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关于菌菇鲈鱼太极粥的家常做法的餐饮百科

菌菇鲈鱼太极粥怎么做-菌菇鲈鱼太极粥的做法
  • 菌菇鲈鱼太极粥怎么做-菌菇鲈鱼太极粥的做法

  • “这个粥其实简单的说就是口蘑豆浆粥和菠菜鲈鱼粥的双拼,白色部分是豆浆和蘑菇加大米一起打出来的,绿色部分是菠菜、鲈鱼肉和大米一起打出来的,用豆浆机做,很方便,也很细腻,适合小宝宝们,还有老人家,以及手术后康复期的病人,因为鲈鱼非常利于伤口的愈合,总之是一款养生的粥吧”食材...
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家常焖鲈鱼-必须掌握的鲈鱼做法
  • 家常焖鲈鱼-必须掌握的鲈鱼做法

  • 鲈鱼是大家很喜欢吃的鱼类之一,肉质非常鲜嫩,而且营养价值十分丰富,所以非常受大家的喜欢。做鲈鱼是通常的做法是来焖,这样的话就可以保持肉质的鲜嫩,而且鲈鱼刺比较少非常适合老人和小孩吃不会担心被刺卡住的问题。那么家常焖鲈鱼怎么做呢?必须掌握的鲈鱼做法,家常焖鲈鱼1.做...
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菌菇干贝粥的做法 夏日好粥到--菌菇干贝粥 菌菇干贝粥怎么做
  • 菌菇干贝粥的做法 夏日好粥到--菌菇干贝粥 菌菇干贝粥怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)辅料鸡腿菇(适量)干贝(适量)红萝卜(适量)瘦肉(适量)配料蘑菇精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇干贝粥的做法步骤1、瘦肉3元、鸡腿菇2个、红罗卜1个、干贝(量多)2、材料均切成丁3、干贝泡好后,加米,直接煮到大米开花4、先加入红萝卜后,再加鸡腿菇,...
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皮蛋鲈鱼粥怎么做-皮蛋鲈鱼粥的做法
  • 皮蛋鲈鱼粥怎么做-皮蛋鲈鱼粥的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)皮蛋(2个)干贝(10多颗)辅料姜片(5片)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋鲈鱼粥的做法步骤1、鲈鱼买回来,像这样骨肉分离。也可叫鱼贩杀好。2、鱼肉切成丁,加入少许盐,姜汁,胡椒粉,一个蛋清,抓腌20分钟。3、皮蛋切成丁。4、热锅下油,放入姜爆香,鱼头,鱼骨,煎至2面...
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金针菇蒸鲈鱼怎么做-金针菇蒸鲈鱼的做法
  • 金针菇蒸鲈鱼怎么做-金针菇蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)金针菇(适量)辅料蒜蓉(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)老抽(适量)盐(适量)香菜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇蒸鲈鱼的做法步骤1、金针菇切去根部洗净备用2、鲈鱼杀好洗净擦去水份,将一面鱼肉片起不切断3、将金针菇铺在盘中4、摆上鲈鱼5、蒜头和姜剁碎6...
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炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做
  • 炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做

  • “秋风起,天气转凉,该喝个汤补补了。”食材明细主料明太鱼(一条)辅料香菜(依个人口味)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)鸡蛋(1个)配料盐(酌量)糖(少许)白胡椒(依个人口味)醋(依个人口味)高度白酒(少量)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖明太鱼的做法步骤1、明太鱼洗净切段,用少许盐和姜腌制半个小时左右...
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西式鲈鱼粥怎么做-西式鲈鱼粥的做法
  • 西式鲈鱼粥怎么做-西式鲈鱼粥的做法

  • “私菜食谱经ーー西式鲈鱼粥西式鲈鱼粥是使用西式鲈鱼骨头高汤和冷白饭煮出来的味道鲜美,米饭口感粒粒分明,再加上欧芹香草奶油,使这一碗的鲈鱼粥淡泊中带了一点浓厚的口味。在此做了一碗“私菜食谱经ーー西式鲈鱼粥”,请亲爱的美食朋友慢慢地分享!”食材明细主料鲈鱼肉片(差不...
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家常炖鲈鱼怎么做-家常炖鲈鱼的做法
  • 家常炖鲈鱼怎么做-家常炖鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料葱(一段)姜(三片)大料(一颗)辣椒(一个)蒜(一瓣)配料盐(20克)味精(10克)酱油(20克)蚝油(10克)辣椒酱(50克)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条二斤左右我们东北这噶达叫鲈扎子2、去磷内脏斜刀切花纹控干水份3、热油放鱼煎制金黄色放葱...
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清蒸鲈鱼的做法 美味无极限——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做
  • 清蒸鲈鱼的做法 美味无极限——清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼怎么做

