- 食材明细主料冬笋(适量)蘑菇(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法步骤1、冬笋焯水后切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡萝卜切片。3、年糕切条。4、锅中放油,放入冬笋和胡萝卜翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
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- 食材明细主料冬笋(适量)鸡蛋(适量)儿菜(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋鸡蛋儿菜炒年糕的做法步骤1、食材准备:冬笋、豆干、胡萝卜、儿菜、蒜苗、鸡蛋。2、冬笋切片。3、放淡盐水中焯水1分钟...
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- “新年美好的祝福!年糕年糕年年高”食材明细主料冬笋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)芥菜(适量)年糕(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋香菇炒年糕的做法步骤1、食材清洗干净。2、年糕切条。3、各种蔬菜改刀切条状。4、锅中放油,先下...
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- “过年了,吃年糕,吃冬笋,是必不可少的,南方的冬笋是过年的必买的一种菜,冬笋炒年糕,满满的家乡味,浓浓年味。记忆中美味,最爱奶奶做的冬笋炒年糕。冬笋是大自然给人类的回馈,肥大厚实,甜美。是笋中最好吃的一季笋,营养丰富,含丰富的膳食纤维,低热量。与年糕一起炒,简直太完美了,是食物的...
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- “这道【蘑菇腌白菜煮年糕】是发病之前做的,图片已经整整藏了半年多了,今日个整理整理发发上来。。。”食材明细主料年糕(2根)蘑菇(40克)腌白菜(110克)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇腌白菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、蘑菇(已清洗切片)、腌白菜(已清洗切碎)2、将...
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- 食材明细主料宁波年糕(适量)辅料肉丝(适量)雪菜(适量)冬笋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、食材:肉丝、冬笋(用水煮去涩味)、雪菜2、年糕切片3、锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4、放入冬笋和雪菜5、翻炒均匀6、加入适量的水7、煮开8、放入年...
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- “来一份春天的美味”食材明细主料花草(适量)冬笋(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料肥肉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花草冬笋炒年糕的做法步骤1、花草洗净。2、花草切段,蒜切末。3、冬笋切丝。4、年糕切片。5、肥肉放锅中小火熬出油。6、放入蒜末炒香,放入冬笋丝翻炒。...
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- “冬笋、蘑菇、鸡肉,这三种食材均属自带鲜味较浓的食物,无论是清炒清蒸煮汤,都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味,请用清淡烹饪的方式对待它们~过年时候大家免不了胡吃海喝一通,但是过后又会因为油腻感和饱腹感,在过后的几天都吃不下东西,这个时候,我们就非常需...
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- 食材明细主料芥菜(适量)辅料冬笋(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒冬笋的做法步骤1、准备材料冬笋切片,芥菜洗净切段2、冬笋先下油锅煸炒加芥菜杆翻炒3、加虾皮炒香,加盐,糖翻炒4、倒入菜叶,翻炒加少许鸡精翻炒,5、芥菜炒冬笋做好了...
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- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
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- 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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- 食材明细主料冬菇(50克)冬笋(150克)辅料葱丝(适量)配料蚝油(1大勺)老抽(1小勺)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)炒冬菇笋的做法步骤1、准备好食材!2、干冬菇洗净,泡发,每个改刀成2、3块,泡冬菇的水留用。冬笋切片,在沸水里焯一下,捞出控水。3、把油烧热,放...
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- 食材明细主料蘑菇(3个)芦笋(5根)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒芦笋的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、芦笋(已清洗)。2、将芦笋放在案板上切成片。3、将蘑菇放在案板上切成片。4、将切好的芦笋下入沸水中焯上1——2分钟。5、接着,合入切好的蘑菇焯开1—...
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- 食材明细主料自制年糕(100g)辅料冷冻竹笋片(70g)腌芥菜(30g)葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)牛肉(30g)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜竹笋炒年糕的做法步骤1、原料备好,年糕温水泡软,牛肉片加淀粉拌匀。2、热锅放油,到入牛肉片滑炒,放葱姜。3、再放入竹笋片、芥菜...
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- “蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美营养丰富。蘑菇,芥菜与猪肉搭配不仅营养价值高,咸香的味道会让人唇齿留香、赞不绝口,美味绝配。”食材明细主料芥菜(300克)里脊肉(100克)香菇(3个)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料年糕(适量)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)配料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片,待用。2、雪菜冬笋都洗净,切丝。3、锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒,炒散了。6、加点水,炒熟即可。...
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- “肉香菜鲜,粘糯美味”食材明细主料腊肉(适量)芥菜(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤1、腊肉、冬笋(已焯水)、胡萝卜切片。2、芥菜梗切片,蒜苗切段。3、年糕切条。4、少许油润锅,放入腊...
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- 食材明细主料咸肉(适量)蘑菇(适量)冬笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒蘑菇冬笋的做法步骤1、咸肉切片,上锅蒸10分钟。2、冬笋在淡盐水里焯水后切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、咸肉放锅中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香后放入...
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- “我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少...
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- “今天我家的炒虾仁里还加了2种配菜,白蘑菇和冬笋片,所以这道炒菜,看着清淡却不寡淡,不仅味道鲜美、口感丰富,而且营养也很棒哦!”食材明细主料虾仁(250克)白蘑菇(5个)冬笋(1个)辅料调和油(适量)料酒(2勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)淀粉(少许)姜片(3片)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)蘑菇(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片,里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油,下入肉片翻炒变色盛岀。3...
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- 食材明细主料冬笋(适量)蘑菇(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒蘑菇的做法步骤1、冬笋去壳。2、对半切开,冷水下锅焯水去除草酸。3、切成片。4、蘑菇清洗切片。5、锅中放油,下入冬笋、蘑菇翻炒几分钟。6、放入蒜苗叶子,加盐、生...
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- 食材明细主料芦笋(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋葱(半个)调料蚝油(2大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒蘑菇的做法步骤1、芦笋摘洗干净。2、白玉菇,蟹味菇去根洗净。3、洋葱切小块。4、热油锅,放洋葱炒出香味。5、放入芦笋炒至变色。6、放蘑菇炒匀。7、倒入蚝油炒。...
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- 食材明细主料鸭蛋(2只)冬笋(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜切丝,芥菜切小段。2、年糕切条。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。4、锅中放油烧热,倒...
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- 食材明细主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒...
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