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关于金珠落玉的做法的餐饮百科

金珠落玉的做法 这样吃素更营养--金珠落玉 金珠落玉怎么做
  • 金珠落玉的做法 这样吃素更营养--金珠落玉 金珠落玉怎么做

  • “昨天接阳阳放学,路过超市,去买了个刷碗巾,然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿,人回来,手里牛奶没拿,拎了一包什锦菜。我一看,里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做,可阳阳说,这个多简单呀,回家接着就下锅了,妈妈,买一包吧。哎,想想也是,等回到家,天黑了,这菜用不了几分钟就...
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金珠拱财的做法 年宴菜—金珠拱财,财源滚滚! 金珠拱财怎么做
  • 金珠拱财的做法 年宴菜—金珠拱财,财源滚滚! 金珠拱财怎么做

  • “金珠拱财取名的由来:金珠指的是黄黄的土豆丸子,像黄金宝珠;排骨剁成3-4CM码放在中间,很像旧时代人们用来烧火的木材,材和财同音;所以取名为金珠拱财,寓意新的一年财气自己拱上门来,财源滚滚。金珠拱财——是我自创的菜菜啊~!以前我是用自制的调料腌排骨,今天我用的是大喜大的香辣...
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翠玉珍珠怎么做-翠玉珍珠的做法
  • 翠玉珍珠怎么做-翠玉珍珠的做法

  • “一同事送来了从福建出差买来的包心鱼丸,感激之余,俺做了这道菜来款待她,味道真的好极了,很适合老人和小孩子哟~”食材明细主料翠玉瓜(两根)包心鱼丸(250克)辅料蒜头(两瓣)配料盐(1茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠玉珍珠的做法步骤1、包心鱼丸洗净切半待用。2、翠玉瓜洗净对...
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大珠小珠落玉盘的做法 招财进宝——大珠小珠落玉盘 大珠小珠落玉盘怎么做
  • 大珠小珠落玉盘的做法 招财进宝——大珠小珠落玉盘 大珠小珠落玉盘怎么做

  • “这次总决赛的题目起的很好,一共四组,灰选的是D组:团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘,一位论坛里认识的同样喜欢美食喜欢烹饪的朋友帮忙起的名字。我觉得不错,很贴合我的菜。腐衣卷香肠和炸的香酥鸡蛋花,正好是大珠和小珠,配以柠檬...
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玉珠猴头菇的做法 补脑菜谱—玉珠猴头菇 玉珠猴头菇怎么做
  • 玉珠猴头菇的做法 补脑菜谱—玉珠猴头菇 玉珠猴头菇怎么做

  • “猴头菇性平、味甘、助消化,专治消化不良,神经衰弱等症。此菜低脂清淡,是女士时尚养颜,健脑的营养食品。”食材明细主料干猴头菇(50克)鹌鹑蛋(12个)油菜(50克)生姜(10克)辅料花生油(30克)精盐(5克)鸡精(5克)白糖(3克)湿淀粉(适量)老抽王(5克)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉珠猴头菇的做法...
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珍珠白玉丸怎么做-珍珠白玉丸的做法
  • 珍珠白玉丸怎么做-珍珠白玉丸的做法

  • 食材明细主料稼祺藜麦(40g)豆腐(350g)杏鲍菇(150g)辅料淀粉(20g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠白玉丸的做法步骤1、食材准备。2、豆腐和杏鲍菇切丁。3、豆腐冷水入锅加盐,水开焯3分钟。4、用笼布把豆腐水挤干。5、将杏鲍菇丁与豆腐倒入,抓拌均匀上劲。...
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大珠小珠落玉盘如何做简单又好吃
  • 大珠小珠落玉盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:半根白萝卜:半根辅料莴笋:一根红皮小萝卜:7、8个具体步骤1.将白萝卜、胡萝卜和莴笋削去外皮,用挖球器挖成球形。2.锅内烧开水,放入挖好的萝卜球,煮2分钟。3.捞出立即用自来水冲凉,然后浸在冷水中,以保...
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珍珠白玉汤怎么做-珍珠白玉汤的做法
  • 珍珠白玉汤怎么做-珍珠白玉汤的做法

  • “在家吃饭基本天天都要准备一道汤,总是吃一些肉汤不但脂肪含量高,而且容易发腻,所以我会偶尔用蔬菜和其他清淡营养的食材来炖汤,今天就用鲜虾和小白菜做一道珍珠白玉汤,老样子,调味品只用了鸡汁,尽量保持食物原有的鲜味。”食材明细主料鲜虾(25只)白菜叶(8片)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
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黄金白玉黑珍珠怎么做-黄金白玉黑珍珠的做法
  • 黄金白玉黑珍珠怎么做-黄金白玉黑珍珠的做法

