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关于蒜茸剁椒拌豆角的餐饮百科

美味的蒜茸剁椒拌豆角如何做简单又好吃
  • 美味的蒜茸剁椒拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒜茸剁椒拌豆角是非常简单的一道菜,我婆婆家在农村,我爸妈没事就会去农村去种蔬菜那些,然后种了豆角,然后长了很多出来,所以决定要做一道美味的蒜茸剁椒拌豆角,非常的简单,是一道快手菜,在炎热的夏天没有胃口的时...
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剁椒拌春耳如何做简单又好吃
  • 剁椒拌春耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料青品尚一级春耳:20朵剁椒:3汤勺青品尚楸核桃油:2汤勺芝麻:少许辅料葱:适量蒜籽:2瓣姜:1小块花椒:少许香醋:1茶匙蒸鱼豉油:1茶匙盐:1/2茶匙芝麻油:1茶匙鸡粉:1茶匙孜然:少许白糖:1/3茶匙白胡椒粉:1/3茶匙具体步骤1.食材大集...
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家常蒜茸剁椒拌豆角如何做简单又好吃
  • 家常蒜茸剁椒拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟今天的这一道家常蒜茸剁椒拌豆角是一道非常非常下饭的一道菜,而且如果把这一道家常蒜茸剁椒拌豆角和热气腾腾的白米饭拌在一起,那味道真的是香到一个极致了。关键是里面的剁椒和蒜蓉真的是让人爱到一个无以...
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酸辣爽口的蒜茸剁椒拌豆角如何做简单又好吃
  • 酸辣爽口的蒜茸剁椒拌豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟蒜茸剁椒拌豆角,是一道酸辣爽口,特别适合炎炎夏日佐饭的美味凉菜。将煮熟的豆角晾凉,把剁椒放在中间,上面放上蒜蓉,然后把烧热的香油,浇在蒜蓉上,滋滋的响声,伴随着扑面而来的香味。整道菜不仅香气四溢,而且酸辣可...
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剁椒拌毛豆怎么做-剁椒拌毛豆的做法
  • 剁椒拌毛豆怎么做-剁椒拌毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)剁椒(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边的角,放盐水里冲洗净。2、锅中放水煮沸,倒入毛豆焯一分钟。3、焯好的毛豆过冷水,直至没热气沥干水。4、大蒜去皮拍成蒜...
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剁椒肉丝炒豆角怎么做-剁椒肉丝炒豆角的做法
  • 剁椒肉丝炒豆角怎么做-剁椒肉丝炒豆角的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豆角(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉丝炒豆角的做法步骤1、瘦肉洗净备用。2、豆角和葱洗净备用。3、豆角打斜刀装盘。4、瘦肉切丝加盐,油,酱油,五香粉拌均匀腌制。5、葱...
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蒜米豆豉剁椒鱼怎么做-蒜米豆豉剁椒鱼的做法
  • 蒜米豆豉剁椒鱼怎么做-蒜米豆豉剁椒鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鱼(适量)辅料蒜米(适量)豆豉(适量)剁椒(适量)葱姜丝(适量)配料生抽(适量(蒸鱼豉油))微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米豆豉剁椒鱼的做法步骤1、鲜鱼一条(我用了鲫鱼)处理干净,表面打花刀,撒少许盐抹匀两面,或不用盐,豆豉多用一些也会够味儿。2、鱼腹里塞葱姜丝后腌制片刻。...
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剁椒炒豆角怎么做-剁椒炒豆角的做法
  • 剁椒炒豆角怎么做-剁椒炒豆角的做法

  • “农家自种豇豆,自制剁椒,天然食材的,孕育家常下饭菜。”食材明细主料豆角(500g)辅料剁椒(1勺)调料蒜瓣(6个)食用油(50ml)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒豆角的做法步骤1、豆角摘段,清水洗净。2、冷水入锅,煮15分钟。3、沥水控干备用。4、热锅。5、放油。6、放入蒜瓣。7、加...
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剁椒炒酸豆角怎么做-剁椒炒酸豆角的做法
  • 剁椒炒酸豆角怎么做-剁椒炒酸豆角的做法

