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关于活肉的餐饮百科

家庭版活肉如何做简单又好吃
  • 家庭版活肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料味极鲜:3勺糖:1勺半盐:少许鸡精:半勺独头蒜:1个黄椒:1个辅料具体步骤1.锅里放水烧开,将买好的活肉洗净整个放入煮熟,捞起备用,如图2【因为是整个放入,所以要煮久一点儿,大概煮个10分钟左右,用筷子钻个洞,如果没有血水...
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活捉莴笋怎么做-活捉莴笋的做法
  • 活捉莴笋怎么做-活捉莴笋的做法

  • “莴笋清爽甘甜,不仅好吃,营养价值也非常高。经了解,莴笋中蕴含的碳水化合物成分虽然很低,但无机盐和维生素的成分却很丰富,尤其是被认为是胰岛素激活剂的烟酸成分较高,糖尿病人吃莴笋可以帮助改善体内糖的代谢能力。另外,莴笋中还含有丰富的胡萝卜素,营养学家研究发现,每天只要吃...
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怎么样加盟美好生活烤肉
  • 怎么样加盟美好生活烤肉

  • 餐饮提问:怎么样加盟美好生活烤肉此丫頭脾氣大拽回答:苍蝇是因为你卫生指数低自动产生的.打扫或者请人打扫就没了.gwy86回答:做生意就要选择一家很有特色的店,不仅可以自己动手,而且还有一体化的服务,能够自己经营一家很有特点的烤肉店就不错,搜“乐伯香瓮连锁”,现在又出来许多...
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油烹活虾怎么做-油烹活虾的做法
  • 油烹活虾怎么做-油烹活虾的做法

  • “这个时候养殖虾大量上市了。价格实惠,所有多吃几次。活虾很鲜,所有不用过多的调料,简单快速烹制最好。”食材明细主料活虾(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油烹活虾的做法步骤1、主要原料。2、活虾剪去虾须虾脚...
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活煮南瓜怎么做-活煮南瓜的做法
  • 活煮南瓜怎么做-活煮南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(700g)辅料水(700g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)活煮南瓜的做法步骤1、最近我真的变的好饿……甚至想尝尝洗涤精什么味道……好了,进入正题,南瓜削皮切块我就不教了吧。2、在油锅里放入四勺油(如图:三厘米的勺子),将油炒出香味后(冒油烟,能闻到油香),关小火放入...
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吃完满满都是活力-活力中心吃活力海南椰子鸡
  • 吃完满满都是活力-活力中心吃活力海南椰子鸡

  • 在东莞想吃椰子鸡的话我还是比较推荐活力中心的这家活力海南椰子鸡,就在天源数码港后门潮悦轩后面,位置很好找哦,味道正宗性价比还高。环境还是很不错,以木质装修为主。珍珠马蹄椰子鸡,这种珍珠马蹄果很小很可爱,又甜又脆。鸡汤很清新,带点甜味,是很清新的味道!2人团购的套餐刚刚...
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活萝卜丁炒肉怎么做-活萝卜丁炒肉的做法
  • 活萝卜丁炒肉怎么做-活萝卜丁炒肉的做法

  • “素食烹饪肉食,美味营养,家常必备”食材明细主料胡萝卜(两根)瘦肉(250g)辅料盐(适量)白胡椒(适量)蒜苗(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)活萝卜丁炒肉的做法步骤1、食材,瘦肉,腌10分钟,没有放盐,放的酱油和蒜,喜辣可以放点辣椒酱2、下油,胡萝卜喜油3、热锅下肉炒之七分熟4、瘦肉七分...
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烤肉加盟店活不过一年的原因
  • 烤肉加盟店活不过一年的原因

  • 经过长时间的发展以及拓展,烤肉加盟店在餐饮界的地位逐渐退隐,毕竟不是每一个烤肉加盟店都能做到市场巅峰的。由于烤肉加盟店拥有一些限制其本身发展的特点,所以让它在竞争激烈的餐饮市场中不断败退。烤肉加盟店活不过一年的原因,更主要的原意是单一产品的热销的产品,并不能一...
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给生活多点甜-五花肉烧土豆
  • 给生活多点甜-五花肉烧土豆

