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关于千页的餐饮百科

五花肉小炒千页豆腐,香辣下饭,谁吃谁爱图解
  • 五花肉小炒千页豆腐,香辣下饭,谁吃谁爱图解

  • 小炒千页豆腐是经常出现在饭店的一道菜品,每个人都有各自的做法,没有限定说一定要放什么,不过五花肉一定得有啊,不然炒出来就少了点滋味。这道小炒千页豆腐是我一个朋友教我的,只吃过一次就爱上了,你们一定要试一试。主料五花肉:适量千页豆腐:适量胡萝卜:适量辅料尖椒圈:适量蚝油:适...
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千页豆腐烧肉如何做简单又好吃
  • 千页豆腐烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:300千页豆腐:300辅料生抽:适量油:适量冰糖:适量葱花:适量具体步骤1.千页豆腐切适量大小块;2.锅里热底油,下五花肉煎香两面出油;(五花肉我事先焯过水,再切块的)3.倒入千页豆腐稍为煎炒一下;4.加入适...
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千页豆腐炒肉怎么做-千页豆腐炒肉的做法
  • 千页豆腐炒肉怎么做-千页豆腐炒肉的做法

  • 食材明细主料千页豆腐(适量)猪肉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千页豆腐炒肉的做法步骤1、千页豆腐切三角形。2、猪瘦肉放入生抽和一点老抽抓匀腌制十分钟。3、肥肉煸出油。4、放入瘦肉炒至变色。5、放入千页豆腐翻炒。6、放入少许的盐调...
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麻辣千页豆腐怎么做-麻辣千页豆腐的做法
  • 麻辣千页豆腐怎么做-麻辣千页豆腐的做法

  • “麻辣咸香,搭配米饭,过瘾😋”食材明细主料千页豆腐(一块)青椒(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(一勺半)麻椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣千页豆腐的做法步骤1、姜切丝,蒜切片。小米椒适量。2、千页豆腐解冻。3、青椒切...
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千页豆腐怎么做-千页豆腐的做法
  • 千页豆腐怎么做-千页豆腐的做法

  • 食材明细主料千页豆腐(100克)五花肉(50克)辅料食用油(适量)大蒜(0.5个)洋葱(30克)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1小勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)白糖(1小勺)香菜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千页豆腐的做法步骤1、准备千页豆腐2、千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块3、热锅注油,油温五成热,豆腐分批...
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红烧千页豆腐怎么做-红烧千页豆腐的做法
  • 红烧千页豆腐怎么做-红烧千页豆腐的做法

  • “春天来了,当然要开始减肥,才能让清爽的春装穿得更美。女人总是如此吧,想要穿得漂漂时就决心减肥,馋症发作时便将美抛置脑后,但也无谓,现在,只要自己喜欢,自己开心,又有什么不可以呢?曾吃过斋宴,其上各种假肉纷呈,都是以豆制品所做。经常是炸过后再浇以各种口味的汁,厨艺过人者便几乎...
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小炒千页豆腐如何做简单又好吃
  • 小炒千页豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料千页豆腐:适量白菜:适量辅料豆豉:适量豆瓣酱:适量仲景香菇酱:适量花椒油:适量姜:适量具体步骤1.千页豆腐解冻切片,白菜切片。姜切碎。2.豆豉用热水浸泡,捞出控干。3.炒锅烧热加油,加入姜末、豆豉、香菇酱炒香。4...
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青椒千页豆腐炒雷笋怎么做-青椒千页豆腐炒雷笋的做法
  • 青椒千页豆腐炒雷笋怎么做-青椒千页豆腐炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(1株)千页豆腐(200克)青椒(90克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒千页豆腐炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、千页豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片待用。4、将千页豆腐放在案板上切成片...
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干锅蚝油千页豆腐怎么做-干锅蚝油千页豆腐的做法
  • 干锅蚝油千页豆腐怎么做-干锅蚝油千页豆腐的做法

