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关于家庭秘制肉酱的最正宗做法的餐饮百科

【可配饭或拌面吃】家庭秘制肉酱-秘制肉酱
  • 【可配饭或拌面吃】家庭秘制肉酱-秘制肉酱

  • 食材明细主料猪肉(1斤)辅料豆干(3片)洋葱(半个)干香菇(3朵)蒜(2瓣)姜(2片)青葱(1根)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)烤肉酱(适量)番茄酱(适量)黄豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭秘制肉酱的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜丝,蒜瓣。3、猪肉...
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兰州哪家牛肉面最正宗
  • 兰州哪家牛肉面最正宗

  • 牛肉面是现在非常流行的食物,牛肉面的味道香浓可口,而且并不是很贵,我们都可以吃得起,现在不管在哪个城市,我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢?快来看一下吧。兰州哪家牛肉面最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面是来自我国宝岛台湾的一个牛肉面品牌,在...
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自家秘制酱牛肉怎么做-自家秘制酱牛肉的做法
  • 自家秘制酱牛肉怎么做-自家秘制酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子(2500g)辅料京葱(1棵)姜(30g)花椒(10g)味极鲜(200ml)老抽(1匙)干黄酱(250g)卤肉料包(35g)料酒(60ml)花雕酒(30ml)辣椒(适量)冰糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自家秘制酱牛肉的做法步骤1、将买来的牛腱子血水洗净,浸泡5小时以上,期间每隔1小时换一次水2、将泡好的牛腱子...
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正宗四川泡菜的家庭做法
  • 正宗四川泡菜的家庭做法

  • 说到泡菜大家都会首先想到韩国,其做出来的泡菜当然味道非比寻常,那么你们知不知道在中国也有一个地方的泡菜很出名?那个地方的名字叫四川,四川人很喜欢吃泡菜,他们做出来的泡菜也是独具风格的,接下来一起来学习四川泡菜的家庭做法吧。四川泡菜的家庭做法1、所有青菜洗净,放在筐...
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意大利肉酱面的做法 家庭制作正宗“意大利肉酱和肉酱面” 意大利肉酱面怎么做
秘制牛肉酱怎么做-秘制牛肉酱的做法
  • 秘制牛肉酱怎么做-秘制牛肉酱的做法

  • “独门秘制牛肉酱哈哈因为我家比较爱吃面,牛肉面里放这个真的炒鸡好吃”食材明细主料牛肉(半斤)辅料姜(适量)蒜(5瓣)黄豆酱(两勺)花生(适量)黑芝麻(适量)干辣椒(10个)麻椒(一小小把)小米辣(10个)老抽(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制牛肉酱的做法步骤1、配料切碎备用。2、干辣椒和麻...
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秘制烤肉酱怎么做-秘制烤肉酱的做法
  • 秘制烤肉酱怎么做-秘制烤肉酱的做法

  • “酱料是烤肉的灵魂,只要有好吃的酱料在家也可制作出美味的烤肉,今天我的这个烤肉酱,还是延续了夏天的特色,做起来非常简单,但是味道却非常好,得到一家人的好评”食材明细主料甜面酱(四勺)孜然粒(一勺)大葱(半根)辅料蚝油(两勺)自制炸辣椒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制烤肉...
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兰州牛肉面哪家最正宗
  • 兰州牛肉面哪家最正宗

  • 喜欢吃牛肉面的人,都钟情于兰州牛肉面,因为兰州牛肉面最正宗,味道比较好,传承牛肉面的经典制作方法,在市场经营中不断改良,迎合消费者新的口味需要,也让牛肉面品质得到升级优化。至今兰州牛肉面品牌众多,很多品牌都很正宗美味,那么兰州牛肉面哪家最正宗,让我们一起看看吧。兰州牛肉...
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教你正宗的家庭手工制作黄油饼干方法
  • 教你正宗的家庭手工制作黄油饼干方法

  • 很多朋友都渐渐的开始喜欢自己在家下厨尝试做一些好吃的东西,一来是因为这样比较健康,二来是可以享受到自己做饭的乐趣,但是相比于繁琐的中餐来说,有些刚开始做饭的朋友可以尝试着自己做一些好吃的西式小饼干,做法简单,而且味道非常的棒哦,今天小编就教大家家庭手工制作黄油饼干...
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秘制肉酱怎么做-秘制肉酱的做法
  • 秘制肉酱怎么做-秘制肉酱的做法

