- 准备时间:10分钟    烹饪时间:19分钟今天是周末我要给大家介绍一道非常美味好吃的手工美食美味芝麻奶酪小餐包。因为家里面有小孩所以特别喜欢吃面包和糕点之类的食物,今天我就决定做这么一道健康美味有可口的美味芝麻奶酪小餐包给大家吃,相信...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:30分钟早上有时候起来是超级忙碌的,能早早的出门是一件相当难的事情了。而早餐也成了许多人的难题,想吃的好吃又节约时间,那你今天就来对了。今天教给大家的芝麻奶酪小餐包,就可以满足你所需的一切。所以,大家赶快行...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:150低筋面粉:100酵母:2盐:4芝麻:5辅料黄油:5奶酪丁:80水:1500糖:75具体步骤1.将A料放入搅拌缸,搅拌至面筋扩展阶段。2.将B料黄油加入面团,继续揉至黄油被面团完全吸收,加入芝麻继续搅拌,呈完成阶段。3.将...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料A.黑芝麻酱:35公克热开水:65公克B.细砂糖:45公克全脂鲜奶:180公克C.吉利丁片:12.5公克D.动物性鲜奶油:80公克辅料具体步骤1.所有材料A拌匀成黑芝麻酱汁备用。2.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。...
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- “制作黑芝麻包也不是很麻烦,发一盆面,蒸个馒头的同时再来蒸一锅黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎么样才能蒸出白白胖胖的小样子呢?这里有一步可是万万不能省略的,否则你就一定蒸不成功,那到底是哪一步这么重要呢?快来一起往下看吧。”食材明细主料面粉(200克)调料酵母(3克)黑芝麻...
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- “奶油奶酪馅里加了清新的橙皮丁,丰富口味的同时又解了奶酪的腻,这样的小个子餐包非常适合早餐或下午茶哦。”食材明细主料水(80克)炼乳(30克)全蛋液(35克)糖(30克)盐(2克)面包粉(200克)酵母(2.5克)黄油(20克)辅料奶油奶酪(100克)橙皮丁(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炼乳奶酪小餐包...
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- 食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)盐(3g)细砂糖(60g)鸡蛋(50g)酵母(5g)水(121g)黄油(30g)辅料蛋液(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻奶香小餐包的做法步骤1、将除黄油外面材料混合揉成光滑的面团2、加入黄油3、刚开始会有些惨不认睹,呵呵4、盖保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至2倍大...
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- “记得我和他认识后,有次我工作太忙结果午饭没吃,刚好他出差回来看我,一看情况立马去面包店买了面包给我垫饥,那时芝麻是在表面撒的,一口下去,芝麻香立刻出来,那个香甜至今未忘记,于是凡是带芝麻的都喜欢吃,社会发展,生活条件越来越好,想吃什么都能实现。于是就自己动手做香甜的芝麻...
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- 食材明细主料面粉(300克)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)白糖(30克)黑芝麻(100克)牛奶(200毫升)精盐(少许)大豆油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻小餐包的做法步骤1、将鸡蛋,白糖,精盐,酵母,黑芝麻放入面粉中。2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,放在放有大豆油的案板...
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- 食材明细主料高筋面粉(适量)牛奶(适量)黄油(适量)酵母粉(适量)辅料熟黑芝麻(适量)蜂蜜(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馅小餐包的做法步骤1、高筋面粉+糖+酵母粉。2、加入牛奶搅拌成块状。3、加入黄油揉成面团,烤箱中放一盆热水,面团放盆里放在热水上面的架子上,快速发酵...
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- “很基础的一款奶香芝麻餐包,制作非常简单,几乎没有整形,只需要滚圆即可。因为配方中的所有液体只有鸡蛋和纯牛奶,所有奶香味比较浓郁,非常的好吃。”食材明细主料高粉(300克)细砂糖(50克)全蛋液(40克)纯牛奶(175克)无盐黄油(30克)辅料盐(2克)耐高糖干酵母(6克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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- 食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(适量)白糖(20克)精盐(2克)鸡蛋(1个)黑芝麻(20克)原味酸奶(150克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻小餐包的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,酸奶,鸡蛋,放入面粉中搅拌均匀,加入黑芝麻。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成松软面团,放在放有黄油的案...
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- “好像很多奶油奶酪的面包多是将奶酪作馅,做成有馅儿面包。这款小餐包,将奶酪揉进面团里,面团因此更添几分奶香。简简单单的小餐包,只有几粒杏仁片撒在表面,一点蛋液增加光泽,看起来,真是再简单不过。。。。”食材明细主料高筋粉(100克)细砂糖(20克)奶油奶酪(17克)盐(1克)鸡蛋(13克)牛奶(50...
