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关于清煎红鱼的餐饮百科

煎焗红鱼如何做简单又好吃
  • 煎焗红鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红鱼:1000姜:1块辅料酱油:1小匙糖:1小匙盐:1/4小匙具体步骤1.红鱼去掉鳞和内脏,洗干净,切成块。2.锅洗净,烧热下油,油烧至6成热时,放入姜块。3.爆香姜块,放入切好的红鱼。4.中小火煎至两面金黄,加入所有调料和小许水...
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美味的清煎红鱼如何做简单又好吃
  • 美味的清煎红鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟你们知道什么是红鱼吗?其实我也不知道,就是来问问你们,我觉得你们知道。你们一定会问我,我为什么会问什么是红鱼吧。就是在今天,我去亲戚家做客时,桌子上摆了一道清煎红鱼,当时我就以为是鱼没有煮熟,哪知道他就是...
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可口的清煎红鱼如何做简单又好吃
  • 可口的清煎红鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟小时候经常去外婆家,因为外婆住在池塘边,所以经常和哥哥去打鱼。于是对鱼有一种非常的情节,鱼也也非常有利于身体健康。今天要给大家介绍的菜就是可口的清煎红鱼。可口的清煎红鱼真的是非常的香,而且很富有营...
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如何做简单又好吃-美味的清煎红鱼
  • 如何做简单又好吃-美味的清煎红鱼

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟清煎红鱼是由红鱼为主要食材制作出来的一道美食,清煎红鱼制作起来很是简单,吃起来营养丰富,口感也很良好,老少皆宜,大家在家中制作的时候可以将鱼先腌制一会,这样制作出来的清涧红鱼更加入味,我一般在家中制作的...
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香煎红鱼怎么做-香煎红鱼的做法
  • 香煎红鱼怎么做-香煎红鱼的做法

  • “今天买菜碰巧看到海产小红鱼,买了一斤回来,撒点盐腌个1小时,用油煎至干身,食用时连骨头一起食用,既好吃又补钙。”食材明细主料小红鱼(500克)盐(1匙)辅料胡椒粉(少许)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎红鱼的做法步骤1、1斤小红鱼洗净去内脏。2、撒入少许胡椒粉和1...
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煎咸红杉鱼怎么做-煎咸红杉鱼的做法
  • 煎咸红杉鱼怎么做-煎咸红杉鱼的做法

  • 食材明细主料海鱼红杉鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)鱼香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎咸红杉鱼的做法步骤1、买回来的红杉鱼,用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味,后面不用加盐了),然后洗干净。2、姜爆香,下红杉鱼,小火慢煎,不要着急翻面,不然卖相不好。3、翻面(...
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香煎红杉鱼的做法 减肥餐~香煎红杉鱼 香煎红杉鱼怎么做
  • 香煎红杉鱼的做法 减肥餐~香煎红杉鱼 香煎红杉鱼怎么做

  • “作为海边出生的我,对海产品是念念不忘呢,今天推荐一道香煎红杉鱼,超级美味哦~”食材明细主料红杉鱼(4条)辅料姜(4片)番茄酱(适量)玉米油(4ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎红杉鱼的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好。2、洗净红杉鱼,鱼身切斜刀。3、热锅冷油,爆香姜片4、...
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清蒸红目鱼的做法 营养美味【清蒸红目鱼】 清蒸红目鱼怎么做
  • 清蒸红目鱼的做法 营养美味【清蒸红目鱼】 清蒸红目鱼怎么做

  • “嗖的一下,突然降温了,仿佛直接从夏天穿越到冬天,看样子,冬天是真的要来了。早上原本要起来跑步的,刺骨的寒冷让我怯而退步了,看样子我还是坚持不了哈。既然醒来了,也没太多睡意了,一鼓作气起来煮了地瓜粥,这样的天气,喝上一碗暖暖的粥是很有必要的。在上班等公交的时候,看到一小学...
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清蒸红鲷鱼的做法 清蒸红鲷鱼. 清蒸红鲷鱼怎么做
  • 清蒸红鲷鱼的做法 清蒸红鲷鱼. 清蒸红鲷鱼怎么做