  • “自从上周五因公外出,客户请客点了这道菜,当时就觉得味道很好,回家还一直念念不忘,后来自己就在琢磨这道菜的做法,今天凭着对味觉的记忆和对做菜的些许的小天赋,试做了这道菜,没想到做出来的味道比外面的饭店还更胜一筹呢,甚是开心!以后还得礼物多留心,多学习,把更多更丰富的美味和...
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香辣千页豆腐怎么做-香辣千页豆腐的做法
  • 香辣千页豆腐怎么做-香辣千页豆腐的做法

  • 食材明细主料千页豆腐(适量)辅料蒜末(适量)火锅底(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)酱油(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣千页豆腐的做法步骤1、千页豆腐切成三角形。2、锅中放油,放入蒜末和火锅底料小火炒香。3、放入千页豆腐翻炒几下。4、放入生抽和酱油翻炒。5、放入少许...
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百吃不厌的红烧千页豆腐如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的红烧千页豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料千页豆腐:200卷心菜:100洋葱:30胡萝卜:20辅料油:适量白糖:适量料酒:1/4勺盐:适量生抽:1小勺水淀粉:少许开水:适量鸡精:1/8勺具体步骤1.将豆腐从盒中取出,晾至表面水份蒸发掉。2.卷心菜洗净,切小块。3.胡萝卜洗净,去...
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番茄千页豆腐怎么做-番茄千页豆腐的做法
  • 番茄千页豆腐怎么做-番茄千页豆腐的做法

  • “喜欢千页豆腐的口感,千页豆腐与任何搭配都很好吃。也喜欢千页豆腐的营养丰富与食疗功效多多。家里有千页豆腐控,还有番茄控,为满足他们,将千页豆腐与番茄组合,简单的素炒,炒出的菜品既美味也养生保健。”食材明细主料千页豆腐(250g)番茄(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)味...
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家常千页豆腐怎么做-家常千页豆腐的做法
  • 家常千页豆腐怎么做-家常千页豆腐的做法

  • “前几天逛超市时,看见有千页豆腐,没吃过呀!那得买一盒尝尝。千页豆腐,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。”食材明细主料千页豆腐(一盒)五花肉(200克)辅料银耳(一朵)木耳(适量)姜(适量)青椒...
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简单的千页豆腐的家常做法如何做简单又好吃
  • 简单的千页豆腐的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近一直想吃豆腐,学习了一下千页豆腐的家常做法,发现非常简单啊,把豆腐切块,入锅煮熟,捞起冷却。然后还加入葱段、胡椒粉等佐料,继续入汤煮沸即可。味道非常好,成品色香味俱佳,非常的美味啊,但是还是建议煮熟再吃...
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干锅千页豆腐 怎么做-干锅千页豆腐 的做法
  • 干锅千页豆腐 怎么做-干锅千页豆腐 的做法

  • “一直在想,千页豆腐是如何加工的,口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐,经常买来换着花样享用。这次,用千页豆腐搭配洋葱、胡萝卜、青椒,炒了这款干锅千页豆腐,可能不是很正宗,但一家人吃的很尽兴。适合自己的,就是最好的。”食材明细主料千页豆腐(300g)辅料姜(适量)洋葱(适量)胡萝...
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千页纹果酱蛋糕卷怎么做-千页纹果酱蛋糕卷的做法
  • 千页纹果酱蛋糕卷怎么做-千页纹果酱蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷做个千页纹,立刻摇身一变,好吃好看起来了。果酱是用朋友送的蜜桃甜杏果酱,里面有着大大的果粒,真是太好吃了。”食材明细主料易小焙蛋糕粉(60克)鸡蛋(4个,每个带壳60克)玉米油(40克)清水(50克)细砂糖(70克)可可粉(10克)辅料蜜桃甜杏果酱(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千...
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好吃的千页豆腐的家常做法如何做简单又好吃
  • 好吃的千页豆腐的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟来上一道主菜千页豆腐的家常做法,真的是深受国内外朋友的喜爱。香甜松软,入口即化。这个菜的做法各个地方也会稍有不同,每家做出来的都有他们自己的味道。做自己喜欢的味道就是最好的,完美的东西不一定所有人...
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千页豆腐小炒怎么做-千页豆腐小炒的做法
  • 千页豆腐小炒怎么做-千页豆腐小炒的做法

