界杯吃家常饭《山东大锅饼、猪肉焖扁豆》 山东大锅饼怎么做")
- “这些日子看世界杯球赛一切从简，就连吃饭都简单多了。为了节省时间，每天下班后，晚饭是一菜一饭一汤，选择省时快捷的来做，然后端着饭碗坐在电视机前边看边吃，呵呵！到底都吃啥了，给您晒一晒。我想，也可能会给球迷朋友们当个参考！昨天晚上吃的稍整齐一些，还算配套，就先介绍这款即简单又...
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![山东煎饼的家常做法]( "山东煎饼的家常做法")
- 记得小时候听过这样的一个谣传，说煎饼其实是曹操发明的，当时打仗没有食物，用最后的面粉，发明出了煎饼这个美食，以前的煎饼比较单一，但是现在煎饼的种类和做法就丰富多了，山东煎饼，它是属于汉族的特色美食，最早是起源于山东南部和西南部的临沂等地区，属于鲁菜系。一、山东煎饼之杂粮...
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![家常山药怎么做-家常山药的做法]( "家常山药怎么做-家常山药的做法")
- 食材明细主料山药（俩根）油菜（俩小把）西红柿（一个）辅料葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮，备用。3、蘑菇和菜，备用。4、西红柿备用，我的是冻的，冷水一冲掉皮先。5、起锅烧油。6、葱姜蒜，我喜欢。7、先炒山...
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![家常关东煮怎么做-家常关东煮的做法]( "家常关东煮怎么做-家常关东煮的做法")
- “天气凉快了，不温不火，百吃不厌的那一锅，只有关东煮。清淡，软烂，汤菜兼备，老少咸宜。俺这个关东煮没有严格遵从“教科书”，比如底料一般是小干鱼啥，俺就用海米代替了。”食材明细主料香菇（7、8个）白萝卜（1根）胡萝卜（半根）豆腐（半块）面筋（数个）海带结（数个）肉馅（2两左右）辅料海米（1小把）姜片（少许）...
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![东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法]( "东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法")
- “以前一般用小葱来拌豆腐，后来发现老公喜欢吃蒸豆腐，我一想这多省事啊，看来豆腐还是蒸的好，嘿嘿。”食材明细主料北豆腐（一块）辅料剁椒（适量）葱花（适量）植物油（适量）配料大酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北家常蒸豆腐的做法步骤1、盘中放入调好的...
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![山东版梅菜扣肉怎么做-山东版梅菜扣肉的做法]( "山东版梅菜扣肉怎么做-山东版梅菜扣肉的做法")
- “在欣赏了各位达人的精美菜谱后，也学做梅菜扣肉，作为美好暑假的新开端！这道菜大家都很熟悉，历来梅菜和软糯鲜香的五花肉是最佳搭配。但品尝过湖南农家自制的梅菜扣肉后，总觉得自己做的不够正宗，为了弥补欠佳的厨艺，也为了炎炎夏日中的清爽口感，我改用干马齿苋替代梅干菜，起到去火...
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![山东酥肉的做法 【鲁菜】---山东酥肉 山东酥肉怎么做]( "山东酥肉的做法 【鲁菜】---山东酥肉 山东酥肉怎么做")
- “【山东酥肉】是一款汤菜。成品是汤鲜，肉酥烂，味醇香；是鲁菜的代表作之一。做法并不复杂，掌握2个要点即成：1、肉段要炸至外焦里嫩；2、香菜、胡椒粉和醋是必须的；主要特点：色泽金黄、肉质酥烂、汤鲜味美、微带酸辣。”食材明细主料猪肉（300克）香菜（10克）辅料花生油（600g（过油用））鸡蛋（1只）...
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![自制山东菜饼的做法 自制山东菜饼，肉饼 自制山东菜饼怎么做]( "自制山东菜饼的做法 自制山东菜饼，肉饼 自制山东菜饼怎么做")
- “一天没吃饭了，晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼，非常想吃，馋到不行，立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的，主要锅不一样，煎出来味道有点不同，但是也很好吃了。”食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（1个）菠菜（4根）面（1碗半）辅料葱（少许）姜（少许）五香粉（少许）油（适量）配料盐（适量）老抽（...
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![辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 山东特色家常美食辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- “山东辣椒炒肉起源于山东民间，是山东省著名名小吃。后经过鲁菜烹饪大师杨俊生先生改良和创新，形成了今天具有浓郁地方特色的家常菜品。其成菜味道香辣咸鲜，肥而不腻，食之令人大快朵颐。”食材明细主料五花肉（750克）红米椒（150克）大葱（200克）大蒜（100克）辅料花椒（5克）姜（30克）香料（10克）配...
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![山东炒肉的做法 【东煮】低卡系列山东炒炒肉 Shaindong style chinese cabbage 山东炒肉怎么做]( "山东炒肉的做法 【东煮】低卡系列山东炒炒肉 Shaindong style chinese cabbage 山东炒肉怎么做")
- 食材明细主料大白菜（半颗（切丝中型））肉丝（120公克）香菇（3朵）木耳（1/2杯（切丝））胡萝卜丝（1/2杯（切丝））葱（2支（切丝））香菜段（1杯）肉丝调味料酱油（2茶匙）水（1大匙）太白粉（1茶匙）调味料酱油（1大匙）盐（1/3茶匙）镇江醋（1/2大匙）麻油（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山东炒肉的做法步骤1、1.肉丝以调味料拌...
