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关于四色花蛋羹怎么做好吃的餐饮百科

四色花蛋羹怎么做-四色花蛋羹的做法
  • 四色花蛋羹怎么做-四色花蛋羹的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)火腿片(适量)莴笋(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四色花蛋羹的做法步骤1、准备并洗好西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜,并切成滚刀片备用2、鸡蛋1个,葱洗干净备用3、将西葫...
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西兰花蒸蛋羹怎么做-西兰花蒸蛋羹的做法
  • 西兰花蒸蛋羹怎么做-西兰花蒸蛋羹的做法

  • “简单快捷。”食材明细主料西兰花(300g)辅料鸡蛋(2个)调料盐(2个)纯净水(200ml)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花蒸蛋羹的做法步骤1、西兰花剪成小朵,加2勺面粉淘洗干净,焯水1分钟,捞出码入盘中。2、两个鸡蛋磕入碗中,加少许盐,适量纯净水,搅拌均匀,滤入盘中。3、蒸...
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豆腐蛋花羹怎么做-豆腐蛋花羹的做法
  • 豆腐蛋花羹怎么做-豆腐蛋花羹的做法

  • “清淡爽嫩的口感~”食材明细主料内脂豆腐(适量)鸡蛋(适量)菜苖(适量)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蛋花羹的做法步骤1、内脂豆腐~2、切成小丁~3、鸡蛋打散备用4、嫩菜苖洗净放汤碗中,因为这是自己种的很嫩,直接食用,如果是其它的青菜需要过水焯一下...
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蒸四色咸皮蛋的做法 蒸4色咸皮蛋 蒸四色咸皮蛋怎么做
  • 蒸四色咸皮蛋的做法 蒸4色咸皮蛋 蒸四色咸皮蛋怎么做

  • “我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有,谢天谢地)。不管你是何种做法,那种蛋类,他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋,我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子(借用莫怪)。今天我就做了这个稍微改一改的“4色咸皮蛋”(因它有4种颜色黑+白+金黄+浅黄),小子高兴...
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桂花酒酿蛋花羹怎么做-桂花酒酿蛋花羹的做法
  • 桂花酒酿蛋花羹怎么做-桂花酒酿蛋花羹的做法

  • 食材明细主料甜酒酿(1罐)鸡蛋(1只)辅料冰糖(适量)糖桂花(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花酒酿蛋花羹的做法步骤1、食材:甜酒酿。2、鸡蛋、冰糖、糖桂花。3、水淀粉。4、锅里倒入适量的清水烧开。5、下入甜酒酿、冰糖煮开。6、接着,倒入水淀粉勾芡。7、然后,倒...
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牛肉蛋花羹怎么做-牛肉蛋花羹的做法
  • 牛肉蛋花羹怎么做-牛肉蛋花羹的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉蛋花羹的做法步骤1、牛肉洗干净切小丁,放入盐、、酱油、鸡精、生粉(放比较多的生粉,这样才糊才成羹)2、鸡蛋打散,牛肉调好后,看起来像浆那样的。3、烧好水,水开...
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花蟹鸡蛋羹怎么做-花蟹鸡蛋羹的做法
  • 花蟹鸡蛋羹怎么做-花蟹鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)花蟹(240克)辅料温水(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蟹鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋、花蟹(已清洗)2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、加适量的鸡精。5、调味打...
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好吃的彩色蛋羹如何做简单又好吃
  • 好吃的彩色蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟彩色蛋羹真的特别的好吃哦,而且很适合早上吃这个蛋羹,大家都知道早上适合吃些蛋制品之类的有营养的东西,这样的话对你的身体的好处就非常的大的,然后鸡蛋做的蛋羹就非常的有营养,一般早上都会吃点鸡蛋,因为鸡蛋...
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蛋花三鲜羹怎么做-蛋花三鲜羹的做法
  • 蛋花三鲜羹怎么做-蛋花三鲜羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)黑木耳(5克)新鲜香菇(2个)肉末(50克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋花三鲜羹的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打成蛋液)。2、黑木耳(已泡发)。3、新鲜香菇(已清洗)、肉末。4、香葱。5、水淀粉。6、将已泡发的黑木耳清...
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黄花木耳蛋羹怎么做-黄花木耳蛋羹的做法
  • 黄花木耳蛋羹怎么做-黄花木耳蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)水发木耳(适量)水发黄花菜(适量)肉(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄花木耳蛋羹的做法步骤1、鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用...
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玉米蛋花羹怎么做-玉米蛋花羹的做法
  • 玉米蛋花羹怎么做-玉米蛋花羹的做法

  • “最近很想吃的一道菜,周末自己掌勺啦。”食材明细主料鸡蛋(3个)甜玉米(2个)干玉米碎(70克)辅料白糖(适量)生粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)玉米蛋花羹的做法步骤1、玉米洗干净,粒掰出来,2、玉米碎过水后泡着,泡十分钟3、鸡蛋准备好4、白糖准备好5、煮玉米碎,玉米碎不好熟,大...
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四色梅花糕怎么做-四色梅花糕的做法
  • 四色梅花糕怎么做-四色梅花糕的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)猪油菜馅(适量)鲜肉馅(适量)芝麻馅(适量)辅料泡打粉(适量)老酵面(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四色梅花糕的做法步骤1、用温水将面粉、酵面、泡打粉和匀成厚糊状,发酵。2、梅花形平底锅烧热后,擦上油,把粉糊注入锅中,加入鲜肉、豆沙等四色馅心...
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咸鸭蛋花菜羹怎么做-咸鸭蛋花菜羹的做法
  • 咸鸭蛋花菜羹怎么做-咸鸭蛋花菜羹的做法