  • “鲈鱼(weever),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。”食材明细主料鲈鱼(一条)肉末(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)萝卜干(适量)配料味极鲜酱油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口...
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海鲈鱼的家常做法图解
  • 海鲈鱼的家常做法图解

  • 鱼肉对我们来说是生活中必不可少的,尤其是鲈鱼受到了很多人的钟爱,下面小编为大家推荐一道美味的鱼菜-上汤鲈鱼。上汤是众多烹饪手法中能极大的保留食材本身鲜味的一种烹饪手法,而且此菜烹饪难度适中,是晚餐必不可少的美味佳肴。主料鲈鱼:1条辅料杭椒:1-2个小米椒:3-5个泡椒:5克...
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家烧鲈鱼怎么做-家烧鲈鱼的做法
  • 家烧鲈鱼怎么做-家烧鲈鱼的做法

  • “鲈鱼的味道鲜美是众所周知的,吃惯了清蒸和红烧,今天我们换个口味,给大家带来种家烧,比清蒸入味,比红烧清淡,不过是一样的鲜美。”食材明细主料鲈鱼(适量)大蒜苗(适量)红米椒(适量)生姜(适量)辅料猪油(适量)料酒(适量)盐(适量)温水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家烧鲈鱼的做法步骤1...
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菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做
  • 菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做

  • “秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜,待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实,只有家常菜最营养,每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火,这样才是正确的养生之道,尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇类就是上好的首选,今天做一道木樨肉的另类做法,叫做“菌...
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双椒鲈鱼的做法 电饼铛家常烤鱼:双椒鲈鱼 双椒鲈鱼怎么做
  • 双椒鲈鱼的做法 电饼铛家常烤鱼:双椒鲈鱼 双椒鲈鱼怎么做

  • “麻辣鲜香,鱼肉细嫩,配菜入味。不用去外面,巧用电饼铛也可吃烤鱼🐟😋”食材明细主料鲈鱼(一条)金针菇(适量)千张丝(适量)青椒(适量)洋葱(半个)红椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)香辣酱(大半勺)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻椒粉(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烤(...
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太极饭怎么做-太极饭的做法
  • 太极饭怎么做-太极饭的做法

  • “乌米饭的传说:目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难,目莲修行得道后,费尽周折,求得恩准,去地狱看望母亲,但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭,百思不得其法,为此,经常在山上徘徊。有一天(其时为农历四月初八),目莲在无奈、烦躁之中,不经意地在...
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好喝的鲈鱼菌菇汤如何做简单又好吃
  • 好喝的鲈鱼菌菇汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟熬汤是我们广东人最大的爱好,广东的老火靓汤是出了名的。今天熬一个清淡的鲈鱼菌菇汤。这款汤虽然清淡,但是营养价值很高,鲈鱼很鲜美,熬出来的汤喝起来,人都觉得舒服。夏天就要多喝点清淡的汤,清热解暑。喜欢喝...
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鲈鱼蒸金针菇的做法 #团圆饭#鲈鱼蒸金针菇 鲈鱼蒸金针菇怎么做
  • 鲈鱼蒸金针菇的做法 #团圆饭#鲈鱼蒸金针菇 鲈鱼蒸金针菇怎么做

  • “蒜香浓郁,咸鲜适口,造型漂亮,简单易做。可作团圆饭必备一菜。”食材明细主料鲈鱼(一条)金针菇(适量)辅料姜蒜末(适量)胡萝卜末(适量)玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲈鱼蒸金针菇的做法步骤1、鲈鱼一条。2、去脊骨。头保持完整。3、...
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家常烧鲈鱼怎么做-家常烧鲈鱼的做法
  • 家常烧鲈鱼怎么做-家常烧鲈鱼的做法

