- “超简单,只需要电饭煲。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料干红枣(3颗)配料白糖(半个蛋黄体积的糖)牛奶(三个蛋黄体积的牛奶)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香蒸蛋的做法步骤1、电饭煲加水,放整盒牛奶稍微加热2、加热牛奶时,将蛋黄蛋清分离3、切好红枣。4、拿出稍有温度的牛奶,倒三...
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- 食材明细主料低粉(75g)牛奶(125g)辅料鸡蛋(1个)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸牛奶蛋糕的做法步骤1、125克牛奶加入75克面粉搅拌均匀。2、打入一个鸡蛋。3、搅拌均匀。4、模具中刷油倒入面糊上锅蒸半个小时。5、放凉切块装盘。...
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- 食材明细主料低筋面粉(70g)糖(40g)鸡蛋(4个)酸奶(100g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶蒸蛋糕的做法步骤1、(酸奶是自己做的,其实不用买酸奶机,把菌粉和好温牛奶放进保温杯里面第二天放冰箱就可好吃了)2、1.把蛋清蛋黄分开。在四个蛋黄中加入20克白糖,酸奶,搅拌均匀。3、2.筛入低...
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- “蒸鸡蛋时加点它,不放一粒盐,不加一滴油,香甜嫩滑,出奇美味!它叫牛奶,早餐必备。牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌,蒸一蒸,8分钟出锅,香滑鲜美营养高,老小爱吃!”食材明细主料牛奶(200ml)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛奶蒸蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋2个、牛奶一盒(2...
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- “【香蕉牛奶蒸蛋糕】用的是蒸蛋糕预拌粉,全蛋打发的方式搅拌,冷蒸法(非沸水入锅)。由于模具高大,蒸前,我担心蛋糕会发太高,顶住小蒸箱,开箱那一刻,我很担心,但是打开后,噗嗤笑了~这预拌粉跟自发粉还是有区别的,蛋糕体积没增加很多,出乎我的意料。切开品尝,再次出乎意料,蛋糕味道很香,口...
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- “橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味来加。”食材明细主料鹌鹑蛋(5个)辅料橙子(2个)牛奶(1杯)枸杞(5粒)配料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香橙牛奶蒸蛋的做法步骤1、先将橙子洗净,准备鹌鹑蛋5个。2、准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。3、先放到案板上揉搓几下,便于果...
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- “鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及有高生物价值的蛋白质。对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋含有丰富的蛋白质是无可置疑的,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,也就是说两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。而且主要为卵白蛋白和卵球蛋白...
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- “晚上8点多,忽然想吃蛋糕。可是蛋糕做起来比较费时费力,于是就想到了前几天看到的蒸糕,快捷省事。做了改良,颜色好漂亮~大麦若叶粉可以用抹茶粉代替,或者可可粉什么都行哦~”食材明细主料低筋粉(200克)牛奶(230克)糖粉(60克)无铝泡打粉(6克)辅料葡萄干(2勺)大麦若叶粉1条(3克)奶粉(1勺)奶香(口...
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- 食材明细主料牛奶(50克)白糖(10克)鸡蛋(1个)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶沫蒸蛋的做法步骤1、将50克牛奶倒入蒸碗中。2、鸡蛋用蛋清分离器分成蛋白和蛋黄两部分。3、将蛋黄倒入牛奶碗中,蛋白倒入无油无水的碗中,留下一会进行打发。4、将蛋黄和牛奶搅拌均匀后放进蒸锅里蒸...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料纯牛奶(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋三个准备好。2、把鸡蛋打散。3、加入一瓶纯牛奶,继续搅拌。4、加入盐继续搅拌。5、把鸡蛋液过滤两遍。6、用保鲜膜盖起来,用牙签扎几个小...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)辅料酸奶(100ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶蒸蛋的做法步骤1、准备好食材2、碗中打入一个鸡蛋3、鸡蛋用筷子搅散4、加入酸奶5、用筷子搅拌均匀6、放入锅中,中火蒸十五分钟7、成品8、特别嫩真的很好吃。...
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- “蒸蛋糕一直火遍朋友圈,因为它好吃还不上火,口味呢也是千变万化,今天就给大家介绍一款粗粮蒸蛋糕,黑米款的,蒸好的蛋糕特别香,因为加入了糯米粉和奶粉,粗粮较为干硬的口感得到了很大的改善,口感更加的柔软绵密,蛋糕的保湿效果也很赞,小伙伴们,如果感兴趣,就赶紧做起来吧。。。。”食...
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- “蒸蛋糕松软香甜,好吃不上火,好多孩子都喜欢,我研究了一下,蒸蛋糕大致分为分蛋和全蛋两种做法,分蛋的做法类似戚风蛋糕,就是把蛋清和蛋黄分离后分别处理,需要用到打蛋器进行打发,做法相对复杂,成功率也会低一些。我今天分享的是另外一种做法,全蛋法,我觉得全蛋法很适合我这样的懒妈...