  • 五花肉烧土豆是一道经典的家常菜,五花肉和土豆都是随便就可以买到的食材。同时,土豆和五花肉中富含的多种营养物质,能够满足人体所需。只需简单地操作,就能做出一道色泽鲜亮,鲜香可口的家常菜,加上一碗白米饭,简直是天作之合,保证让你食欲大开。现在就让我们来看看这道五花肉烧土...
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韭菜肉活馅饺子怎么做-韭菜肉活馅饺子的做法
  • 韭菜肉活馅饺子怎么做-韭菜肉活馅饺子的做法

  • 食材明细主料粉条(100g)猪肉(500g)韭菜(500g)辅料姜(适量)老抽(适量)面粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉活馅饺子的做法步骤1、肉洗净2、切成肉丝3、剁成馅,我家是楼房,剁馅声音太大,所以我用碎肉宝绞肉馅4、姜切碎5、炒锅放油、姜6、加入肉馅翻炒至肉变色...
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卤肉店开店搞什么活动比较好
  • 卤肉店开店搞什么活动比较好

  • 卤肉是许多消费者喜欢的食物。它具有独特的口味,赢得了许多消费者的青睐,其市场地位日益突出。很多人都想拥有自己的卤肉餐厅,这其实是个好主意。那么卤肉店开店搞什么活动比较好?卤肉店开店搞什么活动比较好1.促销活动对于消费者来说,有吸引力的方式是折扣促销。当然,如果促...
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活煮鱼片怎么做-活煮鱼片的做法
  • 活煮鱼片怎么做-活煮鱼片的做法

  • 食材明细主料豆芽(150g(自己喜欢))白萝卜(半根)金针菇(半包(根据自己喜欢))黄瓜(一根(切段))鱼(450g)辅料酱油料酒(1:1.5)干辣椒(2-3个)红椒(2个)盐(少许)淀粉(少量)花椒油(少量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)活煮鱼片的做法步骤1、把草鱼洗干净,切薄片,用蛋清,料酒,盐,少量淀粉腌制15分钟2、萝卜,黄瓜...
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完美生活烤肉加盟有什么优势
  • 完美生活烤肉加盟有什么优势

  • 如果有人问,夏天和什么最配呢?那肯定是烧烤和啤酒了,我想不会有人不喜欢吃烧烤的。不管在我们国家的哪一个城市,只要你想吃,都能够找到烧烤店,而且每一家的生意都很好。说不清为什么喜欢吃,但就是无比的热爱。可是也有一部分人会觉得那是街边摊,会觉得烧烤会不会不干净,吃了以后以...
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复活节怎么做-复活节的做法
  • 复活节怎么做-复活节的做法

  • “虽然这个菜肴的名字叫做复活节,但是平常的时节也可以品尝一下哦”食材明细主料新西兰羊肉块草饲(1.04公斤)辅料大番茄(500克)安乐滋佩克里诺羊乳干酪(150克)鸡蛋(1箱)欧芹(20克)绿芦笋(1.04公斤)黄洋葱(400克)调料鹾(8克)黑胡椒(8克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)复活节的做法步骤1...
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只用活鱼现烤的鱼酷,看它这届活鱼节,如何亮出真活!
  • 只用活鱼现烤的鱼酷,看它这届活鱼节,如何亮出真活!

  • 近些年来,餐饮圈里鱼品类不仅赛道细分并且竞争激烈,拥有16年品牌历史的鱼酷,面对烤鱼品类的红海市场,突破同质化与标准化重围,打造了一场亮出真活的创意性活鱼节,实现千万级曝光,掀起烤鱼界浪潮。究竟它有什么“真活”?1、敢用真活鱼的硬核实力派作为全国头部烤鱼品牌,鱼酷一直坚...
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活虾怎么保存到第二天还活着
  • 活虾怎么保存到第二天还活着

  • 放到水中保存即可。购买鲜虾要买肉质紧实、活蹦乱跳、颜色呈青绿色,色泽统一的,虾身半透明,虾线清晰可见,鲜虾选的好,放入水中,才能保证第二天还存活,虾鳃变黑,身上有斑点和不明异味的虾一定不要购买。新鲜虾闻起来有正常的腥味,若有其他异味说明已经不新鲜了。...
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剁椒活鱼怎么做-剁椒活鱼的做法
  • 剁椒活鱼怎么做-剁椒活鱼的做法