  • “做好这道菜、起名总觉得有点长、晚上吃饭时我随口问小宝:妞:“你说个菜名吧、小妞不加思索的说:叫黄金白玉黑珍珠如何?、妈咪:你看冬瓜如玉般温润、南瓜像黄金耀眼、豆豉像颗黑珍珠。。。真不错、丰富的想象力、菜名就这样不经意的敲定了~~南瓜、冬瓜都是从老家带回来的、全...
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玉米珍珠丸子怎么做-玉米珍珠丸子的做法
  • 玉米珍珠丸子怎么做-玉米珍珠丸子的做法

  • “好吃的肉丸子,家宴的必备款。今天加了一点玉米味儿就格外清新了,朋友们喜欢也可以试一下哦。玉米味要浓郁一点,那么一定要与肉蓉打在一起,这样子味儿才会更棒。”食材明细主料猪肉(500克)辅料玉米(半个)糯米(100克)料酒(3茶匙)细盐(适量)胡萝卜(半个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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美味的大珠小珠落玉盘如何做简单又好吃
  • 美味的大珠小珠落玉盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老豆腐:适量豌豆:适量虾仁:适量香菇:适量火腿:适量菠菜:适量辅料盐:少许鸡精:少许蛋青:适量淀粉:适量麻油:少许具体步骤1.将豌豆在开水中烫熟盛出,火腿、香菇切丁2.虾仁去沙线剁碎3.将老豆腐用小勺碾碎4.将豆腐内放入...
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珠落玉盘-萝卜鱼丸汤的做法
  • 珠落玉盘-萝卜鱼丸汤的做法

  • “很清淡的一道菜,给肠胃减减负担。”食材明细主料胡萝卜(适量)白萝卜(适量)青萝卜(适量)鱼丸(适量)辅料盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珠落玉盘的做法步骤1、青萝卜刷干净表皮,将萝卜皮切下来,切下来的萝卜皮留着,可以做成小咸菜。(下次发菜谱)2、用挖球器挖成小球。...
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大珠小珠落玉盘的做法 让小朋友爱上蔬菜:大珠小珠落玉盘 大珠小珠落玉盘怎么做
  • 大珠小珠落玉盘的做法 让小朋友爱上蔬菜:大珠小珠落玉盘 大珠小珠落玉盘怎么做

  • “不用挖球器也能做蔬菜丸子哦..”食材明细主料胡萝卜(2根)青笋(1根)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大珠小珠落玉盘的做法步骤1、胡萝卜,青笋,分别去皮,洗净;2、取一根胡萝卜放置在案板上,用菜刀把它修成同等粗细,过于细的部分,就切掉。切掉的部分可以留着做小丸子;3、把胡萝卜...
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大珠小珠落玉盘@水果沙拉如何做简单又好吃
  • 大珠小珠落玉盘@水果沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料香蕉:2个芒果:1个火龙果:1个葡萄:30颗辅料酸奶:250ml具体步骤1.香蕉去皮切成大小均一的块状2.芒果切成块状3.火龙果切成块状4.调整水果的颜色5.倒入酸奶6.摆弄照型!如果家里有漂亮透明的玻璃碗是最好的啦!很...
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珍珠白玉羹怎么做-珍珠白玉羹的做法
  • 珍珠白玉羹怎么做-珍珠白玉羹的做法

  • 食材明细主料龙头鱼(4条)内酯豆腐(1盒)辅料葱(1颗)姜(1块)枸杞(几颗)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠白玉羹的做法步骤1、龙头鱼买来的就已经被杀头,有的难看,嘻嘻。2、豆腐切1厘米左右的丁。3、龙头鱼取肉,切小块。4、锅里葱、姜炒香后,加入高汤。5、烧开以后倒入鱼块和...
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家常大珠小珠落玉盘如何做简单又好吃
  • 家常大珠小珠落玉盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜半根:适量胡萝卜半根:适量红皮小萝卜7、8个:适量辅料莴笋:适量具体步骤1.将白萝卜、胡萝卜和莴笋削去外皮,用挖球器挖成球形。2.锅内烧开水,放入挖好的萝卜球,煮2分钟。3.捞出立即用自来水冲凉,然后浸在冷...
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落月金沙酥怎么做-落月金沙酥的做法
  • 落月金沙酥怎么做-落月金沙酥的做法

