- “无需烤箱,入口即化,好吃不腻!夏日必备清凉解暑的绿豆冰糕!不管是早餐小清新的搭配,还是闲暇看剧时的小食,也或是午后精致的下午茶,食一枚绿豆冰糕,为这焦躁的生活加一点清新的甜。”食材明细主料去皮绿豆(500g)辅料黄油(100g)炼乳(180g)蜂蜜(48g)白糖(适量)蔓越莓(40g)调料抹茶粉(适量)可可粉...
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- “转眼中秋节就要到了,朋友圈已经被各种月饼刷屏。相对来说,月饼高油高糖,并不能多吃。所以每一年我都会做一些绿豆冰糕,既有节日氛围,又健康一些。这次的绿豆冰糕是纯黄油版,相比植物油版本,奶香味十足。并且我用的是黑白发酵淡味黄油,不会抢夺了绿豆的清香,味道纯粹。整个绿豆冰...
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- “第二次做豆沙,晒晒我的冰糕式的豆沙年糕制作刚刚完成,中午煮的一斤绿豆沙本来想做了绿豆糕的,因为加水过多稀啦,趁热加入白糖搅拌溶化后加入290克的糯米粉搅拌,然后换锅加少许色拉油,上火炒因为粘稠只有用木铲翻卷炒,就炒成豆沙冰糕年糕的摸样啦,炒好后豆沙里加适量的香油,用时...
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- “大爱台湾冰心绿豆糕,这款绿豆糕有别于平时所做的绿豆糕,材料也有不同,口感清香,入口即化。”食材明细主料去皮绿豆(300克)无盐黄油(50克)葡萄糖(80克)砂糖(20克)辅料麦芽糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)台湾冰心绿豆糕的做法步骤1、将去皮绿豆洗净,提前浸泡一晚。2、放入...
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- “用酸奶和绿豆沙或者红豆沙做冰糕,不加任何添加剂,做法简单,口感酸甜冰糯,非常像冰激凌,暑假必备美食,做起来吧。”食材明细主料酸奶(两盒)绿豆(适量)辅料糖(适量)水(适量)酸甜(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶绿豆沙冰糕的做法步骤1、准备材料。2、提前把绿豆用水泡发两个小时,这样...
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- “这道饮品做起来又简单,口感又好,不管是热的还是冷的,都老少皆宜~!而且剩余的绿豆汤还可以DIY成各种各样的小冰块呢~!试试吧~!”食材明细主料绿豆(适量)辅料老土冰糖(适量)纯净水(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆冰块的做法步骤1、首先,基本原料:绿豆。2、把...
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- “绿豆糕制作方法很简单。”食材明细主料绿豆瓣(100g)辅料食用油(适量)配料细砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆糕的做法步骤1、超市买来的绿豆瓣洗净,下锅煮软后晾干。2、搅成绿豆泥。3、炒锅加热入油,把绿豆泥下锅小火炒,要不停地炒。4、加入细砂糖继续翻炒。5、...
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- “清热解毒,止渴消暑。”食材明细主料绿豆(适量)牛奶(适量)辅料白糖(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶绿豆冰糕的做法步骤1、这是蒸熟的绿豆。绿豆提前泡一晚上上锅蒸熟。2、熟绿豆里加上一袋牛奶。3、加一勺白糖。4、搅拌均匀。5、倒入模具中。6、盖上盖子放冰箱冷...
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- “百度绿豆小知识/绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的...
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- “绿豆冰糕是以绿豆为原料做出的传统特色糕点,是很好的夏季消暑小食。它有着细润紧密的组织,豆香四溢,入口绵柔,香甜软糯,受到了大多数人的偏爱”食材明细主料脱皮绿豆(250g)细砂糖(80g)麦芽糖(40g)玉米油(70g)食盐(2g)抹茶(5g)辅料炒熟的糯米粉(适量(模具防粘用))甜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料绿豆(适量)凉水(适量)调料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰绿豆的做法步骤1、准备好绿豆。2、清洗干净,放入电高压锅,加入稍宽的水,焖煮40分钟。3、好了,加入适量的糖或蜂蜜,放入冰箱冷藏4个小时以上。4、好了,冰冰凉凉的。5、成品图。...
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- “这款绿豆糕就是用水先把生绿豆面和匀再做的,口感有些Q,放凉后会变硬,吃的时候用微波炉加热下味道也很好!做这款绿豆糕的时候中间折腾了好几次,刚开始蒸的时候没看时间,所以也不知道到底够没够30分钟就取出来了,但是取出来的时候感觉豆腥味儿好重啊,有些受不了,然后又加了些水和...
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- 食材明细主料绿豆(适量)牛奶(一袋)奶粉(一袋)辅料白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆沙冰糕的做法步骤1、准备好绿豆、白砂糖、奶粉、牛奶.2、绿豆煮熟,煮绿豆的方法可以参看我的菜谱中'消暑绿豆汤'的做法.将煮好的豆花放入料理机中.3、加入适量白砂糖、奶粉,白...
