当前位置:味味甜 >

关于杭椒香菇肉酱的餐饮百科

美味的杭椒香菇肉酱如何做简单又好吃
  • 美味的杭椒香菇肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟杭椒香菇肉酱是一道具有独特风味的调味品,也是一道人见人爱的酱料。它是以杭椒、香菇和猪肉为主要食材制作而成,制作方法不复杂,食材也随处可得,居家生活学会做可以不用去买,炒菜的时候用来调味相当不错。杭椒...
  • 29094
秘制杭椒香菇肉酱如何做简单又好吃
  • 秘制杭椒香菇肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟下饭菜来了啊同志们,香菇肉酱简直就是拌饭神器,拌面神器!拌粉神器,开胃下饭第一圣品!这道秘制杭椒香菇肉酱算是家藏的私房菜,每次小朋友不爱吃饭了,就直接上这道秘制杭椒香菇肉酱,保证给不爱吃饭的小朋友制的服服...
  • 11335
香气迷人的杭椒香菇肉酱如何做简单又好吃
  • 香气迷人的杭椒香菇肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟你是否吃腻了淡而无味的白米饭,想要一些新鲜的食物来刺激自己的味蕾。杭椒香菇肉酱可以满足你味蕾的需求哦,它不仅可以拌着饭一起下肚,即使单作为一道菜可以蛮好的。那么杭椒香菇肉酱为什么如此美味呢,原来它...
  • 5368
杭椒肉丝怎么做-杭椒肉丝的做法
  • 杭椒肉丝怎么做-杭椒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(300g)杭椒(250g)辅料姜(1块)蒜(2颗)淀粉(1勺)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)食用油(适量)花椒(几粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒肉丝的做法步骤1、材料。2、瘦肉洗干净切成条。3、瘦肉中加入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用,姜蒜切末,辣椒切滚刀块。4、锅烧热放入适量食...
  • 31601
杭椒鲍汁杏胞菇怎么做-杭椒鲍汁杏胞菇的做法
  • 杭椒鲍汁杏胞菇怎么做-杭椒鲍汁杏胞菇的做法

  • “婆婆买回一些杏胞菇根,说要比成根的杏胞菇便宜三分之二的价格,根部水份本身就少,我用了干煸的方法,加入了鲍鱼汁,还有脆嫩的杭椒,味道超赞。”食材明细主料杏胞菇(适量)辅料杭椒(适量)配料鲍鱼汁(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒鲍汁杏胞菇的做法步骤1、准备食...
  • 9947
酱香鸡蛋杭椒的做法 鸡蛋——酱香鸡蛋杭椒 酱香鸡蛋杭椒怎么做
  • 酱香鸡蛋杭椒的做法 鸡蛋——酱香鸡蛋杭椒 酱香鸡蛋杭椒怎么做

  • “很下饭的一道菜。”食材明细主料杭椒(适量)鸡蛋(适量)辅料甜面酱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡蛋杭椒的做法步骤1、主要原料。2、杭椒洗净,带籽切斜段。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐打散。4、烧热油将鸡蛋炒熟备用。5、烧热油,葱花炝...
  • 5429
杭椒羊肉怎么做-杭椒羊肉的做法
  • 杭椒羊肉怎么做-杭椒羊肉的做法

  • “用杭椒配羊肉,我其实也是第一次,恰好有一块不错的羊肉,恰好有几个杭椒。其实餐馆里的小炒羊肉有时候也是这样配的,只不过羊肉少,配菜多而已。自己配的就是实在,想放多少就放多少。不过说实在话,居家炒菜,还是小份的炒出来更好吃,因为火候比较容易把握些。上菜!”食材明细主料羊肉...
  • 26026
杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做-杭椒蛋炒蟹籽酱的做法
  • 杭椒蛋炒蟹籽酱怎么做-杭椒蛋炒蟹籽酱的做法

  • “鲜美的蟹籽酱,配上脆嫩的杭椒,有淡淡的辣,鲜鲜的香,配上一个玉米饼,味道棒极了。”食材明细主料蟹籽酱(50克)鸡蛋(3个)辅料杭椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒蛋炒蟹籽酱的做法步骤1、准备材料。2、杭椒切成细段。3、蟹籽酱加入鸡蛋。4、充分打散。5、锅中放适量油,倒...
  • 12315
香菇鲜椒酱怎么做-香菇鲜椒酱的做法
  • 香菇鲜椒酱怎么做-香菇鲜椒酱的做法