  • “快手菜一枚呢”食材明细主料千页豆腐(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)白糖(适量)胡椒面(适量)醋(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千页豆腐小炒的做法步骤1、原料切好准备,可以任意切好你喜欢的造型。2、除了蒜苗叶(绿色部分)下锅...
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干锅千页豆腐怎么做-干锅千页豆腐的做法
  • 干锅千页豆腐怎么做-干锅千页豆腐的做法

  • “干锅千叶豆腐是一道以千页豆腐作为主要食材,以洋葱、青椒、花椒、五花肉作为辅料,以味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒作为调料制作而成的美食,口味鲜辣。”食材明细主料千页豆腐(500克)五花肉(适量)辅料洋葱(半个)尖椒(1个)食用油(适量)调料葱(适量)郫县豆瓣酱...
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千页豆腐炒芹菜怎么做-千页豆腐炒芹菜的做法
  • 千页豆腐炒芹菜怎么做-千页豆腐炒芹菜的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(一块)芹菜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)红椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千页豆腐炒芹菜的做法步骤1、千叶豆腐一块。2、千叶豆腐改刀切成小三角快。3、芹菜切斜刀。4、锅中热油加入葱花红椒爆出香味加芹菜。5、炒制断生...
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孜然千页豆腐如何做简单又好吃-超下饭素食
  • 孜然千页豆腐如何做简单又好吃-超下饭素食

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青蒜:200干红辣椒:适量千页豆腐:200辅料料酒:适量酱油:适量孜然粉:适量蚝油:适量糖:适量具体步骤1.千页豆腐切成厚约4MM的片2.平底锅热油放入豆腐片煎制3.豆腐会很快膨胀得很大,煎至两面金黄4.凉后很快回缩。这样...
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麻辣香菇千页豆腐怎么做-麻辣香菇千页豆腐的做法
  • 麻辣香菇千页豆腐怎么做-麻辣香菇千页豆腐的做法

  • “巧妇难为无米之炊,总为做什么吃什么发愁,把家里剩的食材拼凑成可口的饭菜!我太难了~~”食材明细主料千页豆腐(1袋)香菇(适量)培根(少量)辅料火锅底料(适量)葱(适量)植物油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)十三香(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香菇千页豆腐的做法步骤1、香菇洗干净,切片...
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自制千页糕如何做简单又好吃
  • 自制千页糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肥膘肉:1000辅料白糖:800泡打粉:适量精面粉:1000酵母:50具体步骤1.1、将切好的肥膘肉放入汤锅,用旺火煮熟捞起,放入容器中,加入白糖拌匀。2.2、将面粉加入酵母、泡打粉、白糖、清水和成面团。3.3、将和好的面团...
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千页豆腐火腿粉丝煲怎么做-千页豆腐火腿粉丝煲的做法
  • 千页豆腐火腿粉丝煲怎么做-千页豆腐火腿粉丝煲的做法

  • “我家大宝、小宝对炖菜情有独钟(既煲菜)。所以,今晚我就来一道千页豆腐火腿粉丝煲。”食材明细主料千页豆腐(2盒)三文治火腿(1个)土豆(1个)泡发粉丝(适量)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)大骨头汤(1碗)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千页豆腐火腿...
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如何做简单又好吃-特色千页豆腐
  • 如何做简单又好吃-特色千页豆腐

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料黄豆:适量辅料盐:适量具体步骤将千页豆腐冲洗一下,青红椒冲洗干净,葱摘好冲洗备用2.千页豆腐从中间分两块,然后切成薄片青红椒切块,蒜切片,锅中热油,油热放入蒜片和干辣椒,炒香放入切好的青红椒,翻炒一小会儿,放...
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