  • “配方可做22个.模具是学厨的乌比派盘。”食材明细油皮材料中筋面粉(200克)猪油(35克,或黄油)水(120克)细砂糖(30克)油酥低筋面粉(225克)猪油(120克,或黄油)内馅材料脱皮绿豆(350克)黄油(30克)玉米油(20克)细砂糖(30克)海藻糖(70克)麦芽糖(30克)炼乳(35克)淡奶油(50克)盐(3克)咸蛋黄(10个)表面装饰芝士粉(适...
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珍珠玉米肉丸怎么做-珍珠玉米肉丸的做法
  • 珍珠玉米肉丸怎么做-珍珠玉米肉丸的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)辅料玉米(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)白酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠玉米肉丸的做法步骤1、猪肉切碎用调味料调好味备用。(用啥调味料各人喜欢啦)2、新鲜玉米粒备用。3、糯米泡8小时(泡12小时都可以,今天泡了一天没...
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碧玉玫瑰金丝卷的做法 “夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷 碧玉玫瑰金丝卷怎么做
大珠小珠落玉盘怎么做-大珠小珠落玉盘的做法
  • 大珠小珠落玉盘怎么做-大珠小珠落玉盘的做法

  • 食材明细主料新鲜蚕豆(300克)辅料藠头(少许几粒)珍珠梅(少许几粒)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(1-2棵)配料盐(适量)糖(适量)小磨麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大珠小珠落玉盘的做法步骤1、准备好的材料。2、将准备好的材料倒入锅,加入比常规的用盐量多一点的盐,少许糖,香叶,辣椒,花...
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珠落玉盆如何做简单又好吃
  • 珠落玉盆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红萝卜:1条白萝卜:1条莴苣:1颗虾丸:8粒芹菜:10公克高汤:1000c.c盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.取一小挖勺,将红萝卜、白萝卜、莴苣各挖出4颗小球;芹菜洗净切末备用。2.取一汤锅,放入高汤煮至滚开时,加入作法1的红...
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大珠小珠落玉盘如何做简单又好吃-百吉福奶酪布丁百变之
  • 大珠小珠落玉盘如何做简单又好吃-百吉福奶酪布丁百变之

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料百吉福奶酪布丁草莓味:适量糯米粉:适量醪糟:适量糖:适量辅料具体步骤1.准备材料;2.糯米粉加少许糖,分次加入水,和成面团,再取小拇指指甲壳大的面团揉成小汤圆;3.水开后,放入小汤圆,等它们浮起来即可,捞起来用冷开水冲...
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黄金抱珍珠怎么做-黄金抱珍珠的做法
  • 黄金抱珍珠怎么做-黄金抱珍珠的做法

  • “灵感来于黄金抱饺,😅,煎好,挤上番茄辣酱,味道还是不错的,咸甜辣😋”食材明细主料汤圆(适量)鸡蛋(1个)辅料西兰花(适量)胡萝卜花(一片)花生油(适量)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金抱珍珠的做法步骤1、适量水烧开。2、玉珍珠小汤圆放入煮至浮起,再煮一两滚关火捞出备用。3、鸡蛋...
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翠玉镶明珠的做法 万事如意——翠玉镶明珠 翠玉镶明珠怎么做
  • 翠玉镶明珠的做法 万事如意——翠玉镶明珠 翠玉镶明珠怎么做

  • “中国人对玉石的喜爱由来已久,莹润剔透的美玉不仅被我们用作装饰,在民间更有着“戴玉保平安”的说法。今天这道【翠玉镶明珠】灰用了大黄瓜来比喻翠玉,不仅外表看起来温润,闻起来清香扑鼻,更使黄瓜的清新香味渗入肉馅中,吃起来丝毫不油腻,清新爽口;甜青豆代表的明珠,比喻珍爱的人...
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碧玉珠怎么做-碧玉珠的做法
  • 碧玉珠怎么做-碧玉珠的做法

  • “做凤雏的时候剩了好多鹌鹑蛋,就都煮熟了,摆个形状,增加食欲。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)黄瓜(适量)辅料高汤(适量)番茄沙司(适量)配料淀粉(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧玉珠的做法步骤1、把黄瓜去皮切成长短相同的小立柱。2、把黄瓜芯挖出一个窝,放上一个熟鹌鹑蛋。摆...
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