![清蒸青衣仔怎么做-清蒸青衣仔的做法]( "清蒸青衣仔怎么做-清蒸青衣仔的做法")
- 食材明细主料青衣（适量）辅料姜丝（适量）葱段（适量）配料胡椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸青衣仔的做法步骤1、青衣处理好之后装入盘子，锅里水烧开后放入大火蒸。2、蒸约7分钟熄火，继续焖数分钟再打开锅盖。3、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝与葱段。...
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![清蒸青萝卜球怎么做-清蒸青萝卜球的做法]( "清蒸青萝卜球怎么做-清蒸青萝卜球的做法")
- 食材明细主料青萝卜（适量）辅料生粉（适量）五香粉（适量）糖（适量）蕃茄酱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸青萝卜球的做法步骤1、青萝卜切丝。2、加入适量盐腌制出水。3、挤出来水分。4、加入适量五香粉。5、加入适量盐。6、加入适量生粉。7、取适量萝卜丝。8、捏...
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![凉拌翠衣的做法 清爽凉拌翠衣 凉拌翠衣怎么做]( "凉拌翠衣的做法 清爽凉拌翠衣 凉拌翠衣怎么做")
- “西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西，可是不能浪费，来个简单的凉拌，清鲜爽口，值得大家一试喔！”食材明细主料西瓜皮（2块）辅料蒜末（适量）香菜（适量）配...
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![清蒸青衣鱼怎么做-青衣鱼多少钱一斤]( "清蒸青衣鱼怎么做-青衣鱼多少钱一斤")
- 青衣鱼又称鳑魮鱼，它的鱼皮为青色，故名青衣鱼。青衣鱼以胸鳍游泳，姿势十分奇特。市场上的青衣鱼大概120元一公斤，价格较昂贵，但是因为它性平、味甘，所以用它做成清蒸青衣鱼，却具有治疗风湿腰痛的功效。那么清蒸青衣鱼怎么做呢？下面给了大家答案。青衣鱼多少钱一斤，清蒸青衣鱼怎么...
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![清蒸青口怎么做-清蒸青口的做法]( "清蒸青口怎么做-清蒸青口的做法")
- “晚餐清蒸一盆青口贝，太美味了。”食材明细主料青口贝（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）粉丝（适量）食用油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸青口的做法步骤1、青口贝清洗干净，用料酒、盐擦匀，再放入粉丝，葱、姜，淋少许油，上蒸锅蒸10分钟。2、成品3、鲜美的口感...
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![清蒸青口贝怎么做-清蒸青口贝的做法]( "清蒸青口贝怎么做-清蒸青口贝的做法")
- 食材明细主料青口贝（2斤）辅料姜片（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸青口贝的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、青口贝用刷子刷洗干净备用。3、生姜洗净切片。4、锅中水烧开，放入青口贝和姜片，大火蒸5分钟左右。5、碗中放入葱花，淋上...
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![蓑衣黄瓜的做法 新手清爽快手菜-蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做]( "蓑衣黄瓜的做法 新手清爽快手菜-蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做")
- “身边有对味精过敏的朋友,所以我家就不用味精做菜,那杂提鲜,一般会加入鲜味生抽来替代,这道菜做起来简单,吃起来黄瓜爽脆,绝对是攻克油腻的好手.”食材明细主料黄瓜（适量）辣椒（3个）姜（一片）辣椒粉（适量）盐（适量）辅料香菜（一根）蒜（2个）柠檬（一个）鲜味生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
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![青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎么做]( "青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎么做")
- “花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，营养价值很高。吃了怕上火？有青汁！青汁糖衣花生，吃了不怕上火，营养又好吃，口感棒棒的！想吃的自己在家里DIY做一做，轻松享用健康美食”食材明细主料花生仁（500g）大麦若叶青汁（12g）辅料白砂糖（250g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青汁糖衣花生的做...
