- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道奶香炼奶紫薯米糕味道是那种糯米的特有的米的香味儿,奶香味儿也非常的浓郁,整体的奶香炼奶紫薯米糕,口感比较松松软软的,粉质也非常的细腻,深深的沉醉在它的味道和口感里。平时可以当作下午茶的甜点,再来一...
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- “这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。”食材明细主料高粉(350g)水(157g)炼奶(70g)蛋液(35g)辅料黄油...
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- “这款炼奶吐司我总共做了三次第一次,因为换了面粉,吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高,失败!第二次,做中种时酵母加得太少,面团量太大,低温导致无法拌匀,酵母失效,失败!第三次,@###¥%¥@*&,终于取得小成功!连着三天连做三次同样的吐司,我都有些胆怯了晚上辗转难眠,翻来覆去,许多失...
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- “潜水了一年多,终于有勇气发图了。2年前忍不住买了一个烤箱,就是因为看的这些美食美图,经不住诱惑,也想自己做出来,于是每天都在美食网站上逛,然后记录食谱。俗话说,万事开头难,刚开始自己做的时候失败过很多次,后来干脆就不去做了,没事就在那琢磨究竟哪个环节不对导致失败,找到原...
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- “这款炼奶小饼是利用馄饨皮来做的,就是馄饨皮间夹些炼奶,然后煎一下就完事儿了,口感倒是没问题,但是……可怕的但是来了,要捯饬出貌美如花的样子,还是挺费事儿的。呵呵,简单的事儿弄复杂,咱一言不合就折腾。”食材明细主料馄饨皮(250g)辅料黄油(8g)炼奶(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时...
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- “炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生,经常会用到,多数我们都是买现成的鹰唛炼奶,但是,当家里没备有,而正需要呢?是不是可以自己做?是的,没错,可以在家自己慢慢熬至炼奶,而且食材都是家里常备的牛奶和细砂糖,只需要这两种材料就可以做出比外面还好吃的炼奶,想不想试试呢?”食材明细主料牛奶...
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- 你知道炼奶和炼乳是什么吗?炼奶可以直接吃,那么炼乳可以吗?下面小编为大家详细介绍一有关炼奶和炼乳的一些相关的知识,感兴趣的朋友们可以仔细了解一下炼奶一切知识,下面,跟随小编一起来了解了解什么是炼奶,炼乳跟炼奶一样吗?一、炼乳跟炼奶一样吗是一样的东西。北京叫炼乳,广东叫...
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- “最近在同学群,有位孩子的妈就问我:“家里的小宝很挑食,有啥法宝啊?”想要讨好这一类小朋友,还真是得在食物的造型上下点功夫。今天这款仿真小点“香蕉炼奶糖果”,就非常不错。外型做成糖果状,让孩子们爱不释手,内里用孩子们特别喜欢的雀巢鹰唛炼奶和水果香蕉做内馅,香甜嫩滑,非常...
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- “对于上班族来说,能够简单就简单。这个面包是下班回来就做的。因为直接发酵法,可以省去很多时间。当然,如果要求完美的朋友,还是遵循面包一发二发的做法,这款面包因为加入了炼奶,奶香味很浓,这次用的是学厨黑金刚土司盒,上色很快。”食材明细主料高筋面粉(240克)鸡蛋(50克(一个))黄油(2...
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- “直接法炼奶香葱小面包,省事快手。本该用火腿肠,没有。只有牛肉肠,默默在等候。牛肉肠的面包,想也不错。葱直接撒在表面,懒拌调料。烤后的牛肉肠,不及火腿肠艳丽光润,但,味道尚好。。。。”食材明细主料高筋粉(100克)炼奶(16克)鸡蛋(10克)盐(1克)奶粉(5克)清水(45克)酵母(1.5克)黄油(12克)辅料牛...
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- 喜欢吃炼乳吗,知道炼奶和炼乳一样吗,看看这篇文章的介绍就清楚了,非常好的一篇文章哟,这两款美食都是营养价值比较高的,并且文章还介绍了怎样装置加糖的炼乳,需要经过选材,灭菌,加糖,浓缩,冷却这些步骤才能做出来哟。炼奶和炼乳一样吗一、简介是一样的东西。北京叫炼乳,广东叫炼奶,其...
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- 炼奶和炼乳是同一种食物,只是叫法不同,很多人都容易搞混淆,文章为我们介绍了炼奶是炼乳吗,还介绍了这款美食的主要分类,这是一款奶制品,一般是用鲜奶做成的,经过了长时间的存储,经过了浓缩然后做成的一款非常好吃的美食。一、炼奶是炼乳吗是一样的东西。北京叫炼乳,广东叫炼奶,其他...