  • “又是秋天收获的季节,家里种的几棵辣椒也红了,除了自己种的,每年的秋天都会做点辣椒酱储存起来,自己做的好吃又干净。辣椒加上一些调料可以做成辣椒酱,在辣酱的基础上做成各种口味的油辣椒,都非常好吃。做这种油辣椒酱,炒的时候一定要小火以免把酱炒糊喽,而且最好选用不沾锅,这样...
  • 4796
杭椒炒手撕杏鲍菇的做法 杭椒小炒手撕杏鲍菇 杭椒炒手撕杏鲍菇怎么做
  • 杭椒炒手撕杏鲍菇的做法 杭椒小炒手撕杏鲍菇 杭椒炒手撕杏鲍菇怎么做

  • “给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~”食材明细主料杏鲍菇(1根)杭椒(2个)干辣椒(3个)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤1、流水洗净杏鲍菇,先用刀将一整根切两段,大约一根手指长度2、将杏鲍菇手撕成小条,杭椒洗净切成不规则段,干辣...
  • 11466
香菇牛肉辣椒酱怎么做-香菇牛肉辣椒酱的做法
  • 香菇牛肉辣椒酱怎么做-香菇牛肉辣椒酱的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料香菇(10个)花生米(100g)蒜头(1个)调料干辣椒(10个)辣椒皮(10g)豆豉(15g)生姜(1块)芝麻(5g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉辣椒酱的做法步骤1、主料,花生清水泡十分钟很好去皮。2、所有材料切碎备用,姜片葱段辣椒干是放油里煸炒出香味再捞出的。3、香菇...
  • 16805
酱香杭椒回锅肉怎么做-酱香杭椒回锅肉的做法
  • 酱香杭椒回锅肉怎么做-酱香杭椒回锅肉的做法

  • “老公是广东人,现在却比我这个正宗湖南妹子还能吃辣了,上次买了青椒,人家吃了还不满意,嫌没辣味,好吧,上杭椒,辣死人不偿命!居然合了人家的意了!回锅肉一直是家里的保留菜式,只是配菜不一,有时候配木耳,有时候配韭苔,这次用杭椒炒的,搭配了烤肉用的酱香烤肉料,效果却是出奇的好,有一种吃...
  • 25467
酱香杭椒炒肉怎么做-酱香杭椒炒肉的做法
  • 酱香杭椒炒肉怎么做-酱香杭椒炒肉的做法

  • 食材明细主料杭椒(适量)五花肉(适量)辅料甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香杭椒炒肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切薄片。3、杭椒切去顶端的蒂儿。4、葱花炝锅,放入肉片煸炒。5、炒到肉片出油,放入甜面酱,炒出香味,再放入一些酱油煸炒。6、最后...
  • 26926
杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下饭菜 杭椒牛肉怎么做
  • 杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下饭菜 杭椒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)杭椒(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭椒牛肉的做法步骤1、原料图2、把牛肉切片,杭椒切段3、牛肉用料酒淀粉胡椒粉盐少许水拌匀4、葱姜蒜切片5、调个碗汁:酱油料酒鸡精...
  • 29803
酱拌杭椒花生米怎么做-酱拌杭椒花生米的做法
  • 酱拌杭椒花生米怎么做-酱拌杭椒花生米的做法

  • “做法简单,下饭。不失营养。”食材明细主料杭椒(10根)花生米(150g)葱白(2棵)辅料海天鲜味生抽(适量)太阳岛牌袋酱(适量)香油(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌杭椒花生米的做法步骤1、杭椒去蒂,洗净斜切小段。葱白斜切段。花生米150g。2、把上面切好的食材放入盘中...
  • 28991
杭椒猪头肉的做法 “肉菜”杭椒猪头肉 杭椒猪头肉怎么做
  • 杭椒猪头肉的做法 “肉菜”杭椒猪头肉 杭椒猪头肉怎么做

  • “妈妈住院,实在没时间做饭,就买了现成的卤猪头肉,或是搅拌,或是烧菜,就为了减少烹饪时间。”食材明细主料猪头肉(适量)杭椒(几个)食用油(1汤匙)食盐(1克)生抽(5克)老抽(10克)鸡精(0.5克)葱姜(小许)卤肉料(小许)辅料红椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杭椒猪头肉的做法步骤1、猪头肉切块...
  • 5688
酱香杭椒双菇怎么做-酱香杭椒双菇的做法
  • 酱香杭椒双菇怎么做-酱香杭椒双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(20朵)姬菇(100克)猪肉(100克)辅料杭椒(6个)大葱(1段)姜(6片)蒜(3瓣)配料油(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒(半茶匙)郫县豆瓣(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香杭椒双菇的做法步骤1、香菇切4块,姬菇撕开,杭椒切小段,姜切片,蒜拍破。2、锅烧热,放少许油,倒入猪肉榨出油。3、猪肉加酱油...
  • 22746
杭椒白玉菇怎么做-杭椒白玉菇的做法
  • 杭椒白玉菇怎么做-杭椒白玉菇的做法