  • “好吃是挺好吃,就是成本有点高,不过为了吃,豁出去了。”食材明细主料肉末(2000g)辅料洋葱(1个)青椒(5个)调料豆瓣酱(4勺)料酒(8勺)生姜(1块)辣椒粉(6勺)葱(1把)中辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘制肉酱的做法步骤1、青椒,洋葱洗净切碎,生姜,葱切碎(忘拍照了)。2、锅中倒入大量油(比平时炸东...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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秘制酱牛肉怎么做-秘制酱牛肉的做法
  • 秘制酱牛肉怎么做-秘制酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛健(1500克)辅料盐(适量)冰糖(30克)八角(2个)花椒(30克)姜(1块)香叶(3片)小茴香(10克)草果(2个)桂皮(适量)干黄酱(30克)甜面酱(15克)生抽(50克)老抽(50克)料酒(2匙)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)数天(耗时)高级(难度)秘制酱牛肉的做法步骤1、牛腱子肉洗净。(做酱牛肉必须用牛腱子肉,不能用其他肉代替)2、...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉(高压锅版) 秘制酱牛肉怎么做
  • 秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉(高压锅版) 秘制酱牛肉怎么做

  • “酱牛肉是极好的下酒菜。酱菜和卤菜是有区别的,个人觉得卤菜要油腻一点,酱菜的口感要清爽一些。酱菜的特点就在于它的酱,我们大家平时常用的酱有豆瓣酱,辣椒酱。黄豆酱。芝麻酱,甜面酱。大家可以试一下这道高压锅烹饪的酱牛肉所需要的时间不长,味道很巴适哟,做酱牛肉一定要选用...
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内江牛肉面哪家最正宗
  • 内江牛肉面哪家最正宗

  • 牛肉面是很好吃的美食,在全国各地都有牛肉面的加盟店,牛肉面的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业,那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正宗1.唏嘛香牛肉面唏嘛香牛肉面是比较出名的一家面食店,汤头也还可以,面也算劲道。唏嘛香...
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北京炸酱面哪几家最正宗
  • 北京炸酱面哪几家最正宗

  • 去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的,但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在,一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前,若是在冬天有一碗热乎的面汤那真是过瘾;服务员是老北京店小二的装扮,桌椅...
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带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗
  • 带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗

  • 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做
  • 秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做

  • “简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!”食材明细主料面条(适量)豆角(10-15根)洋葱(半个)猪肉(适量(瘦))小葱(3根)香菇(3颗)辅料甜面酱(3大勺)豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制炸酱的做法步骤1、所有配料切丁和末2、锅内加油烧...
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秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡
  • 秘制 新疆正宗大盘鸡怎么做-新疆正宗大盘鸡的做法 新疆正宗大盘鸡

  • “人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情,提及各自家乡,由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗,其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去,本来就没有绝对正宗的大盘鸡,但我确定我用心了,我也相信所有尝试过的人都能感受到。”食材明细主料整柴...
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家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法
  • 家庭秘制烤鸭怎么做-家庭秘制烤鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭秘制烤鸭的做法步骤1、原料2、鸭子洗净放入所有调味料3、反复搓揉把料摸匀4、鸭子放冰箱一天入味5、冰箱取出后风干3-4小时6、白醋蜂蜜按照2:1的比列调...
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秘制牛肉酱的做法 无敌百搭的健康肉酱——秘制牛肉酱 秘制牛肉酱怎么做
  • 秘制牛肉酱的做法 无敌百搭的健康肉酱——秘制牛肉酱 秘制牛肉酱怎么做

  • “在家吃饭,有时也喜欢简单方便的。这款肉酱就非常适合偶尔偷懒的时候,做一次酱,可以拌面,拌饭,卷饼,真是超级百搭!而且在用料上有点“中西合璧”的意思,颇有些意大利肉酱的风格,但通过改良创新,还是更适合中国人的口味。”食材明细主料牛肉末(400g)莲藕(半根)辅料洋葱(适量)姜末(适量)香菜...
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哪家最经济实惠-北京炸酱面哪家最正宗
  • 哪家最经济实惠-北京炸酱面哪家最正宗

  • 谁说在北京开的炸酱面馆就一定是北京版的炸酱面呢?非北京版的炸酱面吃不出老北京的独特风味,那么北京炸酱面哪家最正宗呢?所以哪家最经济实惠呢?如果你感兴趣,就继续看下去吧!一、北京炸酱面哪家最正宗1.海碗居它在朝阳区和海淀区都有店铺,这里是典型的老北京馆子,方桌、长条...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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