  • “留学生活.”食材明细主料鱼(1条)姜(0.5块)蒜(3个)葱(1棵)辅料酱油(3匙)料酒(1匙)橄榄油(1汤匙)盐(0.3勺)味素(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、将鱼鳞以及内脏清理,鱼身切两面各划三个口子.2、姜切丝,蒜切片,均匀撒在鱼的上面3、洒上适量酱油,料酒,微量盐,味素(酱...
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香煎大红鱼怎么做-香煎大红鱼的做法
  • 香煎大红鱼怎么做-香煎大红鱼的做法

  • 食材明细主料红鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎大红鱼的做法步骤1、红鱼解冻。2、加入适量盐腌制15分钟。3、锅子烧热煎鸡蛋,防粘锅。4、放入鱼片。5、两面煎至金黄色。6、装盘即可享受。7、肉质结实,开动啦。...
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煎焖红衫鱼怎么做-煎焖红衫鱼的做法
  • 煎焖红衫鱼怎么做-煎焖红衫鱼的做法

  • “红衫鱼的功效与作用红衫鱼具有滋阴调元、暖肾填精的功效,主治虚劳损伤、肾虚滑精等症。品质优良,肉质鲜嫩,营养元素丰富,味道鲜美。金线鱼每百克肉含蛋白质18.1克,脂肪15克,肉质细腻,刺软鳞细,肉质鲜美,可用作煎、炸、红烧、清汤等多种食用方法,特别经清蒸后,有形有色,金线犹存,原汁...
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煎煮红衫鱼怎么做-煎煮红衫鱼的做法
  • 煎煮红衫鱼怎么做-煎煮红衫鱼的做法

  • 食材明细主料红衫鱼(3条)辅料辣椒(5克)姜丝(5克)芹菜(5克)盐(1克)鸡粉(1克)生粉水(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎煮红衫鱼的做法步骤1、准备好原料。2、锅洗净不能有咸质再烧热锅再下油,待油温升高再捉住鱼尾三条一起下锅煎。(锅要烧得差不多要冒烟再下油,油就烧至高油温但不要...
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清煎秋刀鱼怎么做-清煎秋刀鱼的做法
  • 清煎秋刀鱼怎么做-清煎秋刀鱼的做法

  • 食材明细主料秋刀鱼(2条)辅料柠檬(适量)青菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清煎秋刀鱼的做法步骤1、切些柠檬碎和柠檬片。2、秋刀鱼清理干净,把柠檬粒塞进鱼肚里,鱼身用盐抹匀,淋上料酒腌制15分钟。3、再擦干水分。4、锅里热油放入秋刀鱼小火慢...
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煎红杉鱼怎么做-煎红杉鱼的做法
  • 煎红杉鱼怎么做-煎红杉鱼的做法

  • “红杉鱼,又叫红哥鲤,是咸水鱼,肉质厚实,刺少,可以清蒸,焖煮,香煎,特别是煎至金黄,皮焦肉嫩很鲜甜的。我们一般喜欢香煎。”食材明细主料红杉鱼(2条)辅料蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红杉鱼的做法步骤1、红衫鱼2条刮鳞去内脏洗净滴干水。不担心过咸的,可在买时让...
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清蒸红鱼怎么做-清蒸红鱼的做法
  • 清蒸红鱼怎么做-清蒸红鱼的做法

  • “清蒸鱼的做法虽然简单,如何把鱼肉做得又鲜又嫩,还没有腥味,这就需要技巧,看似简单的菜肴却是最能体现厨艺水准。其中至关重要的二步一定要做好,否则鱼肉腥味重、口感柴。所以要想做好清蒸鱼,跟着下面的步骤操作,嫩滑鲜美的鱼肉让你放不下筷子哦!”食材明细主料红鱼(1条)辅料葱(1根...
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煎煮红杉鱼怎么做-煎煮红杉鱼的做法
  • 煎煮红杉鱼怎么做-煎煮红杉鱼的做法

  • “潮汕人的吃鱼最爱的做法,先煎再煮!”食材明细主料红杉鱼(2条)辅料姜(适量)小米辣(1个)芹菜(适量)调料盐(少许)水(少许)普宁豆瓣酱(少许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎煮红杉鱼的做法步骤1、将小米辣,姜,青菜准备好。2、然后将鱼清洗干净,在鱼身放点盐,抹开,腌制5分钟。3、将盐清洗干...
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香煎红杉鱼怎么做-香煎红杉鱼的做法
  • 香煎红杉鱼怎么做-香煎红杉鱼的做法