  • 食材明细主料剁椒(适量)酸豆角(适量)辅料蒜末(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒酸豆角的做法步骤1、热油锅、炒香蒜末。2、下酸豆角翻炒两分钟。3、加入剁椒、白糖、鸡精。4、翻炒几下即可。...
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剁椒蒜米豆腐怎么做-剁椒蒜米豆腐的做法
  • 剁椒蒜米豆腐怎么做-剁椒蒜米豆腐的做法

  • 食材明细主料炸豆腐(适量)辅料蒜瓣(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)卤汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜米豆腐的做法步骤1、辣椒,蒜瓣,炸好的豆腐。2、红辣椒和蒜切碎。3、炸好的豆腐条里依次放进盐,醋。再淋上香油,蚝油,辣椒油。4、浇上...
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剁椒肉末炖豆角怎么做-剁椒肉末炖豆角的做法
  • 剁椒肉末炖豆角怎么做-剁椒肉末炖豆角的做法

  • “今来一款:剁椒肉末炖豆角,美味下饭,一勺剁椒简直是灵魂所在,感觉有了剁椒,便拥有全世界😄😄家常做法,供大家参考”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)剁椒(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末炖豆角的做法步骤1、所需食材准...
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剁椒蒜茸虾如何做简单又好吃
  • 剁椒蒜茸虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料红烧汁:少许料酒:少许具体步骤1.把虾洗干净,去除虾线,刨成两半,不要切断2.在虾肉上均匀洒上盐,鸡精,五香粉,花椒粉,黑胡椒粒,每只虾滴一到两滴红烧汁或者料酒。3.蒜头剁碎,辣椒剁碎,洒在虾上。4.入锅蒸10分钟左...
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剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎么做
  • 剁椒酸豆角的做法 剁椒酸豆角---下粥配面菜 剁椒酸豆角怎么做

  • “剁椒咸豆角,下粥配面菜。豆角旺季进腌了好多的咸豆角,我家喜欢吃腌咸菜,咸豆角,咸辣椒,咸茄子和豆瓣酱类的腌咸菜。腌咸菜美味下饭,一旦没胃口时不想吃饭,如果挖上一些腌咸菜搭配其它食材,炒上一盘开胃下饭菜,准能吃上二大碗。”食材明细主料咸豆角(适量)辅料红辣椒(适量)配料油(适量...
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蒜茸麻酱拌豇豆怎么做-蒜茸麻酱拌豇豆的做法
  • 蒜茸麻酱拌豇豆怎么做-蒜茸麻酱拌豇豆的做法

  • “脆嫩而爽口,伴着麻酱的香气及蒜茸的味道,一道爽口开胃的小菜做好了。快来品尝吧!”食材明细主料新鲜豇豆(一把)辅料麻酱(2勺)盐(2克)大蒜(5瓣)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸麻酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜豇豆一把,洗净2、切成相等的长度3、大火烧水4、利用烧水时间,调制麻酱...
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酸豆角剁椒蒸南瓜怎么做-酸豆角剁椒蒸南瓜的做法
  • 酸豆角剁椒蒸南瓜怎么做-酸豆角剁椒蒸南瓜的做法

  • “酸豆角剁椒蒸南瓜啥味儿?酸的,盐的,椒的,甜的,都搁一起了?做这个菜时纯粹是为了解决掉南瓜,解决掉酸豆角,加了剁椒就是想要口味重些,哈哈,结果很令人满意,不错的一道菜。”食材明细主料南瓜(适量)辅料酸豆角(适量(炒过的))剁椒(适量)配料烹调油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角...
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剁椒拌土豆丝怎么做-剁椒拌土豆丝的做法
  • 剁椒拌土豆丝怎么做-剁椒拌土豆丝的做法

  • “夏日里最家常的凉拌菜不过就是土豆丝了,酸酸辣辣的,很是开胃的哦。”食材明细主料土豆(适量)剁椒(适量)辅料蒜(适量)配料麻油(适量)鸡精(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌土豆丝的做法步骤1、蒜切成蒜茸。2、土豆刨丝后用水反复冲洗后沥干。3、将...
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蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法
  • 蒜泥剁椒拌白肉怎么做-蒜泥剁椒拌白肉的做法