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![山东白菜肉包子怎么做-山东白菜肉包子的做法]( "山东白菜肉包子怎么做-山东白菜肉包子的做法")
- “山东是作为闯关东后辈们的我们一个永远割舍不掉的家乡，那里的人那里的景那里的一草一木都散发着熟悉而热情的气息，而那里的美食味道更是驻扎在你的心底挥之不去，挥之不去，那便好好的挽留住，珍惜好，保护住，这美味的故乡香情…每次重返故乡姑姑都要做次大包子，爸爸对其赞不绝口，原...
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![家常扣东瓜夹怎么做-家常扣东瓜夹的做法]( "家常扣东瓜夹怎么做-家常扣东瓜夹的做法")
- 食材明细主料东瓜（500克）靓火腿（30克）香菇（10克）辅料盐（适量）香油（适量）葱花（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常扣东瓜夹的做法步骤1、冬瓜切成八厘米大块2、东瓜切半公分厚片，中间不要切开，把切好的香菇，火腿片夹到中间。如图3、把夹的的东瓜皮面朝上，码入碗中，把边边填...
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![家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法]( "家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法")
- “想要做蛋卷，其实很简单。”食材明细主料猪肉馅（350克）辅料鸡蛋（5粒）虾米（一小把）配料淀粉（4汤匙）味极鲜酱油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中，加入各种调料后打入一粒鸡蛋，将肉馅顺着一个方向搅...
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![家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做]( "家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做")
- “这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒莲...
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![家常炒山药怎么做-家常炒山药的做法]( "家常炒山药怎么做-家常炒山药的做法")
- “山药和胡萝卜是很好的搭配，色香味俱全，还有着较好的营养，这是一道菜的关键。很喜欢这道菜，因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒，也可以做清淡型的，根据自己口味定。”食材明细主料山药（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）葱花（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）油（适量）微辣（口...
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![东北家常炒饭怎么做-东北家常炒饭的做法]( "东北家常炒饭怎么做-东北家常炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（两个）火腿（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北家常炒饭的做法步骤1、黄瓜葱花鸡蛋火腿胡萝卜这样切备用2、锅烧热放入油，加热放入鸡蛋，熟了后放入胡萝卜火腿黄瓜葱花，翻炒一两分钟3、放入米饭，按匀翻炒4、突然发...
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![家常东北大拉皮怎么做-家常东北大拉皮的做法]( "家常东北大拉皮怎么做-家常东北大拉皮的做法")
- “这款拉皮是哈尔滨人家家常做法，只是拉皮和黄瓜，简单爽口”食材明细主料拉皮（适量）黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）芝麻花生酱（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）味精（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）家常东北大拉皮的做法步骤1、准备食材，这款拉皮口感不错，拉皮用冷水浸泡清洗。2...
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![东北家常凉菜怎么做-东北家常凉菜的做法]( "东北家常凉菜怎么做-东北家常凉菜的做法")
- “简化版有啥放啥了。”食材明细主料干豆腐（1张）粉丝（1小把）旱黄瓜（1根）苦苣（1小把）香菜（少许）大蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）花椒粒（适量）辣椒油（适量）香油（适量）辣鲜露（适量）鸡汁（适量）海鲜酱油（适量）鲜贝露（适量）米醋（适量）十三香（适量）蚝油（适量）熟白芝麻（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）拌（工艺...
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![家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段，...
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![东坡肉的家常做法]( "东坡肉的家常做法")
- 东坡肉又叫红烧肉，是我国著名的词人苏轼创作。它色彩鲜艳、味道鲜美，肥而不腻、瘦而不柴。是宴请客人和家常菜中必不可少的美食。在人们餐桌上占据了一席之地。既然它这么受欢迎，那么，大家知道东坡肉的家常做法有哪些吗？一、东坡肉的家常做法1.做法一(1)将五花肉洗干净后切成...
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![山寨版东坡肉怎么做-山寨版东坡肉的做法]( "山寨版东坡肉怎么做-山寨版东坡肉的做法")
- “第一次在网上查做东坡肉，看里面的调料里都没放盐。心想着没放盐，肉怎么有味道，自己做了一次后，才发现原来肉的味道来源于黄酒浓缩的汤汁。这是第二次做东坡肉了，这次一点水都没放，用的是浙江黄酒，用砂锅炖时就有很浓的肉香散放出来，蒸时我还特地在碗底铺了层梅菜，梅菜吸收肉汁，绝...
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![山东小酥肉怎么做-山东小酥肉的做法]( "山东小酥肉怎么做-山东小酥肉的做法")
- “山东酥肉，是鲁菜一个很有代表性的菜，有的地方叫“松肉”这种肉，最好采用肥瘦相间的五花肉，炖肉时可配上大白菜、小白菜等菜，是我们当地婚宴宴客的一个必备肉菜。此菜肉质酥烂，味道咸鲜，极具鲁菜特点。”食材明细主料猪瘦肉（300克）香菜（50克）辅料面粉（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）鸡汤（...
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味味甜
