![姜油鸡怎么做-姜油鸡的做法]( "姜油鸡怎么做-姜油鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料葱粉（适量）蒜粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）配料姜（适量）葱（适量）酒（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜油鸡的做法步骤1、各材料，其中姜的量稍多并剁碎2、在姜茸里加入葱姜蒜粉与其他调味料拌腌好3、热锅，烧热花生油，下腌好的姜茸材料，...
- 10395
![沙姜豉油鸡怎么做-沙姜豉油鸡的做法]( "沙姜豉油鸡怎么做-沙姜豉油鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料沙姜（50g）大蒜（3颗）干辣椒（3个）酱油（半碗）咸香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜豉油鸡的做法步骤1、整鸡洗干净，分成四大块，晾干水2、材料：沙姜二两、大蒜三颗、干辣椒三个、酱油半碗（正常的饭碗）、水三碗3、把锅烧干后，将鸡块放入锅中（鸡皮那面的贴在锅中），等鸡皮...
- 15664
![姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做]( "姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡膛（适量）鸡爪（适量）鸡杂（适量）辅料糯米酒（小半杯）配料枸子（小许）老姜（一块）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜酒鸡的做法步骤1、鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。3、锅烧热放姜起锅，接着放鸡下去煎成两面金黄。4、接着下酒。5、接着放...
- 22915
![豉油生姜的做法 早餐开胃小菜--豉油生姜 豉油生姜怎么做]( "豉油生姜的做法 早餐开胃小菜--豉油生姜 豉油生姜怎么做")
- “说起生姜，大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语。那么，有的筒子可能会说：眼下是冬季耶！没错，不过还有句俗话“每天三片姜，不劳医生开处方”。生姜能祛风散寒、预防感冒、解毒杀菌、增进食欲。可见生姜是多么好的食材呀。虽然生姜既是美食又是良药，但是不宜晚上吃，古人有“早上...
- 17178
![沙姜麻油鸡丝怎么做-沙姜麻油鸡丝的做法]( "沙姜麻油鸡丝怎么做-沙姜麻油鸡丝的做法")
- “大暑过后，天就开始热到不行，一到饭点，就听见身边同事说没胃口，热到吃不下。我家可没这个烦恼，且不说我天天换花样做菜色，有些菜就算您吃上几顿也不会腻，就像这个沙姜麻油鸡丝，一回做上半只鸡的肉量，端上桌还真不够抢的。自己拌匀的时候还不忘以试吃的名义偷吃，它香味太诱人，卖相又...
- 18828
![姜炒油麦菜怎么做-姜炒油麦菜的做法]( "姜炒油麦菜怎么做-姜炒油麦菜的做法")
- 食材明细主料油麦菜（500g）辅料姜（少量）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜炒油麦菜的做法步骤1、热油放姜，油麦菜炒。2、炒熟。3、调味。4、翻炒均匀。5、成品。...
- 23326
![酱油子姜怎么做-酱油子姜的做法]( "酱油子姜怎么做-酱油子姜的做法")
- “我是那么的爱子姜，而我家其他人是那么的嫌弃子姜。我时常拿子姜当配菜，吃的时候挑得一干二净，看到他们吃的时候把子姜挑出来当垃圾我就觉得可惜😔，无可奈何我就用酱油泡点子姜，这样我就时常可以吃到了，独享的那种。吃面放几片，吃粥拿几片😃”食材明细主料子姜（适量）调料生抽（适量...
- 26936
![沙姜酱油鸡怎么做-沙姜酱油鸡的做法]( "沙姜酱油鸡怎么做-沙姜酱油鸡的做法")
- “比起姜蒜,我更喜欢沙姜,老家是湛江的,所以对于沙姜情有独钟,沙姜炖鸡汤,沙姜酱油鸡都是我的最爱,有沙姜的蘸料也是很美味的.沙姜,对于我来说就是妈妈的味道,小时候最喜欢妈妈做的酱油鸡,一闻到那种香味就特别高兴.现在在深圳生活,很难看得到新鲜沙姜的影子,所以经常叫...