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- 食材明细主料高筋面粉(250g)辅料鸡蛋(40g)黄油(25g)盐(2g)细砂糖(40g)纯牛奶(125g)干酵母(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻小餐包的做法步骤1、备好所有材料。2、除黄油以外所有材料放入面包机。3、启动一个和面程序十分钟。4、放入软化的黄油。5、继续揉至能拉出膜的状态。6...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)奶酪(50g)辅料鸡蛋(1个)酵母(3g)白糖(20g)盐(3g)水(100g)黄油(15g)蜂蜜(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶酪小餐包的做法步骤1、容器中放入面粉,鸡蛋,酵母,盐,白糖,水。2、和成稍微软一点的面团。3、加黄油揉出手套膜。4、揉好的面团放在容器中盖保鲜膜醒发制...
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- “前段时间买了一包奶酪,打算平时做早餐时,搭配在土司中做三明治吃,尝试过几次,小朋友每次吃的时候就都单独拿出来,说不好吃。直接吃不喜欢,只能想办法变换花样给他消灭掉,于是就把他加入揉入面团中做成面包”食材明细主料奶酪(18g)牛奶(35g)高筋面粉(200g)白砂糖(30g)水(90g)辅料盐(1g)酵母...
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- “带上自制的美食邀上亲朋好友一起踏青去吧。这款小餐包特别适合郊游踏青了,不大不小,不用分不用掰,一人一个,方便又卫生。非常适合邀上亲朋好友一起踏青出游哦。这款小餐包酸甜适口奶香浓郁,加配上香香酥酥的香酥粒,那吃起来又酸又甜又香的多重口感真的是非常好吃呢。”食材明...
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- “这是我第二次用烤箱做面包,没有厨房机,纯手工揉面,极尽麒麟臂之力,虽没有揉成薄如蝉翼的膜,但也免强成膜,效果出来也不错,满囗奶酪浓香,柔软可口!”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2只)奶酪(200g)白沙糖(100g)酵母(6g)泡打粉(2g)盐(10g)牛奶(200ml)辅料杏仁片(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
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- 食材明细主料高粉(300克)无糖全脂里海酸奶(150克(自制))奶油奶酪(90克)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(25克)盐(3克)即发干酵母(3克)无盐黄油(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶乳酪小餐包的做法步骤1、酸奶用刚从冰箱取出的,奶油奶酪用刚从冰箱冷藏取出的,奶油奶酪切小块;2、除黄油外的所有材...
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- “小巧玲珑的小餐包,看着色泽金黄,特诱人,而且口感松软,中间加上蓝莓果酱味道更是一绝”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(50g)黄油(20g)鸡蛋(1个)牛奶(75g)酵母(4g)辅料白芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻小餐包的做法步骤1、准备好材料2、将除黄油外的所有食材放入面包...
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- “虽说我最喜欢的季节是秋季(大概因为自己的秋天生的吧...),天气凉爽不冷不热,但是秋天脱发实在让人烦躁。同事朋友总羡慕我的长发,又多又黑又亮,也许是随着年龄的原因吧。今年掉发特别严重。每次梳头都是大把大把的掉~~唉!我得食补,于是今天想出做黑芝麻餐包,黑芝麻的营养不用说...
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- 食材明细主料面粉(500g)牛奶(250ml)白糖(70g)辅料酵母(5g)芝麻(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香芝麻餐包的做法步骤1、准备好的食材。2、所备材料混合在一起,揉成光滑的面团。放温暖处发酵半小时。3、发酵好的面团再次揉出薄膜状,拿出分割成大小均匀的小剂子,拿出一个杆成长...
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- “充满了芝麻香味和奶香味的小餐包,当它还在烤箱里的时候,我就已经被它特有的香味诱惑到了。一款简单的小餐包,营养可不少呢。跟着我,看看它的制作方法吧。。。。”食材明细主面团面包粉(55克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)白糖(45克)奶酪(1片)黑芝麻(30克)盐(1克)橄榄油(8克)中种面团清水(110克)耐高糖...
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- “把白水换成美乐葡萄汁,期望它能给面包带来些许漂亮的颜色。只是,它最终能呈现出什么颜色,实在难以预料。天气较凉,发酵迟缓。做面包变成一件需要痛下决心且考验耐性的事情。用这小餐包试验酵母在低温环境下成长锁需要的时间。不做任何保温处理,放在室内,任由它自由成长。多少...
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- “将奶油奶酪揉进面团里,再加点儿酸奶,真是个不错的主意。种面团里加鸡蛋,还真是第一次见。面团稍有些稀软,是计算有误,还是应该酌减酸奶?整形,把胡萝卜形的面团擀成扁平胡萝卜就能卷出层次来。总是不舍得抻拉,否则层次多一点看起来会更好一些。烘烤,面团膨胀,圆滚滚,胖乎乎,忽然感觉...
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