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- “炼乳奶茶,单纯用炼乳+红茶水,未免有些清汤寡水,显得太过清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上几沸,更加水乳交融,口感更好。炼乳,只不过是甜味剂而已。10克,好像有些太甜。。。。”食材明细主料炼乳(10克)奶粉(25克)红茶包(2包)清水(300克)辅料温水(少许)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- “这款【日式炼奶面包】组织细腻口感柔软奶味十足用了戚风蛋糕模具制作凹凸造型更给餐桌增添了一丝新意吃的时候即便不涂抹黄油、奶酪或者果酱也十分美味:)”食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(125ml)炼乳(15g)酵母(3g)辅料细砂糖(20g)盐(3g)黄油(20g)涂抹材料黄油(20g)炼乳(20g)奶香(口味)烘焙(工...
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- “我对撸吐司情有独钟,总是不怨其烦地撸各种口感的吐司。昨晚,我撸了一款超级柔软的奶香炼乳吐司。”食材明细主料高筋面粉(275克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)奶粉(10克)炼乳(15克)酵母(4克)白糖(20克)辅料食盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大爆头奶香炼乳吐司的做法步骤1、各种材料入面...
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- “虽然我是一名地地道道的广东人,但馒头还是吃得不少。我们南方人吃的馒头是作为早餐点心食用,爱吃甜的喧软馒头。听说北方的馒头不甜,有嚼劲,是用来做主食的。我还没尝过,相信不太适合我们的口味,毕竟不同地区的人口味不相同。”食材明细主料中筋面粉(250g)炼乳(40g)玉米油(5g)酵母(2...
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- 食材明细主料蔓越莓干(40克)细砂糖(10克)白朗姆酒(5克)低筋面粉(80克)开水(40克)无盐黄油(80克)炼乳(120克)蛋黄(3个)泡打粉(1/2小勺)蛋白(2个)杏仁片(适量)糖粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法步骤1、将蔓越莓,细砂糖,白朗姆酒,开水一起倒入小锅中加热至蔓越莓干膨...
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- “香脆奶香饼干很简单很营养。休息时候来几块。”食材明细主料低筋面粉(150G)辅料水(50G)奶粉(4G)炼乳(6G)油(12G)配料盐(1G)小苏打(1.5G)泡打粉(1G)糖(25G)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆炼乳奶香饼干的做法步骤1、称好所有的原料。将奶粉和炼乳加入水中搅匀。2、将低筋面粉,糖,盐,泡...
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- “这款日式香浓炼奶面包,组织细腻、口感柔软、奶味十足,吃的时候即便不涂抹奶酪或者果酱,已经是十分美味,直接用手撕着吃更过瘾”食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)牛奶(125克)炼奶(20克)辅料盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式香浓炼奶面包的做法步骤...
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- 文章介绍了炼乳这款美食,还告诉了我们炼乳和炼奶一样吗,是一篇不错的文章,这篇文章让我们知道了炼乳的做法,还让我们知道了炼乳对于我们身体的好处,是一款营养健康的美食,和鲜牛奶比起来也是比较不错的哟,营养价值都是比较高的。一、炼乳和炼奶一样吗是同一种东西,炼乳”两字中的...
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- “上次做炼奶土司打开了炼奶,怕时间长了变质,就想着早点用完了事,搜出艇长的炼奶小面包的方子,面包烤出来口感非常绵软,虽然心里默念“减肥、减肥。。。”但是终究被那阵阵扑鼻的奶香给打败了,和儿子一起一人吃下一个,呵呵那味道简直了。。。”食材明细主料高粉(175g)干酵母(2.81g)...
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- “下午茶的吃吃。。。”食材明细主料香蕉(2个)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)炼奶(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炼奶酥皮香蕉的做法步骤1、食材:香蕉。2、鸡蛋(已打成蛋液)。3、干淀粉。4、面包糠。5、炼奶。6、将香蕉剥去皮,放在案板上切成段。7、随后,将切成段的香...
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- “两只“熟”不可耐的香蕉,一个仍徘徊在变黄路口的芒果,两罐意外而至的炼奶,一起组一场关于披萨的局。”食材明细主料饺子粉(100克)酵母(2克)水(110克)盐(1/4小勺)白糖(5克)橄榄油(5克)辅料香蕉(2根)芒果(1个)马苏里拉奶酪(100克)醇香芝士味炼奶(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炼奶芒...
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- “早餐,也需要有百搭的打底配果酱,做三明治,或者西多士……就是空口吃也很美味的那种,那么,炼奶吐司必是其一,细腻,柔软,奶香十足!感觉这款土司很是绵密细软,真的非常不错!”食材明细主料面包粉(350克)糖(42克)蛋(35克)炼奶(35克)辅料即发干酵母(4克)盐(4克)牛奶(190克)黄油(35克)奶香(口味)其他(工艺)数...
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- 不是。炼乳其实就是一种浓缩之后的奶,而奶油大多是通过蛋清加糖打发而成的,又名稀奶油,不仅原料的本质不同,而且它们的脂肪量也是不一样的,奶油的脂肪量会比炼乳炼奶高一些,炼乳的主要作用是让食品更甜,而奶油可以用来做蛋糕和冰淇淋等。...
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