- 24922
![蚝油姜葱鸡怎么做-蚝油姜葱鸡的做法]( "蚝油姜葱鸡怎么做-蚝油姜葱鸡的做法")
- “比起滑滑嫩嫩的鸡，此鸡肉更有嚼劲，且不柴，用煸干自身水分的做法，加上切的小块使鸡肉易熟的同时更入味”食材明细主料鸡（半只）葱（30克）生姜（20克）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油姜葱鸡的做法步骤1、鸡半只2、生姜切片，葱切段3、鸡斩小块，蚝油准备4...
- 22040
![南姜酱油鸡怎么做-南姜酱油鸡的做法]( "南姜酱油鸡怎么做-南姜酱油鸡的做法")
- “上周末同学聚餐，剩下一只土鸡，被我带回来了。杀鸡也是要有技巧，我看老公煮了一锅开水，他说关火以后揭开锅盖，稍等一下，再来烫鸡，然后拔毛，这样鸡皮就不会被水烫坏，还真的是，哈哈。以前婆婆在这里的时候喜欢用高压锅来煮，这几天刚好高压锅坏了，就用个焖炒锅，时间稍微长一点。南姜本来...
- 4445
![麻油葱姜鸡怎么做-麻油葱姜鸡的做法]( "麻油葱姜鸡怎么做-麻油葱姜鸡的做法")
- “中餐厅热播，女儿点菜:“妈妈，我要吃麻油沙姜鸡！”小公主的要求怎能不满足？只是小地方竟然买不到沙姜！因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……鸡腿处理方法请参见我的《鸡腿出骨的两种方法》。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜（一大块）香葱（1小把）盐（少许）白糖（1小勺）黑胡椒粉（1小勺）生抽（1大勺）料酒（2大...
- 20168
![葱油姜炒鸡翅如何做简单又好吃]( "葱油姜炒鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅根：14只辅料姜：1块蒜：2瓣盐：适量糖：适量料酒：适量葱油：适量具体步骤1.鸡翅根洗净，加1汤匙料酒和1茶匙盐腌制1个小时2.蒜切片，姜切丝备用3.这是之前做的葱油。没有的话就多用点葱现熬4.锅内放葱油和姜蒜。...
- 21130
![生姜麻油鸡腿怎么做-生姜麻油鸡腿的做法]( "生姜麻油鸡腿怎么做-生姜麻油鸡腿的做法")
- “盒装鸡腿，不是煎就是炸，还可以炒，看看家里还有红葱头，试一试红葱生姜炒鸡，想说一下红葱头，它的香味比普通葱味香和浓，有些菜有了它就感觉特别香，信不信随大家哈。此菜很简单，要有耐性把鸡肉煸干水至有焦感，属于干香菜，下酒下饭很不错。”食材明细主料大鸡腿（4枚）辅料红葱头（2个）生姜（约...
- 22299
![少油仔姜爆鸡胗如何做简单又好吃]( "少油仔姜爆鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟仔姜爆鸡胗中由于加了姜，会使鸡胗的腥味有效地去除。仔姜就是比较鲜嫩的姜，它的味都较淡，而且口感比较鲜嫩，同时还能去湿气，提高身体的免疫力。仔姜爆鸡胗是一道健康的美食，少油少盐，而且制作起来十分简单，喜欢吃...
- 19959
![焦香美味的姜葱蚝油鸡如何做简单又好吃]( "焦香美味的姜葱蚝油鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟一直简单土鸡就可以煸炒成一道美味是菜肴，外焦里嫩的鸡块，吃起来焦香美味，焦焦的表皮和里面鲜嫩的鸡肉形成对比，口感更加丰富，只用几种简单的调料就可以让鸡肉变得美味可口，这道姜葱蚝油鸡，制作简单方便，一道简单...
- 28356
![姜葱豉油鸡如何做简单又好吃]( "姜葱豉油鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟姜葱豉油鸡是一道著名的粤菜，鸡肉讲究鲜嫩滑润，色泽鲜亮。鸡肉经过生姜的调制不仅去除了腥味还带着一股淡淡清新的生姜香气。咸鲜细嫩多汁的姜葱豉油鸡无疑是肉食者的最爱，也是老少皆宜的一道营养佳肴，宴客的...