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- 绿豆冰糕算得上是夏日解暑消温必备的甜品了,在炎热的夏天咬上一口清爽可口的绿豆冰糕,无疑是一桩美事。现在,有个好消息要通知你哦,收下这篇文章,即使在家也能随时随地吃到美味的绿豆冰糕啦!到底绿豆冰糕怎么做呢?一起来看看吧。绿豆冰糕怎么做绿豆冰棍的做法一1、食材主料绿豆...
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- “最近的网红就是流心啊、爆浆啊。所以我的绿豆冰糕也玩起了流心。这次用破壁机打绿豆,超级快,3分钟就能搞定,而且打出来的绿豆沙特别细腻。比起传统的过筛法,不知道要快多少倍。”食材明细主料吴香香去皮绿豆(200g)黄油(60g)细砂糖(80g)麦芽糖浆(45g)辅料奶黄流心馅(84g)其他(口味)其他(...
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- “前些日子为了吃煎饼特意买了绿豆面,但做出来的煎饼味道总是不太理想,也就放一边了。偶然间看到有绿豆糕的方子,这下可让我找到绿豆面怎么消耗了!看到两种方子:一种是把绿豆面直接干蒸成为熟面再做;另一种是用牛奶或水先把生绿豆面和匀再做。两种效果我都试了,口味上截然不同。...
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- “自制小时候味道的绿豆冰棒,这个夏天凉快解暑又甜蜜!!”食材明细主料绿豆(100G)清水(适量)辅料冰糖(100G)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)绿豆冰的做法步骤1、绿豆洗净泡2小时,去掉坏子(就是那种浮起水面的那种)2、沙锅洗净加水先烧开,水的份量可以按自已喜好多加减少,放进泡好的绿豆...
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- 食材明细主料脱皮绿豆(400g)辅料黄油(150g)白糖(70g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)解暑绿豆冰糕的做法步骤1、脱皮绿豆提前泡一晚上,上锅蒸二十分钟。2、蒸熟的绿豆用擀面棍捣碎。3、锅中放入150克黄油小火慢慢融化。4、放入捣碎的绿豆。5、加入白糖,要不停的翻炒。6、把水分...
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- “其实自己在家做绿豆糕也挺简单的,想省事的跟我一样,直接网购一袋脱好皮的绿豆,回来泡一泡洗净,放电饭煲中向煮饭一样煮熟,再加点白糖,食用油炒融、然后放在案板上,将其整理方形,再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的,可以买个绿豆糕专用模具,也可以跟我一样用现成的月饼模具压...
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- “绿豆汤消暑解渴,清热解毒,夏天的时候很喜欢自己煮来喝。但熬的时间长短很有讲究。专家介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了,要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。”食材明细主料绿豆(适量)炼奶(适量)蜂蜜(适量)辅料碎冰块(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- “这款甜点热量相当高哦!需要减肥的超级大美妞们下嘴前需慎重哈!或者只在早饭时只吃半块就ok啦!绿豆糕如果不加足量的糖的话,口感不太好。不过只要添加足够适合自己口感的糖量就好啦!也无需添加太多的糖份。我做了两种口味的,一种原味,一种添加了抹茶,两种口感都蛮好。做绿豆糕最...
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- “最近杭州又现火炉天气,在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意,天天都做绿豆汤,今天做个绿豆冰糕吧!绿豆清热解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭档!”食材明细主料绿豆(适量)薏米(适量)琼脂(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薏米绿豆冰糕的做法步骤1、绿豆2大把薏...
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- 食材明细主料绿豆(适量)辅料牛奶(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制绿豆冰糕的做法步骤1、绿豆。2、绿豆放入高压锅。3、绿豆开花后料理机打成泥状。4、.....5、然后入锅加牛奶,冰糖小火文煮即可。6、装入模具里,冷冻。...
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- “炎热的夏天总算过啦[香兰世家]绿豆糕冰爽初秋,凉爽的初秋该吃点什么呢?最不能错过的当然是各式各样的冰糕啦!而市面上的冰糕大多都是巧克力奶油什么构成的,吃多了容易发胖,爱美的女士一定要注意啦!而今天香兰世家介绍的这款绿豆冰糕优势在什么地方呢?第一是制作简单,味道好。...
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- 食材明细主料绿豆(50g)水(2000g)辅料蜂蜜(1匙)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆小鱼冰糕的做法步骤1、绿豆淘洗一遍加水放高压锅上气后高压煮5分钟,煮成绿豆汤。2、取汤汁中的绿豆,带少量汤汁。3、绿豆放破壁机里,加入蜂蜜。4、启动果汁功能,搅打成细腻的绿豆泥,不用等果汁功...
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