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![清蒸干银鱼仔怎么做-清蒸干银鱼仔的做法]( "清蒸干银鱼仔怎么做-清蒸干银鱼仔的做法")
- “咸香味美好配饭。”食材明细主料干银鱼仔（适量）辅料姜丝（少许）蒜末（少许）调料花生油（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸干银鱼仔的做法步骤1、准备:干银鱼仔。2、用清水冲洗一下就可以，有咸味的。3、备点姜丝，蒜末。4、清洗好的银鱼仔放大碗面。5、将姜丝，蒜末...
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![蒸鱼仔怎么做-蒸鱼仔的做法]( "蒸鱼仔怎么做-蒸鱼仔的做法")
- “身为东北人在南方工作，认识了很多地方的同事，饮食习惯各有特色，最近偏爱客家风味！新学一道毛菜与大家分享，不足之处请指教！”食材明细主料小鱼仔（适量）食用油（适量）蒸鱼豉油（适量）豆豉（适量）辅料香油（适量）红菜椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白砂糖（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
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![蒸红薯仔的做法 小青de美食厨房----蒸红薯仔 蒸红薯仔怎么做]( "蒸红薯仔的做法 小青de美食厨房----蒸红薯仔 蒸红薯仔怎么做")
- “上次看了一期节日，说红薯就最佳的防癌食物首选，而且要连皮吃才最好，红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮，如果将这两种方法作个比较，那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢？其实，无论从味道还是从营养的角度来说，蒸着吃都是最佳的选择，不但味道好，而且营养损失小。哈哈！这个就没有什么技...
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![清蒸青鱼块怎么做-清蒸青鱼块的做法]( "清蒸青鱼块怎么做-清蒸青鱼块的做法")
- “新鲜青鱼味美清甜，营养丰富。”食材明细主料青鱼（200g）辅料蒜苗（10g）酱油（5ml）香油（2ml）料酒（10ml）清水（10ml）黑胡椒（2g）盐（2g）生姜（10g）香菜（5g）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸青鱼块的做法步骤1、清洗青鱼块2、装入盆中，料酒，盐，黑胡椒，生姜切丝，蒜苗断，香油适量，腌制10分钟3、盖保鲜膜，放...
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![清蒸蒜蓉青鱼块怎么做-清蒸蒜蓉青鱼块的做法]( "清蒸蒜蓉青鱼块怎么做-清蒸蒜蓉青鱼块的做法")
- 食材明细主料青鱼块（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）大葱末（适量）葱花（适量）调料黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸蒜蓉青鱼块的做法步骤1、食材:青鱼块切厚片、姜末、蒜末、大葱末。2、青鱼块放水中多清洗...
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![清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎么做]( "清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳（青蟹） 清蒸菜蟳怎么做")
- 食材明细主料菜蟳（一只（大约300克））咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸菜蟳的做法步骤1、活菜蟳放冰箱冷凍15分钟，凍僵取出洗净，待用。2、放蒸锅内蒸15分钟。3、蒸熟取出稍加冷却。4、剥开蟹盖，用刀将蟹切块，装盘。...
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![清蒸鲍鱼仔的做法 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜 清蒸鲍鱼仔怎么做]( "清蒸鲍鱼仔的做法 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜 清蒸鲍鱼仔怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼仔（适量）辣椒仔（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料葱丝（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲍鱼仔的做法步骤1、把鲍鱼仔取出洗净2、切成十字花刀，方便蒸熟3、在上面放两条姜丝，放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟4、锅里烧一点油5、准备好葱丝6、蒸好的...
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![蓑衣黄瓜的做法 清凉一夏天【蓑衣黄瓜】 蓑衣黄瓜怎么做]( "蓑衣黄瓜的做法 清凉一夏天【蓑衣黄瓜】 蓑衣黄瓜怎么做")
- “天气真是一下子就热起来了，跟着上去的还有我异于常人的食欲orz……但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃，所以适合的凉菜是最重要的，今天这个很简单，就是一根黄瓜的大变身哦！”食材明细主料黄瓜（两根）辅料豆干（适量）红尖椒（适量）配料食盐（适量）砂糖（适量）醋（适量）生抽（适量）酸咸（口味）拌（...