- 20279
![麻油姜葱鸡怎么做-麻油姜葱鸡的做法]( "麻油姜葱鸡怎么做-麻油姜葱鸡的做法")
- “立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!”食材明细主料光鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）麻油（适...
- 12636
![好吃的姜葱蚝油鸡如何做简单又好吃]( "好吃的姜葱蚝油鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜葱蚝油鸡，光听名字就觉得非常好吃。鸡的做法，其实是比较多的。你可以清蒸，也可以炖鸡汤，可以做成麻辣的，也可以做成三鲜的。这道姜葱蚝油鸡，相对来说就比较特别了，主要是用煎的方法做成的，里面加一些葱姜，可以让...
- 24744
![姜油赤鲫怎么做-姜油赤鲫的做法]( "姜油赤鲫怎么做-姜油赤鲫的做法")
- “赤鲫是一种野生海鱼，肉质不但鲜美还很香，一种少见的海鲜的香味。今天做的这道菜原料是一条大赤鲫，一般我们平常见到的一只有五、六两重就算很大了，但这条鱼足足有550克重，属于较罕见的。”食材明细主料赤鲫鱼（550克）辅料姜（一小块）青葱（两颗）配料盐（少许）蒸油豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...
- 21816
![滋补姜母麻油鸡如何做简单又好吃]( "滋补姜母麻油鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡肉块：900公克老姜片：100公克麻油：50公克米酒：1瓶热水：800㏄盐：1/4小匙鲜鸡粉：1/2小匙辅料具体步骤1.土鸡肉块洗净，放入滚水中汆烫，翻拌一下后马上捞出，再次沖洗干净备用。2.热锅倒入麻油小火烧热，放入姜片小火爆...
- 31328
![可乐鸡翅（无油加姜版）如何做简单又好吃]( "可乐鸡翅（无油加姜版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡中翅：400姜：15可乐：1罐柠檬：半个辅料生抽：2勺老抽：1勺糖（可不放）：2盐：2具体步骤1.把鸡中翅洗干净，沥水。或用厨房纸巾吸干水分，在鸡翅正面用叉子叉些眼（有鸡皮疙瘩的一面），在鸡翅背面用小刀横切2道小口把姜切成姜丝3MM...
- 11452
![姜蒜炒豉油鸡怎么做-姜蒜炒豉油鸡的做法]( "姜蒜炒豉油鸡怎么做-姜蒜炒豉油鸡的做法")
- 食材明细主料豉油鸡（适量）辅料大蒜（适量）姜片（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜蒜炒豉油鸡的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片与蒜白爆香然后盛起。2、将豉油鸡倒入大火翻炒。3、边炒边加入少许生抽、料酒、白糖调味。4、然后放入蒜叶一起炒均匀。5、再把刚才盛起...
- 18158
![姜油拌菜怎么做-姜油拌菜的做法]( "姜油拌菜怎么做-姜油拌菜的做法")
- “姜丝入热油中炸，将油与姜丝倒入凉拌菜中拌匀，姜的香味与隐隐辣的口感，使这道菜有了与众不同的味道。”食材明细主料黄瓜（50克）豆皮（20克）生菜（10克）红椒（10克）辅料盐（适量）小葱（4根）姜（10克）生抽（3克）醋（3克）食用油（适量）味精（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜油拌菜的做法步骤1、原料：黄...
- 13545
![美味麻油姜末炒鸡蛋如何做简单又好吃]( "美味麻油姜末炒鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟风味独特又美妙无比的美食小吃麻油姜末炒鸡蛋着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试，而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的。食材选择都是一等一精心挑选优质鸡蛋烹饪，口感软糯鲜香惹人回味不已，搭配着一杯鲜...
- 6179
![紫油姜如何做简单又好吃]( "紫油姜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料盐：适量酱油：适量具体步骤1.一定要选用嫩仔姜，把外皮的芽清理干净。2.洗好切薄片。3.撒少量的盐腌上，不能放多了，主要是腌出多余的水分。4.最少要腌一个小时以上，隔夜也可以，再用凉开水洗干净抓干水。5.取干...
- 14978
味味甜