  • “脆嫩杭椒与嫩滑的白玉菇,清淡又营不养,做起来也是相当简单。”食材明细主料白玉菇(适量)辅料杭椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒白玉菇的做法步骤1、准备材料。2、白玉菇去根入锅中略焯捞出。3、锅中放适量油烧热,入杭椒段略炒。4、加入白玉菇...
  • 7588
杭椒鱼松杏胞菇怎么做-杭椒鱼松杏胞菇的做法
  • 杭椒鱼松杏胞菇怎么做-杭椒鱼松杏胞菇的做法

  • “出差时买的三文鱼松儿子超喜欢吃。这种鱼松不同于其它鱼松肉松的那种干松香酥感,而是湿湿的,需放在保鲜柜中保存。当时怕儿子不喜欢它的味道,只买了一瓶,结果,后悔,相当后悔。这种鱼松无论是配饭还是配菜,做成寿司饭团都相当好吃,有机会,一定要多买些回家,瓶子中标明是超钙三文鱼...
  • 19785
杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎么做
  • 杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎么做

  • “杭椒,与四川出产的二荆条虽然有点像,但却不是一个品种。二荆条比较瘦长,绿色时可以用来做菜,也可以做成泡椒,成熟后色泽红亮,椒尖有弯勾,香辣回甜,为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良品种,在杭州培育成功,由鸡爪椒与吉林早椒杂交而成,相对粗胖一些,长度更长,辣度适中,肉嫩汁多...
  • 12371
香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做
  • 香菇剁椒香辣酱的做法 自制香菇剁椒香辣酱 香菇剁椒香辣酱怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)剁椒(适量)辅料花生(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇剁椒香辣酱的做法步骤1、香菇适量2、洗净3、把水挤出来4、香菇剁成碎5、锅中放三大勺油,小火烧热6、下香菇碎,小火炒制7、剁椒一瓶备用8、香菇炒出香味时下剁椒,一瓶...
  • 27969
香菇辣椒酱怎么做-香菇辣椒酱的做法
  • 香菇辣椒酱怎么做-香菇辣椒酱的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辣椒酱(适量)辅料油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇辣椒酱的做法步骤1、香菇适量洗净控水2、香菇根撕开,朵切成小块3、锅烧热放入适量油,下香菇炒香4、、炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱5、翻炒两分钟左右6、现吃的话就如图中所示,用锅铲把油挤...
  • 32786
杭椒杂酱面的做法 【杭椒杂酱面】 杭椒杂酱面怎么做
  • 杭椒杂酱面的做法 【杭椒杂酱面】 杭椒杂酱面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(300克)肉餡(300克)辅料杭椒碎(适量)配料豆瓣酱(150克)蚝油(2汤匙)黄酒(1汤匙)葱末(适量)姜末(适量)超辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杭椒杂酱面的做法步骤1、豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用2、锅里放少许油,油热时放入葱末姜末爆香3、倒入肉馅划炒至变色烹入黄酒...
  • 5784
自制香菇肉酱-香菇肉酱
  • 自制香菇肉酱-香菇肉酱

  • “肉酱是不止是一种酱,一种调料,一种配菜,更多的时候,它是一道风景!!送给看着老干妈流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明细主料香菇(20朵)猪肉馅(240g)辅料植物油(适量)葱花(适量)盐(适量)豆瓣酱辣酱(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)清水(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制香菇肉酱的做法...
  • 18157
杭椒炒杏鲍菇怎么做-杭椒炒杏鲍菇的做法
  • 杭椒炒杏鲍菇怎么做-杭椒炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(4个)辅料杭椒(3个)姜(适量)配料蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒炒杏鲍菇的做法步骤1、把杏鲍菇手撕成丝,杭椒、姜切丝,备用2、油热后,放入姜丝爆香3、倒入洗净的杏鲍菇炒软,放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒4、倒入辣椒丝,继续翻...
  • 14278
专题