  • “花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤羹菜,荤素皆宜。”食材明细主料花菜(165克)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺...
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花蛤蒸蛋羹怎么做-花蛤蒸蛋羹的做法
  • 花蛤蒸蛋羹怎么做-花蛤蒸蛋羹的做法

  • “花蛤蒸蛋羹”食材明细主料鸡蛋(两个)花蛤(10个)温水(150g)辅料盐(适量)鸡粉(适量)辣椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,加入鸡粉和盐混合均匀;2、温水边搅拌边加入;3、花蛤提前用热水泡开,装入盘里;4、蛋液水倒入盘中;5、去除表面泡沫;6、送入机...
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绿色鸡蛋羹怎么做-绿色鸡蛋羹的做法
  • 绿色鸡蛋羹怎么做-绿色鸡蛋羹的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟曾经在某短视频平台很流行的一款有变化的鸡蛋羹,喜欢这样有创意的美食。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料菠菜(2根)温水(适量)调料玉米油(适量)精盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿色鸡蛋羹的做法步骤1、择好洗净的菠菜...
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美味的四色蛋花汤圆如何做简单又好吃
  • 美味的四色蛋花汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的四色蛋花汤圆是由糯米粉喝鸡蛋为主要食材制作而成的有四种颜色的汤圆,制作方法十分的简单有趣,制作好的美味的四色蛋花汤圆加上适量的芝麻来提味,这样吃起来更加的鲜美,汤喝起来也是十分有味道,色味俱全...
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葱花蛋羹怎么做-葱花蛋羹的做法
  • 葱花蛋羹怎么做-葱花蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有很多的私房秒招,如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用,今天我用的方法好像要简单一些。试试看。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(少许)小葱(适量)...
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粟米蛋花羹怎么做-粟米蛋花羹的做法
  • 粟米蛋花羹怎么做-粟米蛋花羹的做法

  • “粟米羹是粤菜各大酒楼必有的一道美味汤羹,这道汤羹香甜滑爽,在家制做,也是相当的简单。”食材明细主料玉米粒(180克)蛋黄(2个)辅料水(适量)糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粟米蛋花羹的做法步骤1、将甜糯玉米剥下来。2、加入约三倍的水,入料理机,搅打成糊状。3、打好的玉...
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四色芙蓉蛋怎么做-四色芙蓉蛋的做法
  • 四色芙蓉蛋怎么做-四色芙蓉蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四色芙蓉蛋的做法步骤1、准备材料,黄瓜、香菇、红萝卜洗净切丁。2、鸡蛋放盐打撒。3、黄瓜、香菇、红萝卜装盘,将鸡蛋倒入盘中搅拌均匀。4、盖上保鲜膜上锅大火蒸10分钟...
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蛋花玉米羹怎么做-蛋花玉米羹的做法
  • 蛋花玉米羹怎么做-蛋花玉米羹的做法

  • “在记忆中每到放暑假时就可以去地里拜新玉米了,清甜的口感让人欲罢不能。”食材明细主料玉米(1个)鸡蛋(1个)辅料红枣(2个)配料冰糖(4块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花玉米羹的做法步骤1、新玉米剥去外皮和细毛,清洗干净2、用擦丝器在玉米棒子上把玉米粒擦碎,我直接擦碎在锅...
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浮皮蛋花羹怎么做-浮皮蛋花羹的做法
  • 浮皮蛋花羹怎么做-浮皮蛋花羹的做法

  • “浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹...
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盛满绚丽的色彩 四色蛋炒饭怎么做-四色蛋炒饭的做法 【四色蛋炒饭】-----
好吃的四色蛋花汤圆如何做简单又好吃
  • 好吃的四色蛋花汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟卖汤圆这首歌许多人都听过,这是我们儿时的回忆,因为有了这首歌我更喜欢吃汤圆了,现在我都会自己做汤圆了,我用糯米粉、抹茶、红曲和南瓜做了四种颜色的汤圆,然后把它做成了四色蛋花汤圆,真的是既好吃又好看,汤圆...
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香椿蛋花羹怎么做-香椿蛋花羹的做法
  • 香椿蛋花羹怎么做-香椿蛋花羹的做法

  • “香椿刚上市,很是鲜嫩,用椿芽来做汤羹,的确美味无比,汤羹不但清淡,且唇齿留香呐!”食材明细主料香椿(100g)鸡蛋(112g)猪骨汤(1500ml)辅料油(适量)食盐(适量)生粉(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蛋花羹的做法步骤1、食材:香椿和鸡蛋。2、准备芡汁(适量的清水和生粉,拌匀)。...
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四色花枝如何做简单又好吃
  • 四色花枝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖醋红萝卜:1杯花枝:1/2斤玉米笋:6支豌豆荚:20个蒜末:1/2大匙辣椒:1支香油:1/3大匙泡菜糖醋汁:2大匙水:1/4杯辅料具体步骤1.将材料洗净,花枝在内面切交叉斜纹后再切片备用。2.辣椒切片,玉米笋用沸水川烫5分钟,捞起稍...
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