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![蓑衣黄瓜的做法 清爽的蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做]( "蓑衣黄瓜的做法 清爽的蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做")
- “蓑衣黄瓜顾名思义，就是像蓑衣似的层层叠叠的，制作起来稍加麻烦，浇上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽，没事的时候可以多做一些，吃不完的放在冰箱里随吃随取倒是方便快捷。”食材明细主料黄瓜（3根）辅料姜丝（适量）干红辣椒（适量）橄榄油（适量）调味料（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（...
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![地衣水蒸蛋的做法 春天，时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做]( "地衣水蒸蛋的做法 春天，时令——地衣水蒸蛋 地衣水蒸蛋怎么做")
- “这部分地衣是洗干净晒干收藏的，今天先取一小撮泡了半天，回来就软软的了，因为要看小朋友上网校，就简单处理了，蛮好吃，吃光光了。”食材明细主料地衣（适量）土鸡蛋（两个）辅料菜籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）小葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地衣水蒸蛋的做法步骤1、泡好的地衣...
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![清蒸仔鸡怎么做-清蒸仔鸡的做法]( "清蒸仔鸡怎么做-清蒸仔鸡的做法")
- “蒸菜：最能体现食材的本味，也是我国最古老的一种烹饪方式；因为家人一直很喜欢原汁原味的美食，所以也时常会做些蒸菜来满足他们的味口；不需要太多调料更不需要过于繁琐的烹饪技法，洗洗蒸一蒸就可以的，而且味道非常滑嫩鲜美~~~”食材明细主料仔鸡（510克）辅料葱段（适量）姜片（3片）鱼露（少...
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![蓑衣黄瓜的做法 清新爽口蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做]( "蓑衣黄瓜的做法 清新爽口蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料小米辣（三个）配料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净2、竖刀切至黄瓜三分之一处3、反过来斜刀切至三分之二处4、切好的黄瓜放入碗里5、撒上盐（那个整根的是为了看清蓑衣效果，另...
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![清蒸长江仔鱼怎么做-清蒸长江仔鱼的做法]( "清蒸长江仔鱼怎么做-清蒸长江仔鱼的做法")
- “相信很多人没听说过长江仔鱼，我也是，第一次看见这个鱼，我就知道它的味道极其鲜美，修长的体型、银白色的鱼鳞，看起来非常干净。买的时候我犹豫了半天，买一条大的还是买两条小的，大的也太大了，估计有一斤半左右，肉质肯定没小的嫩，最后还是买了两条六两重左右的，买回家后就清蒸了，总觉...
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![清蒸青鱼的做法 清蒸青鱼中段 清蒸青鱼怎么做]( "清蒸青鱼的做法 清蒸青鱼中段 清蒸青鱼怎么做")
- 食材明细主料青鱼（750g(中段)）辅料盐（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸青鱼的做法步骤1、青鱼中段洗净2、在中间划上一刀3、青鱼放入盘中，倒入黄酒4、放适量的盐5、放入姜6、再放上葱花7、锅中放水，放入青鱼蒸8、蒸约10分钟即可9、成品图...
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![蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做]( "蒸鲍鱼仔的做法 【蒸鲍鱼仔】 蒸鲍鱼仔怎么做")
- “今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜，当天本来是5菜1汤没这道菜的，鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤，聚餐那天上午，我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上，结果就给忘了鲍鱼仔，没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除开煲汤我之前就没做过别的，在我常混的论坛看了一圈，决定...
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![清蒸三门大青蟹怎么做-清蒸三门大青蟹的做法]( "清蒸三门大青蟹怎么做-清蒸三门大青蟹的做法")
- 食材明细主料大青蟹（适量）辅料清水（适量）配料料酒（适量）生姜片（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸三门大青蟹的做法步骤1、大青蟹。2、用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。嘴巴处不好洗，可以用剪刀剪掉。3、蒸锅...
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![清蒸青蟹怎么做-清蒸青蟹的做法]( "清蒸青蟹怎么做-清蒸青蟹的做法")
- 食材明细主料青蟹（3个）辅料姜末（适量）配料生抽（适量）白醋（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸青蟹的做法步骤1、材料：青蟹、姜末2、材料：青蟹、姜末3、在姜末中，加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖。6、调匀成蘸汁。7、将青蟹用刀戳一下、解去绳子。8...
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味味甜