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- “侄子嚷着要吃蛋糕,还是自己做来的放心😊美味蛋奶蒸蛋糕,好吃不上火哦~”食材明细主料自发粉(200g)鸡蛋(2个)葡萄干(50g)牛奶(120g)辅料白糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蛋奶蒸蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、葡萄干洗净,沥干待用3、鸡蛋打散4、把自发粉倒入大...
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- “咸口的给大家发过了,再给大家来个甜口的”食材明细主料鸡蛋(适量)牛奶(适量)枸杞(适量)辅料桃胶(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛奶桃胶蒸蛋的做法步骤1、备好材料2、将鸡蛋打散3、倒入牛奶,牛奶跟鸡蛋2:1,加入桃胶放适量的糖搅匀4、放入锅中,二妞这次用的电饭...
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- 牛奶和鸡蛋都是既廉价,又非常美味的食物。而且把牛奶和鸡蛋放在一起蒸着吃也是一种比较常见且很受欢迎的吃法。那么牛奶蒸鸡蛋怎么蒸呢?这篇文章就告诉大家牛奶蒸鸡蛋的基本方法,有兴趣的朋友们可以亲自动手试试。一、牛奶蒸鸡蛋怎么蒸1、牛奶鸡蛋羹做法:1袋牛奶、1个鸡蛋。...
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- “橙汁比较算,直接用来蒸鸡蛋羹得加好多糖,还只能吃酸甜口的。还是不用橙汁,用牛奶来蒸奶香鸡蛋羹吧。好像用牛奶加鸡蛋一般都喜欢用糖做成甜口。其实也有那么一点点想来这样一个甜品。不过想想还是决定做成咸的,咸味鸡蛋羹更容易被接受些。橙子只是取外壳作为盛器而已,不过在...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(2杯)低筋面粉(100g)辅料白糖(80g)玉米油(20g)白醋(2滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶蒸蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄中放两倍酸奶,20克玉米油。2、拌匀。3、加入100克面粉。4、搅拌均匀。5、蛋清中加入2滴白醋,加80克白糖分三次打发。...
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- 食材明细主料纯牛奶(半升)鸡蛋(2个)辅料黄油(30克)配料白糖(10克)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无油奶香蒸蛋的做法步骤1、取一碗,把鸡蛋打散,掺点水,搅匀。2、牛奶加白糖,使其溶化,倒入碗中,和鸡蛋混合均匀。3、锅烧热,加入黄油,溶化,倒入碗中。4、把备好的材料放入锅中蒸成固体,美味...
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- 食材明细主料南瓜(1块)鸡蛋(1个)辅料配方奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备南瓜和鸡蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上锅蒸熟。4、鸡蛋打入碗中。5、蒸熟的南瓜压成泥。6、南瓜泥放入蛋液中,加适量配方奶搅拌均匀。7、盖上盖子上锅蒸十五分...
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- “宝宝辅食适合一岁以上的宝宝。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)配方奶(适量)辅料白糖(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蒸蛋糕的做法步骤1、准备好所有食材。2、配方奶中倒入低筋面粉搅拌均匀。3、打入一个鸡蛋搅拌均匀。4、放适量白糖搅拌均匀。5、加...
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- “口感特别,鸡蛋滑滑,简单易做,营养丰富!”食材明细主料鲜奶(200亳升)鸡蛋(2个)胡萝卜粒(适量)玉米粒(适量)葱花(适量)辅料油(适量)盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜奶蒸彩蛋的做法步骤1、准备材料2、把蛋打均3、下鲜奶打均4、水滚放下,加一个跟蛋碟同样大小的碟子加盖5、盖上锅...
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- “今天试着用酸奶代替牛奶,味道一样棒棒哒!”食材明细主料自发粉(150g)鸡蛋(2个)香蕉(1根)酸奶(80g)辅料白砂糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全蛋打散2、加入白砂糖,搅拌均匀3、再逐点加入自发粉4、倒入酸奶,搅拌均匀5、再倒入少许玉...
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- “鲜奶蒸蛋是经常吃的一道甜品,做法简单,老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(2个)鲜奶(150g)辅料糖(3匙)香草(2滴)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶蒸蛋的做法步骤1、1⃣️准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。2、2⃣️把鸡蛋敲开后用手动打蛋器把鸡蛋打散。3、3⃣️加入糖搅拌均匀。4、4⃣️加入鲜奶、...
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- “侄子吵着要我给他做蛋糕,好吧😊他不喜欢加别的辅料,所以我做的是全蛋奶的,大家可以根据喜好在粉浆上撒上葡萄干或蔓越莓再蒸。”食材明细主料鸡蛋(3个)自发粉(200g)白砂糖(100g)纯牛奶(100ml)辅料玉米油(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋奶蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全蛋打散...
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