  • “今天停水,也没去买菜,下午来水了,就想着打开冰箱有啥就做啥吧,有一条五花肉,就解冻来做拌白肉了,可惜家里木有葱了,还好有料酒和姜,一样可以做,芝麻也木有了,不放就是了,热天吃这个菜,就一个爽字啊”食材明细主料五花肉(一条)辅料干辣椒花椒姜片(少许)配料蒜头(若干)剁椒(少许)盐(少许)醋(一汤...
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凉拌蒜香豆角的做法 沙拉凉拌蒜香豆角 凉拌蒜香豆角怎么做
  • 凉拌蒜香豆角的做法 沙拉凉拌蒜香豆角 凉拌蒜香豆角怎么做

  • “咱们的凉拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明细主料豆角(400g)蒜瓣(2瓣)辅料盐(3g)生抽(2g)醋(2g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蒜香豆角的做法步骤1、豆角洗净焯水。水开后焯5分钟。2、焯好的豆角过凉水切碎,蒜切碎。3、锅放油烧热后放入蒜末爆香后关火。4、放入豆角,生...
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蒜拌豆角怎么做-蒜拌豆角的做法
  • 蒜拌豆角怎么做-蒜拌豆角的做法

  • 食材明细主料豇豆角(适量)辅料大蒜(适量)精盐(适量)香油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜拌豆角的做法步骤1、将豇豆角摘洗干净。2、放入开水锅中,焯水至断生。3、用凉水过一下。4、将豆角切成节。5、蒜剁成碎米状。6、将蒜末,盐,香油放入豇豆角中,拌匀即可。7、拌好的豆角...
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蒜泥拌豆角怎么做-蒜泥拌豆角的做法
  • 蒜泥拌豆角怎么做-蒜泥拌豆角的做法

  • “蒜香浓郁,豆角最喜欢的吃法。十分钟不到,美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明细主料豆角(适量)面粉(适量)玉米油(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌豆角的做法步骤1、豆角淘洗净。2、切成三指段。3、一勺食用油。4、拌匀。5、...
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蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法
  • 蒜米剁椒拌小河鱼怎么做-蒜米剁椒拌小河鱼的做法

  • 食材明细主料油炸小河鱼(1斤)辅料蒜米(适量)剁椒(适量)麻油(适量)生抽(适量)超辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜米剁椒拌小河鱼的做法步骤1、准备炸好的小河鱼待用,2、备好蒜末,3、备好剁椒,4、将炸好的小河鱼拌进蒜米和剁椒,麻油,生抽,放置1--2小时使其更入味。5、摆盘即成。6、摆盘即...
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蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法
  • 蒜泥剁椒拌茄子怎么做-蒜泥剁椒拌茄子的做法

  • “夏天最好吃的,营养丰富,健康美味,简单,”食材明细主料茄子(6个)辅料青辣椒(3个)辣酱(适量)大蒜(4瓣)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥剁椒拌茄子的做法步骤1、茄子上高压力锅,蒸,省时省力,用鸡肉建子,卸压就好了2、辣椒却碎,蒜压成泥3、啥辣酱都行4、茄子撕成条5、放上调料Ok6、简...
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剁椒肉末炒豆角怎么做-剁椒肉末炒豆角的做法
  • 剁椒肉末炒豆角怎么做-剁椒肉末炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉末炒豆角的做法步骤1、豆角和葱洗净备用。2、豆角改刀备用。3、葱和蒜改刀备用。4、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。5、放入肉末翻炒。6、放...
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剁椒蒸豆角怎么做-剁椒蒸豆角的做法
  • 剁椒蒸豆角怎么做-剁椒蒸豆角的做法

  • 食材明细主料剁椒(300g)辅料生抽(3匙)剁椒(3匙)橄榄油(3匙)虾皮(15g)鸡精(2克)葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸豆角的做法步骤1、豆角洗净切成段,放入盘里。2、将橄榄油、虾皮、剁椒、鸡精撒在豆角上。3、将豆角放入蒸锅蒸20分钟左右至软烂熟透。4、取出豆角放入大碗,...
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自制蒜蓉剁椒-蒜蓉剁椒
  • 自制蒜蓉剁椒-蒜蓉剁椒

  • “那位很爱吃腌辣椒,剁辣椒,野山椒之类腌制小菜,可随着年龄增大,血压开始有点偏高,各类腌制品就不敢给他多吃了;可吃惯的口味一下子彻底改掉,既痛苦也没啥乐趣,所以每年待辣椒大量上市后,我还是会少腌一点剁辣椒,给他解解谗瘾。自己做剁椒,每次量都不多,1~2斤左右;以往腌辣椒时都会头...
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