  • “本来是想做剁椒鱼头的,可菜市场里草鱼要一磅3块钱美金,那草鱼也不知道吃啥长大的,老大一条,估计十美金下不来~正好有其他的正在打特价,就改为做剁椒活鱼了~吃着也很鲜,鲜香麻辣~分享在此,希望大家喜欢~”食材明细主料新鲜吴郭鱼(一条)辅料剁椒(多量)葱(多量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适...
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水煮活鱼怎么做-水煮活鱼的做法
  • 水煮活鱼怎么做-水煮活鱼的做法

  • “遇上台风天气。今天做一道家常的水煮鱼。喜欢吃鱼的朋友们,试试吧!”食材明细主料草鱼(一条)金针菇(适量)豆芽(适量)豆瓣酱(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)花椒(适量)蒜(适量)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水煮活鱼的做法步骤1、鱼切鱼片,这里我...
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让活的做法 让活,一道经典的陕西特色小吃 让活怎么做
  • 让活的做法 让活,一道经典的陕西特色小吃 让活怎么做

  • “某天去朋友家玩看到他做了一道家乡特色美食,从制作过程和成品上来看特别像我们老家的肉糕,在我们老家肉糕也是家乡特色美食,在食材选用上又稍微有所区别。朋友制作的这道家乡美食叫“让活”,是陕西省咸阳市泾阳县的著名特色小吃,距今有百年历史,制作让活的主料是猪肉、馒头屑...
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生活中肉类的菜有哪些
  • 生活中肉类的菜有哪些

  • 我们每天都会吃饭,主食很重要,吃什么菜更重要。一日三餐是老祖宗留下的传统,人们除了要吃蔬菜以外还要吃一些肉类来保证营养的均衡。肉类的做法非常多,那么,生活中肉类的菜有哪些呢,感兴趣的小伙伴一起来和小编看看吧。一、生活中肉类的菜有哪些我们生活中常吃的肉类有海鲜类、...
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果肉活动怎么做-果肉活动的做法
  • 果肉活动怎么做-果肉活动的做法

  • 食材明细主料白凉粉(一盒)芒果(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)果肉活动的做法步骤1、准备好凉粉粉2、兑水加糖,下锅煮至沸腾3、倒在模具里4、以最快的速度把果肉放进去,如果太慢凉粉就会凝固了。5、因为是速食,所以冻冰箱半小时,就成型了,可是是温温的。如果...
  • 19090
活力充沛怎么做-活力充沛的做法
  • 活力充沛怎么做-活力充沛的做法

  • “老公的三天元旦假期结束了,我也就回复到正常的美食生活中来了。老公休假这三天,每天早晨我们睡到自然醒,随便在家里吃点东西,然后就开始东游西逛,疯狂采购,一般晚上回到家里已经比较晚了。晚上,躺在床上舒舒服服地睡上一觉,第二天眼睛一睁开,又恢复成了三个精力超级充沛的家伙。...
  • 19078
活的大梭子蟹放冷藏能活多久
  • 活的大梭子蟹放冷藏能活多久

  • 一周。将活的梭子蟹放到泡沫箱中,箱底加足量的冰块,梭子蟹上面盖上干净的湿毛巾,可以存活一周时间。低温环境下,梭子蟹保持休眠状态,冰箱冷藏室温度要保持在2-8度之间,温度过低梭子蟹会冻死。购买回来的梭子蟹最好直接食用,一旦保存不当,容易滋生大量细菌。...
  • 20350
怎么看海螺活不活
  • 怎么看海螺活不活

  • 用手指轻轻触碰海螺的肉,这时候海螺的肉就会收缩,就证明海螺还活着。如果海螺一动不动,那就说明海螺已经死了。海螺活着的时候肉会不断往外面冒泡,但得仔细观察,不冒泡的话海螺死了。闻一下气味,鲜腥气味为活的,反之腥臭为死的。海螺死了,宁愿扔了也不能吃。...
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活鱼锅贴怎么做-活鱼锅贴的做法
  • 活鱼锅贴怎么做-活鱼锅贴的做法

  • “小时候家里贫穷,没有啥好吃的东西,我们唯一最大的乐事就是晚上写完作业看着妈妈端出浓浓鲜香味的小鱼锅贴然后连鱼带汤尽情的吃。活鱼锅贴本地俗称小鱼锅贴,是洪泽湖畔有名的小吃,过去这里的渔民在湖上生活,把捕上来的小鱼,洗净后去鳞剖腹,取出肠胆等内脏,随即用清澈的湖水烧煮...
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