  • “去超市看着鲈鱼挺新鲜,买了一条。本来想煎着吃或者烤,或者清蒸。不过少爷他爹要求家常烧一下。他给我收拾的鱼,还提前腌了一下,所以有些步骤我没拍。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料葱(适量)食盐(2g)料酒(8g)陈醋(8g)白糖(3g)生抽(15g)椒盐(小许)鸡精(1g)葱花(小许)姜(适量)咸...
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美味鲈鱼菌菇汤如何做简单又好吃
  • 美味鲈鱼菌菇汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲈鱼菌菇汤是一款家常类的美味汤品。鲈鱼的营养很丰富,而鲈鱼菌菇汤则最大限度地保留了鲈鱼的营养价值和菌菇的鲜度,并含有丰富的维生素和蛋白质,具有健脾养肝、补肾安胎,维护神经系统的功效。汤清淡而味美,口...
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杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法
  • 杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料杏鲍菇(2个)青红椒(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)生粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇爆鲈鱼的做法步骤1、洗好鲈鱼,切去鲈鱼头。2、沿着脊骨把鱼肉给剔下。3、然后再剔下腹部上的刺。4、把鱼肉的上部3...
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菌菇蔬菜粥怎么做-菌菇蔬菜粥的做法
  • 菌菇蔬菜粥怎么做-菌菇蔬菜粥的做法

  • “菌菇它的氨基酸含量特别高,而且有多个不同的种类,另外还有维生素和粗纤维以及钙、锌以及铁等多种微元量元素,人们食用以后可以滋补身体,也能保肪肝脏和胃炎,对预防胃溃疡以及肠炎和便秘都有很不错的功效。”食材明细主料蘑菇(适量)蟹味菇(适量)西蓝花(1棵)火腿肠(1支)辅料盐(适量)香油...
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太极羹怎么做-太极羹的做法
  • 太极羹怎么做-太极羹的做法

  • “春天来了,万物复苏。满地的野菜又长了出来,这是吃野菜的最好季节。野菜有着纯净的品质,野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材,也是极好的药材。”食材明细主料车前草(适量)山药(300克)辅料葛根粉(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)太极羹的做法步骤1、摘的车...
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家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法
  • 家常清蒸鲈鱼怎么做-家常清蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(少许)热油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏,洗干净沥干水分,表面划几刀,表面抹盐,放入生姜。2、大火烧开,入锅蒸8分钟。3、取出来,倒掉汤汁,表面放葱花。4、淋少许热油。5、在淋入生抽。6...
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菌菇烧鱼片怎么做-菌菇烧鱼片的做法
  • 菌菇烧鱼片怎么做-菌菇烧鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(500克)香菇(50克)竹荪(10克)黄花菜(50克)黑木耳(10克)笋干(50克)酸菜(1包)生姜(1块)辅料郫县豆瓣酱(2大勺)料酒(2大勺)花椒(10颗)香料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇烧鱼片的做法步骤1、准备的用料。2、准备好的菌菇用水泡开。3、泡好的食才洗净沥干,酸菜切丝。4、...
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鲈鱼砂锅粥怎么做-鲈鱼砂锅粥的做法
  • 鲈鱼砂锅粥怎么做-鲈鱼砂锅粥的做法

  • “当清蒸过鲈鱼后,鲈鱼的鲜嫩让我很想做一次鲈鱼粥,这鲈鱼只有主骨,根本不像鲫鱼那样那么多细骨,所有煮粥不用担心骨头问题的呢,当然,前提是片鱼片得片好哦!这次用来煮粥的鲈鱼比较小,不过两个人吃也是够的,本来是不打算放鱼头和鱼骨进去煮的,但是,又本着不浪费的原则,再说鱼头熬一熬...
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鲈鱼豆浆菌菇煲如何做简单又好吃
  • 鲈鱼豆浆菌菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:一条豆浆约:250ML各种菌菇:若干葱:适量姜:适量料酒:适量淀粉:适量蛋青等:适量辅料具体步骤1.1。鲈鱼切蝴蝶片,鲈鱼片用少量盐,味精,蛋青,淀粉入味10分钟。2.2。锅热后加少量色拉油,投入鲈鱼头尾和骨头稍微煎一下,...
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