  • 食材明细主料红杉鱼(1条)辅料姜片(适量)油(适量)葱段(适量)蒸鱼酱油(适量)腌料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎红杉鱼的做法步骤1、预备材料,清洗干净,鱼要用盐抹身,腌制30分钟,之后,再用厨房纸吸干水分。2、热油,下姜片爆香。3、利用姜片,姜将油抹布全锅。4、下鱼煎,姜片可以...
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香煎红三鱼怎么做-香煎红三鱼的做法
  • 香煎红三鱼怎么做-香煎红三鱼的做法

  • 食材明细主料红三鱼(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎红三鱼的做法步骤1、红三鱼洗净。2、切二刀。3、加入适量盐腌制入味。4、加入适量生粉。5、锅子烧热放入鱼。6、煎至两面金黄。7、装盘。8、开动啦。...
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清煎毛花鱼的做法 清煎毛花鱼 细嫩鲜滑 酥脆爽口 清煎毛花鱼怎么做
  • 清煎毛花鱼的做法 清煎毛花鱼 细嫩鲜滑 酥脆爽口 清煎毛花鱼怎么做

  • “4-6月是长江毛花鱼的产卵季节,此时的毛花鱼肉质鲜美、细嫩、多籽,营养丰富。长江毛花鱼又名凤尾鱼,刀鱼,刀鲚,野毛鱼,体型修长”食材明细主料毛花鱼(适量)辅料食用油(适量)配料食盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清煎毛花鱼的做法步骤1、去鳞,去内脏,去腮,并清洗干净...
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煎红扁鱼怎么做-煎红扁鱼的做法
  • 煎红扁鱼怎么做-煎红扁鱼的做法

  • 食材明细主料红扁鱼(800克)辅料盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红扁鱼的做法步骤1、红扁鱼去内脏洗净2、加上盐放到冰箱腌制半小时,3、锅里注入油,加热,放入鱼中火煎4、中途翻一下面5、煎至两边金黄出锅装盘即可...
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香煎咸清鱼怎么做-香煎咸清鱼的做法
  • 香煎咸清鱼怎么做-香煎咸清鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(1条)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎咸清鱼的做法步骤1、咸鱼先解冻2、切块状3、锅里的油热,放入鱼块4、煎至金黄色5、都煎至金黄色小窍门煎的越焦越香...
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香煎红娘鱼怎么做-香煎红娘鱼的做法
  • 香煎红娘鱼怎么做-香煎红娘鱼的做法

  • 食材明细主料红娘鱼(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酥炸粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎红娘鱼的做法步骤1、处理好的红娘鱼(买的时候就去头去内臟的)。2、加入胡椒粉,盐,花椒粉,姜丝,葱抓匀腌制10分钟。3、准备点酥炸粉。4、将鱼...
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清煎龙利鱼怎么做-清煎龙利鱼的做法
  • 清煎龙利鱼怎么做-清煎龙利鱼的做法

  • “营养美味,蛋白质丰富,脂肪又特别低,清淡美味。”食材明细主料龙利鱼(100g)辅料芦笋(20g)鸡心白(20g)胡萝卜丝(20g)调料生抽(2勺)醋(1勺)料酒(1勺)盐(适量)橄榄油(2勺)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清煎龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼切成片后,用盐和料酒码味。2、鸡心白和芦笋切成丝放入锅中...
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煎红衫鱼怎么做-煎红衫鱼的做法
  • 煎红衫鱼怎么做-煎红衫鱼的做法

  • 食材明细主料红衫鱼(450克)辅料生抽(3克)花生油(4匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎红衫鱼的做法步骤1、红衫鱼洗干净!2、热油锅,把红衫鱼放到锅里煎!3、煎好了一面,反过来煎另一面!4、另一面煎好了,把生抽倒入锅里,小火再煎会!5、好了!好酥啊!...
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香煎红衫鱼怎么做-香煎红衫鱼的做法
  • 香煎红衫鱼怎么做-香煎红衫鱼的做法

  • 食材明细主料红衫鱼(6条)辅料食用油(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎红衫鱼的做法步骤1、红衫鱼洗干净,放盐腌3个小时(没时间可以腌半小时)2、锅放油烧热,把红衫鱼放进去中火慢慢煎,记住不要去翻动3、煎到金黄色翻另一面继续煎4、待两面都煎到金黄色就可以了小窍...
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